LICUADOS DIETETICOS

Transcripción

1 LICUADOS DIETETICOS

2 I N D I C E 1. Zumo-dieta 2. Licuado hora y media 3. Licuado redu-mess 4. Licuarégimen quema-grasa 5. Inflamación estomacal 6. Licuado sana-paredes y flora intestinal 7. Batido redu-semanas 8. Licuado liporeducto 9. Té súperadelgazante-desinflamante-laxante. 10. Té atinflamatorio quita-panza 11. Jugo nutritivo 12. Licuado tonificante-estimulante 13. Técnica de inhibición de grasas 14. Licuado médico reductivo 15. Jugo anti-obesidad 16. Atole de linaza 17. Licuaquemagrasa corporal Licuaquemagrasa corporal Jugo depurativo 20. Jugo diurético 21. Jugo relajante 22. Licuado derrite-grasas 23. Batido mata-hambre 24. Dieta del licuado verde 25. Liquado quemagrasita 26. Desayuno líquido adelgazante 27. Licuado adelgazante verde 28. Desintoxicante-adelgazante 29. Licuado tumba-panza 30. Infusión adelgazante 31. Zumo diurético-depurativo-antiestress 32. Batido metabólico 33. Batido súper energético para entrenamiento pesado 34. Licuado para la recarga de minerales 35. Licuado evacuante Licuado evacuante Licuado 100% laxante 38. Licuado línea perfecta 39. Licuado de algas adelgazantes 40. Licuado mágico modificado 41. Batido de ramas verdes 42. Licuado tunesco 43. Batido reductor combate-gastritis 44. Bebida kita-kilos 1

3 45. Bebida kita-kilos Diurético natural 47. Jugo tres veces verde 48. Combate obesidad e hipotiroidismo 49. Anticelulitico-diurético-adelgazante 50. Diurético-depurativo-adelgazante 51. Reductor descongestivo 52. Depura organismo y piel-reduce apetito- acelera metabolismo. 53. Diurético-depurativo-desintoxicante 54. Diurético expectorante 55. Antinflamatorio-adelgazante-refrescante- diurético. 56. Elimina ansiedad de hambre-aumenta transpiración-refresca el cuerpo. 57. Infusión para quemar la grasa acumulada Infusión para quemar la grasa acumulada Infusión para quemar la grasa acumulada Licor de fresas-diurético 61. Licor refrescante-relajante 62. Licor de la pasión estimulante-relajante 63. Caldo anticelulítico. 64. Te reductivo-desinflamante-adelgazante 65. Dieta para perder hasta 5 k. X semana 66. Recetas con vinagre de manzana para bajar de peso y muchas cosas más

4 1.- ZUMO DIETA No es necesario tener sobrepeso para hacer un régimen alimenticio. La dieta depurativa limpia el organismo por dentro y lo libera de toxinas. Es ideal para hacerla por lo menos una vez al mes, sobre todo si comer fuera de casa es un hábito inevitable. Es una dieta básicamente vegetariana, combinada con cuatro tipos de purés licuados, que deberás tomar antes del desayuno, la comida y la cena. Dos días a la semana el licuado será de papaya o piña. No se puede comer carne ni dulces, pero sí están permitidos los huevos. Dos días a la semana se puede comer una presa mediana de pescado a elegir entre merluza, reineta, pejegallo y congrio, preparado al horno o al vapor, sin aceite. Licuado de la primera semana: Zanahoria, apio, hinojo, espinacas, remolacha cruda y manzanas. Licuado de la segunda semana: Rábanos, medio diente de ajo, pepino, remolacha, espárragos verdes, una rodaja de cebolla y manzana. Licuado de la tercera semana: Zanahoria, apio, diente de león, remolacha, perejil, porotos verdes, berros y manzanas. Licuado de la cuarta semana: Remolacha, zanahoria, nabos, espárragos, manzana, ortiga verde, espinacas, diente de león, perejil, apio, berros e hinojo. Los licuados se deben tomar tres veces al día antes de las comidas principales: desayuno, almuerzo y cena. En una dieta depurativa como ésta queda prohibido por completo el consumo de tóxicos como el café, el tabaco o el alcohol. Tampoco se pueden tomar, bajo ningún concepto, alimentos congelados ni en conservas. Los primeros días puedes comenzar tomando poca cantidad, pero después deberás ir aumentando hasta alcanzar los 500 ml por toma. A quién le sirve? Está recomendada como dieta depurativa y adelgazante para personas que quieran perder entre cinco y siete kilos, acostumbradas a comer fuera de casa o con hábitos tóxicos (café, mucha carne, tabaco, alcohol, etc.). Viene muy bien también para quienes tengan celulitis localizada y mala circulación. Resulta excelente para personas estresadas.

