Felices Fiestas de parte del equipo de The Westin Valencia!

Transcripción

1 Navidad 2009

2 Felices Fiestas de parte del equipo de The Westin Valencia! Ahora que este difícil año toca a su fin, nos gustaría agradecerle, como viene siendo habitual, su continua confianza en nosotros. The Westin Valencia ha preparado para ustedes las mejores Galas repletas de elegancia, calidad, servicio detallado y, por supuesto, alegría, que tanta falta nos hace en estos días. Le invitamos a celebrar estas entrañables fiestas en el mágico entorno Westin, donde la Navidad se vive de verdad! Nuestros mejores deseos para un 2010 lleno de Paz, Salud y Prosperidad. Un cordial saludo Director General

3 Menús de Empresa Navideños Disponibles del 16 de noviembre al 7 de enero de Celebre su cena de empresa en The Westin Valencia. Pida disponibilidad a nuestro equipo de banquetes y reserve entre una amplia variedad de menús diseñados especialmente para usted desde sólo 40 por persona. Información adicional: - Menús válidos para un mínimo de 10 personas - Menús combinables entre sí. Consulte otros menús de empresa disponibles - Prueba de menú para 4 personas para eventos de 100 personas mínimo - Minutas y decoración floral navideñas incluidas - Personalización del evento en pantallas o señalética - El hotel dispone de parking. Por favor, consulte las tarifas - Precios barra libre: 1 hora 16 y 2 horas Los precios indicados son por persona e incluyen IVA - Máxima hora de utilización del salón las 3:30 am - Se puede elegir la ubicación, entre platos, del sorbete - Se requiere reserva con antelación - No se permitirá fumar en los salones. El jardín estará abierto junto al salón como espacio para fumadores. Copas de Bienvenida OPCIÓN 1 Copa de Cava Patatas Chips navideñas Olivas variadas Cocktail de Frutos secos Precio: 11 OPCIÓN 2 Refrescos, aguas minerales, zumos Cervezas, Martinis Vino blanco, Vino tinto, Cava Patatas Chips navideñas Olivas variadas Cocktail de Frutos secos Precio: 15 Menú Villena Mezclum con laminado de verduras, tomatitos cherry y vinagreta de frutos secos Carrillera Ibérica sobre trigueros, gelée de mango y salsa de setas Tarta opera de chocolate Hoya de Cadenas Blanco D.O. Valencia El Miracle 120 D.O. Valencia Precio: 40 Más información y reservas: Teléfono: cristina.patteson@westin.com - Website:

4 Menú Peñíscola Menú Denia Menú Alzira Menú Elche Ensalada de virutas de pato ahumado con piña estofada y aderezo de miel Merluza al horno con tomate confitado en aceite de albahaca Gianduja Real (Mousse de praliné de avellanas) Rúcula, cubos de queso azul, reducción de frutos rojos sobre crujiente de brick Lubina salvaje con pochas y reducción de PX Tarta turrón y caramelo con helado de jengibre Ensalada de salmón ahumado, mousse de aguacate y vinagreta de remolacha Cordero relleno con trinxat de bacon y salsa de oporto Sorbete de melón con menta Texturas de chocolate Nuestro foie mi-cuit sobre brioche con mermelada de arándanos Sorbete de lima con mango Solomillo de buey, espinacas y setas con crema de Idiazábal Tentación de maracuyá con helado de chocolate Hoya de Cadenas Blanco D.O. Valencia El Miracle 120 D.O. Valencia Cava Dominio de la Vega Etiqueta Blanca Marina Alta D.O. Alicante Icono Shiraz D.O. Valencia Cava Dominio de la Vega Etiqueta Blanca Marques de Riscal Verdejo D.O. Rueda Beronia Crianza D.O. Rioja Cava Dominio de la Vega Etiqueta Blanca Marques de Riscal Verdejo D.O. Rueda Beronia Crianza D.O. Rioja Cava Dominio de la Vega Etiqueta Blanca Precio: 45 Precio: 50 Precio: 55 Precio: 65

5 Cena de Nochebuena 24 de diciembre de 21:00 a 1:00 horas Cabracho sobre trigueros con reducción de Módena Foie caliente a la plancha con humus de remolacha Besugo sobre crema de calabaza y aceite de laurel Shot de maracuyá con mango Cordero relleno con espinacas, setas y salsa de jerez Parfait de chocolate blanco y pasión con helado de arándanos Petit fours y dulces navideños Hess Select Chardonnay Marques de Riscal 2004 Cava Dominio de la Vega Brut Rva. Especial Precio: 100 Comida de Navidad 25 de diciembre de 13:30 a 16:00 horas Vieira sobre cremoso de patata y aceite de albahaca Graten de queso de cabra con berenjena asada a la salvia Merluza al horno con ceps confitados al aceite de romero Shot de mandarina con gelée de Pedro Ximenez Solomillo Ibérico sobre mermelada de cebolla, salsa Perigord y crujiente de serrano Delicia de albaricoque, bizcocho de almendra y sorbete de chocolate blanco Petit fours y dulces navideños Marques de Riscal Sauvignon Blanc Château Cissac Cru Bourgeois Haut Médoc Cava Dominio de la Vega Brut Rva. Especial Precio: 100

