Términos de Referencia

Transcripción

1 Términos de Referencia Consultoría: Preparación para el ingreso a nuevos mercados, incluyendo exportación y Comercio Justo, del subsector apícola de Morazán Oficina Regional Centroamérica Managua, Nicaragua

2 ÍNDICE I. Introducción 3 II Objetivos de la Consultoría 4 III Metodología 4 IV Productos esperados 5 V Duración de la Consultoría 5 VI Honorarios y formas de Pago 5 VII Perfil del/a Consultor/a 6 VIII Plazo de la presentación de la propuesta 6 2

3 I. Introducción La consultoría Diagnóstico del potencial de la apicultura de Morazán para exportación y Comercio Justo se desarrolla en el marco del proyecto Consolidación de encadenamientos productivos de los subsectores económicos con mayor potencial de desarrollo del departamento de Morazán, financiado por la Delegación de la Unión Europea en El Salvador, siendo la Fundación Agencia de Desarrollo Económico Local de Morazán (ADEL Morazán) y la Fundación Intereclesiástica para la Cooperación al Desarrollo () las organizaciones solicitante y co-solicitante respectivamente. El objetivo general del proyecto es promover el desarrollo rural sostenible del departamento de Morazán, mediante el fortalecimiento de la competitividad de cooperativas y asociaciones de productores agropecuarios, artesanales y empresas turísticas identificadas con potencial de desarrollo, que les permita incrementar su productividad, capacidad de gestión y acceder a nuevos mercados. El objetivo específico es mejorar los procesos productivos, de transformación y comercialización, con alto potencial de impacto social y económico, a fin de consolidar las iniciativas de los principales subsectores económicos del departamento de Morazán. Los resultados que busca alcanzar el proyecto son: (R1) fortalecer los procesos productivos de los subsectores para mejorar la calidad y competitividad, (R2) mejorar la capacidad para los procesos de transformación y la generación de valor agregado y (R3) mejorar los procesos y las condiciones de comercialización de los subsectores. Las actividades específicas en el subsector Apícola para la consecución de los objetivos y resultados antes descritos son: (A1.4) establecimiento de un centro de insumos, aperos y servicios, (A2.2) elaboración de productos y sub-productos de la miel, (A3.6) acopio, almacenamiento y envasado de la miel y sub-productos, (A3.7) instalar laboratorio para control de calidad y (A3.8) mejorar capacidades para la búsqueda de mercados y de negociación. Pequeñas/os productoras/es, organizadas/os e individuales, cuya capacidad productiva y de gestión se verán fortalecidas por los componentes antes descritos, deberán construir mejores condiciones y opciones de comercialización. Ellas y ellos señalan a una creciente demanda interna por su producto, sin embargo es importante diversificar los mercados de destino, buscando en especial nichos dispuestos a pagar por el valor agregado de miel y otros productos apícolas producidos de manera justa y sostenible. Por ende es indispensable realizar un diagnóstico inicial del estado actual de la apicultura del departamento de Morazán y sus mercados existentes, así como de su potencial para nuevos mercados tanto a nivel local como de exportación y Comercio Justo. A la misma vez, se debe llevar a cabo un análisis de mercados existentes y potenciales para los productos y sub-productos apícolas, para luego construir una estrategia de mercado para el sub-sector. La consultoría a realizar responde directamente a la actividad A3.8, aunque es también de vital importancia para las demás actividades. 3

4 II Objetivos de la Consultoría 1. Diagnosticar el estado actual del subsector apícola del departamento de Morazán así como su potencial para incursionar en nuevos mercados locales, de exportación y Comercio Justo 2. Analizar mercados existentes en los que se comercializan los productos y sub-productos del sector apícola de Morazán y también mercados potenciales a nivel local, de exportación y Comercio Justo 3. Elaborar una estrategia y plan para el ingreso a nuevos mercados; deben de corresponder al diagnóstico del subsector y el análisis de los mercados antes descritos 4. Hacer recomendaciones en orden de prioridad y enmarcadas como ruta crítica a seguir de acciones necesarias para que el subsector incurra en nuevos mercados locales, de exportación y Comercio Justo III Metodología La metodología aplicada en el desarrollo de la consultoría deberá de incluir los siguientes componentes: - Medición de la capacidad productiva (volumen) de pequeñas/os productoras/es en el de Morazán participantes en el proyecto - Evaluación los estándares de calidad actuales del subsector apícola, y de la capacidad de productoras/es en cuanto a gestión y procesos de aseguramiento de la calidad - Categorización/clasificación de productoras/es participantes en el proyecto, de manera que se vislumbren diferentes estadios de desarrollo de sus respectivas capacidades y operaciones - Presentación de requerimientos estimados (benchmarking) en cuanto a calidad y capacidad productiva para entrar a nuevos mercados, diferenciados por mercado destino de ser necesario - Comparación y contraste de estado actual de la calidad y capacidad productiva con respecto a requerimientos estimados - Comparación y contraste del estado actual del subsector apícola en Morazán al de otras regiones con características similares en El Salvador y/o Centroamérica - Identificar y diferenciar claramente los factores externos e internos que afecten, positivamente o negativamente, el potencial del subsector para exportación y Comercio Justo, incluyendo análisis FODA del sector de cara a la incursión en nuevos mercados - Entrevistas con productoras/es participantes en el proyecto y también compradoras/es e intermediarios/as a quienes venden sus cosechas - Documentación secundaria de fuentes relevantes para el subsector de apicultura en el contexto del proyecto - Diseño de una ruta crítica para la incursión en nuevos mercados del subsector apícola de Morazán Estos y otros componentes metodológicos a incluir en el estudio deberán ser presentados para aprobación de ADEL Morazán e por el/la consultor/a o el equipo consultor que se seleccione. 4

