INTRODUCCIÓN REFERENTE DE LOS VINOS ESPAÑOLES A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL. guiapenin.com

Transcripción

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2 INTRODUCCIÓN La guía de vinos Guía Peñín se ha convertido en el referente de los vinos españoles a nivel nacional e internacional. Se distribuye en más de 20 países, contando con ediciones en inglés, alemán y español, tanto en papel como online. Con referencias catadas en este último año, la Guía Peñín de los Vinos de España es el manual de vino español más completo del mundo y una herramienta utilizada tanto por aficionados como por profesionales del sector. Junto a ésta, la Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile y México, la Guía de Destilados y Coctelería y la Guía Peñín de los Cavas y otras Burbujas acompañan al buque insignia de los vinos que hablan español. La pasión por el vino y su cultura marcan la pauta en este sello que tiene entre sus principales objetivos la promoción de las bodegas y el vino español. Con este propósito, Guía Peñín organiza a lo largo del año un programa de eventos nacionales (en Madrid, Barcelona, Bilbao y Tenerife) e internacionales (Alemania, Francia, Rusia, México, Estados Unidos, Japón y China) dirigido a prensa y profesionales del sector. REFERENTE DE LOS VINOS ESPAÑOLES A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL Además, el equipo Guía Peñín, consciente de la necesidad de promover la cultura del vino en todos los ámbitos, desde hace más de 9 años viene organizando regularmente cursos de cata a todos los niveles en su Escuela de Cata Guía Peñín, un trabajo orientado a la promoción y divulgación de la cultura del vino, basado en la objetividad y experiencia del sello Guía Peñín.

3 GUÍAPEÑÍN de los Vinos de España Con más de vinos catados de más de 120 zonas elaboradoras de nuestro país en su edición 2018, ha logrado posicionarse como la guía de referencia y consulta para profesionales y consumidores. La Guía Peñín de los Vinos de España es la herramienta fundamental para las decisiones de compra de vino español, tanto a nivel de distribuidores nacionales como de importadores internacionales. Recoge la más amplia representación de muestras catadas de España, incluyendo nuevas añadas y marcas. FECHA DE PUBLICACIÓN Octubre TIRADA ejemplares VENTA Gran distribución (Fnac, Casa del Libro, El Corte Inglés, Carrefour), canal profesional (tiendas especializadas, vinotecas, tiendas gourmet), canal tradicional (librerías) y versión online (disponible mediante suscripción en

4 GUÍAPEÑÍN de los Vinos de Argentina, Chile y México Primera guía iberoamericana en salir al mercado, este manual recoge los vinos de países productores tan dinámicos y de gran vocación exportadora como Argentina, Chile y México. Es un nexo de unión entre los vinos que hablan español. La edición 2017 recoge 626 vinos procedentes de Argentina, 428 de Chile y 127 de México y se encuentra disponible en su versión online y en tres idiomas (español, inglés y alemán). FECHA DE PUBLICACIÓN Enero VENTA VENTA Como novedad este año, el acceso a la información sobre los vinos catados y puntuados es gratuito para los usuarios que se registren en la página web de Guía Peñín () y se suscriban a la edición del país que deseen consultar (Argentina, Chile o México).

5 GUÍAPEÑÍN de los Cavas y otras Burbujas Nace con la intención de reunir en una sola guía toda la diversidad de vinos con burbujas del mercado español, con más de referencias catadas. Se explican, entre otros, los métodos de elaboración, la interpretación de las catas, consejos básicos para disfrutar de los vinos con burbujas, las variedades por excelencias del cava. Se presenta en edición bilingüe español-inglés. FECHA DE PUBLICACIÓN Noviembre TIRADA ejemplares 2018 CLÀSSIC PENEDÈS VRIZZANTES / VINOS DE AGUJA VENTA Gran distribución (Fnac, Casa del Libro, El Corte Inglés, Carrefour), canal profesional (tiendas especializadas, vinotecas, tiendas gourmet), canal tradicional (librerías) y versión online (disponible mediante suscripción en

