MENÚS PARA O XANTAR - SUXESTIÓNS PARA CEAS E ALMORZOS

Transcripción

1 C.E.I.P. "A PONTE" Menús para os días 3 ao 7 Outubro 2016 CURSO: 2016/2017 MENÚS PARA O - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7 Bol de amorodos, piña e papaia Figos Taciña de leite con copos de avea e arandos secos, Licuado de cenoria, laranxa e limón Torradas de pan integral con aceite de oliva e mel Torrada de pan integral con tomate e aceite de Un vaso de Uvas con queixo Callada con e sementes de chía Pan de millo Chícharos á andaluza( chícharos, ovo batido, leite evaporada, xamón da serra, xamón cocido cebola, pemento vermello, allo, perexil, aceite de oliva virxe, viño branco sal iodada) Filete de polo á prancha ou ao forno con gornición de champiñóns Menú festivo SAN FROILÁN Sopa xuliana ( xudía verde redonda, cenoria dado, chícharo, pataca dado, caldo de polo, porro, cebola, allo, aceite de oliva e sal iodada) Arroz á cubana con salsa de tomate e ovos fritos Ensalada grega ( variedades de leituga, tomate, cenoria relada, cogombro, olivas e queixo) Garavanzos estufados con verduras e lacón Ensalada de coengos con Acedía á prancha con boniato asado Espárragos trigueiros á Ensalada de quinoa e outros prancha cereais con paus de cangrexo ( quinoa, cogombro, tomate, Tortilla de espinacas e pataca aguacate, piña á prancha, paus de cangrexo..)

2 C.E.I.P. "A PONTE" Menús para os días 10 ao 14 de Outubro 2016 CURSO: 2016/2017 MENÚS PARA O - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 10 Día 11 Día 12 Día 13 Día 14 laranxa Mazá Zume de arandos Zume de laranxa Rolos de piña con cacao Pan integral untado con aceite de oliva e mel Callada con Pan de centeo Mestura de iogur, sementes de sésamo, avea remollada e améndoas con cacao Torrada de pan de soia de avea Torrada de queixo con mel Vichyssoise o crema de porros( porro, cebola, pataca, sal iodada, aceite de oliva virxe, queixo baixo en graxa, noz moscada) Pavo ou polo ao forno con verduriñas Sopa de verduras e lentellas Bacallau en salsa con pataca cocida FESTIVO Crema de cenoria (cenoria, porro, cebola, pataca, queixo baixo en graxa, aceite de oliva virxe e sal iodada) Macarróns con salsa de tomate e bonito Fabas brancas guisadas con verduriñas e arroz Pescada á romana, gornición Lácteo ( iogur, queixo, requeixo..) Brócoli Peixe branco con arroz integral Ensalada de pasta tricolor, tomate, xamón, cenoria relada e queixo Ensalada variada Polo asado con mandioca Pizza vexetal ( berenxena, queixo, tomate) Verdel á prancha con

3 C.E.I.P. "A PONTE" Menús para os días 17 ao 21 Outubro 2016 CURSO: 2016/2017 MENÚS PARA O - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 17 Día 18 Día 19 Día 20 Día 21 Unha mandarina Callada con muesli Amorodos con laranxa con avea cocida Zume de laranxa con azucre torradas de pan de centeo con aceite de oliva Licuado de laranxa, cenoria e pouco limón Iogur Pan de millo con marmelada Unha pera con cereais Ensalada fresca ( variedades de leituga, tomate, cebola, cenoria, espárragos, millo e olivas ) ) Lombo á prancha con gornición de macarróns Sopa marabilla de polo Pescada á primavera ( pescada rebozada en fariña e ovo posta con salsa de tomate, pemento, cebola, xudías verdes, chícharos, cenoria,pataca, viño branco, aceite de oliva e sal) Brócoli con ovo relado Polo asado, gornición de arroz salteado Pucheiro con garavanzos, acelgas e espirais tricolor Salmón asado en base de toros de cabaciña, gornición toros de tomate Sopa de conchas e chícharos ( cabaza, cenoria, porro, cebola, chícharos, caldo de tenreira e polo, conchas de pasta, aceite de oliva virxe e sal) Tortilla de cabaciña e pataca Lácteo ( iogur, queixo, requeixo..) brócoli con pataca cocida bocareus(anchoas) fritos Ensalada de leituga, mazá, queixo e améndoas Polo con arroz salvaxe Pipiparra (pemento, tomate, cogombro) linguado á prancha con pataca cocida Espaguetes de cabaciña Revolto de ovo, espárragos, chícharos e xamón Ensalada de millo e picatostes con xoubas, leituga, tomate, cenoria relada e espárragos

4 C.E.I.P. "A PONTE" Menús para os días 24 ao 28 Outubro 2016 CURSO: 2016/2017 MENÚS PARA O - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 24 Día 25 Día 26 Día 27 Día 28 Bol de uvas con melón e amorodos Un pexego Taciña de leite con copos de avea e mazá cocida, decorada con mazá fresca e canela Rolos de piña con frambuesas Torradas de pan integral con aceite de oliva e mel Uvas Torrada de pan integral con queixo e chía Un vaso de Figos con cacao Pan de millo Crema de verduras( cabaciña, acelga, cabaza, cenoria,porro, cebola, pataca, aceite de oliva virxe, sal iodada) Pasta con carne magra de tenreira ( pasta, carne de tenreira, salsa de tomate, cenoria en dados, champiñóns..etc) Sopa de peixe con arroz Luras rebozadas con Ensalada con ovo (Leituga, tomate, cebola, pemento, espárragos e ovo) Fabada completa Iogur Sopa de xudías verdes con fideos Pescada en salsa verde con chícharos na salsa Arroz con cabaciña e queixo Filete de tenreira, gornición Ensalada variada con Tortilla paisana Espaguetes de cabacín con tomate Polo á prancha, puré de pataca Rolo de cabaza asada e rebozada Hamburguesa de peixe caseira, arroz basmati Cabacín á prancha Ensalada de tomate, ovo, melva e pataca Pizza de base de coliflor Xoubas con pataca

5 MENÚS PARA O DO DÍA 31 OUTUBRO - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 31 Bol de uvas con melón e amorodos Arroz con verduras e chourizo Polo á laranxa con Espárragos trigueiros á prancha Tortilla de cabacín e pataca