Aumentar el drenaje del suelo. Incrementar la actividad microbiana. Oxigenar el suelo fértil. Desde el 1 de febrero al 15 de marzo.
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- David Villanueva Poblete
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1 LABORES PREPARATORIAS:: Aumentar el drenaje del suelo. Incrementar la actividad microbiana. Oxigenar el suelo fértil. ÉPOCA DE EJECUCIÓN: Desde el 1 de febrero al 15 de marzo. APEROS UTILIZADOS: Gradas. Sub-solador. Chisell.
2 SEMILLERO:: SISTEMA DE PRODUCCIÓN: Bandejas flotantes. Mejorar el sistema radicular. Incrementar el número de plantas por unidad de superficie. Aumentar la uniformidad de desarrollo. Facilitar el arraigue en el terreno de asiento. ÉPOCA DE SIEMBRA: Entre el de marzo.
3 LABORES PREPARATORIAS:: Trattamiientto ffumiigantte dell suello OBJETIVO: Disminuir las poblaciones de nemátodos existentes en los suelos dedicados al cultivo del tabaco. FORMA DE APLICACIÓN: Mediante aperos de inyección directa al suelo a una profundidad de cm. ÉPOCA DE TRATAMIENTO: Entre el 15 de marzo y el 10 de abril.
4 TRASPLANTE:: FORMA DE REALIZARLO: Sobre caballón de forma mecanizada. Reunir las mejores condiciones de humedad y temperatura del suelo buscando un rápido arraigue de las plantas. Inicio: el de abril. Final: el de mayo.
5 LABORES DE CULTIVO:: Eliminar las malas hierbas. Facilitar el drenaje del suelo. Favorecer el desarrollo radicular. Inicio: 5 de mayo. Final: 15 de junio.
6 FERTILIZACIÓN:: Proporcionar al suelo agrícola de forma mineral ú orgánica aquellos elementos químicos considerados fundamentales en el desarrollo de las plantas. Los elementos químicos aportados son: nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, calcio y magnesio y en menores proporciones: zinc, cobre, boro, manganeso. Inicio: 5 de mayo. Final: 15 de junio.
7 RIEGO:: Conseguir homogeneizar la humedad del suelo fértil. Disolver y facilitar la absorción de nutrientes por las raíces. Incrementar la humedad relativa de las explotaciones. Cubrir las necesidades hídricas de las plantas en épocas con ausencia de precipitación. Desde el 5 de mayo hasta la llegada de las lluvias otoñales (30 de septiembre)
8 DESPUNTE:: Eliminar la inflorescencia de las plantas con el fin de incrementar el poder nutritivo de las hojas. Cada planta debe de quedar con un máximo de hojas. El momento del despunte se produce cuando la planta emite el botón floral. Los brotes que emiten las plantas a través de las axilas de las hojas se elimina de forma química. Inicio: 5 de julio. Final: 10 de agosto.
9 RECOLECCIÓN:: Se puede realizar de forma manual o mecanizada. La recolección se realiza por pisos foliares de forma ascendente en las plantas. La planta se divide en 4 pisos foliares: X, C, B, T., de abajo arriba. X : 3-4 hojas. C: 4-5 hojas. B: 8-10 hojas. T: 7-9 hojas. FECHA EJECUCIÓN: Inicio: se inicia sobre el 20 de agosto. Final: finaliza sobre el 10 de noviembre.
10 CURADO:: Se realiza de forma artificial a base de aire y humedad en secaderos herméticamente cerrados. El curado se compone de 4 fases: amarilleo, fijación de color, secado de lámina y secado de vena. Una fase de curado dura entre 7 y 9 días. En el curado se utiliza, gas-oil, propano o biomasa (procedente del orujo de aceitunas), está última fuente de combustible está en crecimiento en detrimento de los tradicionales (gas-oil y propano). FECHA EJECUCIÓN: Inicio: se inicia sobre el 20 de agosto. Final: 20 de noviembre.
11 SELECCIÓN:: Separar las hojas según calidades buscando la máxima uniformidad en las diferentes calidades. Eliminar el tabaco considera no comercial. Extraer todas las materias extrañas que puedan haber caído en la masa de tabaco en su manipulación y curado. Inicio: 1 de septiembre Final: 20 de noviembre.
12 COMPRA:: Aplicar precios de compra a los tabacos entregados por los agricultores según las tablas de las calidades adjuntas a los contratos firmados entre CETARSA y Agrupaciones de Productores. (APAS). Evaluar la calidad considerando no comercializables: Los tabacos con materia extrañas. Los tabacos fermentados. Los fardos en los cuales el % de tabacos negativos superen las exigencias especificadas por la normativa comunitaria. Inicio: 20 de septiembre. Final: 30 de enero.
13 TRANSFORMACIÓN:: Clasificar los tabacos en los 80 grados industriales que utilizamos, dependiendo del piso foliar, maduración, limpieza e integridad. Mezcla de las diferentes calidades, de acuerdo a las características físico/químicas y necesidades del mercado. Someter las hojas al proceso de acondicionamiento y batido, con el fin de transformar las hojas en materia prima estable y separar los subproductos. Conservar el producto final empacado en las mejores condiciones de humedad y temperatura. Inicio: 20 de septiembre. Final: 30 de mayo.
14 COMERCIALIZACIÓN:: Captación del cliente. Visitas y envíos de muestras representativas de nuestros productos. Visita del cliente a nuestras instalaciones para supervisar la idoneidad de las mismas y chequear las diferentes calidades que ofrece la cosecha española. Fabricar, en presencia del cliente, la caja patrón, unidad de 200 kilogramos que servirá como muestra guía para la fabricación de cada lote de tabaco, una vez aceptada de conformidad. Negociar cantidades, precios, formas de pago, especificaciones técnicas y fechas de entrega. Introducir en Pre-selección los diferentes grados que darán como resultado el blend acordado con el cliente. Proceder a su mezcla, acondicionamiento, estabilización y desvenado, el proceso conocido como batido, en presencia del cliente. Extracción de muestras representativas cada hora de proceso para control del laboratorio físico, (tamaños, contenidos de vena, polvo y materias extrañas), y laboratorio químico, (control de contenidos - azúcar, alcaloides y cloruros - y chequeo de humedad), con el fin de controlar las posibles desviaciones cualitativas sobre lo acordado con el cliente. Envasado del producto terminado e inspección visual por parte del cliente. Envío de muestras a destino para controles físicos y químicos por parte del fabricante.
15 Contratar transporte y preparar documentación de exportación. Facturar la mercancía. Cobrar. Inicio: 15 de noviembre. Final: 31 de diciembre (año siguiente).
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