6 GUÍAPEÑÍN de Destilados y Coctelería Con catas y puntuación de destilados de todo tipo, es la única guía de esta índole que se comercializa en España. Incluye todas las categorías - whisky, ron, ginebra, orujos, armagnac, etc., de importación y nacionales -, así como una sección completa dedicada a la coctelería (recetas, bartenders...). En la edición 2017, la Guía cuenta con destilados catados, frente a los del año pasado, y, entre las categorías con mayor número de muestras catadas se encuentran el whisky (312), la ginebra (213) y el ron (208). El vermut, a pesar de no ser un destilado, cuenta con una sección propia donde se catan, puntúan y describen más de 180 referencias, que convierten a esta Guía en el mejor y más representativo escaparate de España. FECHA DE PUBLICACIÓN Marzo TIRADA ejemplares VENTA Gran distribución, canal profesional y canal tradicional. Se distribuye de manera gratuita en coctelerías, selección de bares, hoteles de lujo, restaurantes de alta gastronomía, hoteles con viñedo y Paradores nacionales.

7 ESCUELA DE CATA El vino es más que un proceso químico y quien se acerca a esta forma de vida queda arrebatado por su cultura, un mundo lleno de colores, sentidos y emociones. La Escuela de Cata Peñín trata de mostrar todos estos matices a través de los distintos cursos que imparte durante todo el curso académico, llegando a formar más de 600 alumnos al año. Introducción a la cata, cursos de perfeccionamiento, catas temáticas e, incluso, un programa especial para empresas son solo una parte de la oferta diseñada a medida del cliente (aficionados, profesionales y empresas). La escuela de cata está situada en la Gran Vía, una de las calles más conocidas y visitadas de Madrid. Más información en su web:

8 GUÍAPEÑÍN Y LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS Guía Peñín acerca el mundo del vino a todos los internautas con su versión online de la Guía Peñín de los Vinos de España. A través de la web los usuarios pueden adquirir este manual en dos formatos: online o versión impresa. Por otra parte, todos los aficionados y curiosos del mundo del vino pueden informarse en su web y en los perfiles de las redes sociales (Facebook, Twitter, Google+, Pinterest) de las últimas noticias, publi-reportajes, firmas de opinión

9 SALONES GUÍAPEÑÍN Guía Peñín organiza a lo largo de año diversos eventos, tanto en España como en algunas de las ciudades más importantes del mundo, apoyando así a las bodegas españolas en la comercialización del vino. A nivel nacional, se celebran el Salón de los Mejores Vinos de España, el Salón de las Estrellas (Madrid y Barcelona), y los Salones Selección Guía Peñín, en las ciudades de Bilbao y Tenerife. Además, Guía Peñín organiza el Salón del Cava y el Salón de los Destilados y el Vermut. En el plano internacional, Guía Peñín lleva su formato de salones selección a cuatro de las ciudades más importantes del mundo: Ciudad de México, Nueva York, Moscú y Tokio. Además,participa en las principales ferias del paranorama vinícola: ProWein Düsseldorf, ProWine Asia ProWine China y Vinexpo Burdeos.

10 SALÓN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA El Salón de los Mejores Vinos llega a la mayoría de edad convertido en la cita más importante del sector del vino en España. El XVIII Salón de los Mejores Vinos tendrá lugar los días 23 y 24 de octubre en el Pabellón 2 de IFEMA y será el mayor encuentro de vino español de calidad organizado hasta la fecha. Como novedad en esta edición, las bodegas estarán divididas por categorías según la máxima puntuación de sus referencias seleccionadas: Vinos del Podio (de 95 a 99 puntos), Vinos Únicos (93 y 94 puntos) y Vinos Excelentes (de 90 a 92 puntos). Por tanto, la segmentación y el valor serán las claves de esta edición, que contará con la participación de alrededor de 300 bodegas que presentarán casi vinos. A esta cita, dirigida a los profesionales del sector, acuden cada año alrededor de profesionales, entre sumilleres, jefes de compras de restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes superficies, importadores, distribuidores, medios de comunicación y prescriptores. También destaca la presencia de profesionales internacionales de países como Polonia, Reino Unido, Suiza, Bélgica, Dinamarca, Japón, Corea o Colombia, entre otros. CELEBRADO EN ESPAÑA

