2. Contextualización de los Contenidos y Competencias de la Asignatura Actividades Formativas Metodologías docentes...

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1 GUIA DE ANÁLISIS QUÍMIC0 II Edición Curso Datos Descriptivos Contextualización de los Contenidos y Competencias de la Asignatura Competencias específicas Competencias Generales (transversales de la UEM) Contenidos Actividades Formativas Metodologías docentes Procedimientos de Evaluación Materiales y Otras Consideraciones Guion de Impartición

2 1. Datos Descriptivos Nombre de la asignatura: ANÁLISIS QUÍMICO II Código: , MBAF001211, MFOP Titulación: grado en Farmacia; grado en Farmacia y grado en Biotecnología; grado en Farmacia y grado en Óptica y Optometría Curso en el que se imparte: 2º Nº de Créditos ECTS: 6 14 semanas Modalidad: PRESENCIAL Prerrequisitos normativos: Se recomienda tener aprobadas las asignaturas de Química I, Química II y Análisis Químico I Nombre del profesor: María del Mar Caja López Horarios de Tutorías/seguimiento: 1 h semanal 2. Contextualización de los Contenidos y Competencias de la Asignatura. El Análisis Químico II es una materia obligatoria de 6 ECTS que se imparte con carácter trimestral en el segundo curso del grado en Farmacia y del doble grado en Farmacia y Biotecnología, así como en el doble grado en Farmacia y Óptica y Optometría. Esta materia pertenece al módulo de Química, que cuenta con un total de 54 ECTS. Esta asignatura se plantea como la continuación lógica del programa de la asignatura de Análisis Químico I. En ese sentido, su objetivo es ampliar los conocimientos de los alumnos sobre métodos convencionales de análisis que no fueron incluidos en el programa de dicha asignatura. Concretamente, en el Análisis Químico II se aborda el estudio de los métodos clásicos basados en los equilibrios de formación de complejos, de precipitación y redox. A pesar del espectacular desarrollo del que están siendo objeto las llamadas Técnicas Instrumentales de Análisis y su consecuente implementación general en los laboratorios, aún son muchos los ensayos que, de forma oficial, se resuelven en función de métodos clásicos de análisis. El conocimiento de los fundamentos y aplicación de dichos métodos es indispensable para aquellos profesionales del sector farmacéutico, que pretendan desarrollar labores de investigación, control de calidad o análisis clínicos. 3. Competencias específicas. Al finalizar esta materia, el estudiante será capaz de: 1. Conocer y comprender los fundamentos y aplicaciones de los principales métodos clásicos de análisis. 2. Saber optimizar distintos métodos de análisis y evaluar de forma crítica los resultados obtenidos. 3. Estimar los riesgos asociados a la utilización de sustancias químicas y desarrollo de procesos propios de un laboratorio de química analítica. 4. Competencias Generales (transversales de la UEM).. E2/E6: aprendizaje autónomo (C1 Transversales UEM) Mapa Farmacia y memoria ANECA: E2. Organizar y planificar su propio trabajo. E6. Reflexionar sobre su propio aprendizaje y desempeño con la finalidad de mejorar continuamente (auto evaluación).. A6: conciencia de los valores éticos (C7 transversales UEM) Mapa Farmacia y memoria ANECA: A6. Comprender la importancia de trabajar con estándares adecuados de calidad. 2

