PROGRAMA DE LA ASIGNATURA "Química Analítica I" Grado en Química. Departamento de Química Analítica. Facultad de Química

Transcripción

1 PROGRAMA DE LA ASIGNATURA "Química Analítica I" Grado en Química Departamento de Química Analítica Facultad de Química DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA Titulación: Año del plan de estudio: Centro: Asignatura: Código: Tipo: Curso: Período de impartición: Grado en Química 2009 Facultad de Química Química Analítica I Obligatoria 2º Anual Ciclo: Área: Química Analítica (Área responsable) Horas : Créditos totales : Departamento: Dirección física: 13.5 Química Analítica (Departamento responsable) FACULTAD DE FARMACIA, C/ PROFESOR GARCÍA GONZÁLEZ, S/N SEVILLA Dirección electrónica: OBJETIVOS Y COMPETENCIAS Objetivos docentes específicos Conocer el proceso analítico, los diferentes pasos que lo integran y los estándares y el tratamiento estadístico de los datos experimentales, que constituyen puntos básicos para obtener unos resultados de calidad. Adquisición de los conocimientos básicos sobre la identificación de especies químicas, necesarios para el análisis cualitativo. Conocer y saber aplicar los métodos cuantitativos de análisis de sustancias químicas. Reconocer la Química Analítica como la ciencia metrológica que desarrolla, optimiza y aplica procesos de medida (métodos analíticos) destinados a obtener información química de calidad. Disponer de los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para planificar, aplicar y gestionar la metodología analítica más adecuada para abordar problemas de índole medioambiental, sanitario, industrial, alimentario o de cualquier índole relacionada con sustancias químicas. Disponer de los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para abordar la gestión de residuos químicos y de seguridad en el laboratorio Poder explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con la Química Analítica. Comprender y utilizar la información bibliográfica y técnica referida a los procesos químicos analíticos. Curso de entrada en vigor: 2013/ de 6

2 Competencias: Competencias transversales/genéricas - Desarrollar capacidades de análisis y síntesis (grado alto) - Desarrollar capacidades de organización y planificación (grado medio) - Desarrollar capacidades de comunicación oral y escrita en la lengua nativa (grado complementario) (grado alto) (grado medio) - Adquirir capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y toma de decisiones (grado alto) - Trabajar en equipo (grado alto) - Desarrollar razonamiento crítico (grado medio) - Desarrollar capacidad de aprendizaje autónomo para el desarrollo continuo profesional (grado complementario) - Desarrollar sensibilidad hacia temas medioambientales (grado alto) - Adquirir compromiso ético (grado alto) Competencias específicas - Conocer los tipos principales de reacción química y las principales características asociadas a cada una de ellas. - Conocer los principios y procedimientos usados en el análisis químico y en la caracterización de los compuestos químicos. - Conocer la variación de las propiedades características de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo las relaciones en los grupos y las tendencias en la Tabla Periódica. - Desarrollar capacidades para organizar, dirigir y ejecutar tareas del laboratorio químico y de producción en instalaciones industriales complejas donde se desarrollen procesos químicos. Asimismo, para diseñar la metodología de trabajo a utilizar. - Desarrollar capacidad de aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos - Desarrollar capacidades para reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. - Adquirir competencias para presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada. - Desarrollar habilidad para manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso. - Desarrollar habilidad para llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos. - Desarrollar habilidad para la observación, seguimiento y medida de propiedades, eventos o cambios químicos, y el registro sistemático y fiable de la documentación correspondiente. - Desarrollar capacidades para la interpretación de datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan. - Desarrollar capacidades para realizar valoraciones de riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio. CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA Contenidos teóricos: - El Proceso analítico. - La medida en Química Analítica. - Química de las disoluciones. - Análisis cualitativo y cuantitativo. - Volumetría y gravimetría. - Toma y tratamiento de muestra. - Introducción a la quimiometría. Contenidos prácticos: - Laboratorio de análisis de especies. - Análisis volumétrico y gravimétrico en muestras de interés. - Aplicación de herramientas informáticas a la quimiometría. ACTIVIDADES FORMATIVAS Relación de actividades formativas del primer cuatrimestre Curso de entrada en vigor: 2013/ de 6