5 2.- LICUADO HORA Y MEDIA 1 hoja mediana de sábila 1 vaso con agua 1 limón miel de abeja (natural) A la hoja de sábila le quitas las espinas con un cuchillo luego la cortas en pedacitos y las hechas a la licuadora Luego hechas el agua, un limón y 1 o 2 cucharadas de miel (es al gusto) Licuas todo esto, ya que este bien licuado, hay que colarlo, y te lo tomas (la sábila sabe un poco amarga por eso te digo que le hechas un limón y miel para que no sepa tan mal) Esto se toma en ayunas y puedes desayunar 1 hora y media después de haber tomado esto (ya que la sábila es un alimento muy fuerte, hay que esperar a que se haga la digestión) 3- LICUADO REDU-MESS (Hasta 8 kilos en un mes) 1 piña 3 pepinos 1 hoja de sábila solo el cristal (la parte transparente) 3 vasos de agua. Licuar todo y refrigerar, tomar el primero en ayunas, segundo por la tarde y el tercero antes de dormir. No es necesario hacer dieta, reduce colesterol

6 4- LICUARÉGIMEN QUEMA-GRASA 1 rebanada de pina 1 manojo de perejil 1 tuna pequeña o 1 trozo de sábila de 4 cm. 1 limón con todo y cáscara 1 ramita de apio 1/2 vaso de jugo de toronja fresca Se licua todo se toma sin colar por 6 días en ayunas descansar un día y tomar por 6 días mas descansar por 2 semanas y volver a tomarlo (no se recomienda a personas con gastritis o ulceras) 5- INFLAMACION ESTOMACAL Cuando el estómago inflamado es un problema, lo más seguro es que también haya estreñimiento involucrado en los síntomas. Para calmar un estómago, lo mejor es limpiarlo en forma suave y durante varios días. Para ser más exactos, durante 21 días. Limpieza y desinflamación: La noche anterior a empezar los 21 días de limpieza, de preferencia se recomienda cenar a las 5 de la tarde. Si se siente hambre después de la cena, se puede comer una pera. Esa noche y las 21 noches siguientes se bebe un té de Salvia, para desinflamar y suavizar las membranas del estómago, así como para mejorar la digestión. A la mañana siguiente y durante los 21 días siguientes se bebe un té de Chaparro Amargo combinado con Epazote, para erradicar parásitos, amibas y lombrices. En el desayuno, preparar un licuado o un jugo que contenga piña, apio, perejil y sábila. La comida de estos días, de preferencia, hacerla más ligera. Tratar de comer un poco menos que lo normal y tratar de comer menos irritantes. Agregar ensaladas y verduras frescas así como frutas. La cena hacerla a las 5 o 6 de la tarde y no volver a comer nada después de esa hora. Si se siente hambre, se puede comer una fruta solamente.

7 6- LICUADO SANA-PAREDES Y FLORA INTESTINAL 1 kiwi pelado 1/4 de melón 1 cambur maduro agua y hielo al gusto Licuar y beber 2 veces al día uno a media mañana y otro a media tarde. 7- BATIDO REDU-SEMANAS (Hasta 7 Kilos en 1 Semana) 1 Tuna 1 Limón (solo el jugo) 1 Naranja (el jugo) 1 Rama de apio 1 cucharada de vinagre 1 rebanada de piña. 1 poquito de verdolaga Licuar y beber sin colar, no es necesario hacer una dieta estricta

8 8- LICUADO LIPOREDUCTOR 1 litro de leche Light 2 huevos completos (todo y yema) Vainilla al gusto 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Jugo de una naranja 2 cucharadas de azúcar normal (no de dieta) Hielo al gusto Licuar todo y dividir el batido en tres raciones, uno para cada alimento (desayuno comida y cena). Hacerlo 2 veces a la semana y se baja de 1-3 kilos como mínimo dependiendo de cada organismo. Entre comidas solo se puede tomar agua de jamaica sin azúcar 9- TE SUPER ADELGAZANTE-DESINFALMANTE-LAXANTE 1 cucharada de hoja de zen 1 cucharada de semilla de cilantro 1 cucharada de fenogreco Se ponen los 3 ingredientes a hervir en una taza de agua, tomar uno en ayunas y otro al dormir. Hacerlo solamente por un mes

