Efecto de las aplicaciones de Fartum Foliar sobre el rendimiento, calidad y condición de la fruta en Vitis vinifera cv.

Transcripción

1 Efecto de las aplicaciones de Fartum Foliar sobre el rendimiento, calidad y condición de la fruta en Vitis vinifera cv. Thompson Seedless Paine, Región Metropolitana Temporada

2 TABLA DE CONTENIDOS Introducción Materiales y Método Resultados Conclusión + Objetivo general + Ant. del parrón + Tratamientos + Precoseha + Cosecha + Conclusiones + Objetivos específicos + Sup. del ensayo + Diseño experimental + Evaluaciones

3 TABLA DE CONTENIDOS 01 Introducción + Objetivo general + Objetivos específicos

4 01. Introducción Objetivo general Evaluar el efecto de las aplicaciones de Fartum Foliar sobre el rendimiento, calidad y condición de la fruta en Vitis vinifera cv. Thompson Seedless, Comuna de Paine, Región Metropolitana. Temporada Objetivos específicos Evaluar el efecto de la aplicación de Fartum Foliar sobre: Precosecha: Evolución de la madurez Cosecha: Rendimiento y calidad de la producción.

5 TABLA DE CONTENIDOS 02 Materiales y Método + Ant. del parrón + Tratamientos + Sup. del ensayo + Met. de aplic. + Diseño experimental + Evaluaciones

6 02. Materiales y Método Antecedentes del parrón: Ubicación: Agrícola Las Dos Amalias Ltda., Comuna de Paine, Región Metropolitana. Variedad: Thompson Seedless Patrón: Franco Año de plantación: 2005 Marco de plantación: 3,0 m x 3,5 m Densidad : 952 pl/ha

7 02. Materiales y Método Tratamientos (Tmt)

8 Tmt Productos aplicados Dosis (l/ha) Mojamiento (l/ha) Maquinaria utilizada Aplicaciones (n ) Momentos de aplicación Crop+ 1,5 70 Electrostática mm T0 Crop+ 1,5 70 Electrostática 1 4 dd 9 10 mm Crop+ 0,5 70 Electrostática 1 5 dd mm Fartum Foliar 3 70 Electrostática mm T1 Fartum Foliar 3 70 Electrostática 1 4 dd 9 10 mm Fartum Foliar 3 70 Electrostática 1 5 dd mm

9 02. Materiales y Método Superficie por tratamiento: Cada tratamiento posee una superficie de 1 ha. Metodología de aplicación de los productos: Las aplicaciones se realizaron con máquina electroestática con un mojamiento de 70 l/ha.

10 02. Materiales y Método Diseño Experimental: Diseño experimental: 1 bloque único por tratamiento. Unidad Experimental precosecha y cosecha: Una planta ajustada a 60 racimos en promedio. Unidad de muestreo : Precosecha: Evolución de la concentración de Sólidos Solubles: 1 racimo por repetición (10 repeticiones). Cosecha: Rendimiento y calidad de la producción: Todos los racimos por repetición (15 repeticiones).

11 02. Materiales y Método Evaluaciones: Precosecha: Evolución de la concentración de sólidos solubles: Se monitoreó 1 racimo por planta desde envero hasta cosecha. Se utilizó como instrumento de medición un refractómetro termocompensado marca ATAGO expresándose los valores en ºBrix.

