Tecnologías de información y comunicación TIC. Brecha Digital. Información en la cadena agroproductiva

Transcripción

1 Tecnologías de información y comunicación TIC Brecha Digital Información en la cadena agroproductiva

2 Generación de valor Tierra Trabajo Recursos físicos Capital Conocimiento e Información Ventajas competitivas

3 Sociedad de la información Conocimiento e Información Economía del conocimiento

4 Metodología: Primera parte Ejercicio en grupo (Comunicar e informar) Conceptos básicos de comunicación e información. Ejercicio en grupo (Tecnologías de comunicación información) Conceptos básicos de TIC Ejercicio en grupo (Ubicando a Costa Rica en la soc. de la info.) Brecha digital y Brecha de digital de género La telaraña (TIC sistemas de información y de comunicación) Discusión en grupo y conclusiones

5 Metodología: Segunda parte Presentación sobre la cadena productiva Ejercicio en grupo (Información, dónde? para qué?) Presentación sobre tres tipos de información Ejercicio en grupo (Preguntas clave) Conclusiones (La telaraña para el sector agropecuario)

6 Un ejemplo real de comunicación o información de las últimas 24 horas. Elementos principales...

7 elementos de la comunicación...

8 Personas Mujeres Hombres Niñas(os) Jóvenes Adultos Mayores Ubicadas en la estructura social Expectativas, deseos, conocimientos, experiencias

9 Contenidos - Temas Comunes Conocidos Propios Interesantes

10 Lenguaje Compartido Contexto cultural, social, histórico

11 Códigos y símbolos Conocidos Apropiados Contextualizados

12 Códigos y símbolos Conocidos Apropiados Contextualizados

13 doble vía...

14 Información una sola vía......doble vía... Comunicación

15 La comunicación humana se está digitalizando Tecnologías de información y comunicación TIC

16 Qué son las Tecnologías de información y comunicación TIC? Son sistemas tecnológicos con los que se recibe, manipula y procesa la información y que facilita la comunicación entre dos o más personas.

17 Tecnologías de información y comunicación utilizadas por ustedes. Ejemplos.

18 Tecnologías de información y comunicación TIC Informática Información TICS Comunicación

19 Tecnologías de información y comunicación TIC Informática Abaco Calculadora mecánica Brújula Sintetizador de voz Computadora electromecánica Transistor Microprocesador Computadora personal PC Información Jerogrífi Papel cos Boletín Imprenta Periódico noticias Julio Emisiones César radiofónicas Emisiones de TV TV color TV Estéreo Señales de humo y fuego. Tambores Trompetas y cornetas Comunicación Telégrafo Cable transatlántico Teléfono Teléfono celular

20 Tecnologías de información y comunicación TIC TIC tradicionales Radio. Teléfono TV. Nuevas TIC Celular TV. Satelital Internet

21 Principales dificultades para utilizar tecnologías de información y comunicación. Principales facilidades para hacerlo. Es igual para hombres que para mujeres?

22 La Brecha Digital Diferencia entre quienes tienen acceso a la información y quienes no tienen... Entre quienes la pueden usar y quienes no pueden... Entre quienes manejan las TIC y quienes no lo hacen.

23 La Brecha Digital Nueva forma de exclusión Subproducto de las brechas socio económicas existentes.

24 La Brecha Digital entre los países Indice de acceso digital Datos de la Organización Internacional de las Tele Comunicaciones OIT

25 La Brecha Digital entre los países Tráfico en Internet: flujos desde y hacia América Latina Ovum Ovum Analyses

26 Tendencia del índice (5:00 p.m. hora Costa Rica) Global Index Internet traffic report

27 La Brecha Digital entre los idiomas A pesar del crecimiento reciente... más de la mitad de páginas en la web (en lenguas romances) está en Inglés Funredes En CEPAL

28 La Brecha Digital entre los géneros En las Américas, los únicos países donde las mujeres superan a los hombres en el uso de TIC son Canadá y USA Nielson NetRatings Wall Street Journal

29 Cerrando la Brecha Digital? Más personas tienen acceso a más información a un costo menor en América Latina UIT En CEPAL The Americas Region

30 Y Costa Rica Con quién se compara? Países con indice de acceso similar al de Costa Rica

31 La Brecha Digital entre los países Indice de acceso (comparación) Polonia.59 Chile.58 Argentina.53 Jamaica Costa Rica.52 Kwait.51 México.50 Brasil Tailandia.48 UIT DAI data

32 La Brecha Digital entre los países Indice de acceso (comparación) Suecia.85 Dinamarca.83 Islandia.82 Korea Noruega Holanda.79 Hong Kong Finlandia Taiwan Canada.78 Polonia.59 Chile.58 Argentina.53 Jamaica Costa Rica.52 Kwait.51 México.50 Brasil Tailandia.48 UIT DAI data