9 10- TE ANTINFLAMATORIO-QUITAPANZA 1 Litro de agua 5 hojas de laurel 1 barrita de canela Poner a hervir el agua y agregar los 2 ingredientes, taparlo y dejar reposar la infusión por 10 minutos, Tomarlo caliente y en ayunas 11- JUGO NUTRITIVO Una taza de jugo de zanahoria Unas ramitas de alfalfa Una hoja de lechuga Un pedacito de piña Una cucharada sopera de germen de trigo natural Una cucharada sopera de avena Miel (opcional) Licuar todo y beber en ayunas sin colar. Sirve para reforzar el sistema inmunológico, hígado, mejora la textura de la piel, la visión nocturna y es un suave laxante Se puede sustituir la piña por una fruta ya sea amarilla o anaranjada: guayaba, lechosa, naranja etc.

10 12- LICUADO TONIFICANTE Y ESTIMULANTE 2 zanahorias 2 cítricos (naranja o toronja) Jalea real o miel (al gusto) Infusión de 1 g de ginseng Licuar las zanahorias y los cítricos. Añadir la ampolleta de jalea real. Mezclar con una decocción de 1 gramo de ginseng en una taza pequeña de agua, que haya sido hervida 3 minutos y filtrada. Tomar 1 vez al día. No sobrepasar de 2 semanas. 13- TÉCNICA DE INHIBICIÓN DE GRASAS 1 pieza cruda tierna y pequeña de tuna 1/2 pepino con cáscara 1 rebanada gruesa de piña 1 cuarto de chayote crudo Jugo de naranja al gusto Licuar todos los ingredientes y tomarlos sin colar de minutos antes de cualquier alimento muy graso.

11 14- LICUADO MAGICO REDUCTIVO: 1 Manojo de espinacas 1 Manojo de berros 2 piezas de lechuga orejona 4 ramas de acelgas 2 cucharadas de germen de trigo Pizca de malva Pizca de cassia 4 Tamarindos (hervidos y pelados) 4 Ciruelas pasa (previamente hervidas y deshuesadas) Medio litro de agua de flor de jamaica sin azúcar Licuar todo y tomar sin colar en ayunas y por la tarde Este es uno de los jugos que mes reducen, con una dieta balanceada JUGO ANTI-OBESIDAD Extraer 240 ml. De: Medio vaso de jugo de toronja natural recién exprimido Un cuarto de vaso de jugo de apio y perejil (1 tallo de apio y 2 ramas de perejil) Un cuarto de vaso de jugo de piña (una rebanada) 2 cucharadas de salvado de trigo. Otra opción es que en lugar de las 2 cucharadas del salvado de trigo, agregar 2 cucharadas de sábila Licuar todo y tomar 30 minutos antes de cada alimento

12 16- ATOLE DE LINAZA 1 litro y medio de agua hervida x 10 minutos 2 cucharadas de linaza natural Miel ó azúcar mascabado al gusto Licuar y tomar a sorbos como cena 17- LICUAQUEMAGRASA CORPORAL 1 Medio pimiento verde 1 manojo de berros 1 taza de agua mineral 1 nabo mediano 3 tallos de apio Licuar perfectamente, colar y beber recién preparado 18- LICUAQUEMAGRASA CORPORAL 2 1 y media taza de jugo de toronja Taza de agua mineral Medio manojo de berros Licuar perfectamente, colar y beber recién preparado

13 19- JUGO DEPURATIVO 3 ramas de espinacas 1 tallo de apio 4 ramas de berros 4 zanahorias 4 hojas de brócoli Licuar y tomar por las mañanas y por las noches 20- JUGO DIURÉTICO 1 pepino 250grs. de repollo Medio mazo de perejil Licuar y beber por las mañanas. 21- JUGO RELAJANTE 3 zanahorias 2 ramas de ajo porro Media cabeza de lechuga Licuar y tomar sin colar por las noches.