12 02. Materiales y Método Evaluaciones: Cosecha: Rendimiento de cosecha: Se cuantificó la totalidad de fruta cosechada en kilogramos por planta. Cantidad de fruta cosechada en el tiempo: Se determinó el porcentaje de fruta cosechada en cada pasada de cosecha. Distribución comercial del calibre: Se clasificó el total de racimos cosechados según calibre de embalaje de packing. o L: mm o XL: 17,5-18 mm o XXL: mm o J: >21 mm

13 02. Materiales y Método Evaluaciones: Cosecha: Uniformidad de calibre: Se evaluó 10 racimos por tratamiento, desgranándolos y clasificando sus bayas según calibre en: o Bajo calibre: <17 mm o Calibre promedio: mm o Sobre Calibre: >19 mm Cantidad de racimos exportables y desechados: Del total de los racimos en la planta se obtuvo porcentaje de racimos exportados en función de la cantidad cosechada y el porcentaje de desecho en función, de la cantidad de racimos que no cumplieron con los parámetros comerciales

14 02. Materiales y Método Evaluaciones: Cosecha: Tipificación de los racimos desechados: Se cuantificó la fruta restante por planta clasificándola en: o Bajo calibre o Débil o Otros Análisis de Materia Seca en cosecha: Se realizó un muestreo de bayas en cosecha, con 3 repeticiones por tratamiento, de un kilogramo cada una. Las muestras fueron enviadas a Agrolab.

15 TABLA DE CONTENIDOS 03 Resultados + Precosecha + Cosecha

16 03. Resultados: Precosecha

17 Tmt 03. Resultados: Evolución de la concentración de sólidos solubles Evolución de la concentración de sólidos solubles ( brix) T0 16,4 a 16,7 a 16,9 a T1 15,9 a 16,8 a 17,2 a Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p 0.05). El análisis estadístico es independiente entre fechas de evaluación.

18 03. Resultados: Cosecha

19 Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p 0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías. 03. Resultados: Rendimiento de cosecha Tmt Kilogramos Cosechados/ planta (kg) Rendimiento de cosecha Peso promedio racimos (g) T0 22,7 a 506,7 a T1 22,5 a 492,1 a

20 Tmt 03. Resultados: Porcentaje de fruta cosechada en el tiempo 1ª Pasada ( ) Fruta cosechada en el tiempo (%) 2º Pasada ( ) T0 91,5 a 8,5 a T1 83,9 a 16,1 a Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p 0.05). El análisis estadístico es independiente entre

21 03. Resultados: Distribución comercial del calibre Tmt L (16-17 mm) Distribución comercial del calibre (%) XL XXL (17,5-18 mm) (19-20 mm) J (>21 mm) T0 36,1 a 45,5 a 17,0 b 1,30 a T1 21,7 a 43,6 a 30,5 a 4,22 a Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p 0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

22 03. Resultados: Uniformidad de calibre Tmt Bayas bajo calibre (<17 mm) Uniformidad de calibre en el racimo (%) Bayas con calibre promedio (17-19 mm) Bayas sobre calibre (>19 mm) T0 34,9 a 62,4 a 2,7 b T1 13,2 b 72,2 a 14,6 a Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p 0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

23 Tmt 03. Resultados: Porcentaje de racimos exportables y desechados Racimos exportables (%) Racimos desechados (%) T0 71,9 a 28,1 a T1 76,8 a 23,2 a Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p 0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

24 03. Resultados: Tipificación de los racimos desechados Tipificación de los racimos desechados Tmt Cantidad de racimos desechados (%) Bajo Calibre (%) Débil (%) Otros (%) T0 28,1 a 4,6 a 20,2 a 3,4 b T1 23,2 a 3,1 a 12,3 b 7,9 a Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p 0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

25 03. Resultados: Análisis de Materia Seca en cosecha Tmt Materia Seca (%) T0 20,0 a T1 19,3 a Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p 0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

26 TABLA DE CONTENIDOS 04 Conclusión + Conclusiones

27 04. Conclusiones El tratamiento con aplicaciones de Fartum foliar presentó un mayor diámetro de bayas en las evaluaciones de distribución comercial de calibre y de uniformidad de calibre que el tratamiento huerto.

28 Efecto de las aplicaciones de Fartum Foliar sobre el rendimiento, calidad y condición de la fruta en Vitis vinifera cv. Thompson Seedless Paine, Región Metropolitana Temporada