MASTER EN ECONOMÍA Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS Curso 2006-2007 Programa con Mención de Calidad otorgada por el Ministerio de Educación y Ciencia INVESTIGACIÓN SOBRE RETOS MEDIOAMBIENTALES Y ESTRATEGIA COMPETITIVA DE LAS EMPRESAS Profesores: * Juan Alberto Aragón Correa (jaragon@ugr.es) Profesores colaboradores: * Fernando Matías Reche (fmatias@uc3m.es) Departamento de Organización de Empresas Departamento de Teoría e Historia Económica Departamento de Métodos Cuantitativos para la Economía y la Empresa
Nombre del curso Course title and code Calendario (Semestre) Calendar (Semester) Créditos expresados como volumen total de trabajo del estudiante (ECTS) Number of credits expressed as student workload (ECTS) Descriptores Descriptors Objetivos (expresados como resultados de aprendizaje y competencias) Objectives of the course (expressed in terms of learning outcomes and competences) INVESTIGACIÓN SOBRE RETOS MEDIOAMBIENTALES Y ESTRATEGIA COMPETITIVA DE LAS EMPRESAS PRIMER SEMESTRE 4 Organización de empresas, entorno natural, estrategia de negocios. OBJETIVO PRINCIPAL - Conocer los planteamientos generales, desarrollos y evolución de los trabajos de investigación en el ámbito de la gestión de empresas y el medio ambiente. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Utilizar el enfoque básico y los planteamientos de la Dirección Estratégica de la Empresa para aproximar al estudiante a la temática de la relación de la empresa con su entorno y, sobre todo, a los aspectos referidos al entorno natural (medio ambiente). 2. Ayudar a los estudiantes a familiarizarse con los vocablos y planteamientos normalmente usados en temas referidos a la estrategia empresarial y, sobre todo, debe servir para introducir al estudiante de administración de empresas en aspectos relacionados con el análisis, evaluación y consideración del medio ambiente en la gestión de la empresa posibilitando la comprensión y análisis críticos de temas de actualidad en ese ámbito. 3. Ofrecer al estudiante un acercamiento a una de las tendencias más modernas en la dirección de empresas: la gestión medioambiental de la empresa ( environmental management ) y los desarrollos de investigación que este planteamiento de gestión ha planteado. Prerrequisitos y recomendaciones Prerequisites and advises Contenidos/descriptores/palabras clave Course contents/descriptors/key words 4. Fomentar entre los estudiantes un primer acercamiento a la estructura de los trabajos de investigación en general y en organización de empresas en particular.. Se recomienda contar con algunas nociones básicas de dirección estratégica de la empresa (o contar al menos con interés en esa materia y disponibilidad para la lectura de alguna recomendación al respecto) por lo que pueda ayudar en el seguimiento de los temas metodológicos y enfoques a analizar en el curso. PARTE I: Interés del tema y aspectos generales: Introducción Tema 1. EL INTERÉS DE LOS TEMAS MEDIOAMBIENTALES EN LAS EMPRESAS: INTRODUCCIÓN Y ASPECTOS GENERALES 1.1. El origen de la investigación en las empresas por el tema medioambiental. 1.2. Planteamientos para explicar el interés social por el tema medioambiental. 1.3. Tipología de planteamientos de las empresas con respecto a los temas medioambientales: Evolución histórica. 1.4. Los posibles inconvenientes de la gestión medioambiental en las empresas. 1.5. Las posibles ventajas de la gestión medioambiental en las empresas. Tema 2. EVOLUCIÓN DE LOS PLANTEAMIENTOS PARA EL ANÁLIS DE LA RELACIÓN EMPRESA MEDIO AMBIENTE 2.1. Consideraciones previas: importancia del medio ambiente en los planteamientos 2