14 22- LICUADO DERRITE-GRASAS 2 bolsitas de té Verde 1 taza de agua hervida 2 trozos de durazno 2 cucharadas de mermelada de durazno Remojar el té en el agua caliente por 5 minutos, y refrigerar. Licuar todos los demás ingredientes junto con el té ya frío hasta que esté cremosito y tomar. 23- BATIDO MATA-HAMBRE 1 Toronja rosada pelada y sin semillas 1 taza de yogur bajo en grasa 4 cubos de hielo Licuar y servir frío 24- DIETA DEL LICUADO VERDE (10 Kilos mínimo en 2 Semanas) 1 Pepino grande con cáscara Medio manojo de berros Licuar y tomar en ayunas. A la hora de comer hay que ser un poco moderados con las grasas, no es necesario hacer dieta estricta, solo se recomienda no abusar de refrescos y dulces. A la hora de la cena se recomienda un cereal rico en fibra ó si se prefiere, tomar otro licuado como el de en la mañana. Aumentar el consumo de agua hasta 10 vasos diarios.

15 25- LIQUADO QUEMAGRASITA (Pequeña Variación del Liporeductor) 2 Huevos Azúcar y vainilla al gusto El jugo de una naranja 2 cucharadas de aceite de oliva y hielo Licuar y tomar un vaso de éste, con cada alimento (3 veces al día) y tomar aparte 2 litros de agua de limón, hacerlo solamente 1 vez a la semana. 26- DESAYUNO LÍQUIDO ADELGAZANTE 2 Naranjas 1 berenjena Licuar todo en 1 litro de agua y tomar como desayuno por un mes. 27- LICUADO ADELGAZANTE VERDE Pepino (un trozo) Apio (una rama) Pimentón (al gusto) Piña (una rodaja) Se licua todo en 1 taza de agua y se toma en ayunas

16 28- DESINTOXICANTE-ADELGAZANTE 2 Tazas de jugo de limón 1 cucharada de ají o chile cayenne 1 taza de Jalea real o miel 1 taza de té verde 1 taza de agua Licuar y tomar en ayunas y al dormir 29- LICUADO TUMBAPANZA 1 Rábano 1 pepino 1 tomate de árbol 1 berenjena 2 vasos de jugo de naranja Licuar y tomar todos los días en ayunas por 1 mes y dieta equilibrada.

17 30- INUSIÓN ADELGAZANTE Una cucharada cafetera de: Diente de león Cola de caballo Cardo marino Ortosifón Hervir medio litro de agua, apagar el fuego y añadir 1 cucharada cafetera de cada hierba, dejar reposar entre 8-10 minutos, se cuela y se añade a 1 litro y medio mas de agua. Tomar un litro por la mañana y otro litro por la tarde durante días. Se adelgaza aprox. 10 kilos en mes y medio. 31- ZUMO DIURÉTICO DEPURATIVO ANTIESTRESS 1 Kiwi 6 fresas 2 rodajas de piña 1 vaso de yogur liquido 1 pizca de jalea real o miel 1 pizca de levadura de cerveza Batir las 3 frutas y vierte la mezcla sobre el yogur liquido, añadir la jalea y posteriormente la levadura, tomar por las noches.

18 32- BATIDO METABÓLICO 1 mango 1 taza de trozos de piña 1/2 taza de leche descremada 1 cuarto de leche de coco 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 8 cubos de hielo Licuar y beber por las mañanas 33- BATIDO SUPER ENERGÉTICO PARA ENTRENAMIENTO DE PESAS 1 cambur 5 uvas negras 2 yogures 1 cucharada de levadura de cerveza 1 cucharada de germen de trigo 1 cucharada de miel Licuar y beber por las mañanas antes del entrenamiento

19 34- LICUADO PARA LA RECARGA DE MINERALES El jugo de 1 limón 1 manzana 1 racimo de uvas 1 litro de agua mineral Hojas de menta (opcional) Sal y azúcar (pizca) 1 cucharada de azúcar morena Exprimir el limón y poner en la licuadora la manzana y uvas. Mezclar los zumos obtenidos con el agua mineral, y añadir miel y sal. Adornar con las hojas de menta. Tomarlo después del ejercicio realizado, este zumo es depurativo antioxidante y antienvejecimiento. 35- LICUADO EVACUANTE 1 Media taza de all bran con leche descremada un cambur mediano Licuar y beber antes del desayuno

