VBP Agropecuaria Abril2014

Transcripción

1 GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA AREQUIPA INFORME DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ABRIL 2014 VBP Agropecuario La Producción Agropecuaria en el ámbito de la Región Arequipa, en el mes de ABRIL del año 2014, registró un incremento de % en comparación con el mismo mes del año El subsector agrícola registra un incremento de %, en el mes de evaluación, por la mayor participación de producción, principalmente en los productos de arroz cascara, ajo, quinua y aceituna. El sub sector pecuario creció 2.19 %, debido a la mayor saca de aves, porcino, alpaca, asimismo los subproductos huevo y leche, también se incrementó. VBP Agropecuaria Abril , , , ,058 AGROPECUARIA AGRICOLA 100,000 PECUARIA ESTADÍSTICA AGRICOLA 1. Análisis de la superficie sembrada y cosechada, de los principales cultivos en las Campañas Agrícolas y A. Siembras Los cultivos transitorios instalados de la campaña agrícola , registró en 61,792 ha., obteniéndose un avance del % de las 80,000 ha., debiendo llegar a su meta al mes de julio 2014; comparativamente con la campaña anterior registra superior en 4.77 %, por mayores siembras en los cultivos de quinua, ajo, maíz choclo y papa, por los precios en chacra atractivos. El avance de siembras de cultivos transitorios en el mes de evaluación, registró una siembra de 8,467 ha, siendo menor en %, con relación al mismo mes de la campaña anterior, debido el adelanto de siembras de los principales cultivos como: ajo, arveja grano verde, cebolla, frijol grano seco, haba grano verde, maíz chalo, quinua, y tomate. Asimismo se cuenta con siguientes cultivos instalados: Pastos cultivados 41,865 ha., cultivos industriales 10,366 ha., y cultivos permanentes (frutales) 4,712 ha.

2 B. Producción Arroz.- En el mes de evaluación registro una producción de 95,119 t., de 6,856 ha., con un rendimiento de 13,874 kilos por hectárea, en relación a su similar campaña agrícola anterior ha crecido en %; debido que el avance de cosecha, registra un retraso principalmente, en los valles de Camaná y Majes, en la etapa de la comercialización favorezca mejores precios y garantice el costo de la inversión; superficie en verde por cosechar 6,604 ha, el cultivo se encuentra Producción (t.) de Arroz en Arequipa ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC en el periodo final de cosechas (mayo) en los tres valles Camaná-Ocoña, y Majes, sin embargo en la primera semana de junio terminara en el valle de Tambo. ARROZ: PRODUCCION (T.M.) ABRIL 2014 Valles % Total 37,408 95, Camaná 2,489 47, Majes 34,295 41, Tambo 625 6, Las variedades que se vienen cosechando son: IR-43, Tacuari, Tinajones, Fortaleza, Mallares y Pitipo. La producción arrocera en la región Arequipa ha ido incrementándose las áreas de siembra de 15 mil hasta llegar 20 mil hectáreas, principalmente en las zonas de producción Ocoña, Majes y Tambo siendo el cultivo de arroz uno de los cultivos principales, después del cultivo de alfalfa a nivel regional. El consumo en los diferentes niveles socioeconómicos va en el aumento, por la participación como alimento básico a nivel nacional, este cultivo asimismo genera la mayor cantidad de empleos en el sector agrario; y es la cadena productiva de gran importancia de ingreso de muchos pequeños productores. Por lo que es necesario realizar una planificación de siembras, que favorezca tanto al consumidor y los productores. Arequipa tiene la ventaja de tener una época de cosecha que no coincide con la mayor cosecha nacional. La gran producción está concentrada en el norte, y Arequipa atiende a la macro región sur, y produce arroz de calidad superior. Los rendimientos son los más altos a nivel nacional, t/ha, contra 7.7 t/ha, promedio nacional. Arequipa produce el 8% de la producción nacional.

