Exportaciones de carnes bovinas primer semestre de 2017
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- Domingo Castellanos Saavedra
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1 T: (11) Exportaciones de carnes bovinas primer semestre de 217 Buenos Aires, 19 de julio de 217 Durante el mes de junio, las exportaciones de carnes bovinas sumaron.6 miles de toneladas peso producto, equivalentes a casi 25 mil toneladas peso res, un 7% superior al mes precedente, cuya cifra definitiva fue de 23 mil toneladas peso res. El aumento registrado se debe a la evolución de las exportaciones de carnes congeladas, especialmente, con el mercado chino. En el mes de junio los embarques a China registraron un tonelaje récord, que fue acompañado por la reaparición de Israel -luego de la habitual interrupción por las festividades- y por otros mercados de menor incidencia tales como Brasil, Rusia y Hong Kong, que contribuyeron en el crecimiento del rubro. Por su parte, los embarques de carnes enfriadas experimentaron una reducción en comparación al mes anterior. Esto fue consecuencia del cierre del ejercicio de la Cuota Hilton 2/217, lo que provocó una baja en la Unión Europea, que no pudo ser compensada por el incremento de Chile, destino que ha tenido una tendencia positiva en lo que va de este año. EXPORTACIONES DE CARNES BOVINAS Ton peso res Miles U$ Fob 5. Diciembre Dólares FOB Toneladas peso res Diciembre Diciembre Diciembre Los embarques a China, registraron un tonelaje récord en el mes de junio: casi 7.5 miles de toneladas que reportaron 3.6 millones de dólares. Un valor equivalente al 64% de lo correspondiente al rubro de carnes congeladas y a la tercera parte del total facturado en concepto de carnes bovinas. Al respecto, Mario Ravettino, Presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC expresó su evolución ascendente ha determinado que ya prácticamente duplique en facturación mensual a Alemania, tradicionalmente, el principal país de destino de nuestras carnes bovinas
2 T: (11) Exportaciones de carnes congeladas hacia CHINA En toneladas peso producto La menor participación de las exportaciones de carnes enfriadas, y dentro de ellas de las ventas hacia la Unión Europea, especialmente de Cuota Hilton, ha provocado una nueva disminución en el precio medio de las exportaciones: el nivel de 3.96 dólares por toneladas peso res, fue un 5% inferior al de doce meses atrás. PRECIO MEDIO DE LAS EXPORTACIONES DE CARNES BOVINAS US$/tonelada pp Enero Enero 2 Enero 2 Enero Enero -17 En junio de 217, el valor total facturado en concepto de carnes bovinas fue de 99 millones de dólares, 4% mayor al del mes precedente. Las exportaciones de menudencias también aumentaron en junio de 217, alcanzando 9.5 miles de toneladas peso producto por valor de 21 millones de dólares, un 25% por encima del período anterior. La recuperación se concentró en Hong Kong, que mejoró sensiblemente luego de la baja del mes precedente, y en menor proporción en Rusia. MERCADO EUROPEO CUOTA HILTON: Al cierre del ejercicio 2/217, se certificaron toneladas dentro del contingente Hilton, lo que representó el 78% del total. Ello arroja un remanente de toneladas, 761 toneladas inferior al del período 2/2.
3 T: (11) CUOTA HILTON 2/17 - CERTIFICACIÓN AL 3/6/217 Toneladas ASIGNACIÓN 29.5 Certificado REMANENTE % CUMPLIMIENTO 78% Fuente. Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de Comisión Europea En consecuencia en el mes de junio de 217, la cantidad certificada fue de 1.5 toneladas, la menor del ejercicio 2/217. Cuota Hilton - Certificación mensual Ejercicio 2/17 En toneladas peso producto j - a s o n d e -17 f m a m j - 17 Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de datos UE Circac. El saldo no exportado estuvo en el orden de magnitud que desde el Consorcio se venía previendo. Con las excepciones de los ejercicios en los que embarcó la totalidad de la Cuota Hilton: 25/26; 26/27 y 28/29, Argentina ha venido verificando remanentes importantes. El superior se observó en el período 211/212 (1.7 toneladas) y desde entonces han superado las 6 mil toneladas, añadió Ravettino. 3. Cuota Hilton - Ejecución y remanentes Asignación Cumplimiento Remanente /6 26/7 27/8 28/9 29/1 21/11 211/12 212/ 2/ 2/ 2/ 2/17 Asignación Cumplimiento Remanente