20 36- LICUADO EVACUANTE 2 1 vaso de jugo de toronja un tallo de apio Licuar y beber en completo ayuno 37- LICUADO 100% LAXANTE 4 cucharadas de avena en hojuelas 8 ciruelas deshuesadas Licuar por 2 minutos y beber antes de dormir y si gusta y es muy estreñida, tomarlo también en ayunas. 38- LICUADO LINEA PERFECTA 1 pepino con concha 1 tomate con concha 1 rama de apio con todo y hojas 1 litro de agua mineral Licuar todos los ingredientes y beber a cualquier hora el día aunado a una dieta equilibrada. Este batido limpia el cuerpo y elimina residuos, contiene vitaminas: C, A, K, B1, B6, y minerales K, MG, y es para no perder energía durante todo el día.

21 39- LICUADO DE ALGAS ADELGAZANTES (Método Bianchi) 1 puñito de: Alga kombu Hinojo 1 ciruela 1 manzana Licuar y beber en ayunas por 10 días con una dieta vegetariana. 40- LICUADO MAGICO MODIFICADO 1 penca ó la hoja de sábila con cáscara 3 paquetitos de perejil 3 tallos de apio con sus hojas 3 ruedas de piña en almíbar baja en calorías Licuar y tomar en ayunas y al dormir.

22 41- BATIDO DE RAMAS VERDES 2 hojas de col 4 hojas de lechuga 4 hojas de espinaca 4 ramas de perejil 1 tallos de apio 1 pieza de manzana Licuar todo y beber en ayunas por 1 mes; esto reduce colesterol, desinflama estómago y quema grasas. 42- LICUADO TUNESCO 2 tunas peladas 1 nopal crudo Salvado de trigo (al gusto) 1 bracito de sábila 2 cucharadas de alga spirulina en polvo 1 manzana 1 rodaja de piña Ajo, perejil, apio (al gusto) Agua al gusto ó jugos de: Toronja, Naranja, Zanahoria, Remolacha, Pepino, Lechosa, Patilla, etc. (todos al gusto) Licuar y tomar sin colar en ayunas, este licuado es laxante, y quema grasa, mejore la digestión y combate hemorroides.

23 43- BATIDO REDUCTOR-COMBATE GASTRITIS 1 taza de leche 10 cm. de sábila sin cáscara y en cuadritos. Poner a hervir la sábila y la leche, en cuanto hierva, sacar de la lumbre y dejar enfriar. Tomar en ayunas y antes de dormir por una tiempo indefinido. En una semana se bajan hasta 4 kilos y no es necesario hace dieta solo evitar los irritantes. 44- BEBIDA KITA-KILOS 1 (Hasta 15 Kilos en 3 Meses) 1/2 taza de linaza molida natural 1 papa cocido (hecha puré) 1 litro de agua tibia 3 dientes de ajo Licuar y tomar sin colar 1 vaso en ayunas durante 1 mes (se puede hacer por tiempo indefinido, pero mínimo un mes). La bebida tiene que estar tibia así surte mejor efecto, se recomienda una caminata diaria de 15-20min. (Aunque no es necesaria). A la hora de hacer el licuado, guardar en el refrigerador el sobrante el cual dura máx. 2 días.

24 45- BEBIDA KITA-KILOS 2 (Hasta 7 Kilos en 1 Mes) 1 yema de huevo 1 cuarto de taza de vinagre de manzana ó de vino tinto 1 vaso de agua 5 cucharadas soperas de linaza molida natural Licuar y tomar en ayunas sin colar durante varias semanas hasta lograr tu peso ideal. 46- DIURÉTICO NATURAL: Tomar un jugo de uvas frescas, sin añadir agua. Una vez al día. 47- JUGO TRES VECES VERDE 3 Limones (jugo) 3 pepinos 3 rábanos 3 tallos de apio Licuar y tomar sin colar antes de desayuno por 9 días, se descansa 5 días y se repite una vez más. Se bajan aprox. 3-5 kilos.

