Mejoramiento Genético de Frutales. Jaime Kong

Transcripción

1 Mejoramiento Genético de Frutales Jaime Kong Junio 24, 2009

2 Contenido 1. La Industria Frutícola chilena 2. Problemática de la Industria 3. Como resolvemos el problema? 4. Comentarios finales 2

3 La Industria Frutícola chilena Chile posee más m s de hectáreas plantadas con frutales Existen productores (con huertos > 0,5 ha) que se extienden desde la III a la X Región n (1.800 km) Producen cerca de 75 especies frutales Chile Exportó ( ) 2008) de cajas ( tons) ) a países de destino en el mundo Hay 366 exportadoras (sobre cajas) que entregan a importadores en el mundo Actualmente, las exportaciones frutícolas chilenas representan el 49,9% del total de las exportaciones de fruta fresca, de clima templado, exportadas desde el hemisferio sur Chile es el primer exportador del hemisferio sur y ocupa los primeros lugares como exportador mundial en varios frutales Valor de las exportaciones frutícolas chilenas: +MMUS$2.500 Industria de Clase Mundial 3

4 La Industria Frutícola chilena Especie Hem Sur Mundial Uva de mesa N 1 N 1 Manzanas N 1 N 4 Paltas Nº 1 Nº 2 Kiwis N 2 N 2 Ciruelas Nº 1 Nº 1 Arándanos N 1 Nº 5 Peras N 1 N 6 Duraznos/nect nect. N 1 N 5 Frambuesas N 1 N 3 4

5 Tamaño o relativo entre frutales (volumen) Distribución de exportaciones por volumen en tons Especie Miles Tons Uva de Mesa 818,23 Manzanas 752,43 Manzanas; 32% Kiwis; 7% Peras; 5% Paltas; 5% Dur y Nec; 4% Ciruelas; 4% Frambuesas; 2% Cerezas; 2% Arándanos; 1% Clementinas; 1% Otros; 2% Kiwi 156,40 Peras 128,87 Paltas 114,92 Duraznos y Nectarines 105,90 Ciruelas 88,19 Frambuesas 45,05 Cerezas 43,57 Arándanos 33,18 Uva de Mesa; 35% Uva de Mesa Manzanas Kiwis Peras Paltas Dur y Nec Ciruelas Frambuesas Cerezas Arándanos Clementinas Otros Clementinas y Mandar. 16,15 Otros 53,0 Total Exportaciones Miles de tons 2.355,9 FUENTE: ODEPA (Exportaciones ) 5

6 Problemática de la Industria Frutícola

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10 Problemática de la Industria Frutícola chilena Chile es un tomador de precios internacionales, producto comodity Precios de fruta chilena menores a otros competidores (NZ) Débil imagen país, falta de diferenciación, Extremadamente lejos de los mercados de consumo (25( Problemas de poscosecha problemas de calidad días) Costos de producción n crecientes (M.O( M.O.,., energía, insumos) Barreras pararancelarias,, presión n por inocuidad, BPA, < residuos Genética desarrollada en el extranjero Inexistencia de variedades propias, desarrolladas para Chile Mejoramiento Genético se transforma en prioritario Pérdida de COMPETITIVIDAD! de la Industria chilena en el mediano plazo 10

11 Tendencias del uso de variedades En los últimos 20 años, a se han producido cambios en uso de la PI y el control de nuevas variedades por genetistas/obtentores y comercializadores, dificultando y encareciendo el acceso a éstas Surgimiento de múltiples m programas de mejoramiento genético privados. Desarrollo de nuevas variedades tienden a cubrir todos los espacios de la temporada de cosecha Modelos de licenciamiento cada vez más m s restrictivos (clubes cerrados). Desarrollo de capacidades e incorporación n de tecnologías por las empresas privadas Apoyo de herramientas biotecnológicas en apoyo a los PMG (marcadores moleculares) Avances de la genómica funcional 11

12 Respuesta de la Industria Áreas Prioritarias Identificadas: Desarrollo de paquetes tecnológicos para el manejo de pre y post cosecha. Mejoramiento Genético. Biotecnología. Incorporación n y uso de Tecnologías de Información n y Comunicación n (TIC( TIC s). Optimización n Logística. Buenas Prácticas Agrícolas y de Manufactura. Envases, materiales de embalaje y automatización. Agenda Energética. Residuos líquidos l y sólidos. s Fruticultura Orgánica. Fuente: FDF/ Talleres de Vinculación n Ciencia-Empresas 12

