nuevo Ponqués Cascabel. Cascabel. Caja Cartón Caja Metálica

Transcripción

1 Cascabel

2 1. nuevo Ponqués 1 Ponqué de flor de Jamaica y almendras Atrevida combinación de sabores: los cálices de la flor de Jamaica y las aromáticas almendras. Sírvalo con helado de vainilla Cascabel. 2 Ponqué de Grand Marnier Los divinos sabores de la naranja, el chocolate, la almendra y el Grand Marnier se combinan para producir una mezcla sensacional. Sírvalo con helado de chocolate Cascabel. 3 Ponqué de mora y miel La dulzura natural de la miel y la frescura de las moras, se funden en el horno para una experiencia de sabor única. Sírvalo con salsa de frutillas Cascabel Ponqué de manzana con nueces Los jugos de la manzana perfumados con canela, le dan una maravillosa textura húmeda a este ponqué cubierto con nueces tostadas. Sírvalo caliente con helado de vainilla Cascabel. 5 Ponqué de limón La crocante cubierta de semilla de amapola contrasta con el esponjoso ponqué de limón y yogurt. Sírvalo con helado de curuba Cascabel. 6 Ponqué de naranja con semilla de amapola El equilibrio perfecto entre la acidez de la naranja y la crocante sensación de la semilla de amapola. Sírvalo con helado de vainilla Cascabel. Caja Metálica Caja Cartón Por. Ponqué grande $ $ Ponqué mediano $ $ Ponqué pequeño $ $ Ponqué 4 porciones $ $ Individual $ $ Muffin $ $

3 Ponqué de capuccino Una combinación de sabor y color entre el café y la vainilla, inolvidable para amantes del capuccino. Sírvalo con helado de avellana fudge. 8 Ponqué de agraz con semilla de amapola 9. Semilla de amapola, agraz y limón, tres sabores exóticos en una mezcla atrevida. Sírvalo con helado de frutillas de Cascabel. 9 Ponqué de chocolate El oscuro objeto del deseo. Deliciosamente suave y profundamente chocolatoso. Sírvalo con helado de macadamia caramel Cascabel. Caja Metálica Caja Cartón Por. Ponqué grande $ $ Ponqué mediano $ $ Ponqué pequeño $ $ Ponqué 4 porciones $ $ Otros ponqués Ponqué de mantequilla Ponqué casero de pura mantequilla. Ponqué de zanahoria Delicioso ponqué de zanahoria, especias y nueces. Ponqué de ciruela Esponjoso ponqué de ciruela, naranja, breva y especias. Ponqué de banano Exquisito y suave ponqué de banano. Caja decorativa Caja Cartón Por. Individual $ $ Muffin $ $ Grande $ $ Pequeño $ $

4 Día de la Madre Hermosas cajas de regalo para el Día de la Madre. 1 Caja de Regalo No. 1 Ponqué porciones en caja metálica decorativa. Botella de vino 750 cc Malbec o blanco. Chardonnay Nieto Senetiner. Salsa al gusto 260 grs. $ Caja de Regalo No. 2 Ponqué 4-6 porciones en caja metálica decorativa. Vino blanco espumante 187cc Extra Brut. Nieto Senetiner. $ Caja de Regalo No. 3 Ponqué 2 porciones en caja metálica decorativa. Salsa al gusto 130 grs. $ Caja de regalo con 3 productos Bocados de hojaldre de mantequilla con canela. Suspiros de lulo, limón y mora. Galletas de chocochip. $ Galletas de mantequilla con deliciosa crema de vainilla Empacadas en hermoso empaque metálico. 125 grs. $ Galletas de Chocochip Empacadas en hermosa caja de regalo. 125 grs. $ Ponqué de 2 porciones Ponqués de 2 porciones en hermosas cajas para el día de la madre. $

5 Helados y Salsas Deliciosos helados elaborados artesanalmente por Cascabel con crema de leche, sabores y frutas naturales. Sabores: frutillas, limón, lulo, curuba, vainilla, chocolate, macadamia caramel, mora, avellana fudge, brownie, arequipe. Tamaño Por. Litro 800 grs $ /2 litro 380 grs $ Cubeta (por encargo) 3200 grs $ Salsa de frutillas 260 grs $ Salsa de caramelo 260 grs $ Salsa de flor de Jamaica 260 grs $

6 Colección Flor de Jamaica Flor de Jamaica En la busqueda de nuevos sabores y sensaciones Cascabel lanza su nueva línea de delicias de Flor de Jamaica y almendras. Atrevida combinación de dos sabores exquisitos, los cálices de la flor de jamaica fresca combinados con las aromáticas almendras. Caja para el té Galletas de flor de Jamaica y almendras Infusión de Flor de Jamaica Flores de Jamaica en conserva. Valor $