25 48- COMBATE OBESIDAD E HIPOTIROIDISMO 2 gajos de durazno fresco 1 cucharada de alga fucus (sargazo vejigoso) 1 taza de agua hirviendo Colocar los ingredientes en la taza de agua hirviendo. Inmediatamente tapar el recipiente y esperar 5 minutos antes de colar y beber. Tomar 2 tazas al día con un régimen equilibrado. 49- ANTICELULITICO-DIURÉTICO-ADELGAZANTE 2 gajos de limón 1 cucharada sopera de arenaria 1 cucharada sopera de centella asiática (Gotu Kola) Colocar en una taza de agua hirviendo todos los ingredientes tapar y dejar hervir. Al cabo de 5 minutos, colar y beber una taza en ayunas, por la tarde y antes de dormir. 50- DIURÉTICO-DEPURATIVO-ADELGAZANTE 3 rodajas de zanahoria 1 cucharada sopera de bardana Colocar los ingredientes en una taza de agua hirviendo, tapar y esperar 5 minutos, colarlo y beberlo 2 veces al día.

26 51- REDUCTOR-DESCONGESTIVO 1 cucharada de hisopo (tintura madre, que se vende en dietéticas) 1 rodaja de piña fresca 1 taza de agua hirviendo Agregar los ingredientes a una taza de agua hirviendo. Tapar y esperar 5 minutos, colar y beber 3 tazas por día (ayunas, tarde, al dormir) 52- DEPURA ORGANISMO Y PEL-REDUCE APETITO-ACELERA METABOLISMO 1 tomate cortado en rodajas 1 cucharadita de levadura de cerveza Agua mineral Primero hay que preparar un caldo de tomate, colocando las rodajas del mismo en un jarro con agua, cuando hierva, tapar el recipiente y dejar reposar 10 minutos, llegado el momento de beberlo, colar el caldo y espolvorear la levadura sobre el caldo caliente. Tomar 1 taza en el almuerzo y una en la cena.

27 53- DIERÉTICO-DEPURATIVO-DESINTOXICANTE 1 espárrago picado 1 cucharada sopera de cola de caballo 1 taza de agua hirviendo Agregar los ingredientes a una taza con agua hirviendo, tapar y esperar 5 minutos, colar y beber 2 tazas por día durante 4 semanas (elimina líquidos). 54- DIURÉTICO-EXPECTORANTE 1 cebolla lavada, pelada y picada 2 cucharadas soperas de espina colorada ½ litro de agua Colocar en un recipiente con medio litro de agua la cebolla y al minuto de que hierva retirar del fuego. En el caldo resultante, agregar la espina colorada y dejar reposar 10 minutos con el recipiente tapado. Tomar una taza todas las mañanas y al dormir. 55- ANTINFLAMATORIO-ADELGAZANTE-REFRESCANTE-DIURÉTICO 1 tajada de melón 1 cucharada de marrubio Colocar los ingredientes en una taza de agua hirviendo, tapar, esperar 5 minutos, colar y beber 2 tazas al día.

28 56- ELIMINA ANSIEDAD DE HAMBRE-AUMENTA TRANSPIRACIÓN- REFRESCA EL CUERPO. 1 cuarto de ají rojo junto con sus partes blancas 1 cucharada de manzanilla 1 taza de agua hirviendo Colocar los ingredientes en una taza de agua hirviendo, tapar, después de 5 minutos colar y beber 2 tazas por día. 57- INFUSION PARA QUEMAR LA GRASA ACUMULADA 1 5 cucharadas de hoja de abedul 2 cucharadas de culantrillo 2 cucharadas de lamio blanco (o normal) 1 cucharada de anís Mezclar las hierbas, envasar y tomar y tomar una infusión. 1 Cucharada de la mezcla por 1 taza de agua. Tomar 3 veces al día sin endulzar.

29 58- INFUSION PARA QUEMAR LA GRASA ACUMULADA 2 5 cucharadas de filipéndula 2 cucharadas de bardana 2 cucharadas de hojas de grosella 2 cucharadas de anís 3 cucharadas de jengibre Mismo procedimiento que el anterior y toma 59- INFUSION PARA QUEMAR LA GRASA ACUMULADA 3 5 cucharadas de fucus (sargazo vejigoso) 2 cucharadas de flores de saúco 2 cucharas de abedul 2 cucharadas de fresno (excelsior) Mezclar las hojas y envasar. Hervir 40 gramos de la mezcla en 1 litro de agua, y tomar 3 veces al día. 60- LICOR DE FRESAS-RECETA GALLEGA-DIURÉTICO 1/2 kilo de fresas 1 litro de orujo (bebida alcohólica obtenida de la destilación del bagazo de la uva) Ralladura de limón y de naranja al gusto Azúcar Agua Ponemos las fresas y las ralladuras en el orujo a macerar 15 días, fuera del alcance de la luz solar. Hacer un almíbar con agua y azúcar para mezclarlo con el macerado. Cuando el almíbar esté a punta de hebra, lo colamos a un tarro. Colamos también el

