Súper Alimentos BIO. Ref g. Información General del producto. Descripción : Mix Super Alimentos BIO 120g con propiedades antioxidantes.
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- Esther Murillo Poblete
- hace 6 años
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1 Ref Súper Alimentos BIO 120 g Información General del producto Descripción : Mix Super Alimentos BIO 120g con propiedades antioxidantes. Ideal para alegrar su aperitivo, ensalada, yogurt, muesli o sencillamente tomar tras un esfuerzo físico. Origen / organización CJ: Cepicafe Norandino- Perú (cacao), Aprainores-El Salvador (anacardos), Gabes-Túnez (granada). Ingredientes : 50% Anacardos tostados sin sal, 30% granos de semilla cacao crudos tostados y 20% granadas deshidratadas. Ingredientes ecológicos 100 %. Ingrediente de comercio justo 80 %. Alérgenos: Puede contener trozos de gluten y otros frutos de cáscara Peso neto: 120 gramos Unidades por caja: 6 Fecha Actualización: 20 de mayo 2015
2 Propiedades INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gramos VALOR ENERGETICO 545kcal PROTEINAS 14g HIDRATOS DE CARBONO 28,0 g De los cuáles azúcares 14,0 g GRASAS 41,0 g De las cuáles grasas saturadas 14,0g SAL 0,12g El cacao es un alimento rico en flavonoides (especialmente catequinas), que proporcionan múltiples propiedades saludables: es un gran antioxidante, antitrombótico y anti-inflamatorio, tiene efectos anti-hipertensivos y puede ayudar a prevenir la cardiopatía isquémica. La granada tiene un enorme poder antioxidante, tres veces superior al vino, el té verde o la naranja. Contiene flavonoides, ácido málico y ácido oxálico, ralentizando el proceso de envejecimiento de la piel Refuerza el sistema inmunológico, aumentando las defensas contra los resfriados. Disminuye el riesgo cardiovascular. Ayuda a regular los problemas de tránsito intestinal (colon irritable, etc) y elimia los parásitos intestinales. Combate el estreñimiento por su gran poder laxante. Evita la retención de líquidos.
3 Los super alimentos Un súper alimento se caracteriza por contener una alta densidad de nutrientes (vitaminas, minerales, capacidad antioxidante) muy superior a otros. Siempre deben ser productos 100% naturales. Si estos productos han sido elaborados en el laboratorio añadiéndoles de forma artificial estos nutrientes, no se les puede atribuir la expresión de súper poderes en materia de salud. Comparemos calidad y precio con los nutrientes que nos aporta un alimento! Esta mezcla de superalimentos es un concentrado de dos ingredientes conocidos por su propiedad antioxidante: granadas y semillas de cacao, a los que se han añadido anacardos tostados sin sal para aportar suavidad y una combinación de sabor perfecto. Comparemos calidad y precio con los nutrientes que nos aporta un alimento!!
4 Información Adicional del producto Fecha Caducidad: Parte posterior del envase Importador: Ethiquable / IDEAS Tipo de Envase: plástico Condiciones de Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. INFORMACIÓN LOGÍSTICA EAN N uds N capas por palet Peso bruto (g) Medidas(mm) Alto Ancho Fondo UNIDAD CAJA PALLET
5 Grupos productores CEPICAFE (Perú) Fundación : 15 de Marzo de 1995 Localización : Piura Estructura : Entidad Gremial 2º grado Productores : 90 organizaciones y productores Productos : café, azúcar zumos y mermelada La Central Piurana de Cafetaleros (CEPICAFE), fue fundada en la ciudad de Piura en 1995 y representa a productores de café y caña de azúcar de la sierra de Piura y del Nor Oriente del Perú, organizados en asociaciones y/o comités de productores, cooperativas agrarias de cafetaleros y otras organizaciones. En la actualidad CEPICAFE agrupa a 90 organizaciones de base con un total de 6600 productores CEPICAFE tiene como propósito representar, dirigir y brindar servicios diversos a los productores agropecuarios para contribuir al desarrollo sostenible, mejorar la calidad de vida y contribuir a erradicar la pobreza; en función de las expectativas, aspiraciones y bienestar de la sociedad regional en su conjunto, en particular de los sectores poblacionales de la sierra. Los asociados participan de sus decisiones de manera permanente y se sienten representados por sus diversas instancias; Cepicafé es una referencia obligada e influyente para la definición de políticas, proyectos y acciones de las entidades públicas centrales, regionales y locales, las entidades políticas y los gremios empresariales, las universidades y centros de investigación y la opinión publica; convoca aportes y recursos de diversas fuentes, complementarios a los suyos, para llevar a cabo sus actividades Especializada en el cultivo del café, la cooperativa quiere desarrollar y comercializar otros productos agrícolas para minimizar los riesgos financieros y teniendo un mono-cultura. La familia decidió entonces desarrollar dos otros cultivos tradicionales: caña de azúcar y frutas, incluyendo un proyecto de transformación en el lugar de conservas de frutas.