3 Ajo.- En este cultivo se obtuvo una producción 1,792 t., en relación a la campaña anterior, ha crecido en 2,915 %, debido mayor programación de siembras en los meses de setiembre y octubre por los precios atractivos en chacra S/.3.30 kg., especialmente en la Campiña de Arequipa y irrigaciones. La Región Arequipa produce 5 variedades de ajo: chino o gigante Arequipeño, mazone, barranquino, napuri y morado arequipeño. La productividad de las variedades por hectárea es ajo chino hasta 22 toneladas por ha, masone 18 toneladas, napuri 12 a 15 toneladas de producción y morado arequipeño de 8 a 10 toneladas por hectárea, los periodos vegetativos varían por especie de 5 hasta 9 meses en su proceso productivo; condiciones climáticas adecuadas para el cultivo. La disponibilidad de agua en la zona de producción donde se produce: Tambo, campiña de Arequipa, Irrigación Majes, La Joya, se siembra 2 veces al año. Alfalfa.- En este cultivo forrajero, se obtuvo una producción aproximada de 271,983 t, registra un decremento de 1.15 % en relación a la campaña anterior; siendo normal el desplazamiento con otros cultivos forrajeros y transitorios como: maíz chala, avena forrajera y hortalizas de corto periodo vegetativo; en esta época del año la incidencia del factor clima (bastante sol y calor) propicia el ataque de plagas y enfermedades como, la caballada, pulgón verde y pulgón manchado, esto ha mermado los rendimiento; por otro lado la disminución de recurso hídrico por las pocas precipitaciones pluviales durante la campaña agrícola , se viene reflejando. Arveja Grano Verde.- Se obtuvo una producción de 282 t., mostrando un decremento de %, respecto a abril 2013, por la variacion del factor clima registrada como bajas temperaturas con heladas agronómicas durante la campaña agricola , fue causa para la pérdida de 506 ha., en la provincia de Caylloma, y comparativamente con relacion campaña anterior la variacion porcentual registra negativamente, afectando economicamnete a los productores agropecuarios. Alcachofa.- En el mes de evaluación registró una producción de 2,4243 t., mostrando un incremento de 37.86%, en relación al mismo mes del año 2013, debido a que los productores de Santa Rita de Siguas y Majes, durante la campaña agricola, viene incrementando las áreas de siembra, por los precios en chacra atractivos, cuyos productores vienen adoptando como alternativa el sistema de riego tecnificados para exportacion, la tendencia de siembra es crecer. El productor de este cultivo viene sembrando mayores áreas durante la campaña agricola , es decir el avance de siembras de agosto a abril, registró 942 ha,en relacion a la campaña anterior de 28.51%, contra 733 ha, (2013). Cebolla.- Se obtuvo una producción de 17,535 t, en una área total de 407 ha., lo cual muestra un decremento de 35.59%, en relación al mismo período de la campaña anterior, por la menor area sembrada durante la campaña agricola , por los precios bajos en chacra en los meses noviembre y diciembre 2013 y los meses enero a febrero 2014, rotaron con otros cultivos como quinua, maiz chala, ajo y hortalizas cultivos de periodos cortos. Los productores de la Joya, Majes Santa Rita de Siguas, experimentaron los bajos precios que ofrecían los intermediarios, 10 céntimos de sol por el kilo de cebolla. Siendo el costo de producción de S/ kg.

4 80, , , , Producción de Cebolla en Arequipa ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Tomate.- En este cultivo en el mes de evaluación, se obtuvo una producción de 4,055, registra un incremento de %, debido a la mayor programación de siembra en el distrito de majes por los precios en chacra atractivos. Papa.- En este tubérculo, se obtuvo una producción de 9,067 t, de una área total de 329 ha, siendo inferior en 9.53 %, en relación con la campaña anterior, por la variación del factor clima durante la campaña agrícola , por las bajas temperatura heladas agronómicas registradas en el mes de febrero 2014 se perdió 416 ha, principalmente en la provincia de Caylloma; las cosechas se viene registrando en áreas menores en los valles interandinas y la campiña de Arequipa. Los precios en chacra continua atractivos, es decir S/ kg; entre las principales que se cosechan son: canchan, perricholi, y única. 80, , , , Producción (t.) de Papa en Arequipa ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC Palta.- En este cultivo permanente, se obtuvo una producción 2,274 ha, presenta un incremento de %, en relación a la campaña anterior, es necesario indicar que las áreas en crecimiento pasaron en el rubro de producción; y la perspectiva de producción ha incrementado durante la campaña agrícola Quinua.- El avance de siembra en el mes de evaluación registró 377 ha, superior en %, en relación a la campaña anterior. El superficie en verde acumulado, de la campaña agricola , en el período agosto-abril registró en 2,937 ha., por los buenos precios atractivos en chacra por la gran demanda que continua creciendo el consumo local, nacional y para la exportación a los principales mercados del mundo.

5 Las zona de mayor producion se desarrolla en el distrito de Majes, y las siembras pequeñas en los valles, irrigaciones y la partes altas de las provincias de Caylloma, Castilla, Condesuyos y La Union. En el mes de evaualción se obtuvo una produción de 1,113 t, de 241 ha, con un rendimiento de producción de 4,618 kg/ha, a nivel regional. Superficie en verde por cosechar 1,673 ha. Las variedades principales de quinua que se viene utilizando son: Inia Salcedo, Blanca de Juli, Sajama, Real blanco Kcancolla, Pasankalla, y Chulpi Rojo. AREQUIPA: AVANCE DE SIEMBRA CULTIVO DE QUINUA Provincias % Region 518 2, Arequipa Camana Caraveli Castilla Caylloma 305 2, Condesuyos Islay La Union Orégano.- Se obtuvo una producción de 459 t., mostrando un decremento de %, respecto a abril del 2013, debido que algunos productores vienen renovando con nuevas areas de siembra. La produccion es comercializado por los acopiadores particulares, los precios en chacra es similar al mes anterior en S/ 5.11 kg. Los principales compradores de hierbas aromaticas (orégano) peruano en el mercado internacional son Brasil, Chili, y España. Zapallo.- En el mes de evaluación se obtuvo una producción de 4,214 t., comparativamente con el mismo mes del año anterior registra un decremento de %, por la rotacion con otros cultivos como la quinua, ajo, y la kiwicha, principalmente en el distrito de Majes; y tambien la incidencia media de plagas y enfermedades afectó. (oidiosis de las cucurbetacias responsable de perdida de la reduccion de la cosecha). Zanahoria.- En el mes se obtuvo una producción de 2,352 t., mostrando un incremento de 95.36% con respecto al mismo mes del 2013, debido que la siembras se incrementaron en la campiña de Arequipa y la Irrigacin la Joya, por los precios en chacra atractivos. Olivo.- En el mes de evaluacion se encuentra en plena actividad de cosechas, se obtuvo una produccion de 15,957 t, siendo superior en %, en relacion a la campaña anterior, debido a un buen comportamiento del factor clima en el transcurso de la campaña agricola