7 Cascabel siempre innovando La rosa de Jamaica es una hermosa flor de color rojo intenso, con una exquisita mezcla de sabores entre ácido y dulce, utilizada en infusiones desde el Antiguo Egipto hasta nuestros días. Cascabel se atreve a utilizar sus cálices en la elaboración de sus productos de repostería combinándolo con la aromática almendra obteniendo una insuperable mezlcla de sabores irresistibles al paladar. Ponqué de Flor de Jamaica con almendras Los cálices de la flor de Jamaica y las aromáticas almendras logran una atrevida combinación de sabores. Helado de Flor de Jamaica con almendras Cremoso helado de almendras con cálices de flor de Jamaica. Sírvalo acompañado con flores de jamaica en conserva. Galletas de Flor de Jamaica con almendras Galletas elaboradas con almendras molidas y calices de flor de Jamaica. Exquisito acompañamiento a la hora del té. Flores de Jamaica en conserva Flores de jamaica frescas en almibar. Ideales para acompañar los helados, servirlas en el fondo de una copa de vino espumante, o acompañar su postre o ponqué preferido. Infusión Por su color y sabor esta infusión es la preferida de muchos. Puede tomarse fría o caliente y no olvidemos sus excelentes propiedades antioxidantes.

8 Productos de sal Terrine de pollo Deliciosa terrine de pollo con alcaparras. Se puede servir caliente o fría acompañada de una deliciosa ensalada verde. nuevo 1 terrine 16 porciones $ /2 terrine 8 porciones $ Quiche Lorraine 6 porciones Tradicional quiche de queso, tocineta y champiñones $ Quiche de espinaca, brócoli o pollo* $ Quiche individual $ *Se pide con un día de anticipación. Empanadas de pollo Doradas empanadas hechas con hojaldre de pura mantequilla, y rellenas con suave salsa bechamel, champiñones y pollo. Tamaño grande $ Tamaño mediano $ Tamaño Cocktail $ Empanadas de carne Hojaldre de pura mantequilla relleno de exquisita carne molida con hierbas y aceitunas. Tamaño grande $ Tamaño mediano $ Tamaño cocktail $ productos nuevos guanabana fresa foto madre Productos con sustituto de azúcar Porciones Helado de guanábana y fresa, elaborados con leche descremada y endulzados con fructosa. Litro $ /2 Litro $ New York Cheesecake endulzado con sucralosa y decorado con fresas frescas. (pedido con un día de anticipación) $ Chocolates importados de Bélgica endulzados con maltitol Empaque con 4 pralines $

9 Colección mercado Fortuna La gallina de los huevos de oro. Pasión y libertad La niña y el pajaro. La colección mercado ha sido creada como un tributo a las plazas de mercado colombianas y hace alusión a las costumbres, supersticiones y creencias de nuestro imaginario colectivo. Por segundo año consecutivo el joven y talentoso artista colombiano Eduard Moreno, promovido por la Fundación Jovenes Artistas Colombianos, ha ilustrado nuestra colección de hermosas cajas metálicas. Cambios El burro carguero. Suerte El gato callejero. Eduard Moreno Sánchez, Bogotá Estudió en la Universidad Nacional de Colombia en donde recibió el grado de Maestro en Artes Plásticas con una especialización en Pintura. Posteriormente viajó a España gracias a la Beca de excelencia para Artistas Colombianos Carolina Oramas-Icetex 2005, con la que realizó cursos en Historia del Arte Contemporáneo en El Instituto de Artes de Madrid. Prosperidad Venta de futas y verduras. Salud La mano milagrosa de José Gregorio Hernández. Anturios Carreta con venta de flores. Prosperidad La sombrilla cubriendo la venta de piñas. Con esta excepcional obra de Eduard Moreno Cascabel continúa integrando la belleza del arte con la delicia de sus recetas logrando una perfecta armonía. Cascabel apoya la Fundación Jóvenes Artistas Colombianos. Desde 1999 viene participando en exposiciones a nivel individual y colectivo ganando diferentes distinciones entre las que se destacan: Primer Premio en el 5º Salón de Pintura Joven Club el Nogal 2009, Primer Premio en el 20 Salón Nacional del Fuego Fundación Gilberto Álzate Avendaño, Mención de Honor en el Concurso Fundación Jóvenes Artistas Colombianos: Premio Fernando Botero 2008, Mención de Honor en el 2º Salón de Arte Bidimensional Fundación Gilberto Álzate Avendaño, Mención Especial en el X Salón Regional de Artistas de Bogotá 2003, Primer Premio en la primera y segunda versión de Barrio Bienal I.D.C.T. Bogotá y 2003 respectivamente. En este mismo año recibió el Primer Premio compartido en el Concurso Nacional de Poesía Descanse en Paz la Guerra de la Casa de Poesía Silva.

