EL HAMBRE Y LA SUBNUTRICIÓN EN EL MUNDO ANASTASIA GASÓ IRIS LAFUENTE
SITUACIÓN MUNDIAL 940 millones de personas malviven con menos de 1 dólar al día 854 millones no disponen de alimentos suficientes 820 millones, paises en vías desarrollo 25 millones, países de transición 9 millones, paises indutrializados
Se convoca por la FAO la CMA ( 1996, 2002) Objetivo: reducir a la mitad el número de personas subnutridas antes del 2015. Declaración del Milenio- ODM. ONU. Objetivo: reducir a la mitad el número de personas que sufren hambre entre el 1990 y el 2015
Que es seguridad alimentaria y nutricional? Situación que se da cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana
LOS 4 PILARES DISPONIBILIDAD Acceso Tierra, capital, mano obra (catástrofes) Comercialización interna deficiente Alta dependencia externa ACCESO Ingresos (pobreza). CBA-Salario IPC Alimentario CONSUMO Educación formal y alimentaria Patrones culturales UTILIZACIÓN BIOLÓGICA Saneamiento Salud
SITUACION ACTUAL DE LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIALES: AVANCES Y RETROCESOS ASIA Y EL PACÍFICO AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE CERCANO ORIENTE Y AFRICA DEL NORTE ÁFRICA SUBSAHARIANA PAÍSES EN TRANSICIÓN
ÁSIA Y EL PACÍFICO
Avances: Reducción de personas hambrientas fuerte crecimiento economico y agricola ( tasa de la poblacion aumenta 1%) China reformas agrarias 1978 Retrocesos: Camboya e India Crecimiente en los ingresos per cápita,pero la distribucion irregular ingresos ( sectores - poblacion) República Democrática Popular de Corea tendencia negativa crecimiento económico, produccion de alimentos se ve disminuida,país dependiente de cereales recibidos por distribución pública.
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
Avances Brasil, suministro básico suficiente y cambios en las políticas (aumento de programas sociales como Hambre zero ). Sin embargo, distribución desigual de recursos. Retrocesos Inseguridad alimentaria causada por la desigualdad de ingresos reflejo del acceso desigual a los bienes de producción. Los ingresos de exportaciones son cruciales para asegurar las importaciones de productos alimentarios básicos (crisis café centroamericana) Catástrofes naturales
CERCANO ORIENTE Y AFRICA DEL NORTE
avances Ingresos divisas ( petróleo y remesas por migración intraregional) kuwait altos avances por un nivel anterior altisimo de subnutricion ( guerra golfo y ocupación Irak) retrocesos Región con alta dependencia externa (importación alimentos) Escasez agua limitación agricultura
ÁFRICA SUBSAHARIANA
Avances Ghana y Malawi, Combinación de crecimiento económico y aumento de la producción agrícola per cápita. Retrocesos Conflictos ( congo), propagación de VIH y catástrofes naturales
PAÍSES EN TRANSICIÓN
Avances Crecimiento económico ( Azerbaiyán y Georgia) Reformas económicas en el sector agrícola ( títulos de propiedad y privatización ) Retrocesos Inestabilidad política y económica (conflictos) Catástrofes naturales sequía ( Moldavia)
CONCLUSIONES Resultados insuficientes en la lucha contra el hambre. Insuficiencia y desigualdad en los ingresos impiden satisfacer necesidades alimentarias. La paz y promoción de los DH son indispensables para el logro de la seguridad alimentaria. Los PIB agrícolas per cápita son muy altos en la mayoria de los países en desarrollo. La mayor parte de la población pobre se encuentra en áreas rurales. El desarrollo agrícola rural es fundamental Aumentar la disponibilidad de alimentos es sólo uno de los pilares para lograr la Seguridad Alimentaria y Nutricional. Por lo tanto necesitamos mayor coordinación de políticas sectoriales y una visión más integral.