Empezamos?
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- David Núñez Río
- hace 6 años
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1 Empezamos? ALGO FRESQUITO / FRESQUIÑO Ensalada clásica 4.50 CEREALES / CEREAIS HUEVOS / OVOS PESCADO / PEIXE MOLUSCOS SOJA / SOIA CACAHUETES LÁCTEOS SÉSAMO FRUTOS SECOS / FROITOS SECOS APIO MOSTAZA SULFITOS CRUSTÁCEOS ALTRAMUCES / CHÍCHAROS DE RAPOSO Ensalada de bacon crujiente, pollo y vinagreta de frutos secos Ensalada de beicon crocante, polo e vinagreta de froitos secos Ensalada de queso de cabra gratinado con teja de jamón Ensalada de queixo de cabra gratinado con tella de xamón Cóctel de tomates con ventresca, piñones y albahaca Cóctel de tomates con ventresca piñóns e alfábega Surtido de quesos gallegos Variedade de queixos galegos 5.50 Ensalada de mango, langostinos y dátiles con vinagreta de naranja Ensalada de manga, lagostinos e dátiles con vinagreta de laranxa Verduras asadas con salmón marinado y vinagreta de gulas Verduras asadas con salmón mariñado e vinagreta de gulas Paleta ibérica y pan con tomate Paleta ibérica e pan con tomate Jamón ibérico y pan con tomate Xamón ibérico e pan con tomate Tabla de embutidos de Sarria y quesos Tabla de embutidos de Sarria e queixos * IVA incluido // * En terraza + 0,20 en todos nuestros platos * IVE incluído // * Na terraza + 0,20 en tódolos nosos pratos
2 ALGO CALENTITO / QUENTIÑO Revuelto de grelos y vieira Revolto de grelos e vieira Tempura de verduritas Tempura de verduriñas 7.20 Revuelto de gambas y gulas Revolto de gambas e gulas 7.50 Brick crujiente de queso tetilla y frutos secos Brick crocante de queixo tetilla e froitos secos 7.20 Croquetas caseras Croquetas caseiras Tosta de lacón con pimientos asados y queso San Simón Tosta de lacón con pementos asados e queixo San Simón Tosta de ventresca de atún y piquillo Tosta de ventrecha de atún e piquillo Huevos rotos con: Ovos rotos con: - virutas de ibérico / labras de ibérico - chorizo / chourizo - gulas / gulas - chicharrones / rixóns Pulpo a la brasa con cachelos al romero y ajada Polbo á grella con cachelos ao romeu e allada Tosta de chicharrones con queso tetilla Tosta de rixóns con queixo tetilla Zamburiñas al horno Zamburiñas ó forno Tosta de salmón marinado, queso crema y eneldo Tosta de salmón mariñado, e queixo crema e aneto Tosta de pulpo y queso ahumado Tosta de polbo e queixo afumado 9.00 * IVA incluido // * En terraza + 0,20 en todos nuestros platos * IVE incluído // * Na terraza + 0,20 en tódolos nosos pratos
3 Seguimos? PEQUEMENÚ MENÚ ESPECIAL (hasta los 12 años / ata os 12 anos) PRIMEROS / PRIMEIROS Pan pizza Croquetitas Croquetiñas PESCADOS / PEIXES Crema casera de verduritas Crema caseira de verduriñas Brocheta de pulpo y vieira con patata panadera Espetada de polbo e vieira con pataca panadeira Lomo de bacalao al horno / brasa Lombo de bacallau ó forno / brasa Lubina al horno / brasa Robaliza ó forno / brasa Atún rojo Atún vermello SEGUNDOS Milanesa de ternera Milanesa de tenreira Brochetita de pollo Espetiños de polo Pasta boloñesa Nuggets de pollo Nuggets de polo Varitas de pescado Variñas de peixe Agua o Refresco Auga ou Refresco Helado Xeado 8.50 * IVA incluido // * En terraza + 0,20 en todos nuestros platos * IVE incluído // * Na terraza + 0,20 en tódolos nosos pratos
4 CARNES TERNERA Y BUEY / TENREIRA E BOI Croca de ternera Croca de tenreira Entrecot de ternera (300 g) Entrecosto de tenreira (300 g) Chuleta de ternera al peso Chuleta de tenreira ó peso Costilla de ternera Costela de tenreira Entrecot de vacuno mayor (gallego) al peso Entrecosto de boi ó peso Chuletón de vacuno mayor (gallego) al peso Costeleta de boi ó peso PARA COMPARTIR (2 PERSONAS) Degustación de carnes Secreto ibérico, pollo, costilla ternera, costilla cerdo a baja temperatura y criollo Degustación de carnes Segredo ibérico, polo, costela tenreira, costela porco a baixa temperatura e crioulo Parrillada mixta Costilla de ternera, costilla de cerdo a baja temperatura y criollo Grellada mixta Costela de tenreira, costela de porco a baixa temperatura e crioulo Selección gourmet Croca, entrecot de ternera y solomillo de buey Selección gourmet Croca, entrecosto de tenreira e solombo de boi Nuestras carnes se sirven acompañadas de verduritas al carbón y patatas fritas As nosas carnes sérvense acompañadas de verduriñas ao carbón e patacas fritas Solomillo de vacuno mayor (gallego) Solombo de boi OTRAS / OUTRAS Pollo tomatero Polo tomateiro ALGO PARA ACOMPAÑAR Chorizo criollo Chourizo crioulo Chorizo gallego a la brasa Chourizo galego á grella Secreto ibérico Segredo ibérico piña A Grella guarnición piña A Grella gornición Costilla de cerdo a baja temperatura Costela de porco a baixa temperatura Mazorca de maiz Mazaroca de millo 3.00 * IVA incluido // * En terraza + 0,20 en todos nuestros platos * IVE incluído // * Na terraza + 0,20 en tódolos nosos pratos
5 POSTRES / SOBREMESAS Volcán de chocolate con frambuesa Volcán de chocolate con framboesa Sorbete (limón, mango, mandarina o manzana) Sorbete (limón, mango, mandarina ou mazá) Piña a la parrilla Piña á grella Brownie con helado de pistacho y salsa de chocolate blanco Brownie con xeado de pistacho e salsa de chocolate branco Helado de arroz con leche y toffe con crujiente de canela Xeado de arroz con leite e toffe con crocante de canela Tarta de almendra con dulce de leche y caramelo de café Torta de améndoa con doce de leite e caramelo de café Mousse de chocolate con galleta y helado de vainilla Mousse de chocolate con galleta e xeado de vainilla Crema de orujo caramelizada Crema de augardente acaramelada Todos los postres tienen un precio de Todas as sobremesas teñen un prezo de 4.50 * IVA incluido // * En terraza + 0,20 en todos nuestros platos * IVE incluído // * Na terraza + 0,20 en tódolos nosos pratos
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