UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLÁS DE HIDALGO FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA ÁREA: INGENIERÍA APLICADA

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1 UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLÁS DE HIDALGO FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA ÁREA: INGENIERÍA APLICADA Programa de la asignatura de: INGENIERÍA DE MÉTODOS CARRERA: INGENIERÍA MECÁNICA MODULO: QUINTO DURACIÓN DEL CURSO: SEMANAS: 32 HORAS TOTALES: 96 HORAS A LA SEMANA: 3 NÚMERO DE CRÉDITOS: 8 LABORATORIO: NO OBLIGATORIA: SI OPTATIVA: NO Seriación obligatoria antecedente: ninguna Seriación obligatoria consecuente: ninguna OBJETIVO DEL CURSO: Al finalizar el curso el estudiante, será capaz de reconocer los métodos ingenieriles para medir, analizar y diseñar el trabajo manual.teniendo conocimientos de la importancia de la ergonomía y el diseño de trabajo como parte de los métodos de ingeniería, no sólo para aumentar la productividad, sino también para mejorar la salud y la seguridad del trabajador y, por lo tanto, la disminución de costos críticos. TEMAS DEL PROGRAMA DE INGENIERÍA DE PROYECTOS CAPITULO TITULO HORAS % % ACUM. 1 FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE MÉTODOS 9 9.3% 9% 2 RELACIÓN HOBRE.MAQUINA 8 8.3% 17.6% 3 PROCESO DE DISEÑO 9 9.3% 26.9% 4 DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS POR MUESTREO 6 6.3% 33.2% 5 ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS % 45.7% 6 ANÁLISIS GENERAL DE LOS PROCESOS 9 9.3% 55% 7 ERGONOMÍA 7 7.3% 62.3% 8 ESTÁNDAR DE INGENIERÍA 8 8.3% 70.6% 9 SEGURIDAD INDUSTRIAL 8 8.3% 78.9% 10 PSICOLOGIA INDUSTRIAL 7 7.3% 86.2% 11 MANEJO DE PERSONAL % 100% TOTALES %

2 CONTENIDO DEL PROGRAMA DEINGENIERÍA DE MÉTODOS CAPITULO 1. FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE MÉTODOS. Objetivo. El Alumno comprenderá los fundamentos básicos sobre los que se desarrolla la Ingeniería de Métodos Curvas de aprendizaje 1.2. Definición de Ingeniería de Métodos y de Ingeniería Industrial Ingeniería de Métodos vs. Ingeniería industrial Definición de ciclo productivo Historia de la Ingeniería Industrial Alcances de la Ingeniería de Métodos Definición y Objeto del Estudio de Tiempos y Movimientos Trabajos de Taylor y Gilbreth Iniciadores Contemporáneos Estudio de Métodos de Trabajo, Desarrollo de un Método Mejor Organizaciones Tradicionales y sus inconvenientes Organizaciones Triangulo invertido y sus características para aplicar la ingeniería industrial Funciones del Ingeniero de Métodos. CAPITULO 2. RELACION HOMBRE - MAQUINA. Objetivo. El Alumno conocerá las Técnicas de evaluación y control para lograr una buena relación Hombre-Máquina Diagrama de Actividad Diagrama de Interrelación Hombre Máquina Diagrama de Proceso de Grupo (Diagrama De Cuadrilla) Técnicas Cuantitativas para Evaluar la Relación Entre Hombre y Máquina Interferencia de Máquinas Análisis de Casos Prácticos. CAPITULO 3. PROCESO DE DISEÑO. Objetivo. El Alumno comprenderá la importancia de seguir una metodología para realizar un buen Diseño Qué es un proceso de diseño? Importancia del proceso de diseño para cualquier ingeniero Partes del proceso de diseño Definición del problema: estados A y B Análisis de un problema: criterios y restricciones Búsqueda de alternativas Evaluación de alternativas, evaluación económica de alternativas Determinación de la solución e implantación El ciclo de diseño Partes del ciclo de diseño Aplicación del proceso de diseño en ingeniería industrial.