5 IV Productos esperados Se espera que el/la Consultor/a o el Equipo Consultor presente los siguientes productos: Plan de Trabajo, incluyendo un cronograma de actividades Propuesta metodológica y los respectivos instrumentos teórico-prácticos que serán utilizados para el diagnóstico Base de datos inventariando a las/os productoras/es del proyecto y detallando las diferencias en el estadio de sus respectivas operaciones Primer borrador del diagnóstico del subsector para ser revisado y retroalimentado por parte de ADEL Morazán e Primer borrador de la estrategia y el plan de mercado para ser revisado y retroalimentado por parte de ADEL Morazán e Estudio final de diagnóstico con todas las características antes mencionadas, además de bibliografía y referencias (en formato Word y PDF) Estrategia de mercado para ingresar a nuevos nichos y mejorar condiciones de comercialización Resumen ejecutivo de la consultoría V Duración de la Consultoría La consultoría tendrá una duración de 12 semanas, las cuales incluyen el tiempo previsto para las siguientes actividades: 1. Elaboración, presentación y aprobación del Plan de Trabajo y Propuesta Metodológica 2. Investigación de campo y documental 3. Entrega del primer borrador, proceso de revisión/retroalimentación y entrega de productos finales VI Honorarios y formas de Pago Los honorarios derivados de la prestación del servicio estarán dados de acuerdo a la propuesta financiera que deberá ser presentada (junto con la propuesta técnica), por parte de las personas candidatas a la consultoría. La propuesta financiera no deberá superar los 7, (euros) e incluirá todos los costos aplicables (alimentación, materiales, transporte etc.). El pago por servicios lo hará efectivo ADEL Morazán en tres momentos: Un 30% inicial, una vez firmado el respectivo contrato de prestación de servicios y aprobados el Plan de Trabajo y Propuesta Metodológica presentados por el/a consultor/a o Equipo Consultor, un 40% una vez entregado el primer borrador y el 30% restante después de la entrega y aceptación de los productos finales, según los términos establecidos en el punto IV del presente documento. ADEL Morazán, realizará las retenciones de ley, Impuesto sobre la Renta, para nacionales salvadoreños 10% y para extranjeros el 20%, es importante resaltar que el programa es exento del Impuesto al Valor Agregado 5

6 (IVA), por lo tanto los costos de la consultoría tendrán que enviarse exentos del mismo. Cuando se trate de consultores con residencia fuera del país, el costo que se genera por transferir los pagos será cubierto por el mismo consultor. VII Perfil del/a Consultor/a o Equipo Consultor El/la consultor/a o Equipo Consultor que proveerá el servicio a ICCO y ADEL Morazán deberá cumplir con un perfil profesional de acuerdo a las siguientes características: Graduado(a) universitario(a), con estudios de post-grado y/o cursos en temas de Ciencias Agrarias, Apicultura, Agro Negocios, Economía Agrícola o carreras afines Experiencia demostrable de al menos 5 años en producción y/o comercialización de miel y otros productos apícolas, en especial temas de certificación y exportación Experiencia profesional con asociaciones de pequeñas/os productores y cooperativas Conocimiento del contexto centroamericano en los temas antes descritos Otras habilidades: Capacidad de análisis y sistematización Excelentes relaciones humanas e interacción con empresas, organizaciones y sus representantes Ética y confidencialidad en el manejo de información Cumplimiento puntual de plazos y resultados Flexibilidad NOTA: La persona a prestar los servicios de consultoría podrá ser proveniente de cualquier país siempre y cuando tengo un 100% de manejo del idioma español. VIII Plazo de Presentación de Propuesta Las personas interesadas en la Consultoría deberán presentar su expresión de interés a más tardar el día martes 03 de Mayo de 2016, acompañada de su Currículum Vitae, propuesta técnica (máximo 2 páginas) y propuesta financiera, al oficial de Programa en Derechos Humanos y Responsabilidad Social Corporativa Enrique Gasteazoro a través de la siguiente dirección electrónica: enrique.gasteazoro@icco-cooperation.org 6