6 Gala de Fin de Año 31 de diciembre de 20:30 a 04:00 horas* Ostras en su concha y citronelle con Cao Lila Wonton de faisán, cremoso de foie con rúcula y tomate seco Timbal de bacalao con langostinos sobre alga Konbu Refresco de cítricos con arándanos Solomillo de buey sobre pimientos asados, patata gratinada y crujiente de Idiazábal Plátano caramelizado con sorbete de pasión Quenelle de chocolate 64% con aceite de oliva, sal y crocante de almendras Cava rosado Pago de Tharsys Chablis La Pauliere Chardonnay Baron de Chirel Reserva Champagne Mumm Cordon Rouge Uvas de la suerte Orquesta y cotillón Resopón Precio: 225 * Nota: Se requiere traje de Gala Brunch de Año Nuevo 1 de Enero de 2010 de 13:30 a 16:00 horas Isla de mariscos seleccionados Isla de ahumados Rincón Ibérico Mesa de quesos nacionales e internacionales Miniaturas variadas del Chef Barra de ensaladas Sushi y Sashimi Caldo de ave con rigatonni Cochinillo sobre patata asada Merluza sobre cebolla caramelizada Poularda sobre judías verdes y tomates asados Entrecote con piquillos asados y patata graten Verduras a la parrilla Lubina con chipirones y chalotas Arroz de bogavante Esquina dulce Tronco navideño Turrones y chocolates belgas Marques de Riscal Sauvignon Blanc Marques de Riscal 2004 Cava Dominio de la Vega Brut Rva. Especial Precio: 95

7 Almuerzo de Reyes 6 de Enero de 2010 de 13:30 a 16:00 Salteado de cardos de la Rioja con jamón Ibérico Mero asado sobre alubias pochas al aceite de pimentón Shot de melocotón y canela Suprema de pintada sobre lecho de espinacas y piñones con salsa de foie Láminas de chocolate con su cremoso sobre brownie y helado de vainilla Bourbon Roscón de Reyes Rüdsheim Berg Roseneck Riesling Cueva del Perdón, bodegas Murviedro Vino dulce espumoso Moscato de Ochoa Precio: 85 Menú de Niños Menú de Gala de Niños Jamón Ibérico, Queso Manchego y Langostinos pelados con salsa rosa Escalope de ternera con patatas fritas y ensalada Tarta de chocolate con helado de vainilla Dulces navideños Refrescos, zumo y agua mineral Galas de Nochebuena, Navidad, Año Nuevo y Reyes Niños de 4 a 10 años 55 Niños menores de 4 años gratis Máximo 2 niños con 2 adultos Gala de Fin de Año Niños de 4 a 10 años 115 Niños menores de 4 años gratis Máximo 2 niños con 2 adultos

8 Información adicional: - Mesas individuales por familia ubicadas en sala por riguroso orden de reserva - Salón completamente diáfano y de estilo clásico para las cenas - Se requiere el prepago de las reservas 15 días antes del evento - El bono de reserva podrá ser retirado a partir del día 15 de diciembre de 2009 en la recepción del hotel - Las cancelaciones en los últimos 7 días previos a cada evento tendrán una penalización del 100% - Plazas sujetas a reserva previa para todos los eventos - El hotel dispone de parking (Por favor consulte las tarifas) - Minutas y decoración floral navideñas para las cenas - Eventos amenizados con música en vivo (excepto el Almuerzo de Reyes) - Animación para niños durante los eventos (excepto el Almuerzo de Reyes) - No se permitirá fumar. El jardín estará abierto como espacio para fumadores. Más información y reservas: Teléfono: cristina.patteson@westin.com - Website:

9 Paquetes especiales con alojamiento Especial de Nochebuena/Navidad * Para estancias entre el 21 y el 27 de Diciembre de 2009: Alojamiento en habitación doble de lujo o superior Cena de Gala de Nochebuena el 24 de Diciembre de 2009 Brunch de Navidad el 25 de Diciembre de 2009 Plaza de parking en el hotel Acceso gratuito a Caroli Health Club Salida tarde hasta las 4 pm WIFI gratuito Paquete de 1 noche de estancia: Desde 475 por noche Tercera persona 175 adicionales por noche Paquete de 2 noches de estancia: Desde 285 por noche Tercera persona 140 adicionales por noche Paquete de 3 noches de estancia: Desde 205 por noche Tercera persona 90 adicionales por noche * Estas reservas requieren prepago. Se pueden cancelar o modificar hasta 15 días antes de la llegada. En cancelaciones o modificaciones posteriores se cargará el 100% del depósito. Los precios en paquetes con alojamiento no incluyen el IVA.

10 Paquetes especiales con alojamiento Especial de Nochevieja/Año Nuevo * Para estancias entre el 28 de Diciembre de 2009 y el 3 de Enero de 2010: Alojamiento en habitación doble de lujo o superior Cena de Gala de Nochevieja el 31 de Diciembre de 2009 Brunch de Navidad el 1 de Enero de 2010 Plaza de parking en el hotel Acceso gratuito a Caroli Health Club Salida tarde hasta las 4 pm WIFI gratuito Paquete de 1 noche de estancia: Desde 675 por noche Tercera persona 250 adicionales por noche Paquete de 2 noches de estancia: Desde 400 por noche Tercera persona 150 adicionales por noche Paquete de 3 noches de estancia: Desde 275 por noche Tercera persona 120 adicionales por noche * Estas reservas requieren prepago. Se pueden cancelar o modificar hasta 15 días antes de la llegada. En cancelaciones o modificaciones posteriores se cargará el 100% del depósito. Los precios en paquetes con alojamiento no incluyen el IVA.