3 CAPITULO 4. DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS POR MUESTREO. Objetivo. El Alumno conocerá y aplicará en un problema real, el Diagnóstico por muestreo Diagnóstico por muestreo La técnica del muestreo de trabajo Objetivos del muestreo Pasos para desarrollar un muestreo. La distribución binominal Aplicaciones del muestreo. CAPITULO 5. ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS. Objetivo. El Alumno conocerá y desarrollará en un caso práctico, el estudio de Tiempos y Movimientos Ingeniería de tiempos (rating factor) Definición de Rating Factor (Factor RF) Factores que afectan un RF Sistemas de valoración Uso del RF para cálculo del leveling time o tiempo normal Estudios de tiempo Definiciones básicas Formas para hacer estudios de medición de trabajo: Por muestreo de trabajo Por tiempos predeterminados Por cronómetro Equipos necesarios para un estudio de tiempos por cronómetro Condiciones requeridas para realizar un estudio de tiempos División de la operación en elementos Tipos de cronometraje: Snapback y medición continúa Toma y registro de datos; formatos empleados Control estadístico de la calidad de información. Determinación del número de observaciones. La distribución t de Student Procesamiento de un estudio de tiempos Cálculo del tiempo cronometro Cálculo del leveling time o tiempo normal Suplementos de fatiga: definición y cálculos Cálculo del tiempo estándar por operación Usos del tiempo estándar Ingeniería de movimientos Definición Las gráficas SIMO Estudio de movimientos Movimientos productivos e improductivos: Therbligs El diagrama bimanual: metodología y usos El estudio de micromovimientos: metodología y usos Estudio de Movimientos Movimientos Fundamentales.

4 Divisiones Básicas del Trabajo (Therbligs) Metodología del Estudio de Movimientos Principios de la Economía de Movimientos Relacionados con el Cuerpo Humano Relacionados con el Lugar de Trabajo Relacionados con la Herramienta o Equipo Análisis de la Operación Simograma o Diagrama de Operación Estudio de Micromovimientos Análisis de Casos Prácticos. CAPITULO 6. ANÁLISIS GENERAL DE LOS PROCESOS. Objetivo. El Alumno identificará uno a uno los pasos que se siguen para lograr un buen Análisis del Proceso Análisis general del proceso Definición de la Ingeniería de Métodos y los Tiempos y Movimientos Las herramientas de ingeniería dentro del proceso de diseño Tipos de herramientas: macro y micro Herramientas generales para generación de alternativas El diagrama de operaciones: metodología y usos La gráfica de flujo: metodología y usos El diagrama de recorrido. Los códigos de colores El diagrama de precedencia El diagrama de frecuencia El diagrama de proceso en grupo. CAPITULO 7. ERGONOMÍA. Objetivo. El Alumno comprenderá como se elaboran los procedimientos para aplicar los conocimientos adquiridos para: Eficientar tareas, Elaborar: productos, equipos y entornos artificiales, más Seguros y/o Fáciles de usar, considerando primordialmente las Capacidades Físicas y Mentales del ser Humano Introducción Definición de Ingeniería Humana y Ergonomía Historia Alcance Disciplinas relacionadas Biomecánica ocupacional Estructura de la Biomecánica Ocupacional Análisis de Fuerzas para Movimientos del Cuerpo Antropometría Antropometría Dinámica Antropometría Estática Rango Frecuencia.

5 Percentil Diseño de Estaciones de Trabajo Diseño de Lugar de Trabajo Estaciones de Trabajo Postura de Pie y Sentado Requerimientos Físicos del Lugar de Trabajo Análisis Postural de Extremidades Superiores e Inferiores Ambiente físico Iluminación Ruido Clima Ventilación Lista de Verificación Ergonómica (Chek-List). CAPITULO 8. ESTÁNDAR DE INGENIERÍA. Objetivo. El Alumno comprenderá la importancia de la elaboración y uso de los están dares para Eficientar y hacer más Seguro un proceso Productivo Definición del Método Estándar de Trabajo Partes del Método Estándar de Trabajo (MST) Encabezamiento Descripción gráfica de partes Instrucciones de ensamble: condensado y detallado Diseño del lugar de trabajo. ubicación de materiales y herramientas Listado de equipos y herramientas Condiciones de almacenamiento Anexos Aplicaciones del Método Estándar de Trabajo Formas de presentación Definición de estándares Determinación del número de estándares Modelo básico de estándar: horas estándar, horas línea y unidades por turno Modelo completo: los diecisiete factores Usos del estándar Aplicaciones en planeación de producción: cálculo de operarios y máquinas Capacidad instalada y capacidad máxima Porcentajes de utilización de los equipos. CAPITULO 9. SEGURIDAD INDUSTRIAL. Objetivo. El Alumno comprenderá los Riesgos y las Causas que provocan un Accidente, así como las Políticas y los procedimientos que los Previenen Definición La Seguridad Industrial como factor de Eficiencia y Productividad Riesgos que afectan la Seguridad Industrial Químicos.