30 macerado en el mismo tarro y agitamos bien para que se mezcle. Dejamos una semana en reposo antes de consumirlo. Y tomar un cupito después de las comidas 61- LICOR REFRESCANTE-RELAJANTE 3 ralladura de limón 1 rama de canela 1 vaso de licor de hierbas (licor casero) 1 litro de orujo (bebida alcohólica obtenida de la destilación del bagazo de la uva) 1/2 kilo de azúcar Ponemos en un tarro y removemos bien. Dejamos macerar 20 días lejos de la luz solar y de los niños. Pasados los 20 días colar a una botella y tomar un cupito al día, con hielo para contrarrestar el alcohol que lleva el licor. 62- LICOR DE LA PASIÓN-ESTIMULANTE-RELAJANTE 1 rama de canela 10 granos de café 10 clavos de olor 1 puñado de romero 1 litro de vino dulce Se introducen en un tarro todos los ingredientes y se deja 9 días macerando. Pasado ese tiempo, sólo queda colarlo. Tomar media copita, o una entera, después de cada comida.

31 63- CALDO ANTICELULITICO 1,5 litro de agua 1 repollo 1 pimiento 2 tomates maduros 1 chalota 1 cebolla Aceite Sal Se limpian y cortan las hortalizas en pedazos pequeños y se ponen a cocer en el agua unos 20 o 25 minutos. Pasado ese tiempo, se cuela. Con las verduras sobrantes, aderezadas con limón y aceite de oliva, puede elaborarse una ensalada. Este delicioso y depurativo caldo, además de introducir gran parte del agua necesaria en el organismo, aporta vitaminas y minerales que ayudan a limpiar el organismo eliminando la grasa y combatiendo la celulitis. Aunque si se quiere que sea realmente efectivo, ha de combinarse con ejercicio diario. Aunque sólo sea caminar a paso vivo durante media hora. 64- TE REDUCTIVO-DESINFLAMANTE-ADELGAZANTE PARTES IGUALES DE: Raíz de lima Raíz de toronjil Planta de pingüica Bergamota Citrus limetta Planta de nopal Planta de tlanchalahua Cola de caballo Canela Flor de jamaica Diente de león Sábila Hoja de sen

32 Planta de si (uva) Raíz de tamarindo Raíz de coco Calcio Lavar todos los ingredientes y revolver. Tomar diariamente 1 litro de este preparado. 65- DIETA PARA BAJAR HASTA 5 K POR SEMANA SEMANA 1 DESAYUNO: 1/2 taza de cereal 1/2 taza de leche 1 fruta 1 café ALMUERZO: carne, pollo o pescado, no empanizado, ni frito y sin pellejo 1/2 taza de verduras (no papas, zanahorias ni elote) 1 cuchara de sopa de arroz, ensalada con 1 lechuga 2 rebanadas de tomate 1 rebanada de cebolla 1/2 pepino c/medio limón CENA: 2 frutas ó gelatina baja en calorías y 1 fruta. SEMANA 2 DESAYUNO: 1 pan tostado c/mantequilla 1 café 1 jugo de naranja natural ALMUERZO: lo mismo de la semana anterior. CENA: 1 huevo al gusto 1/2 pan tostado FRUTAS PERMITIDAS: lechosa, melón, pera, mandarina, durazno, naranja ó manzana BEBIDAS PERMITIDAS: Clight, agua natural, refresco Light, te Lipton Light, agua de jamaica natural 66- UN PRODUCTO NATURAL INOFENSIVO (Vinagre de Manzana) Para combatir Obesidad o sobrepeso: 2 Cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural antes de las comidas. VINAGRE DE MANZANA, EFICAZ CONTRA LA OBESIDAD Otra de las aplicaciones del vinagre de manzana que se recomienda, es como auxiliar en las dietas para bajar de peso. Se recomienda disminuir el consumo de grasas y carbohidratos refinados, a la vez que se aconseja tomar dos cucharadas de vinagre diluidas en un vaso con agua, en cada alimento. Su valor energético es 5 cal/ 1OOg. Si el exceso de peso es discreto, generalmente al cabo de uno o dos meses ya se pueden notar sus efectos. Cuando el sobrepeso es mayor, la reducción gradual que el vinagre trae consigo se cumple al cabo