11 SALÓN GUÍAPEÑÍN DE LAS ESTRELLAS Este Salón se celebra en las ciudades de Madrid y Barcelona, y la selección de vinos se realiza de acuerdo con la calificación de Estrellas, baremo de relación calidadprecio de la Guía Peñín. Guía Peñín ya prepara su VI edición que se celebrará el 20 de noviembre en el World Trade Center de Barcelona, y el 23 de noviembre en el Ático de Chamartín de Madrid. Dirigido a profesionales y aficionados, se espera un éxito similar a anteriores convocatorias. Su V edición, celebrada en el World Trade Center de Barcelona y en el edificio Castellana 200 de Madrid, reunió a profesionales entre prensa, sumilleres, importadores, distribuidores, restaurantes, hoteles, etc., que pudieron catar cerca de un millar de vinos de 200 bodegas en ambas ciudades. CELEBRADO EN ESPAÑA

12 SALONES SELECCIÓN GUÍAPEÑÍN Guía Peñín reúne una selección de los mejores vinos de España (90 puntos o más) y los vinos con mejor relación calidad-precio (Estrellas) en los denominados Salón Selección Guía Peñín. Estos eventos se dirigen exclusivamente a público profesional (restauración y hoteles, tiendas especializadas, distribuidores, prescriptores y prensa). El Salón Selección Bilbao se ha consolidado en su segunda edición y ha reunido a medio centenar de bodegas de todo el territorio nacional. Además, en 2017 se ha celebrado el primer Salón Selección Tenerife, que ha contado con la visita de más de 500 profesionales del sector, que han podido probar una selección de 300 vinos, de 60 bodegas españolas. CELEBRADO EN ESPAÑA

13 SALÓN DE LOS DESTILADOS Y ELVERMUT El Salón de los Destilados es la única cita de estas características en España, ya que reúne destilados de todas las categorías y elaborados en España que hayan obtenido 90 o más puntos en la Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería. En los últimos años, además, el Salón ha reservado un espacio destacado al vermut, en el que expositores de España e Italia han presentado sus referencias más destacadas. Este salón se completa con el Salón del Cocktail: un espacio de degustación con barras de coctelería en el que se exponen destilados Premium y convencionales en recetas libres de cocktail o en combinados. Gracias a una continua apuesta por la calidad, el Salón del los Destilados Premium y del Cocktail se ha convertido en cita imprescindible para los profesionales del sector: canal horeca, sumilleres, grandes superficies, tiendas especializadas, importadores, distribuidores, medios de comunicación y prescriptores. CELEBRADO EN ESPAÑA

14 SALÓN DEL CAVA 2017 se ha convertido en el año del cava para Guía Peñín con la celebración de la primera edición del Salón del Cava y el lanzamiento de la Guía Peñín de los Cavas y otras Burbujas. El 1 de marzo, coincidiendo con el Salón de los Destilados Premium y el Salón del Cocktail, se ha celebrado la primera edición de este salón. Una fecha alejada de la campaña navideña que busca impulsar el consumo de cava durante cualquier época del año y cualquier momento del día. La cita ha reunido un centenar de los mejores cavas, destacando la asistencia de todos los presentes en el podio de la Guía Peñín 2017-calificados de 95 a 99 puntos-. Estas actividades dan respuesta a las continuas solicitudes de los profesionales nacionales e internacionales que acuden a las citas de Guía Peñín y ponen de manifiesto el excelente momento que vive el sector: el cava se mantiene un año más como el espumoso líder de ventas en España a la vez que aumenta su cuota de mercado en el exterior. Además, el evento ha servido de marco para la presentación de la Guía Peñín de los Cavas y otras Burbujas, un manual bilingüe inglés español con más de referencias catadas. CELEBRADO EN ESPAÑA

15 GUÍAPEÑÍN INTERNACIONAL En 2017 y 2018, Guía Peñín continúa ampliando su presencia internacional con la celebración de los salones selección en cuatro de las ciudades más importantes del mundo y la partipación en las principales ferias del panorama vinícola mundial: ProWein Düsseldorf (19 al 21 de marzo), Vinexpo Burdeos (18 al 21 de junio de 2017) y ProWine Shanghai (14 al 16 de noviembre de 2017) y ProWine Asia (24 al 27 de abril de 2018). Los salones selección Guía Peñín ofrecen anualmente en cada uno de estos países una selección de los mejores vinos -90 puntos o más- y las mejores compras -3, 4 y 5 estrellas- a los profesionales del sector. Guía Peñín continúa con la promoción de bodegas y vinos españoles en el extranjero. Por ello, un año más, organiza sus Salones Selección, que este año llegan a su novena edición en Nueva York y a la cuarta, en Ciudad de México, Moscú y Tokio.