II CONGRESO DE AGRICULTURA PROTEGIDA, PAINET 2012

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Germán Ramos Ramírez
hace 7 años
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1 II CNGRES DE AGRICULTURA PRTEGIDA, PAINET 2012 Julio 23 y 24, 2012 Aula Magna, Universidad Centroamericana, UCA Managua, Nicaragua

2 INTRDUCCIÓN Se define a la agricultura protegida como toda estructura cerrada, cubierta por materiales transparentes o semitransparentes, que permite obtener condiciones artificiales de microclima para el cultivo de plantas y flores en todo tiempo. Bajo este sistema agrícola especializado se lleva a cabo el control del medio edafoclimático alterando sus condiciones (suelo, temperatura, radiación solar, viento, humedad, entre otros) lo que permite modificar el ambiente natural en el que se desarrollan los cultivos, con el propósito de alcanzar adecuado crecimiento vegetal, aumentar los rendimientos, mejorar la calidad de los productos y obtener excelentes cosechas. La producción agrícola de Centroamérica y el Caribe ha crecido en las últimas décadas. Aunado a este crecimiento se han presentado problemas debido al cambo climático: precipitación errática e insuficiente, heladas, sequías, avance de nuevas plagas como Bactericera (Paratrioza) cockerelli Sulc. y enfermedades, además de otros problemas en el uso del suelo, tanto físicos (topografía accidentada) como sociales (subocupación o desocupación de la gente del campo), que hacen difícil su crecimiento desde una perspectiva de agricultura extensiva. El crecimiento demográfico es cada vez mayor, la población ha mantenido una alta tasa de crecimiento, lo que está ocasionando un aumento en la demanda de productos perecederos. Por otro lado, la globalización de la economía, los tratados de libre comercio, y las demandas de calidad fitosanitaria y de inocuidad alimentaria que exigen los consumidores de hortalizas están limitando la producción tradicional de estos cultivos y forzando la búsqueda de nuevas formas de producción. Una de las limitaciones más importante para la expansión exitosa de los sistemas de producción de la Agricultura Protegida en la región, es la falta de conocimiento para poder realizarlos. Por ello, con la creación de la Red de Información de Agricultura Protegida (PAINet) se ha venido trabajando en la implementación y difusión de las ventajas de la Agricultura Protegida. Este II Congreso pretende proporcionar a los participantes las bases teóricas para el desarrollo y manejo de sistemas de producción en agricultura protegida, considerando las diferentes condiciones ecológicas y socioeconómicas de la región de Centroamérica y el Caribe.

3 BJETIV GENERAL Proporcionar los conocimientos básicos e intermedios de la agricultura protegida para la producción de hortalizas y frutas pequeñas. Los contenidos del programa se han estructurado para proporcionar información teórica y práctica a los clientes objetivos, sobre todo de extensión e investigación, estudiantes, personas interesadas y productores actuales. Se ha hecho hincapié en la adaptación de la tecnología para las condiciones de Centroamérica y el Caribe, por lo que los facilitadores pueden transferir el contenido en forma oportuna. DIRIGID A: El Congreso está dirigido a profesionales de las carreras de Ingeniería Agrónoma, Agroindustria, Horticultura, estudiantes, productores, o personas interesadas en la producción de hortalizas y frutas pequeñas bajo estructuras protegidas. PRGRAMA DEL CNGRES El Congreso se realizará los días 23 y 24 de julio, con horario de 8 de la mañana a 4 de la tarde, en las instalaciones del Aula Magna de la Universidad Centroamericana (UCA) ubicada en Managua, Nicaragua. La inscripción al congreso incluye: carnet de identificación, carpeta con constancia de participación, una memoria USB con todas las presentaciones del curso más lecturas complementarias y memoria del evento, dos servicios de coffee break y dos almuerzos. Para obtener la constancia de participación y diploma de acreditación del II Congreso de Agricultura Protegida, PAINet 2012, deberá participar los dos días seguidos del evento.

