Comprometidos con la entrega de sólidos conocimientos en la formación y especialización del área pública y privada, Human Business tiene el agrado de invitarlo al Curso: TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA FUNDAMENTACIÓN Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la ingestión de alimentos en cantidades superiores a las necesidades reales, lo que comporta la aparición de forma epidémica de un problema de salud, como la obesidad, que puede comportar asociadas diversas patologías como la diabetes mellitus, la hipertensión, la arteriosclerosis o el cáncer. Pero en la actual sociedad del consumo, se impone al individuo un ideal corporal. En este contexto nos encontramos con problemas de obesidad y trastornos de la conducta alimentaria. En este curso pueden encontrarse las claves necesarias para llegar a una comprensión de los fenómenos tratados, así como con un correcto abordaje de la situación, tanto a nivel preventivo como en la intervención, una vez que el problema ya se ha presentado.
OBJETIVO Objetivo General Ofrecer la formación necesaria para intervenir con eficacia ante los Trastornos de la Conducta Alimentaria, tanto en su fase preventiva como en la paliativa. Objetivos Específicos 1. Obtener los conocimientos básicos sobre los Trastornos de la Conducta Alimentaria: bulimia, anorexia, obesidad, ortorexia, vigorexia. 2. Detectar la presencia de un Trastorno de la Conducta Alimentaria y diferenciar entre los distintos tipos existentes. 3. Ser capaz de orientar a las personas con un Trastorno de la Conducta Alimentaria tanto en recursos sanitarios como en aspectos clínicos. 4. Informarse de los elementos necesarios para su prevención. 5. Conocer y fomentar pautas saludables de alimentación. 6. Comprender la influencia social en la imagen corporal, la autoestima y favorecer el respeto al cuerpo. 7. Adquirir conocimientos los distintos enfoques terapéuticos, su abordaje y técnicas de tratamiento. DIRIGIDO A Psicólogos, psicopedagogos, kinesiólogos, terapeutas, educadores diferenciales, profesores de enseñanza básica y media, educadores de párvulos y profesionales vinculados al área.
PLAN DE ESTUDIO MÓDULO I MÓDULO II DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTA- RIA. Introducción y Conceptos. Clasificación de alimentos, nutrientes y pirámide nutricional. Sistema Gastrointestinal y Digestión. INTRODUCCIÓN AL TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. Historia y evolución de los Trastornos de la Conducta Alimentaria. Clasificación actual de los Trastornos de la Conducta Alimentaria. Contexto sociocultural de los Trastornos de la Conducta Alimentaria. MÓDULO III NEUROCIENCIAS Y TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. Cerebro y alimentación. Desarrollo de la conducta alimentaria y sus alteraciones. Alteraciones neurobiológicas.
MÓDULO IV OBESIDAD. Unidad 5 Concepto y clasificación de la obesidad. Epidemiología. Obesidad en diferentes momentos de la vida. Obesidad y complicaciones asociadas. Normas alimentarias en la obesidad. MÓDULO V ANOREXIA. Concepto y clasificación de la anorexia. Manifestaciones clínicas. Criterios de diagnóstico. Tratamiento, evolución y pronóstico. MÓDULO VI BULIMIA. Unidad 5 Unidad 6 Concepto y clasificación de la bulimia. Causas, incidencia y factores de riesgo. Manifestaciones clínicas. Criterios diagnósticos. Evolución y pronóstico. Diferencias entre anorexia y bulimia.
MÓDULO VII OTROS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. Vigorexia. Ortorexia. Trastorno por atracón. Desnutrición. MÓDULO VIII GRUPOS ESPECIALES. Unidad 5 Unidad 6 Trastornos de la Conducta Alimentaria en varones. Trastornos de la alimentación y personalidad. Diabetes mellitus Tipo I y II, y Trastornos de la Conducta Alimentaria. Trastornos de la Conducta Alimentaria en deportistas. Paciente crónico. Embarazo y maternidad. MÓDULO IX TRATAMIENTO INTERDISCIPLINARIO DE LOS TRASTORNOS DE LA CON- DUCTA ALIMENTARIA. Niveles de tratamiento. Psicoterapia y psicofarmacología. Abordaje clínico y nutricional. Otros abordajes.
