PROGRAMA DETALLADO VIGENCIA TURNO UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA 2009 DIURNO TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN TURISMO SEMESTRE ASIGNATURA 3er TECNICAS TURISTICAS CÓDIGO HORAS HYT-14224 TEORÍA PRÁCTICA LABORATORIO UNIDADES DE CRÉDITO PRELACIÓN 3 2 0 4 HYT-14213 1- OBJETIVO GENERAL Analizar las potencialidades que existente en Venezuela en cuanto a Patrimonio Turístico y su relación con la negociación de servicios turísticos en beneficio del desarrollo del Turismo nacional 2- SINOPSIS DE CONTENIDO Términos relacionados con patrimonio turístico Inventario del patrimonio turístico del Estado Significado de los servicios turísticos, diferencia de las normas de servicios turísticos Actividades que se desarrollan en la red de servicios turísticos Clasificación de los servicios turísticos Cartas para la solicitud de cotizaciones, reservaciones y envío de pagos o cancelaciones a los operadores turísticos Reservaciones y pago a los operadores turísticos Reservación y cancelación de hoteles Reservación y cancelación de paquetes turísticos Cargos y funciones dentro de las empresas de servicio Vocabulario y los formatos más utilizados en turismo Realización de guiones, folletos y guiones turísticos sobre los lugares del Estado El programa se ha organizado en cuatro (4) unidades distribuidas de la siguiente forma: UNIDAD 1: Patrimonio turístico UNIDAD 2: Aspectos generales de los servicios turísticos UNIDAD 3: Convenio de servicios turísticos UNIDAD 4: Formatos turísticos 3- ESTRATEGIAS METODOLÓGÍCAS GENERALES Dialogo Didáctico Real: Actividades presénciales (comunidades de aprendizaje), tutorías y actividades electrónicas Diálogo Didáctico Simulado: Actividades de autogestión académicas, estudio independiente y servicio de apoyo al estudiante ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN La evaluación de los aprendizajes del estudiante y en consecuencia, la aprobación de la asignatura, vendrá dada por la valoración obligatoria de un conjunto de elementos, a los cuales se les asignó un valor porcentual de la calificación final de la asignatura Se sugieren algunos indicadores y posibles técnicas e instrumentos de evaluación que podrá emplear el docente para tal fin Realización de actividades teórico-prácticas Actividades de Auto-evaluación / co-evaluación y evaluación del estudiante
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE Identificar los diversos patrimonios turísticos que posee Venezuela CONTENIDO ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN BIBLIOGRAFÍA UNIDAD 1: PATRIMONIO TURISTICO 11 Patrimonio cultural Definición: Cultura, patrimonio Bases legales: Ley de protección y defensa del patrimonio cultural (Art 1 y 2) Bienes del patrimonio cultural (Art 6) Clasificación: Tipos de patrimonio cultural, sub-tipos: manifestaciones culturales 12 Patrimonio arqueológico Definición, manifestaciones, cerámica Armas/petroglifos, utensilios diversos Características de las manifestaciones arqueológicas: definición, ubicación Ubicación geográfica de: Yacimientos geográficos, petroglifos, museos arqueológicos 13 Patrimonio histórico Definición, manifestaciones, sitios históricos, monumentos históricos, construcciones: religiosas, militares, civiles Importancia histórica, cultural y artística Ubicación geográfica 14 Patrimonio artístico Definición, manifestaciones, pinturas, esculturas, arte cinético Características representativas de cada manifestación artística y evaluación del estudiante Barz, S Enciclopedia y Base para el agente de viajes Secretaría de Turismo de México Fernández L Teoría y Técnica del Forter, D Introducción de Viajes y Novo, G Diccionario General de
Establecer la importancia de los servicios turísticos y la ventaja para el desarrollo de la actividad turística UNIDAD 2: ASPECTOS GENERALES DE LOS SERVICIOS TURISTICOS 21 Servicio turístico Significado de los servicios turísticos, diferencia de las normas de servicios turísticos Actividades que se desarrollan en la Red de Servicios Turísticos Clasificación de los servicios turísticos y evaluación del estudiante Acenza, M Agencia de Viajes Barz, S Enciclopedia y De La Torre, F Administración De La Torre, F Agencia de Viajes y Transportación Fernández, L Teoría y Técnica del Forter, D Introducción de Viajes y Lundberrg, D Manual de Organización Restaurantes Novo G Diccionario General de Turismo
Identificar los diferentes elementos que están inmersos en la negociación de servicios turísticos en beneficio del desarrollo de la industria del turismo UNIDAD 3: CONVENIO DE SERVICIOS TURISTICOS 31 Contratación de servicios turísticos Cartas para la solicitud de cotizaciones, reservaciones y envío de pagos o cancelaciones a los operadores turísticos Reservaciones y pago a los operadores turísticos Reservación y cancelación de hoteles Reservación y cancelación de paquetes turísticos Cargos y funciones dentro de las empresas de servicio y evaluación del estudiante Acenza, M Agencia de Viajes Barz, S Enciclopedia y De La Torre, F Administración De La Torre, F Agencia de Viajes y Transportación Fernández, L Teoría y Técnica del Lundberrg, D Manual de Organización Restaurantes Diseñar un guión turístico basándose en los elementos esenciales que debe contener utilizando la tecnología como herramienta que facilita el proceso UNIDAD 4: FORMATOS TURISTICOS 41 Diseño de un guión turístico Vocabulario y los formatos más utilizados en turismo Realización de guiones, folletos y guiones turísticos sobre los lugares del Estado y evaluación del estudiante Acenza, M Agencia de Viajes Barz, S Enciclopedia yturism o De La Torre, F Administración De La Torre, F Agencia de Viajes y Transportación Fernández, L Teoría y Técnica del Lundberrg, D Manual de Organización Restaurantes
BIBLIOGRAFÍA Acenza, M Agencia de viajes Barz, S Enciclopedia hotelera y turismo Base para el agente de viajes Secretaría de turismo de México De La Torre, F Administración hotelera De La Torre, F Agencia de Viajes y Transportación Fernández, L teoría y técnica del turismo Lundberrg, D Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes Novo, G Diccionario general de turismo Porter, D Introducción de viajes y turismo