3 5. Contenidos. Tema 1. Equilibrio de formación de complejos. Complexometrías. Técnicas de valoración con EDTA. Indicadores de iones metálicos. Aplicaciones. Tema 2. Métodos Gravimétricos. Mecanismo de formación de precipitados. Aplicaciones. Tema 3. Equilibrio de solubilidad. Reglas de solubilidad. Efecto del ion común. Precipitación fraccionada. Volumetrías de precipitación. Métodos de análisis de Volhard, Fajans y Mohr. Tema 4. Equilibrio REDOX. Volumetrías Redox. Electrodos. Indicadores REDOX. Permanganimetrías. Cerimetrías. Oxidaciones con dicromato potásico. Yodometrías y Yodimetrías. 6. Actividades Formativas. Las siguientes actividades formativas se desarrollarán de manera que faciliten la integración de contenidos de las diferentes materias pertenecientes a este módulo: - Clases teóricas: exposiciones del profesor en el aula sobre los fundamentos teóricos, fomentando el debate y la participación del alumno. - Seminarios monográficos: investigación bibliográfica y discusión de información científica en grupos reducidos. - Aprendizaje basado en casos y problemas: planteamiento y resolución de casos y problemas de forma individual o en grupos reducidos. - Prácticas en el laboratorio de la UEM, en grupos de 15 personas. - Prácticas en aulas de habilidades y simulación: simulación para el desarrollo de habilidades comunicativas: exposición pública y debates de trabajos preparados por los alumnos sobre temas de interés de la asignatura, redacción de informes, etc. 7. Metodologías docentes. La metodología docente empleada implica un sistema mixto donde se combinan estrategias más tradicionales como la lección magistral y la realización de prácticas de laboratorio y ejercicios, junto con la docencia basada en problemas reales, trabajo cooperativo y la utilización de herramientas on-line a través de la plataforma moodle (cuestionarios y encuestas, foros, etc.) como soporte para las actividades de profesores y alumnos. Por supuesto, todas las actividades realizadas estarán apoyadas por una bibliografía y recursos web actualizados, de rigor científico disponible para los estudiantes. Se establecerá 1 hora de tutorías a la semana. 8. Procedimientos de Evaluación. En el proceso de evaluación se consideran los siguientes apartados: Pruebas Objetivas (60% de la nota final) Prueba Objetiva 1 (20 %). Eliminatoria. Se requiere un 5 para aprobar. Prueba Objetiva 2 (40%) o Alumnos con la PO1 aprobada (40%). El examen incluirá algunos contenidos clave de la primera parte. Se requiere un 5 para aprobar. o Alumnos con la PO1 suspensa. El examen incluirá dos partes (PO 1 20% + PO 2 40%). Se requiere un 5 en cada parte para aprobar. Metodologías Activas (40% de la nota final ) Actividades de aprendizaje activo (15%) Competencias (10%) Prácticas de laboratorio (15%). La asistencia al laboratorio es obligatoria. Se requiere un 5 para aprobar. 3

4 Se seguirá un proceso de evaluación similar para la convocatoria extraordinaria (mes de julio). Se establece la obligatoriedad de justificar, al menos, el 50% la asistencia a las clases, como parte necesaria del proceso de evaluación y para dar cumplimiento al derecho del estudiante a recibir asesoramiento, asistencia y seguimiento académico por parte del profesor. A estos efectos, los estudiantes deberán utilizar el sistema tecnológico que la Universidad pone a su disposición, para acreditar su asistencia diaria a cada una de sus clases. Dicho sistema servirá, además, para garantizar una información objetiva del papel activo del estudiante en el aula. La falta de acreditación por los medios propuestos por la universidad del 50% de asistencia, facultará al profesor a calificar la asignatura como suspensa en la convocatoria ordinaria. 9. Materiales y Otras Consideraciones Materiales: Pizarra digital, material documental, actividades colaborativas y casos prácticos. Laboratorio de química analítica y material de laboratorio. Bibliografía:. Química Analítica. (2005). Skoog-West-Holler-Crouch. 8ª Ed. o anterior. Ed. Thomson - Paraninfo. Madrid.. Análisis Químico Cuantitativo. (2007). Harris C. Ed. Reverté. Barcelona.. Problemas Resueltos de Química Analítica. (2005). López Cancio, J.A. Ed. Thomson. Madrid.. Problemas resueltos de Química Analítica. (2003). Yáñez-Sedeño Orive, Paloma, et. al. Ed. Síntesis. Madrid. 10. Guion de Impartición. Guion orientativo SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE Tema 1 Tema 2 y Tema 3 Tema 4 4

5 PRUEBAS OBJETIVAS FECHA PRUEBA EVALUACIÓN CARÁCTER Octubre-16 1º Actividad de Cierre 20% Opcional. Eliminatoria. Se requiere nota de 5 para aprobar Diciembre -16 2º Actividad de Cierre 40% Obligatoria. No eliminatoria. Se requiere nota de 5 para aprobar Distribución horaria de actividades formativas ACTIVIDADES FORMATIVAS HORAS Clases magistrales + sesiones de aprendizaje activo 70 Tutorías 14 Prácticas de laboratorio 9 Trabajo autónomo (6 ECTS) 5