ACAI BERRY, UNA FUENTE DE ANTIOXIDANTES NATURALES Acai Berry es quizás una de las fuentes de antioxidantes naturales que más auge, o fama, está teniendo hoy en día; si bien cuenta con muchas propiedades y alguna que otra controversia. El hombre de hoy prefiere la utilización de las terapias a base de plantas y de ahí que está en concreto se haya convertido de las más demandadas por lo que en Viviendo Sanos os los explicamos todo ahora sobre Acai Berry y sus propiedades antioxidantes, así como otras que se han desvelado recientemente.
El Acai Berry es una de esas terapias a base de plantas utilizadas por el hombre para desintoxicar el organismo, siendo un método muy eficaz para limpiar literalmente los radicales libres del cuerpo y el descubrimiento de esta propiedad antioxidante de Acai Berry ha revolucionado las tendencias modernas a base del tratamiento de plantas. Es además la fruta utilizada para limpiar las toxinas y radicales libres del cuerpo, siendo también conocido como Euterpe oleracea, es una pequeña fruta púrpura oscuro con un fuerte parecido con las uvas.
El rendimiento de fruta es de muy poco jugo, pero el poco jugo extraído encierra enorme cantidad de principios químicos naturales y se añade a bebidas y suplementos utilizados para una variedad de propósitos, como por ejemplo aumentar la energía y para la pérdida de peso. Es después de un estudio del Acai Berry y del análisis médico sobre las propiedades curativas se introdujo en el mercado, con gran éxito y pronto muchas grandes empresas añadieron a sus productos para aumentar sus beneficios. De hecho podemos comprarlas incluso en pastillas y que suelen publicitarse de cara a aquellas personas que deseen perder peso de un modo saludable y a la vez rápido.
PROPIEDADES ANTIOXIDANTES DE ACAI BERRY Los científicos que han estudiado esta planta encontraron en el Acai Berryque contiene un 300% más de antioxidantes que las frutas como las uvas comunes o arándanos. Este alto contenido de antioxidantes hace del Acai Berry un limpiador natural y beneficioso para el hombre, como para vivir respiramos oxígeno, por lo cual el hierro presente en la sangre reacciona con el oxígeno para que de como resultado los radicales libres, que una vez liberados aceleran el proceso de envejecimiento de nuestro cuerpo.
Otras propiedades al margen de servirnos para eliminar toxinas son estas: Limpiar su organismo de toxinas (ya mencionada) Por cada 100 g la pulpa del fruto contiene 8,1 g de proteínas; 52,2 g de carbohidratos (incluidos 44,2 g de fibra) y 32,5 g de grasas; además 260 mg de calcio, 4,4 mg de hierro, 1002 U de vitamina A y pequeñas cantidades de vitamina C, así como ácido aspártico y ácido glutámico y además 319 mg de antocianina y otros antioxidantes.
El acai ha demostrado ser muy efectivo frente a los radicales libres peróxido y superóxido, dos agentes tóxicos generadores de enfermedades. AMINOACIDOS DEL ACAI El Acai presenta casi un perfil perfecto de aminoácidos. CONTENIDO (Gm/100gm) ACAI HUEVO Proteínas 13 12,5 Isoleucina 5,57 5,66 Leucina 9,11 8,86 Lisina 6,92 7,45 Metionina 1,93 3,24 La fenilalanina 7,04 5,51 Treonina 6,36 4,98 Valina 7,04 6,32 La arginina 5,61 6,22 Histidina 2,55 2,46 Alanina 5,95 5,78 Glicina 5,05 3,49 Prolina 6,05 4,13 Serina 6,04 7,71 La tirosina 4,24 4,23 Ácido aspártico 10,69 10,42 Ácido glutámico 9,85 13,56 ACCIÓN FRENTE A RADICALES LIBRES Según trabajos que aparecen recientemente en publicaciones como el "Journal of Agriculture and Food Chemistry" o el "International Journal of Food Sciences and Nutrition", el acai ha demostrado ser muy efectivo frente a los radicales libres peróxido y superóxido, dos agentes tóxicos