6 La producción acumulada en el periodo marzo abril se obtuvo una producción de 19,867 toneladas de aceitunas incrementándose en % en comparación a la campaña anterior abasteciendo al mercado nacional e internacional. Anualmente se produce un máximo de 36,615 toneladas, y como mínimo 11,390 toneladas, siendo Caraveli la provincia donde se concentra el mayor numero de hectáreas cultivadas de olivo. En este cultivo permanente para esperar una buena producción determina el clima si es apropiado en la época de floración sea bastante seca y moderada y no excesivamente calurosa los olivos se polinizan por el viento, sin embargo los olivos necesitan cierta cantidad de frio. 2. Factores de la Producción: A. Clima Costa.-Las condiciones térmicas en la costa, mostraron días cálidos con temperaturas entre 15ºC mínima y 23 C máxima, con cielo parcialmente cubierto de neblina en las mañanas. Sierra.-Las condiciones térmicas en la sierra media y alta, predominaron días con brillo solar ligeramente cálidos con temperaturas promedio entre, 8ºc y 20 C, con noches frías, heladas con temperaturas entre 0 C y 6 C. Zona de cordillera.- Presencia lluvias las zonas altas la frecuencia de heladas descendiendo hasta 8ºC. B. Maquinaria Agrícola Se cuenta con oferta de maquinaria agrícola, el alquiler oscila de mínimo promedio de S/ y un máximo promedio de S/ nuevos soles / hora. El servicio de gañán con mula y el día de yuntada se cotizan entre S/ y S/ nuevos soles diarios. C. Mano de Obra El servicio de mano de obra no calificada y especializada es normal en el ámbito regional: Valles e Irrigaciones: Hombre de S/ a S/ Mujer de S/ a S/ Partes altas de la Región: Hombre de S/ a S/ Mujer de S/ a S/ D. Crédito El servicio de crédito en las zonas de valles e irrigaciones está dado por las instituciones financieras como: Caja Nuestra Gente, Caja Arequipa, Mi Banco, EDYFICAR, Nueva Visión, AGROBANCO y COFIDE. En las zonas altas andinas los créditos son escasos por falta de instituciones financieras en dichos lugares.

7 Insumos de la Producción Agrícola A. Fertilizantes El abastecimiento de fertilizantes, y abonos es normal en el ámbito regional; la comercialización se realiza a través de las casas agropecuarias y empresas particulares, principalmente en los valles e irrigaciones. Los principales fertilizantes se cotizan en promedio de la siguiente manera: Cloruro de Potasio S/ , Fosfato Di Amónico S/.91.00, Nitrato de Amonio S/.68.00, Sulfato de Potasio S/ , Urea S/ y Guano de isla S/ B. Pesticidas La disponibilidad de pesticidas (insecticidas, fungicidas, herbicidas, etc.) es normal. Los precios oscilan de la siguiente forma: Tamarón S/ lt., Lannate S/ kg., Metasystox S/ lt.,y Baytroid S/ lt., Curzate S/ kg., Cercobim S/ kg., Antracol S/ kg., Fitoraz S/ kg., y Ridomil S/ kg. C. Semilla La disponibilidad de semillas de las diferentes especies y variedades en las casas agropecuarias y en comerciantes particulares, es normal. D. Riego Superficie y sistema de riego que se utiliza a nivel regional es la siguiente: por gravedad se riega 82,001 ha., aspersión 8,424 ha., goteo 11,225 ha., y por exudación 38 has. Comercialización La comercialización en el ámbito de la Región Arequipa de los principales productos como: papa, cebolla, ajo, camote, arveja grano verde, zanahoria, zapallo, y hortalizas, así como de los productos y subproductos pecuarios: carne de ave, embutidos de ave y porcino, huevos de gallina, se orientan a los mercados locales, regionales (Cuzco, Puno, Moquegua y Tacna), nacionales como Lima e internacionales (Bolivia). Conclusión Por el momento, la disponibilidad del recurso hídrico, garantiza la campaña agrícola ; sin embargo la nueva campaña agrícola que se inicia en el mes de agosto 2014, posiblemente existan limitaciones con las nuevas siembras, por las escazas de precipitaciones que registraron a nivel de toda la región En vista de la realidad del volumen del agua que cuenta en las zonas donde se presenta problema de escases se llegue implementar con un sistema de riego tecnificado por goteo; y se puede aprovechar lo ideal o máximo de la cantidad de agua que necesita las plantas. Arequipa, Abril 2014.