METODOLOGÍA DOCENTE La metodología de enseñanza del curso es E-Learning. Esta metodología es una propuesta flexible que se adapta a los cambios en usos y costumbres; la falta de tiempo y las grandes distancias; los adelantos de las nuevas tecnologías de información y comunicación, sumados a la necesaria evolución de los conceptos pedagógicos. La propuesta metodológica del presente curso se basa en el aprendizaje colaborativo, en el aprender a aprender y en la concepción del aprendizaje como un proceso social, según el cual, el conocimiento se adquiere por interacción entre las personas, y la interacción con los recursos pedagógicos de un curso. La metáfora básica de esta metodología es la conversación. Dicha conversación es principalmente asincrónica, lo que otorga un marco de flexibilidad que permite que los alumnos se incorporen al proceso formativo de manera compatible con sus actividades familiares, laborales o académicas. La metodología se basa en una serie de principios derivados de diferentes teorías de aprendizaje, que establecen un marco flexible en el que el docente puede trabajar con cierta libertad. SRA. LILIAN PÉREZ LOEZAR. Neuropsicóloga titulada en la Universidad Complutense de Madrid, España; convalidación en Universidad del Desarrollo, Posgrado en Neuropsicología ISEP, Barcelona, España; Diplomado en Neurociencias de Universidad Andrés Bello, Magíster en Neurorehabilitación de la Universidad Andrés Bello, candidata a Doctor en Neurociencias Universidad Maimónides Buenoas Aires-Argentina, actualmente Vicepresidente de Sociedad Iberoamericana de Neurociencias Cognitivas Aplicadas.
ANTECEDENTES GENERALES Modalidad: La actividad se desarrollará bajo la modalidad 100% E-Learning, con plataforma de aprendizaje Diaria. Evaluación: Los alumnos serán evaluados por la realización de 2 evaluaciones teórico -prácticas a lo largo del curso y la elaboración de un Trabajo Final, integrando todos los conceptos entregados en el curso. Certificación: Al final del curso se entregarán Diplomas de participación para cada alumno con nombre, curso, fecha y nombre del docente. Además, se extenderá Además, se extenderá certificado que indica nombre del cursante, RUT, curso, nota final, número de horas del curso, fecha de inicio, fecha de término y porcentaje de participación. Duración del Curso: 50 horas cronológicas equivalentes a 67 horas pedagógicas, en 6 semanas corridas aproximadamente. Fecha de Inicio: 20 de Agosto 2015 DOCUMENTACIÓN REQUERIDA Copia de certificado de título o de alumno regular escaneado. Copia de cédula de identidad escaneado.
REQUISITOS DE APROBACIÓN VALORES Asistencia E-Learning, Igual o Superior a 80 % (Medida por participación de foros) Evaluación Mínima Requerida por Módulo, Igual o Superior a 4,0. Trabajo Final con Nota Igual o Superior a 5.0 Chile: $55.000 pesos (envío de certificado incluido). Otros países: US 110 Dólares + envío de certificado. * Consulte por Facilidades de Pagos y Descuentos. INFORMACIONES Coordinadora Comercial: Srta. Carolina Tortella N. ctortella@hbusiness.cl - d.academica.hb@gmail.com Directora Académica: Sra. Leonor Herrera L. lherrera@hbusiness.cl - herrera.leonor@gmail.com Human Business: Dirección: Paseo Bulnes 79, Oficina 110, Santiago (Metro Moneda) Fonos: (2) 2698 97 90 / (2) 2671 35 67 E-mail: informaciones@hbusiness.cl - Visite: www.hbusiness.cl NOTA: EJECUCIÓN O MODIFICACIONES SUJETA AL MÍNIMO DE CURSANTES REQUERIDOS HUMAN BUSINESS podrá suspender la realización de una actividad de capacitación cuando se haya inscrito un número inferior a 40 personas. En tal caso, la suspensión se comunicará al participante, a través de un e-mail, 5 días antes del comienzo de la actividad. Cuando un alumno se matricula y desee anular su inscripción deberá dar aviso a HUMAN BUSINESS con 5 días de anticipación al inicio de la actividad de capacitación. A falta de este aviso, se considerará que la persona inscrita participará normalmente.