33 de cuatro o seis meses, sin riesgos y de una manera completamente natural, sólo restableciendo el balance ácido-alcalino del organismo. Esto puede parecer lento, pero debe tomarse en cuenta que el método obra sin necesidad de sujetarse a dietas drásticas ni riesgosas. El hecho de que el vinagre de manzana aumente la acidez del organismo, no significa que llegue a perturbar el delicado balance ácido-alcalino del mismo. El efecto acidificante del vinagre de manzana nada tiene que ver con otros ácidos orgánicos nocivos, como el ácido láctico (uno de los desechos metabólicos) o el residuo ácido que dejan la carne, los huevos, las féculas, el pan blanco y el azúcar. Si se usa correctamente y en las cantidades señaladas, el vinagre de manzana es totalmente inofensivo, e incluso se lleva bien con los alimentos de residuo alcalino. Asimismo, debe aclararse que al conservar soluble al calcio del organismo, no favorece su salida, antes bien, protege de la formación de cálculos renales y de la descalcificación del esqueleto (algo vital para quienes llegaron ya a la menopausia), ayuda a conservar sanos y fuertes a huesos y dientes. MODO DE EMPLEO Colitis o Gastritis: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural tibia durante las comidas. Obesidad o sobrepeso: 2 Cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural antes de las comidas. Dolores reumáticos y artríticos: 2 cucharadas de vinagre de manzana con una cucharada de miel, 3 veces al día. Úsese también en compresas sobre la región adolorida. Diarrea: 3 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural 4 o 5 veces al día, hasta corregirse el problema. Indigestión: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en agua tibia 3 veces al día. Actúa como antiséptico y activa las funciones bacterianas necesarias para una buena digestión. Migraña: Macerar dos cucharadas de tomillo en un litro de vinagre durante una semana. Tomar una cucharada de este preparado dos veces al día, dilúyala en un vaso de agua. Dolor de garganta: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un tercio de vaso con agua. Hacer gárgaras con esta mezcla tres veces al día. Vaginitis: Diluir 2 cucharadas de vinagre en un vaso de agua tibia y aplicarlo diariamente.

34 Piquetes de insecto: Aplicar el vinagre directamente (sin diluir) en el piquete. Quemaduras: Aplicar compresas de vinagre de manzana (sin diluir) en el área afectada. Aftas Bucales: 2 cucharadas de vinagre de manzana en medio vaso de agua. Enjuáguese la cavidad bucal con esta mezcla. Usos cosméticos: Diluir dos cucharadas de vinagre en medio litro de agua para equilibrar el balance ácido alcalino del cuerpo. Enjuagarse la piel con esta mezcla. Brillo en el cabello: Dos cucharadas de vinagre diluidas en medio litro de agua. Enjuagarse el cabello con esta mezcla. Acne: Limpiarse el cutis con un algodón empapado en vinagre de manzana diluido en agua. Si desea, puede agregar dos gotas de aceite esencial de Árbol del Té. Mal olor en los pies: diluir dos cucharadas de vinagre de manzana con 2 gotas de su aceite esencial favorito y enjuagar los pies con esta mezcla. Tónico diario: tomar dos cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso con agua, 2 o 3 veces al día. INFORMACION NUTRIMENTAL Cont. Energético (Kcal./ 1OOg) Grasas (% en volumen) Proteínas (% en volumen) 0.10 Carbohidratos (% en volumen) 3.31 Sodio (p.p.m.) Beneficios del Vinagre de Manzana INTERNOS Rico en enzimas y potasio germicida, ayuda a normalizar el peso corporal, ayuda a asimilar mejor los alimentos, ayuda a aliviar los dolores artríticos, remueve las toxinas del organismo EXTERNOS Mantiene saludable la piel y el cabello, ayuda a aliviar las quemaduras del sol, auxiliar en caso de raspones, quemaduras y heridas, golpes y contusiones musculares, excelente cosmético para el cabello.