SISTEMA DE TRAZABILIDAD DE MERCANCÍAS AGROPECUARIAS

Transcripción

1 SISTEMA DE TRAZABILIDAD DE MERCANCÍAS AGROPECUARIAS

2 PRINCIPALES MERCADOS AGROALIMENTARIOS VS NECESIDADES DE TRAZABILIDAD Productos Agroalimentarios mexicanos: Principales mercados internacionales Millones de dólares 2,814 2,227 1,939 1, % de las divisas de productos agroalimentarios ,201 1,173 1, RK Mundial

3 EL SISTEMA NACIONAL DE TRAZABILIDAD SE CONFORMA DE: Marco regulatorio específico y transversal Sistema Informático Acuerdo Secretarial Apéndices Técnico Bovino Registro de datos trazables Interconexión con otros sistemas informáticos La implementación será a través de una PRUEBA PILOTO con duración de 1 año.

4 MARCO REGULATORIO Acuerdo General y Apéndice de las cadenas productivas Objetivo Establece los criterios generales para la implementación y operación del ST en materia Agroalimentaria, mediante el registro de los agentes involucrados, la identificación de mercancías y sus movimientos. Aplicación Nacional y de observancia obligatoria para: Agentes involucrados Autoridades competentes de los 3 niveles de gobierno Servidores públicos Organismos auxiliares Órganos de coadyuvancia Prestadores de servicios y Organizaciones de consumidores, que participan en los aspectos citados.

5 Información que integra el Sistema de Trazabilidad consta de: Agentes involucrados SECTORES PÚBLICO Y PRIVADO QUE INTERVIENEN EN LA CADENA DE VALOR: PRODUCTORES TRANSPORTISTAS Establecimientos Identificación AUTORIZADOS PARA LA INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN MERCANCÍAS: INDIVIDUAL LOTE O GRUPO Órganos de Coadyuvancia RECONOCIDOS POR SENASICA REGISTRO CON INFORMACIÓN QUE SE OBTENGA DE LOS CERTIFICADOS O Vehículos AVISOS DE MOVILIZACIÓN Organismos Auxiliares ORGANISMOS AUXILIARES AUTORIZADOS Movimientos CERTIFICADO MOVILIZACIÓN FITO, ZOO Y ACUÍCOLA AVISO DE MOVILIZACIÓN GUÍAS DE TRÁNSITO U OTROS

6 Por que iniciar con la cadena de bovinos? Sigue sin suficiente abasto de animales de engorda. El crecimiento de la carne de bovino es de 1.8%. Se mantiene elevado el precio de la carne. Veracruz, Jalisco y Chiapas mantienen las tres primeras posiciones de la producción nacional VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN NACIONAL Miles de toneladas Promedio 1,773 1,635 1,667 1,705 1,745 1,804 1,821 1,807 1,827 1,845 1, La producción nacional de carne de res equivale a 4 veces el peso del edificio mas alto de EUA, One World Trade Center.

7 APÉNDICES TÉCNICO BOVINO Establecerán los requerimientos específicos para ser implementados en la cadena de valor. Etapas de la cadena productiva (ejemplo: crianza, acopio y repasto, engorda, sacrificio y proceso). Obligatoriedad Prueba piloto. Un año. Campeche, Chihuahua, Durango, Tamaulipas y Zacatecas.

8 VIGILANCIA Visitas de inspección ordinarias o extraordinarias a establecimientos registrados en el Sistema de Trazabilidad. SENASICA vigilará el cumplimiento de lo dispuesto en el Acuerdo Verificación periódica de la funcionalidad de la infraestructura del sistema informático.

9 Infracciones Serán sancionadas administrativamente por la Secretaría de conformidad con lo establecido en: Ley Federal de Sanidad Animal Ley Federal de Sanidad Vegetal Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables Ley Federal de Procedimiento Administrativo Ejemplo: Abstenerse de implementar y mantener un sistema de trazabilidad, a que se refiere el artículo 85 de la LFSA. Sanción: Administrativa con la suspensión temporal del registro, certificación, aprobación, autorización, reconocimiento o permiso y multa de 1000 a 10,000 días de salario mínimo (Art. 167 numeral XXVI de la Ley Federal de Sanidad Animal)

10 SISTEMA INFORMÁTICO Esquema informático de STMA ( cadena bovino) REEMO SIPVI ADEFOC SINAMOPE AMTIF SINAMOPE AMDH VDMCE - SINACERWEB CRIANZA ACOPIO REPASTO ENGORDA SACRIFICIO PROCESO Sistemas que interactúan SIVTI UPP,PSG,PG Identificación animal Sistema de plantas TIF sacrificio y proceso BCI-SENASICA

11 SISTEMA INFORMATICO Ingreso con usuario y contraseña, tendrá perfil de acceso. El prototipo actualmente tiene cargada la información de la cadena bovinos-carne ligado a los diferentes sistemas informáticos que lo conforman.

12 Búsqueda UPP/PSG Identificador SINIIGA (arete) Movilizaciones Guía Certificado La búsqueda de información trazable para las distintas etapas se puede hacer de 3 diferentes formas, consultando en todos los sistemas conectados.

13 Búsqueda por UPP/PSG Datos generales Datos del propietario o representante legal Domicilio del propietario Datos del predio o PSG Infraestructura Información del registro

14 Búsqueda por Identificador SINIIGA Datos del Propietario Nombre completo Datos del Animal Especie Raza Grupo genético Año de nacimiento Sexo Mes de nacimiento Datos del Registro Identificador SINIIGA ID identificador original Fecha de aretado Estatus Faltante Arete de campaña No. de UPP/PSG

15 Búsqueda por No. Movilización Certificado Guía Fecha de emisión Centro expedidor Nombre del emisor Clave Origen y, Destino Animales Movilizados Cantidad Motivo de la movilización Transporte Chofer Certificado de movilización asociado Folio de verificación en PVI. Se podrá abrir el archivo en PDF de ambos documentos para su consulta y tendrá acceso directo a sistema ADEFOC para validarlos.

16 Control sanitario y alimentación Queda abierto para su captura en el sistema por parte del propietario, solo para las etapas de engorda y acopio (PSG s). Este rubro es responsabilidad de las UPP o PSG y como parte de éste subproceso, se deberán registro de : Tipo de vacunas y; Medicamentos administrados a través de un Número de Identificación Global de Artículo Comercial, vinculando el lote con la fecha de caducidad, fecha de aplicación, dosis, etc.

17 Lic. Armando César López Amador Director General de Inspección FItozoosanitaria Boulevard Adolfo Ruíz Cortines No. 5010, Piso 6, Col. Insurgentes Cuicuilco Del. Coyoacán, Ciudad de México. Tel. : cesar.lopez@senasica.gob.mx