LA MUJER RURAL: DE AMA DE CASA A PEQUEÑA EMPRESARIA TRES CASOS DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS ORNAMENTALES EN LA REGIÓN CENTRAL OCCIDENTAL Alberto Salazar Ugalde aasalazar@mag.go.cr
Plan Estratégico del Ministerio de Agricultura 2015-2018 Mejorar las capacidades competitivas de las familias rurales de pequeños y medianos productores agropecuarios, la juventud rural y sus organizaciones. Mejorando la productividad, el conocimiento y transferencia tecnológica, la diversificación productiva, el fortalecimiento agro empresarial Articulación a los mercados externos e internos y aumentar el acceso, uso y control de los recursos y servicios para mejorar la calidad de vida de los habitantes de los territorios rurales Fortaleciendo las capacidades empresariales de las mujeres para su vinculación con potenciales mercados
VI Censo Nacional Agropecuario INEC ( 2014 ) Costa Rica 100 % de Mujeres Trabajan 17,2% de mujeres trabajan permanentemente con pago 48,0% de mujeres trabajan permanentemente sin pago 9,9% de mujeres trabajan temporalmente con pago 24,8% de mujeres trabajan temporalmente sin pago Total CR : 72,8% de las mujeres trabajan sin pago alguno
FAO F.A.O Acciones para incorporar con éxito la sensibilidad de género en el trabajo de Extensión Agrícola Adaptar la capacitación a los niveles de alfabetización y conocimientos numéricos de las mujeres. Adoptar el enfoque de grupos en los programas de la extensión a mujeres. Incorporar métodos analíticos relacionados con el género en los programas de entrenamiento del personal técnico de Extensión Agrícola.
Programa Plantas Ornamentales Dirección Central Occidental Asistencia -Técnica Capacitación Año 2000 Exportación-Mercado Local San Ramón, Palmares Naranjo Diversificación Café Dracaenas, orquídeas, palmeras, cactus, bromelias, helechos, violetas, azaleas helechos, anturios para flor de corta.
OBJETIVO Exponer el caso de tres mujeres emprendedoras amas de casa de los cantones de Palmares y Naranjo que con el apoyo financiero del IMAS y recursos propios han desarrollado pequeñas empresas de producción de plantas ornamentales mediante la Asistencia Técnica del MAG
Metodología de Extensión Agricola Asistencia Técnica Visita Finca Diagnósticos Demostraciones Capacitación Charlas-Cursos Seminarios Dias de Campo Dias Demostrativos Informacion Boletines, Folletos, Hojas Divulgativas, reuniones, Programas Radio, Televisivos.
Plan de Asistencia Técnica en Finca Diagnostico de Finca Metas Actividades capacitación Asistencia técnica e información Visitas bimensuales recomendación seguimiento verificación. ACTIVIDADES Producción en Ambientes Protegidos Manejo Nutricional Conservación de Suelos. Manejo Agronómico del Cultivo Manejo Integrado de Plagas.
Experiencias Ilustrativas Maritza Carvajal V. Productora de Helechos Canasta Esquipulas Palmares Financiamiento IMAS Venta a Viveristas Locales Asistencia Técnica MAG Fertiriego MIP Plagas y Enfermedades Manejo de Sustratos Uso Registros Ambientes Protegidos
Experiencias Ilustrativas Elizabeth Fonseca Murillo Productora de flor de anturios para exportación- Concepción Naranjo Flores diferenciadas color rosado tamaño grande MIP Plagas y Enfermedades con productos orgánicos Asistencia técnica MAG Manejo de sustratos Plagas y enfermedades Nutrición y Ambientes Protegidos Manejo pos cosecha Uso de registros.
Experiencias Ilustrativas Susana Quesada Ch. Concepción Naranjo Vivero Enraice de Plantas Orname Financiamiento IMAS Venta Producto Viverista Nacional Capacitación y asistencia técnica Manejo de sustratos Uso de hormonas Fertiriego Manejo de plagas y enfermedades Empaque
CONCLUSIONES Aumento en el ingreso familiar producto de las actividades emprendidas por las tres casos expuestos Métodos y técnicas de extensión empleados han sido asertivos y rápida asimilación con las mujeres productoras. En la aplicación de algunas practicas agrícolas en fincas de mujeres productoras deben buscarse alternativas para facilitarles su aplicación. Hace falta una mayor capacitación en practicas de manejo agronómico en las unidades de producción En el manejo de las unidades de producción se incorpora el núcleo familiar como apoyo a la producción
LA MUJER RURAL: DE AMA DE CASA A PEQUEÑA EMPRESARIA TRES CASOS DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS ORNAMENTALES EN LA REGIÓN CENTRAL OCCIDENTAL Alberto Salazar Ugalde aasalazar@mag.go.cr