Fundamento científico para la población objetivo: El proceso de envejecimiento

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1 1 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente Fundamento científico para la población objetivo: El proceso de envejecimiento

2 Fundamento científico para la población objetivo El propósito de ésta presentación es documentar los cambios fisiológicos y nutricionales en el proceso de envejecimiento con énfasis especial en factores que conducen a la pérdida de funcionalidad, independencia y calidad de vida. 2 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente

3 El proceso de envejecimiento El envejecimiento humano es un fenómeno natural complejo que incluye cambios Moleculares Psicológicos Celulares Únicos de un individuo. Fisiológicos 3 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente

4 Estos cambios son influenciados además por factores intrínsecos tales como genética y factores extrínsecos modificables tales como nutrición y hábitos de vida. 4 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente

5 Cambios fisiológicos Los cambios fisiológicos dentro del proceso de envejecimiento se desarrollan gradualmente a través del ciclo de vida y empiezan mucho antes de que el deterioro funcional se vuela aparente. Por ejemplo, el inicio de la pérdida de tanto el aparato músculo-esquelético como óseo empieza tan pronto como la tercera década de vida y continua agotándose durante la vida del individuo (Kennedy, Law, et. Al. 2010). 5 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente

6 Adicionalmente a la disminución de la salud del aparato músculoesquelético La disminución de la cognición El sistema inmunológico Y las funciones gastrointestinales También acompañan el proceso de envejecimiento y muchas veces co-existen con: Inflamaciones crónicas de grado bajo y enfermedades crónicas en la población de la tercera edad. 6 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente

7 El estilo de vida, incluyendo hábitos nutricionales y actividad física, tienen un efecto profundo en la velocidad y el impacto del envejecimiento posterior en la vida. (Yan, Daviglus et. al. 2006). 7 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente

8 Además, los sentidos disminuidos del olfato y el gusto junto con el apetito disminuido, ocasionan una disminución en la ingesta de alimentos (denominado como anorexia del envejecimiento ) La actividad física disminuida Cambios hormonales Problemas dentales y bucales O trastornos del estado de ánimo Contribuyen a la desnutrición (por ejemplo, ingesta menor de energía e ingesta menor de nutrimentos esenciales) (Morley, Argiles et. al. 2010; Stockton, Mengersen et. al. 2010). 8 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente

9 Aproximadamente 10% de la población global fue de la tercera edad en 2000, y se pronostica que el número crezca a más de 20% en 2050 (Lips, Bouillon et al. 2010). Es importante reconocer y hacer frente a los cambios del proceso de envejecimiento. Sin la intervención apropiada, la disminución funcional con el envejecimiento puede conducir a la discapacidad y fragilidad, lo cual tendría un impacto significativo en los costos de salud. 9 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente

10 El envejecimiento exitoso y saludable disminuye la probabilidad de discapacidad relacionada con enfermedades, e incrementa el nivel de capacidad funcional y participación activa en la vida (Rowe, Kahn 2000, Topp, Fahlman et al. 2004). 10 Nestlé Confidencial Uso Interno únicamente