10 Palos de Canela y Ringletes Nuestros bastones y palos son elaborados con el más fino hojaldre de mantequilla obteniendo una crocancia y sabor inigualables. Hermosos y crocantes ringletes elaborados en hojaldre y mermelada de mora. Bolsa palos de canela 200 grs $ Palos de canela empaque metálico 440 gr $ Galletas Galletas de mantequilla Delicadas galletas de mantequilla que se deshacen en la boca. Galletas de naranja con chocolate Crujientes galletas con intenso sabor a naranja y un sutil toque de chocolate. Galletas chocochip Exquisitas galletas de mantequilla con trozos de chocolate. Galletas de queso parmesano Deliciosas galletas de mantequilla y mucho queso parmesano. Palos de Canela empaque metálico 200 grs $ Bocados de canela empaque metálico 100 grs $ Bocados de canela caja decorativa 90 grs $ Ringletes empaque metálico 200 grs $ Bolsa palos de parmesano y romero 200 grs $ Empaque metálico Empaque 400 grs $ Empaque 250 grs $ Empaque 125 grs $ Empaque 90 grs $ Empaque 55 grs $ Galletas de naranja en empaque tubular 200 grs $ Otros empaques Bolsa 250 grs $ Galleta marfil 125 grs $

11 Suspiros Cascabel elabora un merengue perfecto para convertirlo luego en sublimes suspiros, copos de azúcar que se derriten en la boca gracias a su delicada textura. Suspiros que siguen haciendo del merengue el favorito de todos. Bolsas Bolsa de 100 grs $ Suspiros surtidos; lulo, mora y limón Suspiros de vainilla Suspiros de chocolate Suspiros de café Cajas metálicas Merengues surtidos 40 grs $ Merengues surtidos 25 grs $ Merengues surtidos 15 grs $ Chocolates El más fino chocolate importado de Bélgica elaborado por artesanos chocolateros con más de 100 años de tradición. Praline (individual) $ Caja surtida x 8 pralines $ Caja surtida x 14 pralines $ Lo invitamos a que haga su propia selección

12 Porciones. 1 Tarta de limón Delicada tarta elaborada con mantequilla rellena de exquisita salsa de limón. $ Tentación de chocolates Delicado bizcochuelo relleno de suave mousse de chocolate y cubierto con salsa de chocolate blanco. $ Tarta de manzana Delicada tarta elaborada con mantequilla, rellena de compota de manzana y cubierta con delgadas tajadas de manzana. $ Mini tartas Delicadas tarticas de sabores surtidos: limón, nuez pecan con caramelo, chocolate con almendras, guayaba y arequipe con merengue, y frutos rojos. Por su delicada presentación deben ser ordenadas especialmente. (Ordenar con un día de anticipación). $ Pie de manzana Pie relleno de abundante manzana con especias y limón. $ Capricho flan de chocolate Sensacional flan de caramelo cubierto con una capa de brownie de chocolate. $ Porciones. 7 Cheesecake de chocolate Maravilloso cheesecake horneado sobre una base de galleta de chocolate. $ Cheesecake de pecan Exquisito cheesecake con base de nuez y cobertura de caramelo con nuez pecan. $ Cheesecake de limón Cheesecake con base de crujiente galleta y cubierto con una provocativa salsa de limón. $ New York cheesecake Tradicional cheesecake horneado con los mejores ingredientes acompañado de salsa de frutos rojos Cascabel que se decora al momento de servir a la mesa. $ Individual $ Pecan Pie Exquisita tarta rellena de caramelo cubierta con nuez pecan. $ Tentación de maracuyá Perfecta combinación de brownie de chocolate con mousse de maracuyá. $ Pie individual de manzana o agraz $

13 Colección mercado Domicilios Bogotá Domicilios Medellín Bogotá Carrera 11 No Tel Av. 19 No Tel Cll. 122 No. 18C-50 Tel Aeropuerto el Dorado Muelle Nacional Tel Cll. 97 No Tel Cll. 66 Bis No Tel Salitre Plaza Local 304 Tel Cll. 116 No. 15B-17 Tel Unicentro Local Tel Hacienda Santa Bárbara Local B-105 Tel Granahorrar Local 104P (exterior) Tel Portal de la 80 L-N Tel Carrera 7 No Tel C.C. El Retiro Local 104 Tel C.C. Santa fé Local 343 Tel Centro Chía Local 109 Tel Carrera 7 No Tel C. C. Bulevar Niza Local 229 Tel Carrera 13 No Local 10 Tel Castellana Cll. 95 No Tel Cra. 11 No Tel C. C. Aventura Cll. 130 No Tel C. C. Plaza de las Américas L-1804 Tel C.C. Atlantis Nivel 3 Tel: C. C. Galerías Local 1156 Tel C. C. Alsacia Cll. 12 B No. 71 G-55 L 1-14 Rosales Calle 74 No Tel Universidad de los Andes Edificio ML Universidad de los Andes - Aulas Universidad Javeriana Universidad del Rosario Bogotá Medellín Fábrica: transversal 31 Sur No. 32 B- 25 Envigado Tel Almacén El Poblado: Cra. 41 No Tel Almacén San Lucas Plaza: Calle 20 sur No Local 155 Tel C.C. Santa Fé L-14 Tel Guadalajara-México & (52)