33 Y al interior del país Como es la brecha? Por regiones, por géneros, por nivel de educación, por edad...

34 Indicadores de acceso Acceso Universal hogares con acceso a Internet a través de la línea telefónica 5000 a través de cable. ICE-2000 ICE 2000

35 Indicadores de acceso (país, rural, urbano) INEC CAATEC

36 6% 5% 4% 3% 2% 1% 0% La Brecha Digital entre el campo y la ciudad Indicadores de acceso digital Rural vs Urbano Rural 16% 5,9% 1,1% Rural Urbano Urbano 84% INEC CAATEC Geomar

37 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% La Brecha Digital entre ingresos altos y bajos Quintil más rico y quintil más pobre 58,5% 1,9% Quintil rico Quintil pobre INEC CAATEC Geomar

38 La Brecha Digital entre regiones Indicadores de acceso INEC CAATEC

39 5% 5% 4% 4% 3% 3% 2% 2% 1% 1% 0% La Brecha Digital entre regiones Acceso a internet Valle Central y Brunca 5,0% 1,0% Valle Central Brunca INEC CAATEC Geomar

40 Indicadores de acceso (miembros del hogar) INEC CAATEC

41 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% La Brecha Digital entre profesiones Acceso a internet, por profesiones 76,0% 53,5% 5,9% 1,1% Primaria Universidad Agricultura Profesionales INEC CAATEC Geomar

42 Conectividad Interactividad Interacción Participación de la comunidad Contenidos locales Herramientas apropiadas La aplicación y el desarrollo de las TIC necesita un puente, un intermediario comunitario

43 gracias

44 Información en la cadena agroproductiva

45 Por qué es importante la información? Un ejemplo: la cadena de la leche en Canadá...

46

47 Por dónde empezar? Por el principio...

48 Consumidor Entre todos los productos, el consumidor va a hacer una elección...

49 Consumidor Originalmente, y en los casos de autoconsumo, el vínculo entre el producto y el consumidor era directo.

50 Cadena Productiva Productor Consumidor Producto Venta Compra Consumo Relación de confianza Calidad Precio Pago Entrega Durabilidad

51 Cadena productiva Actualmente, en el contexto de la globalización, las relaciones son mucho más complejas... Organizaciones nacionales e internacionales Surtidores iniciales PCL* PCL * PCL * PCL * Productores Comerciantes Distribuidores Consumidores * Proveedores de servicio de Carga y de Logística

52 Cadena productiva Productor Intermediario Consumidor Producto Venta Compra Venta Compra Consumo 1 ero relación de confianza Calidad Precio Pago Entrega Durabilidad 2 o relación de confianza Calidad Precio Pago Entrega Durabilidad Ningúna relación directa

53 Proveedor del proveedor Cadena productiva Flujos de informaciones Proveedor Cliente Cliente del cliente Flujos de bienes, servicios y fondos

54 Qué información es necesario conocer para vender los productos en los mercados?...papaya en Canadá...

55 Información Inteligencia de mercados Inteligencia tecnológica Informacion a nivel de cluster

56 Inteligencia de mercados

57 Precio Tendencia (oferta y demanda) Competencia Distribución Tecnología, investigación y desarrollo Análisis comparativo del desempeño Mercado

58 Inteligencia tecnológica

59 Sistemas de producción Infraestructura Estación de carga Complejo post cosecha Previsiones Tiempo, medio ambiente Normas Guías Asistencia téc Calidad Herramientas Laboratorio EurepGAP Trazabilidad Sistemas documentales

60 Paletización Etiquetaje Reglamento Control preembarque Post-cosecha y logística Exportación Conservación Cadena de frío Transporte Logística Aduana Tránsito Seguimiento de la expedición Control Pago

61 Trazabilidad Normas internacionales Agencias nacionales Org. internacionales Seguridad alimentaria Legislaciones Nacional TLC LMR Sector privado Fabricantes Distribuidores de alimentos Marco conceptual WHO, WTO, etc. Agencias gubernamentales, sindicatos, asociaciones Programa de calidad

62 País proveedor País consumidor Mercados Herramientas de gestión de la calidad. Códigos de conducta interna. Sistemas para asegurar la calidad. Sistemas de control y de verificación Sistemas de certificación BPA Producción Herramientas de gestión Controles fito Controles LMR BPL HACCP Sistema de trazabilidad EUREPGAP BRC etc. Pliego de requisitos Post-cosecha Verificación independiente de la calidad de los productos

63 Información de cluster

64 Cluster Proveedores, insumos y materias primas Financiación/subvención Legislaciones Instituciones, cooperativas y servicios agrícolas Capacitación y educación Investigación y desarrollo

65 fin gracias