CURRICULUM VITAE Nicolás Humberto Zambrano Cáceres Callejón Puchacay N 136, Depto. N 905, Collao,, Chile. Celular: 09-3267236 e-mail: nzambranoc@123mail.cl RESUMEN Ingeniero Civil Industrial, posee una sólida formación interdisciplinaria en ingeniería industrial, ingeniería química y alimentos. Su formación académica le permite desempeñar múltiples funciones en empresas de diversa índole. El postulante posee una amplia experiencia laboral en empresas productivas y de servicio, del sector: control de calidad; alimentos y farmacéutico. En estas organizaciones se ha desempeñado en las áreas de: laboratorios de control de calidad y desarrollo, planificación de la producción, marketing y comercialización. El perfil del postulante se caracteriza por una fuerte orientación a la acción y al logro de objetivos, junto a habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y excelentes relaciones interpersonales.
EXPERIENCIA PROFESIONAL Empack Ltda. Abril de 2007 a la fecha. Ingeniero de Proyectos. Responsable de la relación comercial con empresas de la VIII Región. Promover y desarrollar los distintos productos y soluciones tecnológicas relacionadas con el área del packaging industrial. Mantener e incorporar nuevos clientes con potencial, para el desarrollo del negocio en la zona. Desarrollar estudios de mercado y establecer implementación de planes estratégicos. Visitar periódicamente a clientes con el objeto de realizar levantamiento de información (investigación y recolección de antecedentes para proyectos o nuevos negocios). Laboratorio Medipharm S.A. 2005 Abril de 2007 Representante Médico. Responsable del desarrollo promocional y comercial de la línea de productos farmacéuticos de la compañía. Mantener la promoción de las actuales marcas e incrementar la participación de mercado. Desarrollar las nuevas marcas a través de la aplicación del plan de marketing estratégico establecido por la compañía. Realizar visitas periódicas a médicos, químicos farmacéuticos, matronas y otros profesionales del área de la salud. Realizar visitas periódicas a farmacias con el objeto de informar acerca de las nuevas marcas a incorporar, verificar su stock y ventas.
Laboratorios Andrómaco S.A. 2000-2004 Representante Médico. Responsable del desarrollo promocional y comercial de la línea de productos farmacéuticos de la compañía. Mantener la promoción de las actuales marcas e incrementar la participación de mercado. Desarrollar las nuevas marcas a través de la aplicación del plan de marketing estratégico establecido por la compañía. Realizar visitas periódicas a médicos, químicos farmacéuticos, matronas y otros profesionales del área de la salud. Realizar visitas periódicas a farmacias con el objeto de informar acerca de las nuevas marcas a incorporar, verificar su stock y ventas. Desarrollar estudios de mercado para los distintos grupos terapéuticos de la compañía. Pesquera Bío-Bío S.A. 1998-1999 Supervisor de Control de Calidad y Desarrollo. Responsable del aseguramiento y control de calidad en materias primas, productos en proceso de elaboración y productos terminados, en planta de harina y aceite de pescado. Controlar y evaluar la gestión en el laboratorio de análisis. Supervisar el trabajo del personal de laboratorio. Implementar y validar metodologías analíticas. Implementar y aplicar sistema HACCP. Realizar estudios de mejoras en el procesamiento de materias primas para optimizar la calidad resultante en los productos terminados. Realizar periódicamente controles de impacto ambiental.
Laboratorios Andrómaco S.A. 1996-1998 Representante Médico. Responsable del desarrollo promocional y comercial de la línea de productos farmacéuticos de la compañía. Mantener la promoción de las actuales marcas e incrementar la participación de mercado. Desarrollar las nuevas marcas a través de la aplicación del plan de marketing estratégico establecido por la compañía. Realizar visitas periódicas a médicos, químicos farmacéuticos, matronas y otros profesionales del área de la salud. Realizar visitas periódicas a farmacias con el objeto de informar acerca de las nuevas marcas a incorporar, verificar su stock y ventas. Desarrollar estudios de mercado para los distintos grupos terapéuticos de la compañía. Ewos Chile S.A. Coronel 1993-1996 Jefe de Planta. Responsable de la elaboración y formulación de dietas para peces (salmones) y mascotas (dietas para perros y gatos). Planificar la producción de planes dietarios de acuerdo a la prioridad de producción. Evaluar y controlar la gestión de la planta de formulación de dietas. Controlar y verificar el correcto pesaje de ingredientes. Supervisar el trabajo del personal de planta. Mantener un adecuado stock de ingredientes. Mantener registro de control de insumos (macro y micro ingredientes).
Cesmec Ltda. (Centro de Estudios, Medición y Certificación de Calidad) 1990-1993 Químico Analista y Microbiólogo de Alimentos. Responsable del desarrollo de análisis químicos, físico-químicos, organolépticos y microbiológicos en productos semielaborados y terminados de la industria alimentaria. Preparar muestras para análisis. Realizar análisis químicos, físico-químicos y organolépticos. Preparar soluciones químicas para análisis. Titular soluciones reactivas. Calibrar y utilizar equipos de laboratorio para análisis. Preparar medios de cultivo bacteriológicos. Realizar siembra y exámen de muestras para análisis microbiológico. Realizar pruebas bioquímicas y serológicas para confirmar cepas. Realizar exámenes al microscopio para tipificación micótica. Embotelladora Chile Ltda. 1990 Químico Analista (Departamento de Control de Calidad). Práctica industrial en planta de bebidas analcohólicas. Responsable de los análisis químicos, físico químicos y microbiológicos en productos en proceso y terminados.
ESTUDIOS Superiores, 1988-2006 Ingeniero Civil Industrial Universidad de Las Américas Sede Fecha de Titulación Octubre de 2006 Ingeniero de Ejecución Químico, Mención Control Universidad Técnica Federico Santa María Sede Fecha de Titulación Abril de 2000 Técnico Universitario en Control de Alimentos Universidad Técnica Federico Santa María Sede Fecha de Titulación Noviembre de 1992 Enseñanza Media, 1984-1987 Liceo Fiscal A-21 Enseñanza Básica, 1976-1983 Escuela de Hombres D-465
IDIOMAS Inglés (Nivel medio) Instituto Sam Marsalli Año 2000 CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO Herramientas para Mejorar la Calidad y Productividad Universidad del Bío Bío, Facultad de Ingeniería Año 1994 Computación (Nivel básico y avanzado en Word, Excel y Power Point) Instituto Infoland Año 1999 Desarrollo y Aplicación de Planes HACCP SGS Chile Ltda. Año 1999 Conceptos de Calidad y Operación de Plantas de Harina de Pescado Comeq Ltda. Año 1999
DATOS PERSONALES Nacionalidad Chilena, soltero, un hijo. RUT: 10.979.343-4 Fecha de Nacimiento: 11 de Septiembre de 1969 Edad: 38 años REFERENCIAS Sr. Vicente Yánez S. Jefe Departamento de Química y Alimentos Cesmec Ltda. Teléfono de contacto: 41/2205600 Sr. Alejandro Capdeville S. Gerente de Investigación y Desarrollo Ewos Chile S.A. Coronel Teléfono de contacto: 41/2205700 Sr. Jaime Carrasco C. Investigación y Desarrollo Product Developer Biomar Chile S.A. Puerto Montt Teléfono de contacto: 65/320600 Teléfono móvil: 98171768