6 Grupos productores APRAINORES (El salvador) Fundación : 2002 Localización : Tecoluca,provincia de San Vicente, y Isla de Montecristi Beneficiarios : 150 productores y 80 trabajadores en la fábrica Productos : anacardos Aprainores está conformada y dirigida por pequeños productores de anacardos ecológicos. Después de la guerra civil que conoció el país de 1980 a 1992, se emprendió un proceso de paz que dió lugar a varias reformas sociales. Una de ellas fue la distribución de tierras a los guerrilleros que lucharon por sus derechos y a los refugiados. APRAINORES nació de este proyecto de rehabilitación. Se constituyó con laayudadelaonglocalcordes,que inicióen 1997 el proyecto que impulsaríala producción de la semilla de anacardos en la provincia de San Vicente. APRAINORES se creó oficialmente en 2002, con la creación de una fábrica de transformación y la capacitación de los trabajadores. APRAINORES es la única organización de productores que dispone de una industria de transformación de los anacardos, que le permite exportar el producto acabado. La producción: La asociación dispone de 60 manzanas en la Isla de Montecristi y 15 manzanas en la zona de San Carlos Lempa. Los trabajadores de la fábrica pueden llegar hasta los 200 en época de recolección. Las plantaciones y la planta procesadora poseen certificación ecológica bajo las estrictas normas BCS Oko garantie(alemania) y cuentan con modernas instalaciones. El90%delaproduccióndeanacardossevendebajocertificacióndeComercioJusto. APRAINORES exporta un 95% de su producto a Europa. Los anacardos se cultivan según los criterios de la agricultura ecológica, sin uso de químicos de síntesis o pesticidas. La recolección se realiza entre febrero y mayo y dura 40 días más o menos. La fruta se seca en el sol durante 3 días y se transporta a la fábrica. Las familias cultivan también sésamo, plátanos y papaya para el mercado local o maíz para su consumo personal.
7 Impacto del Comercio Justo El objetivo primero es mejorar la calidad de vida de campesinos que sufrieron varios desastres (la guerra civil durante 12 años, el huracán Mitch en 1999, los terremotos del ) y cuya situación económica ha sido mermada por todos estos nefastos acontecimientos. Gracias al comercio justo, APRAINORES compra los anacardos de los productores a un precio entre el 10%yel30%mayorqueelmercadoconvencionalolosprecioslocales. APRAINORES, gracias a la construcción de la fábrica de procesamiento local ha creado 80 empleos, que pueden llegar hasta los 200 en temporada de recolección. Constituye la mayor fuente de empleo enlazona,quesuelesufriréxodorural. Fue gracias al apoyo internacional que pudo establecer una planta industrial para el procesamiento de semillas de anacardos. APRAINORES está permanentemente haciendo esfuerzos para mejorar las condiciones laborales en su fábrica. La equidad de género se manifiesta entre otras cosas, pagando igual salario a hombres y a mujeres por el mismo trabajo realizado. También, para poder invertir lo máximo que pueden en proyectos sociales, limitan al máximo sus gastos de gestión, facilitando el transporte del campo a la fábrica y reduciendo el plazo de pago a los productores. Además se preserva al medio ambiente, se transfieren conocimientos al personal local y la organización practica una administración transparente. Estos aspectos están periódicamente evaluados por Organizaciones Internacionales de Comercio Justo.
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