Material complementario EDUCACIÓN SECUNDARIA Comercio justo
OBJETIVO DEL TALLER Conocer la existencia del comercio justo como alternativa para un futuro más sostenible, frente al comercio tradicional. CONTENIDOS DEL TALLER Funcionamiento del comercio tradicional. Agentes que intervienen en la producción y comercialización de los productos. Situación de injusticia social y violación de derechos humanos de muchos trabajadores y trabajadoras. Diferencias entre comercio tradicional y comercio justo. Ventajas e inconvenientes. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS ACTIVIDADES PREVIAS 1. El mundo en productos 2. Qué sabemos del comercio justo? ACTIVIDADES POSTERIORES 1. Fiesta solidaria? 2. Análisis comparativo 2
El mundo en productos. Qué sabemos del comercio justo? Fiesta solidaria Análisis comparativo. Cultura científica, tecnológica y salud Aprender a aprender Matemática Comunicación lingüística Tratamiento de la información y competencia digital Social y ciudadana Cultura humanística y artística Autonomía e iniciativa personal ENLACE CON COMPETENCIAS 3
ACTIVIDADES PREVIAS 4
Para empezar podemos lanzar algunas preguntas al alumnado para centrar el tema y captar su atención. Has oído hablar del comercio justo? Sabes cuál es la labor de una persona intermediaria en el comercio tradicional? Sabes dónde se produce la ropa que llevas encima? Te has preguntado alguna vez si la persona que ha fabricado lo que tu compras recibe un salario justo por su trabajo? Has comprado alguna vez productos de comercio justo? 1. EL MUNDO EN PRODUCTOS El alumnado se dividirá en grupos, cada uno de los cuales elegirá un tipo de producto (de alimentación, ropa, calzado, juegos...). Deberán buscar la procedencia del producto y situarlo en un mapamundi. El objetivo es que tomen conciencia de la globalización, de cómo un producto consumido aquí, puede estar producido en cualquier parte del mundo. 2. QUÉ SABEMOS DEL COMERCIO JUSTO? (Ficha 1) Intentarán averiguar cual es el grado de conocimiento sobre el comercio justo o solidario de su entorno más cercano. Para ello cada alumno y alumna pasará un pequeño cuestionario cómo mínimo a dos personas. Una vez recogidos los cuestionarios se pondrán en común y, por grupos, el alumnado plasmará estos datos en diagramas de sectores, señalando los tantos por ciento, para que los resultados sean más visibles. 5
Ficha 1: CUESTIONARIO Pasa el siguiente cuestionario como mínimo a dos personas. CUESTIONARIO SI NO Sabes qué es el comercio justo? Conoces algún establecimiento que venda este tipo de productos? Has comprado, alguna vez, alguno de estos productos? Crees que son productos de calidad? Crees que son muy caros? Crees que es una cuestión de justicia consumir este tipo de productos? 6
ACTIVIDADES POSTERIORES 7
1. FIESTA SOLIDARIA Mediante un juego de rol vivenciarán el injusto orden económico internacional. PREPARACIÓN Aprovechando una fecha señalada, comentaremos que vamos a celebrar una fiesta. El alumnado puede colaborar eligiendo la música, el tipo de comida, la decoración etc. El profesorado preparará tantas tarjetas como comensales, de 4 colores diferentes: Rojo: 10% de las tarjetas Azul: 15% de las tarjetas Verde: 35% de las tarjetas Amarillas: 40% de las tarjetas Se prepararán 4 mesas, cada una de uno de los colores de las tarjetas. * La mesa roja se dispondrá con platos, vasos, algún detalle (flores, música...), pan y refrescos. * En la mesa azul pondremos platos, vasos y cubiertos de plástico, servilletas, pan y refrescos en menos cantidad. * En la mesa verde pondremos unos cuantos platos y cubiertos de plástico sin colocar, más sillas que comensales, muchos vasos y jarras de agua. * La mesa amarilla dispondrá de menos sillas que comensales, unos pocos platos, vasos y cubiertos y una jarra de agua tibia. DESARROLLO Al entrar a la fiesta se entregará una tarjeta a cada participante la cual indicará la mesa en la que debe colocarse. Una vez situado todo el mundo, se comenzará a repartir los alimentos. Por ejemplo, en las dos primeras mesas podemos servir pinchos de tortilla, queso, embutidos, galletas, etc. Mientras que en las mesas verde y amarilla pondremos bolsas de pipas y gusanitos. En las mesas roja y azul sobrará comida. En el centro de la sala colocaremos una bolsa de basura y en ella vaciaremos los platos delante de todo el mundo. Conviene que en la dinámica tomen parte varios profesores y profesoras, tanto para animar el juego como para pararlo si se va de las manos. Esto no quiere decir que se impida que surja el conflicto. EVALUACIÓN Comenzaremos con una ronda en expresen cómo se han sentido. A continuación el profesorado narrará brevemente y sin valoraciones lo que ha ocurrido y lanzará algunas preguntas: Os ha recordado a algo esta situación? tiene algún parecido con la realidad? cómo se sentirán las personas que viven esta situación todos los días? 8
2. ANÁLISIS COMPARATIVO Se visitarán tiendas donde se vendan productos de comercio justo. Si es posible realizarán un estudio comparativo con productos del comercio tradicional. Para realizar el estudio se tendrán en cuenta aspectos tales como: Precio: Realmente son mucho más caros los productos de comercio justo? Calidad: Atendiendo a los ingredientes y a su proporción en la composición del producto, en el chocolate, por ejemplo, cuanta más proporción de cacao, mayor calidad. Se puede hacer una cata ciega. Los que prueben el producto deberán valorar y elegir el que más les ha gustado. Impacto medioambiental: es un producto que contamina en su producción?, es un producto originario del país o se ha tenido que importar?, qué implicaciones tiene eso en el entorno natural? Procedencia: dónde se produce? cuál es la actividad económica principal del país? cuál es el sueldo medio de una persona trabajadora? reciben subvenciones del estado para producir ese producto?... Lo interesante es dividir en grupos la clase y que cada grupo se centre en un aspecto concreto. Tras la recogida de datos, cada grupo expone sus resultados a la clase. Entre todos deberán sacar unas conclusiones, que podrían exponerse al resto del centro mediante carteles. TIPO INGREDIENTES PRECIO PAÍS IMPACTO DE POR DE AMBIENTAL COMERCIO 100 Gr PROCEDENCIA 9