6 Físicos Biológicos Ergonómicos Causas que Originan los Riesgos Físicas Psicológicas Ambientales Ingeniería de Seguridad (Enfoque Sistémico) Definición Áreas de análisis de la Ingeniería de Seguridad en una Empresa Espacios de Trabajo Métodos y Prácticas de Trabajo Capacidades y Limitaciones de los Trabajadores Formación de Empleados y Supervisores Factores para un Análisis Sistémico de un Accidente Datos Esenciales y Estadísticos de la Contingencia Historial del Trabajador implicado Prevención de Accidentes Políticas Procedimientos. CAPITULO 10. PSICOLOGÍA INDUSTRIAL. Objetivo. El Alumno comprenderá, la primordial Influencia que tiene la Satisfacción Laboral Personal, en la Eficiencia Productiva de una Empresa Definición Técnica Psicológica Técnicas Psicológicas para: La Selección de Personal El Adiestramiento de Personal Técnicas Psicológicas para la Promoción de: Condiciones y Técnicas de Trabajo Eficientes La Satisfacción Laboral del Trabajador Técnicas Psicológicas para la: Detección de Aptitudes Detección de Rasgos de Personalidad Asignación de Tareas en función de las Aptitudes y la Personalidad Técnica Psicológica del Mínimo Esfuerzo y la Máxima Satisfacción Personal Fundamento Parámetros que Determinan ésta Técnica: Análisis de Tiempos y Movimientos para realizar una Tarea Análisis del Equipamiento utilizado para realizar una Tarea Análisis de las Condiciones Ambientales de Trabajo Análisis de la Fatiga y la Jornada Laboral Análisis de la Comunicación Dirección- Empleado.

7 CAPITULO 11. MANEJO DE PERSONAL. Objetivo. El Alumno comprenderá que él, como Ingeniero Mecánico, al tener gente a su cargo, será un Administrador de Recursos Humanos, teniendo que eficientarlos, hasta conformar Equipos de Trabajo, de Alto Rendimiento Conceptos Fundamentales Departamento de Relaciones Industriales Departamento de Recursos Humanos El Supervisor Reclutamiento, Selección, Capacitación, Adiestramiento y Desarrollo Equipo de Alto Rendimiento Planeación de Recursos Humanos Definición Proceso Análisis de Puestos Métodos para la obtención de información Proceso Descripción y especificación del puesto Utilidad y aplicación del análisis de puestos Manual de Operaciones Herramientas estimativas de la Oferta y la Demanda de Recursos Humanos Reclutamiento y Selección de Candidatos Proceso de Reclutamiento Herramientas y tipos de Reclutamiento Fuentes Medios Requisición de Empleo Proceso de Selección de Personal Las Herramientas de Selección, y la Psicología Industrial Solicitud de Empleo Pruebas Entrevistas Investigación de Antecedentes El Mejoramiento Continuo del Personal, y la Psicología Industrial Programa de Inducción al Empleado Proceso de Capacitación y Adiestramiento Detección de Necesidades de Capacitación y Adiestramiento Elaboración del Programa de Capacitación y Adiestramiento Evaluación del Programa de Capacitación y Adiestramiento Técnicas de Capacitación, Adiestramiento y Desarrollo El Desarrollo de Ejecutivos y el Trabajo en Equipo Características del Equipo de Alto Rendimiento Competencias Individuales Descripción Exacta de los miembros de equipo.