4 CNTENID DEL CNGRES Introducción a la Agricultura Protegida y Tipos de Estructuras Protegidas. Dr. Bielinski M. Santos. Universidad de Florida-PAINet. Esta presentación ofrece conocimientos básicos e intermedios en el uso de estructuras protegidas en Centroamérica y el Caribe para una alta rentabilidad de los cultivos. Las ventajas y desventajas de cada tipo de estructuras son expuestas así como sus implicaciones económicas. Suelos, Sustratos y Contenedores. M. Sc. Teresa P. Salamé. Universidad de Florida-PAINet. En esta exposición se busca educar sobre las diferencias entre el suelo y el cultivo sin suelo para la producción de hortalizas y frutas pequeñas bajo estructuras protegidas. En el contenido se destacan las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo y los medios de cultivo sin suelo y la forma de minimizar el uso de costosos componentes importados para una producción agrícola exitosa. Riego y Fertilización. Dr. Bielinski M. Santos. Universidad de Florida-PAINet. Presenta los conocimientos básicos e intermedios sobre principios y procedimientos en riego y fertilización. El contenido describe el equipamiento más actual y las herramientas de toma de decisiones para conseguir el agua eficaz y eficiente y el manejo de nutrientes en la producción de hortalizas y frutas pequeñas. Prácticas Culturales en la Producción de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas. Ing. Emmanuel A. Torres. Universidad de Florida-PAINet. Esta exposición prepara al público para los casos de estudio de las prácticas culturales en ciertos cultivos de alto valor, actualmente cultivados en Centroamérica y el Caribe. Las prácticas culturales más comunes, desde la siembra hasta la cosecha, se presentan mediante un método gráfico. Manejo de Insectos y Ácaros. Dr. Hugh Smith. Universidad de Florida. Brinda la información básica de los problemas más comunes de manejo de plagas en la producción de hortalizas y frutas pequeñas. También discute sobre el personal y los equipos esenciales de fumigación necesarios para un manejo eficaz de las plagas, así como los criterios para el uso de alternativas sostenibles al control químico. Manejo de Enfermedades. Dr. Gary Vallad. Universidad de Florida. Expone sobre las enfermedades más comunes en la producción de hortalizas y frutas pequeñas. También discute sobre el personal y los equipos esenciales de fumigación necesarios para un manejo eficaz de las enfermedades, así como los criterios para el uso de alternativas sostenibles al control químico. Manejo Postcosecha de Hortalizas. M.Sc. Miguel Lacayo. Facultad Agroindustria, Universidad Centroamericana (UCA). Nicaragua. Presenta los conocimientos básicos e intermedios sobre manejo postcosecha en la producción de hortalizas y frutas pequeñas bajo estructuras protegidas.

5 Experiencias en la Producción de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en Honduras. Ing. Ricardo Galeano. Corporación Dinant-PAINet. Honduras. Experiencias en la Producción de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en Guatemala. Ing. Eddie Mendoza. Asociación Nacional de Productores de Invernaderos (ANAPI). Guatemala. Experiencias en la Producción de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en Nicaragua. M.Sc. Henner bregón-livas, M.Sc. Ramón Espino. Agropecuaria San Antonio-PAINet. Nicaragua. Experiencias en la Producción de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en Florida. M.Sc. Teresa Salamé-Donoso. Universidad de Florida-PAINet. Estados Unidos de Norteamérica. Experiencias en la Producción de Hortalizas bajo Estructuras Protegidas en República Dominicana. Ing. Carlos Mendez. Instituto Dominicano de Investigación Agrícola y Forestal (IDIAF). República Dominicana Productos e Insumos para la Agricultura Protegida. Michael Spencer. CE. Polyproductos de Guatemala S.A. CNDICINES Y CSTS El costo de participación al congreso es de U.S. $ (Ciento Cincuenta Dólares) o su equivalente en moneda nacional. Para quedar inscrito deberá depositar a nombre de: 1) Si la transferencia es internacional: WACHVIA BANK ABA. N SWIFT PNBPUS3NNYC 200 South Biscayne Boulevard 12th Floor. Miami, Florida U.S.A. For credit to Account Number In favor of Banco de Finanzas S.A. Managua, Nicaragua. SWIFT BBDFNIMA For final credit to Account Number In favor of UCA - Proyectos en Ejecución. 2) Si el pago es nacional: Depositar a la cuenta UCA - Proyectos en Ejecución del Banco de Finanzas. Toda persona inscrita al congreso deberá remitir una copia de la ficha de depósito o comprobante de pago a los correos electrónicos: josedso@ns.uca.edu.ni miguel.lacayo@ns.uca.edu.ni Agregando los siguientes datos: nombre completo, dirección particular o de la institución donde trabaja, correo electrónico y teléfono.

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