AGRICULTURA, ECOSISTEMAS Y LA SOBREVIVENCIA HUMANA

Transcripción

1 AGRICULTURA, ECOSISTEMAS Y LA SOBREVIVENCIA HUMANA Joshua Farley, PhD Professor, CDAE, Fellow, GIEE University of Vermont Con ayuda de Abdon L Schmitt-Filho Professor adjunto, UFSC

2 Fronteras Planetarias y la Mayor amenaza a los ecosistemas globales Dependencia en los recursos no-renovables Necesidad de alimentar una población creciendo Agricultura

3 Recursos esenciales Comida, agua, energía, servicios ambientales Umbrales críticos Ecológicos, fisiológicos, económicos Demanda inelástica Aumento de precio tiene poco impacto en la demanda cambio pequeño en la oferta cambio grande en el precio Si la oferta también es inelástico, el mecanismo del precio falla

4 Beneficio marginal Umbral fisiológica, ej. Muerte, inanición calorías por dia Seguridad alimentaria Demanda fisiológica para recursos esenciales Mudanza de valor marginal para valor total (ex. Paradoja del agua y el diamante ) Pobre Clase media Rico

5 Precio Hambruna global Seguridad alimentaria Demanda de mercado para recursos esenciales Rico Clase media pobre producción global de comida (calorías/día/persona)

6 La Substitución en la Agricultura Substituye recursos no-renovables por servicios ambientales Tractores para animales NH3 y fósforo minado para leguminosos e reciclaje de nutrientes Pesticidas por controles biológicos Tractores e agro-químicos degraden los servicios ambientales Hay que restaurar los servicios ambientales antes de que los no-renovables acaban

7 Valor marginal Umbral ecológico Umbral fisiológico (muerte) Umbrales en Conflicto Costos ecológicos marginales (curva de oferta) Beneficios marginales de la agricultura (curva de demanda) producción global de comida

8 Valor marginal Umbral ecológico Umbral fisiológico (muerte) Soluciones de Mercado Costos ecológicos marginales (curva de oferta) Beneficios marginales de la agricultura (curva de demanda) Se ignora los costos ecológicos Se ignora la demanda de los pobres producción global de comida

9 Agricultura y el Sustento en los hot spots de biodiversidad

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11 Los Hot Spots Alto nivel de biodiversidad endémica 30% o menos de su vegetación natural original 2.3% de la área terrestre de la planeta

12 Umbrales ecológicos Biogeografía de islas: diminución de 90% en el tamaño de un ecosistema es asociado con una diminución de 50% en la biodiversidad (MacArthur & Wilson 2001). rezagos de tiempo significantes entre la perdida de la vegetación y la extinción (Brooks & Balmford 1996) Grande posibilidad de cambiar-se para un nuevo ecosistema Breve ventana de oportunidad por acción

13 En la Mata Atlántica del Brasil, se estiman que un umbral ecológico existe con ~30% cobertura forestal. Más allá del umbral se espera una pierda enorme de biodiversidad (Banks-Leite et al., 2014)

14 Umbral económico, curto plazo Agricultura es la mayor amenaza a los hot spots Muchos agricultores son campesinos/agricultores familiares con pocos recursos Se ellos restauraran bosque suficiente para evitar un umbral ecológico, no tendrían terreno suficiente para sustentarse

15 Propiedad típica

16 Ejemplo: Mata Atlántica 98% de los remanecientes forestales son ubicados en las propiedades privadas 87% de los propiedades pertenecen a los agricultores familiares Pequeños productores producen mas por hectárea

17 Umbral económico, largo plazo Perdida de los servicios ambientales esenciales para la agricultura Inundaciones, derrumbes, sequias y otros disturbios catastróficas

18 Se estiman que los hot spots generan 35% de los servicios ambientales en 2.3% de la tierra -Alta biodiversidad y alta densidad poblacional

19 Ejemplo: 2/3 de la población Brasileño vive adentro del Bosque Atlántico, y depende de los servicios ambientales que genera

20 Palancas para cambiar sistemas complexos Nuevos paradigmas, nuevas metas

21 Redefiniendo las metas : Eficiencia agrícola Eficiencia Producción de comida/hectárea; comida/mano de obra Sistema mas eficiente de todos los tiempos? Energía usado/energía producido? Eficiencia económica Maximizando valor monetaria, sujeto a la distribución actual Como se hace eso con comida?

22 Eficiencia económica ecológica Fines deseables de la producción agrícola? Costos de alcanzarlas? eficiencia eficiencia eficiencia económica técnica ecológica

23 Eficiencia económica Eficiencia de asignación Produciendo las comidas ciertas en la tierra cierta Eficiencia distributiva Asegurando que la comida va para quien tiene las mayores necesidades fisiológicas

24 Eficiencia económica Agroecología Comida más diverso e saludable Mayor resiliencia Beneficia agricultores y consumidores mas pobres Agricultura convencional Baja diversidad enfatizando comida procesada e exportada Resiliencia baja

25 Eficiencia Económica Ejemplo de Políticas Fome zero PRONAF Programa de adquisición de alimentos Precios mejores para productos agroecológicos

26 Valor marginal Umbral ecológico Umbral fisiológico (muerte) Eficiencia económica Costos ecológicos marginales (curva de oferta) Beneficios marginales de la agricultura (curva de demanda) producción global de comida

27 Eficiencia técnica Transfluyo definido ampliamente Agua, energía, fertilizantes, mano de obra, capital, tierra No puede dependerse de los no renovables

28 Eficiencia técnica Agroecología y producción en escala pequeña Más producción de comida por hectárea Substitución de insumos petroquímicos por insumos producidos en la finca Menos deshechos Reciclaje de insumos Uso de servicios ambientales en lugar de insumos hechos de

29 Eficiencia técnica Exige mayores inversiones en investigación e desarrollo, extensión agrícola La economía de la información Aumenta con el uso; uso debe ser libre Competición aumenta el precio Tasa interna de retorno de investimentos públicos ~80% por año Alston, J.M., Marra, M.C., Pardey, P.G., Wyatt, T.J., Research returns redux: a meta-analysis of the returns to agricultural R&D. Australian Journal of Agricultural and Resource Economics 44, El valor es maximizado con un precio de zero

30 Valor marginal Umbral ecológico Umbral fisiológico (muerte) Eficiencia técnica Costos ecológicos marginales (curva de oferta) Beneficios marginales de la agricultura (curva de demanda) producción global de comida

31 Eficiencia Ecológica Restaurando los servicios ecosistémicos Minimizando el impacto de los transfluyos en los servicios ecosistémicos Minimizando agrotóxicos, combustibles fósiles, erosión, etc. Bienes públicos y de acceso abierto Exige cooperación

32 Valor marginal Umbral ecológico Umbral fisiológico (muerte) Eficiencia Ecológica Costos ecológicos marginales (curva de oferta) Beneficios marginales de la agricultura (curva de demanda) producción global de comida

33 Nuestro Proyecto Trabajando con agricultures familiares en las montañas costales de Santa Catarina La ley brasileño exige que ellos restauren 30-70% de las propiedades en bosques

34 Conclusiones Agricultura and degradación ecológica son los desafíos más serios que enfrentamos Agroecology una solución prometedora, pero no esta apoyado por fuerzas de mercado: Los mercados no funcionan con recursos esenciales y sin substitutos Mercados fallan con la mayoría de los servicios ecosistémicos Mercados fallan con la información (investigación e desarrollo) Las metas y la naturaleza da los recursos necesarios para obtenerlas determinan que tipo de instituciones económicas necesitamos