4 T: (11) CUOTA UE 481: Al 31 de marzo de 217, última cifra disponible sobre los embarques dentro del denominado Contingente UE 481, se llevaban embarcadas tonelada por lo que faltaría completar el último trimestre del ejercicio 2/217 para determinar si se mantuvo la participación del 7% sobre el total. Por su parte, Uruguay informó que proveyó la tercera parte de las 48.2 toneladas de este contingente con.892 toneladas a un valor medio cercano a los 9 dólares por tonelada. Al 18/7/17, ya se ejecutó casi la mitad el primer tramo trimestral correspondiente a la cuota del ejercicio 217/218 iniciado el pasado 1º de julio. EXPORTACIONES BOVINAS ENERO JUNIO 217 En el primer semestre de 217, las exportaciones de carnes bovinas han sumado 9 mil toneladas peso res, un 22% más que en igual lapso de 2. Los embarques han subido un pequeño escalón en los últimos meses, elevando el promedio mensual a 23 mil toneladas peso res, apenas 4 mil toneladas por encima del magro registro del año pasado. EXPORTACIONES DE CARNES Y MENUDENCIAS BOVINAS TONELADAS PESO PRODUCTO jun-17 may-17 jun- Acumulado Var. % respecto de 217 may-17 jun- Acum. 2 Carnes enfriadas con hueso Carnes enfriadas desosadas ,3 58,4,5 Carnes congeladas con hueso ,9-5,5 25,5 Carnes congeladas desosadas ,7 46,3 27,6 Carnes procesadas ,7 86,4 CARNES BOVINAS , 49,4 22,1 Menudencias , 54, 11,1 CARNES Y MENUDENCIAS BOVINAS ,3 51, 17,8 En toneladas peso res CARNES BOVINAS ,7 5,3 22,2 MILES DE DÓLARES FOB Carnes enfriadas con hueso ,8 331,4 956,2 Carnes enfriadas desosadas ,5 4,6 3,5 Carnes congeladas con hueso ,7-79,3 21,3 Carnes congeladas desosadas ,7 47,5 22,6 Carnes procesadas ,1 78,4 CARNES BOVINAS ,1 43,1 11,7 Menudencias ,3 81,9 3,3 CARNES Y MENUDENCIAS BOVINAS ,2 48,6,4 PRECIOS MEDIOS Carnes enfriadas con hueso ,3-2,4 22,3 Carnes enfriadas desosadas ,5-11,2-8,8 Carnes congeladas con hueso ,5-58,2-3,3 Carnes congeladas desosadas ,8,8-3,9 Carnes procesadas ,4-4,3 CARNES BOVINAS ,8-4,2-8,5 Menudencias ,9 18,2 17,3 CARNES Y MENUDENCIAS BOVINAS ,5-1,6-2,9 US/ TON PESO RES ,4-4,8-8,6 Fuente. Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de datos privados y provisorios El total facturado en concepto de exportaciones de carnes bovinas sumó 57 millones de dólares, 12% mayor al de la primera mitad del año pasado. La disminución de las cotizaciones, particularmente de los cortes más preciados, y la mayor participación de China, un mercado de inferior valor unitario, recortaron parte de la mejora que se observó en términos de volumen explicó Ravettino. En los últimos doce meses, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 26 mil toneladas peso res, 27% más que el acumulado en igual lapso de 2/ en que
5 T: (11) fue de apenas 24 mil toneladas peso res, entre los más bajos niveles exportados por nuestro país en su historia. En la medida en que se consolide el promedio alcanzado, las exportaciones argentinas de carnes bovinas podrían llegar a 28 mil toneladas peso res, un logro relativo si se considera el promedio histórico de los embarques. Por el momento, ni el mayor margen de competitividad de nuestros competidores ni la oferta ganadera disponible permiten esperar mejores resultados concluyó Mario Ravettino. EXPORTACIONES DE CARNES BOVINAS en miles de toneladas peso res PROMEDIO 197/ ,2 49,4 41,7 23, 3,1 32,6 31,2 1 2,9,4 17, 17,7,6 19,5 197/79 198/89 199/99 2/4 25/9 26/ Ene- Jun Acerca del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas- ABC Entidad civil sin fines de lucro que nuclea a las empresas frigoríficas del sector con los más altos estándares de calidad y que representan la mayor parte de las exportaciones de carnes vacunas de la Argentina. Su principal objetivo es impulsar un compromiso mayor para con la actividad del sector, apuntando a construir una industria vigorosa bajo normas de calidad excelsas, bienestar animal y respeto para el medio ambiente; que genere riqueza para toda la cadena desde el productor hasta el consumidor final. Las empresas integrantes del Consorcio entienden que la cooperación entre ellas, con otras entidades del sector y con las autoridades gubernamentales es el camino para ejecutar eficazmente un programa de crecimiento que genere valor agregado, divisas y empleo calificado a nivel nacional. Para mayor información visite:
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