13 Prioridades de la Industria en MG Desarrollo de Variedades Propias Made in Chile Calidad de fruto sobresaliente Adaptadas a las condiciones productivas del país (resistencia/tolerancia estrés s biótico, abiótico, costos, etc.) Buena vida poscosecha (viajera) Extensión n periodo de cosechas (puntas) 13

14 Qué especies? 14

15 Criterios de Selección Mercado competitivo, Demanda Impacto económico y social para el país Oportunidad de crecimiento, llegar a ser líderesl Solución n a problemas propios (país) Incorporación n de nuevas áreas productivas Existencia de capacidades (hh( hh, tecnol., infraestruc., etc.) Posibilidades de acceso a germoplasma de elite 15

16 Cómo hacerlo? 16

17 Articulación Participantes: Industria: - Asoc. Gremiales -Productores/ Exportadores / viveros Instituciones I+D: - Universidades - FDF, FCH -INIA; Otras Agencias Gobierno: - CONICYT, PBCT -FIA -InnovaChile, CORFO Networking Internacional: -Empresas - Universidades/Inst. tecnológicas - Consultorías especializadas Consorcios Frutícolas Rol: Crear valor para la Industria frutícola, mediante el desarrollo de I+D de excelencia, con énfasis en: - Breeding - Biotecnología - Transferencia Tecnológica - Desarrollo de capacidades Objetivos: Aumentar Competitividad: - Nuevas variedades - Mejoramiento calidad - Mejoramiento productividad - Reducción n de costos I+D de Excelencia: - Desarrollo de Capacidades - Especialización - Equipamiento óptimo Transferencia Tecnológica: - Patentes y licenciamiento - Difusión: charlas, seminarios - Doctorados en la empresa Recursos: Fondos, Capital, Ing. Propios y otros 17

18 Modelo de negocios (largo plazo) Fase I + D Obtención Variedades Candidatos PI Protección Usufructo comercial Modelo Royalty Introducción Variedad Comerciali- zación Año o 0 Año o 5 Año o 8 Año o 10 Año o 12 Año o 15 Financiamiento Socios Fondos PúblicosP Socios Fondos Socios Nuevos Socios Fondos Rec. Propios 18

19 Modelo de Licenciamiento I+D Transfiere Usufructo Aportes Contrata servicio multiplicación Viveros Entrega plantas Exportador o comercializador Paga Royalty x caja Entrega Germoplasma Entrega Fruta Paga Royalty x planta Productor Vende/Exporta Administración y Gestión Contrato Royalty Institución I + D + i Liquidación Contrato Royalty Paga el servicio 19

20 Programa de I+D+i de Largo Plazo para la Industria Frutícola Vides: Mejoramiento Genético Transformación n genética Carozos: Mejoramiento Genético Optimización n productiva del Cerezo Manzanas: Mejoramiento Genético Berries: Mejoramiento Genético de Frambuesas Mejoramiento productividad Prolongación n vida poscosecha: Envases AM 20

21 Nuevos Proyectos Mejoramiento Genético de Cerezos Mejoramiento Genético de Arándanos Línea de I+D en Paltos y CítricosC 21

22 Comentarios Finales Industria frutícola chilena ve amenazada su competitividad por carencia de nuevas variedades propias, adaptadas a las condiciones productivas y de comercialización n locales Innovar surge como la respuesta a esta amenaza Mejoramiento genético se transforma en una prioridad para la Industria Desarrallo de Alianzas estratégicas - Convenios de Colaboración: Breeding Evaluación de variedades y licenciamiento Herramientas biotecnológicas En conjunto, conocer la demanda y adaptar la tecnología a para las necesidades productivas, de clima y de distribución n de Chile Definir y enfocarse a líneas l de productos, incorporando herramientas biotecnológicas Reunir las capacidades locales y potenciarlas Desarrollo de un Programa de I+D enfocado a las necesidades Transferir los resultados a la Industria y productores 22

23 Socios: 23

24 Muchas Gracias 24