3 Clases teóricas Lección impartida por el profesor que puede tener formatos diferentes (lección magistral: teoría, problemas y/o ejemplos generales, directrices generales de la materia ). Las clases de pizarra consistirán básicamente en lecciones impartidas por el profesor, dedicadas a la exposición de los contenidos teóricos y a la resolución de problemas o ejercicios. El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no necesitan manejarlos en clase. Específiicas: - Conocer los principios y procedimientos usados en el análisis químico y en la caracterización de los compuestos químicos. - Conocer la variación de las propiedades características de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo las relaciones en los grupos y las tendencias en la Tabla Periódica. - Desarrollar capacidad de aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos - Desarrollar capacidades de análisis y síntesis - Desarrollar capacidades de comunicación oral y escrita en la lengua nativa - Desarrollar razonamiento crítico - Desarrollar capacidad de aprendizaje autónomo para el desarrollo continuo profesional - Desarrollar sensibilidad hacia temas medioambientales - Adquirir compromiso ético Exposiciones y seminarios 8.0 Clase teórico/práctica en la que se proponen y resuelven aplicaciones de la teoría, problemas, ejercicios En los grupos reducidos, se procurará una mayor implicación del alumno. El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no los manejarán en clase. Se incluyen las pruebas de evaluación si las hubiere. -Desarrollar capacidad de aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos - Adquirir competencias para presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada. - Desarrollar capacidades de comunicación oral y escrita en la lengua nativa Curso de entrada en vigor: 2013/ de 6

4 Prácticas de Laboratorio Se incluyen aquí las clases que tienen lugar en un laboratorio de prácticas. En ellas el alumno adquiere las habilidades propias de un laboratorio de química y consolida los conocimientos adquiridos en las clases de teoría. - Desarrollar capacidades para organizar, dirigir y ejecutar tareas del laboratorio químico y de producción en instalaciones industriales complejas donde se desarrollen procesos químicos. Asimismo, para diseñar la metodología de trabajo a utilizar. - Desarrollar capacidades para reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. - Desarrollar habilidad para manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso. - Desarrollar habilidad para llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos. - Desarrollar habilidad para la observación, seguimiento y medida de propiedades, eventos o cambios químicos, y el registro sistemático y fiable de la documentación correspondiente. - Desarrollar capacidades para la interpretación de datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan. - Desarrollar capacidades para realizar valoraciones de riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio. - Desarrollar capacidades de organización y planificación - Adquirir capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y toma de decisiones - Trabajar en equipo - Desarrollar sensibilidad hacia temas medioambientales Prácticas informáticas Se incluyen aquí las clases en las que el alumno utiliza el ordenador en aula de informática (clases de informática, uso de paquetes para ilustración práctica de la teoría, etc.). Se incluyen las pruebas de evaluación si las hubiere. - Desarrollar capacidad de aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos Exámenes 0.0 Tipo de examen: Examen Parcial escrito Relación de actividades formativas del segundo cuatrimestre Curso de entrada en vigor: 2013/ de 6

5 Clases teóricas Lección impartida por el profesor que puede tener formatos diferentes (lección magistral: teoría, problemas y/o ejemplos generales, directrices generales de la materia ). Las clases de pizarra consistirán básicamente en lecciones impartidas por el profesor, dedicadas a la exposición de los contenidos teóricos y a la resolución de problemas o ejercicios. El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no necesitan manejarlos en clase. Exposiciones y seminarios 8.0 Clase teórico/práctica en la que se proponen y resuelven aplicaciones de la teoría, problemas, ejercicios En los grupos reducidos, se procurará una mayor implicación del alumno. El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no los manejarán en clase. Se incluyen las pruebas de evaluación si las hubiere. -Desarrollar capacidad de aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos - Adquirir competencias para presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada. - Desarrollar capacidades de comunicación oral y escrita en la lengua nativa Prácticas de Laboratorio Se incluyen aquí las clases que tienen lugar en un laboratorio de prácticas. En ellas el alumno adquiere las habilidades propias de un laboratorio de química y consolida los conocimientos adquiridos en las clases de teoría. - Desarrollar capacidades para organizar, dirigir y ejecutar tareas del laboratorio químico y de producción en instalaciones industriales complejas donde se desarrollen procesos químicos. Asimismo, para diseñar la metodología de trabajo a utilizar. - Desarrollar capacidades para reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. - Desarrollar habilidad para manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso. - Desarrollar habilidad para llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos. - Desarrollar habilidad para la observación, seguimiento y medida de propiedades, eventos o cambios químicos, y el registro sistemático y fiable de la documentación correspondiente. - Desarrollar capacidades para la interpretación de datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan. - Desarrollar capacidades para realizar valoraciones de riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio. - Desarrollar capacidades de organización y planificación - Adquirir capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y toma de decisiones Curso de entrada en vigor: 2013/ de 6

6 - Trabajar en equipo - Desarrollar sensibilidad hacia temas medioambientales Exámenes 0.0 Tipo de examen: Examen Parcial escrito SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN Contemplara la posibilidad de aprobar por curso la asignatura de manera previa al examen final de acuerdo con la normativa La evaluación continua se realizará a través de pruebas escritas, trabajos personales (individuales y/o grupales), participación en las actividades presenciales u otros medios explicitados en la programación previa de la asignatura. Los profesores fijarán en la guía docente anual el sistema de ponderación de cada una de las actividades contempladas en la misma. La evaluacioń final se realizará mediante exaḿen escrito y, en su caso, de laboratorio de todos los contenidos de la asignatura. Curso de entrada en vigor: 2013/ de 6