UNIDAD 3 ESTUDIO MÉTODOS

Transcripción

1 UNIDAD 3 ESTUDIO MÉTODOS

2 Decisiones en el Diseño de los Puestos de Trabajo Quién Qué Dónde Cuándo Por qué Cómo Características Mentales y Físicas de la Fuerza de Trabajo Trabajo por realizar Ubicación Geográfica de la organización y las áreas de trabajo Tiempo en que ocurren los flujos de trabajo, horarios Inducción Objetivos Metas y Motivación del personal Procesos y procedimientos Estructura Final Del Trabajo 5

3 Ingeniería de Métodos El estudio de métodos es el registro y examen critico sistemáticos de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar métodos más sencillos y eficaces y de reducir los costos.

4 Operación Indica las principales fases del proceso, método o procedimiento. Por lo común la pieza, materia o producto del caso se modifica durante la operación.

5 Inspección Indica que se verifica la calidad, la cantidad o ambas. La inspección no contribuye a la conversión del material en producto terminado, solo sirve para comprobar si una operación se ejecutó correctamente.

6 Transporte Indica el movimiento de los trabajadores, materiales y equipo de un lugar a otro.

7 Demora Indica demora en el desarrollo de los hechos: por ejemplo trabajo en suspenso entre dos operaciones sucesivas, o abandono momentáneo no registrado de cualquier objeto hasta que se necesite.

8 Almacenamiento Indica depósito de un objeto bajo vigilancia en un almacén, donde se recibe y entrega mediante alguna forma de autorización o donde se guarda con fines de referencia.

9 Cursograma Sinóptico del Proceso Es un diagrama que presenta un cuadro general de cómo se suceden tan sólo las principales operaciones e inspecciones.

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11 Cursograma analítico Es un diagrama que muestra la trayectoria de un producto o procedimiento señalando todos los hechos sujetos a examen mediante el símbolo que corresponda. Tiene tres bases posibles: El operario El material El equipo o maquinaria.

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13 CONCLUSIÓN DEL ESTUDIO MÉTODOS

14 EL ESTUDIO DE MÉTODOS DE TRABAJO Registro y examen crítico de los modos de realizar actividades con el fin de efectuar mejoras. Mejorar los procedimientos detrabajo. Mejorar la disposición de la fábrica, taller y lugar de trabajo. Economizar el esfuerzo humano reduciendo la fatiga. Mejorar la utilización de los materiales, las máquinas y la mano deobra. Crear mejores condiciones materiales de trabajo. OBJETIVOS 1.

15 ETAPAS DEL ESTUDIO DE MÉTODOS DEL TRABAJO 1. SELECCIÓN DE LA TAREA A ESTUDIAR CONSIDERACIONES ECONÓMICAS Beneficios mayores a costes. Operaciones generadoras de beneficios, operaciones muy costosas o generadoras de altos índices de desechos. Actividades donde se producen cuellos de botella. Tareas repetitivas con un gran empleo de mano de obra. Actividades que tienen una larga duración. Actividades que suponen grandes desplazamientos de materiales, etc. 1.

16 CONSIDERACIONES TÉCNICAS Necesidad de tecnología avanzada Informatización del trabajo de oficinas, del sistema de inventarios, automatización del proceso de producción, etc. CONSIDERACIONES HUMANAS Satisfacción del trabajador Actividades que producen fatiga, monótonias, poco seguras, etc. 2. REGISTRO EXACTO DEL MÉTODO ACTUAL GRÁFICOS QUE INDICAN LA SUCESIÓN DE LOS HECHOS Cursograma sinóptico del proceso Cursograma analítico del operario, material o equipo

17 3. EXAMEN CRÍTICO DEL MÉTODO ACTUAL PROPÓSITO Qué se hace? Por qué se hace? Qué otra cosa podría hacerse? Qué debería hacerse? ELIMINAR partes del trabajo innecesarias LUGAR SUCESIÓN PERSONA Dónde se hace? Por qué se hace allí? Se podría hacer en otro lugar? Dónde debería hacerse? Cuándo se hace? Por qué se hace en ese momento? Cuándo podría hacerse? Cuándo debería hacerse? Quién lo hace? Por qué lo hace esa persona? Quién lo podría hacer? Quién debería hacerlo? COMBINAR siempre que sea posible u ORDENAR de nuevo la sucesión de las operaciones para obtener mejores resultados MEDIOS Cómo se hace? Por qué se hace así? Cómo podría hacerse? Cómo debería hacerse? SIMPLIFICAR las operaciones

18 4. DESARROLLO DEL NUEVO MÉTODO DIAGRAMA DE RECORRIDO DE RECEPCIÓN, INSPECCIÓN Y NUMERACIÓN DE PIEZAS (MÉTODO PROPUESTO)

19 5. EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS ESPERADOS CON EL MÉTODO PERFECCIONADO El nuevo método permitirá evaluar los resultados esperados y los costos de su implantación 6. DEFINICIÓN DEL MÉTODO PERFECCIONADO El nuevo método debe definirse por escrito en una hoja de instrucciones La hoja de instrucciones reflejará las herramientas y equipos a emplear (con un croquis de los mismos), las condiciones de trabajo, el método que se aplicará explicado con detalle, un diagrama de la disposición del lugar de trabajo, etc.

20 7. IMPLANTACIÓN DEL MÉTODO PERFECCIONADO 1. Exige la aprobación y colaboración de la dirección de la empresa 2. Exige la colaboración de los departamentos afectados 3. Exige también la aprobación y colaboración de los operarios 4. Debe proveerse la formación adecuada a los nuevos métodos 8. CONTROL DEL NUEVO MÉTODO Debe hacerse un seguimiento de la aplicación del método para garantizar su uso y que genere los resultados esperados La retroalimentación puede proponer nuevos cambios en los métodos de trabajo

21 Bibliografía Libro: Medición del Trabajo Universidad Nacional Abierta y a Distancia Facultad de Ciencias Básicas de Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Introducción a la Ingeniería Industrial Por: Nelson Leonardo Sepúlveda Florez

22 TRABAJO DE CLASE ESTUDIO MÉTODOS

23 Continuando con el trabajo observado en la empresa X que visitaron, realizar el estudio de método de trabajo 1. SELECCIÓN DE LA TAREA A ESTUDIA 1.1. CONSIDERACIONES ECONÓMICAS 1.2. CONSIDERACIONES TÉCNICAS 1.3. CONSIDERACIONES HUMANAS 2. REGISTRO EXACTO DEL MÉTODO ACTUAL 2.1. GRAFICAS QUE INDICA LA SUCESIÓN DE LOS HECHOS Cursograma sinóptico del proceso Cursograma analítica del operario Cursograma analítico de la máquina o equipo 2.2. EXAMEN CRÍTICO DEL MÉTODO ACTUAL 2.3. DESARROLLO DEL NUEVO MÉTODO Para el próximo 03 de septiembre. Grupo de Salento los martes. Para el próximo 08 de septiembre. Grupo de San Benito los sábados. Enviarlo por correo con normas Icontec.