8 Tener la Capacidad de Escuchar Atentamente a los Demás Integrar a su Propia Identidad, la Especificidad de los Demás Como Responsable, ser un Verdadero Líder Competencias Colectivas Adopción de una Perspectiva de Conjunto de los Problemas Aceptación de la Responsabilidad del Conjunto Capacidad para Trabajar en Equipo Disposición para Asumir los Conflictos Productivos Compartir el Liderazgo cuando: Los Objetivos están Identificados y son Compartidos Las Necesidades de Coordinación son Elevadas El Entorno Evoluciona Rápidamente Los Miembros del equipo Poseen Habilidades no controladas por el Líder El Modo de Decisión La decisión la toma el Líder del equipo La decisión se delega al Experto del Tema La decisión se toma Previa Consulta Selectiva La decisión se toma por consenso del equipo La Comunicación Apertura y Sinceridad, hacia Sí mismo y los Demás Confrontación de Opiniones Transmisión de Mensajes no Verbales Aceptación de la contradicción de los Demás Ausencia de Prepotencia La Regulación Favorecer los Conflictos Constructivos Gestionar desde su aparición los Conflictos Interpersonales Hacer expresar la Opinión de cada uno, en un Problema Utilizar el Humor para Relajar las Tensiones Atenerse a los Hechos y Comportamientos Observados Evitar la Toma del Poder. CAPITULO 12. DISEÑO DE PRODUCTO. Objetivo. El Alumno comprenderá y aplicará Diseñando un Producto Real, los fundamentos para realizar el Diseño de cualquier Producto Descripción Aspectos que determinan un Buen Diseño de un Producto La Creatividad La Ciencia y la Tecnología de los Materiales La Mercadotecnia La Ergonomía El Certificado de Calidad.

9 ESTRATEGIA DIDÁCTICA Búsqueda de información documental por parte del alumno. Técnicas grupales para la resolución de ejercicios. Tareas y trabajos extra clase. Utilización de recursos audiovisuales y de tecnología de punta. Exposiciones por parte del alumno. Participación del alumno en clase. Participación activa del alumno en la construcción de su conocimiento. Seminarios. Taller para la solución de problemas. Prácticas de laboratorio. Prácticas de campo. Otras: ELEMENTOS DE EVALUACIÓN Participación en clase. Ejercicios y trabajos realizados en el taller. Trabajos y tareas extra clase. Exposición de temas de investigación en forma grupal e individual. Prácticas de laboratorio y reportes por escrito Participaciones. Examen por parciales. Examen departamental. Otros: CONOCIMIENTOS Diseño mecánico. PERFIL DEL DOCENTE EPERIENCIA PROFESIONAL HABILIDADES Haber trabajado en el área. Dominio de la asignatura. Ética. ACTITUDES Probabilidad y estadística. Manejo de personal. Psicología industrial. Diseño de procesos. Seguridad industrial. Ergonomía. Ingeniería de Métodos. Haber impartido clase. Formación pedagógica. Manejo de grupos Comunicación (transmisión de conocimiento). Capacidad de análisis y síntesis. Manejo de materiales didácticos. Creatividad. Capacidad para realizar analogías y comparaciones en forma simple. Capacidad para motivar al auto estudio, el razonamiento y la investigación. Honestidad. Compromiso con la docencia. Critica fundamentada. Respeto y tolerancia. Responsabilidad científica y liderazgo. Superación personal, docente y profesional. Espíritu cooperativo. Puntualidad. Compromiso social.

10 B I B L I O G R A F I A [1] Niebel, Benjamin W. &Freivalds, Andris Ingeniería Industrial: Métodos, estándares y diseño del trabajo. Duodécimaedición. Ed. McGraw-Hill. The Pennsylvania State University.(Recomendado). [2] Hilgard R. &Bower H Teorías del Aprendizaje. Ed. Trillas. España. [3] Sahakian W. S Historia y Sistemas de la Psicología. Ed. Tecnos. Madrid. [4] Popp,Manfred Los Conceptos Fundamentales de la Psicología. Ed. Herder. 268 pp. [5] Hall C. S. &Lindzey G.1970 Las Grandes Teorías de la Personalidad. Ed. Paidós. Buenos Aires. [6] Delay J. &Pichot P Manual de Psicología. Toray-Masson S.A. 6ª edición. 512 pp. Barcelona. [7] Barnes R. H Estudio de Movimientos y Tiempos. Ed. Aguilar. [8] Harington J Mejoramiento de los procesos de la empresa.ed. Mc Graw Hill. Santafé de Bogotá. [9] Hay Eduardo J Justo a Tiempo: La técnica japonesa que genera mayor ventaja competitiva. Grupo Editorial Norma. 278 pp. Bogotá. [10] Hitoshi K Herramientas Estadísticas Básicas para el Mejoramiento de la Calidad. Grupo Editorial Norma. [11] Konz Stephan & James R. Buck Diseño de Sistemas de Trabajo. Ed. Limusa- Noriega, 246 pp. México. [12] Bénédicte Gautier- Marie OdileVervisch Coaching Directivo, para el desarrollo Profesional de Personas y Equipos. Madrid.