generadores de enfermedades. Esto hace pensar a los investigadores que puede tener beneficios saludables. Los radicales libres, al actuar sobre algunos componentes importantes de las células - moléculas de grasa, proteínas o ADN- las dañan. En concreto, se ha visto que los antioxidantes del acai son capaces de introducirse en células humanas y actuar de forma funcional evitando la acción dañina de los radicales libres, incluso a dosis muy bajas. Por el momento y ocurre con otras frutas ricas en antioxidantes, las propiedades de los ingredientes del Acai se han estudiado "in vitro", en el laboratorio e "in vivo" sólo con algunos animales, como ratas de experimentación. Por ejemplo, se ha demostrado su efecto vasodilatador en el aparato circulatorio de ratas, lo que ha llevado a contemplar la posibilidad de que se pueda utilizar como ingrediente funcional en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. No obstante, aún faltan estudios que evidencien la influencia concreta en nuestra salud de sus compuestos, las dosis a las que funcionan, su eficacia, su biodisponibilidad y su mecanismo de acción dentro del organismo humano. BENEFICIOS DE ACAI El Corazón y Sistema Cardiovascular El alto contenido de ácidos grasos y antocianinas en baya Acaiayudar a preservar la salud del corazón. Entre los nutrientes del Acai es una gran cantidad de fitoesteroles, éstos son los compuestos complejos que forman las membranas de las células vegetales. Entre los nutrientes del Acai es una gran cantidad de fitoesteroles. Los fitosteroles pueden ayudar a mantener la salud de su sistema cardiovascular. El Sistema Digestivo Hay una cantidad saludable de fibra en Acai, esta fibra ayuda a que su proceso digestivo alimentos vías para que pueda eliminar la materia fecal, evitando la acumulación de toxicidad en el colon. La falta de una buena digestión es la causa de más enfermedades que usted puede imaginar. La fibra en Acai lleva a cabo dos trabajos que se combinan para ayudar a perder peso rápidamente; en primer lugar, porque la fibra está ayudando a su cuerpo a procesar los alimentos de manera eficiente, el material de desecho que no puede ser utilizado por el cuerpo puede ser eliminado; en segundo lugar, el consumo de alimentos con fibra hará que se sienta lleno más rápido. Sensación de llenura y residuos de eliminar de manera eficiente a menudo le hará perder peso innecesario.
Sistema Inmunológico La baya Acai contiene 13 aminoácidos esenciales que son vitales para su salud. Aminoácidos son los componentes principales que forman las proteínas. Las proteínas están implicadas en los procesos críticos de bio-químicas que mantienen la vida y son un componente necesario de todas las células vivas en su cuerpo. La proteína es el fundamento del sistema inmunológico, ya que son componentes de los anticuerpos que defienden contra virus, bacterias, y cualquier cuerpo extraño que atacan el cuerpo. También la proteína maquillaje sustancias a las células, los músculos, ligamentos, tendones, órganos, glándulas, uñas, cabello, muchos fluidos del cuerpo y son esenciales para el crecimiento del hueso. Lucha contra el cáncer Un estudio reciente realizado por la Universidad de Florida el Acai para investigar el efecto de la baya del Acai en una célula cancerosa. El estudio fue publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry que mostró extractos de bayas Acai ha disparado un auto-destrucción de respuesta hasta en un 86 por ciento de las células de la leucemia probado, dijo Stephen Talcott, profesor adjunto con el Instituto de la UF de Alimentos y Ciencias Agrícolas. Este estudio fue un paso importante hacia el aprendizaje lo que la gente puede obtener mediante el uso de bebidas, suplementos dietéticos u otros productos hechos con las bayas. En general, las bayas de Acai se han encontrado para proporcionar muchos beneficios para la salud del cuerpo y han mejorado el bienestar de los nativos amazónicos desde hace miles de años. Las bayas de Acai se han demostrado ser muy beneficiario para el cuerpo humano en las siguientes áreas: Tono de la piel: La piel joven y saludable a futuro Mejora de la circulación: Sobre todo a las extremidades Saludable ojos: mejor visión nocturna Aumento de la energía y vitalidad La resistencia a los resfriados, gripe y las enfermedades Mejora la digestión Mejora el enfoque mental Aumente su Sistema Inmune