estratégicos y estructura 2.2. Responsabilidad social y gestión medioambiental 2.3. Marcos de referencia para la relación de la empresa con el entorno: la integración de los aspectos medioambientales 2.3.1. Planteamientos sistémicos y la empresa como sistema abierto: perspectivas para la gestión medioambiental de las organizaciones. 2.3.2. Planteamientos estratégicos tradicionales: los aspectos del entorno natural como dimensión del entorno general y del competitivo o específico de la organización. 2.3.3. La perspectiva de las capacidades dinámicas de la organización: la gestión medioambiental avanzada como capacidad dinámica de la empresa 2.4. El medio ambiente y su influencia en los niveles estratégicos. 2.4.1. El medio ambiente y la estrategia corporativa de la empresa. 2.4.2. El medio ambiente y la estrategia de negocio de la empresa. 2.4.3. El medio ambiente y las estrategias funcional y operativa de la empresa. 2.5. Comentarios finales. PARTE II: Relación de la temática medioambiental con aspectos funcionales de interés en la empresa Tema 3 PLANTEAMIENTOS FUNCIONALES Y OPERATIVOS: LOS SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN LA UNIÓN EUROPEA 3.1. Los sistemas de gestión medioambiental y la importancia de EMAS. 3.2. El proceso de reforma del Reglamento sobre sistemas de Gestión y Auditoría Medioambientales (EMAS). 3.3. Los objetivos del nuevo Sistema de Gestión Medioambiental de la Unión Europea (EMAS). 3.4. El proceso de implantación del EMAS en las empresas. 3.5. Las principales diferencias del nuevo y el antiguo EMAS. 3.6. La norma ISO 14001 y su relación con EMAS 3.7. Datos actualizados sobre la extensión de los sistemas de gestión medioambiental en la Unión Europea. 3.8. Consideraciones finales y perspectivas. PARTE III: Evolución y planteamientos actuales en la investigación sobre medio ambiente y gestión de empresas Tema 4. LOS DESARROLLOS DE LA INVESTIGACIÓN SOBRE MEDIO AMBIENTE Y GESTIÓN DE EMPRESAS 4.1. Aspectos generales: Introducción 4.2. Etapas previas de la investigación en el tema. 4.3. Orígenes de la investigación específica en el tema (1985-1995) 4.4. Desarrollos realizados en la fase de consolidación de la investigación en el tema (1995-2000) Tema 5. ACTUALIDAD Y FUTURO DE LA INVESTIGACIÓN SOBRE MEDIO AMBIENTE Y GESTIÓN DE EMPRESAS 5.1. Aportaciones más recientes (2000-hoy). 5.2. Perspectivas y futuro. Bibliografía recomendada Recommended reading La parte principal de la bibliografía del curso y, en particular, lo referido a artículos y papers de investigación se desarrollará a lo largo de las sesiones y, especialmente, en los temas 4 y 5 del programa anterior. A continuación siguen algunas referencias de carácter general que pueden ayudar a la comprensión global del tema y, sobre todo, al seguimiento de los primeros temas. Aragón Correa, J.A. (1998): Empresa y medio ambiente: Gestión estratégica de las 3
oportunidades medioambientales, Comares, Granada. Aragón Correa, J.A. (2000): La reforma del sistema de gestión y auditoría medioambiental en la UE, Boletín ICE Económico, nº 2670, pp. 29-43. Aragón Correa, J.A. (2002): La influencia de los aspectos medioambientales en los planteamientos estratégicos de la empresa: Hacia una perspectiva de capacidades dinámicas. En Morcillo, P. y Fernández Aguado, J., coord. (2002): Nuevas claves para la dirección estratégica, Ariel, Barcelona. Calatayud Álvarez, A. (2002): Integración del medio ambiente en las diferentes políticas sectoriales, Revista Interdisciplinar de Gestión Medioambiental, año 4, nº 43 (julio), 1-15. Calomarde, J.V. (2000): Marketing ecológico, Pirámide Esic, Madrid. Del Brío González, J.A. y Junquera Cimadevilla, B. (2000): Medio ambiente y empresa: De la confrotación a la oportunidad, Cívitas, Madrid. Informe 2001 de la Gestión Medioambiental en la empresa española: Informe actualizado de la Gestión Ambiental en la industria española (2001), Fundación Entorno, Empresa y Medio Ambiente, Madrid. Johnson, G. y Scholes, K. (2001): Dirección estratégica. Prentice Hall, 5ª edición, Madrid (traducción del original: Exploring Corporate strategy, 5ª edición, 1999, Prentice Hall Simon & Schuster). Rugman, A.M. y Hodgetts, R.M. (1997): Negocios internacionales. Un enfoque de administración estrátegica, McGraw Hill, México (traducción del original: International business: A strategic management approach, McGraw Hill, 1995). Schmidheiny, S. (1992): Cambiando el rumbo: Una perspectiva global del empresariado para el desarrollo y el medio ambiente, Fondo de Cultura Económica, México (traducción del original: Changing course: A global business perspective on development and the environment, 1992). Tyler Miller, G. (2002): Introducción a la ciencia ambiental. Desarrollo sostenible de la tierra, Thomson, Madrid (traducción de la 5 ª edición del original en inglés). Métodología docentes Teaching methods El desarrollo de las sesiones se basará en la explicación del profesor, si bien los alumnos asistentes deberán participar en la respuesta a distintas preguntas y ejercicios cortos que a lo largo de la exposición se irán planteando. A lo largo de las sesiones, se planteará además el desarrollo de un pequeño trabajo en grupo relacionado con los contenidos desarrollados en el curso que podría ser necesario exponer ante el resto de compañeros. Actividades y horas de trabajo estimadas Activities and estimated workload (hours) Lecciones Discusión de casos y artículos Exposición de artículos y/o líneas investigación Total h.clase 10 10 5 25 h. estudio 25 20 30 75 Total 35 30 35 100 Tipo de evaluación y criterios de calificación Assessment methods El sistema de evaluación del curso se basa sobre tres grandes partes que, en orden de mayor a menor importancia, son las siguientes: 4
- Un examen escrito al final del curso con una batería de entre 10 y 20 preguntas tipo test sobre los contenidos desarrollados en las sesiones (60% de nota final). - El trabajo (y la posible exposición) desarrollada a lo largo del curso (30% de nota final). - Adicionalmente, se procederá a un control de asistencia que apoyará a la nota final del curso de forma marginal en función de la regularidad en la asistencia al curso y, especialmente, la participación activa en el desarrollo de las sesiones (10% de nota final). Idioma Language of instruction Enlaces a más información Links to more information Nombre del profesor(es) y dirección de contacto para tutorías Name of lecturer(s) and address for tutoring Castellano (lecturas de material en Inglés). http://ww.ugr.es/local/jaragon (solo operativo durante el desarrollo del curso para el alumnado del mismo. Profesor Reponsable: * Juan Alberto Aragón Correa (jaragon@ugr.es) Profesores colaboradores: * Fernando Matías Reche (isabel.gutierrez@ugr.es) Para tutorías: Despacho del profesor responsable en: Facultad de C. Económicas y Empresariales.. Campus de Cartuja, s.n. E-18071 Granada. PLANIFICACIÓN SESIONES Horas clase Contenidos Actividades 1 2 Tema 1 Clases magistrales incluyendo presentación y explicación crítica de los conceptos principales. 2 2 Tema 1 Comentario y revisión de algunos trabajos divulgativos sobre la introducción de temáticas medioambientales de actualidad en el mundo de la empresa. 3 2 Tema 2 Clases magistrales incluyendo presentación y explicación crítica de los conceptos principales. 4 2 Tema 2 Comentario y revisión de algunos trabajos académicos que puedan servir de referencia a los desarrollos efectuados en el tema. 5 2 Tema 3 Clases magistrales incluyendo presentación y explicación crítica de los conceptos principales. 6 2 Tema 3 Presentación de informes oficiales y trabajos de investigación que describan la situación de los aspectos analizados en el tema en las empresas. 7 2 Tema 4 Clases magistrales incluyendo presentación y explicación crítica de los principales trabajos desarrollados en la literatura. 8 2 Tema 4 Análisis y comentario de alguno de los trabajos enumerados en el tema. 9 2 Tema 5 Clases magistrales incluyendo presentación y explicación crítica de los principales trabajos desarrollados en la literatura. 10 2 Tema 5 Análisis y comentario de alguno de los trabajos enumerados en el tema. 11 2 Global Presentación y comentario crítico de los trabajos desarrollados por el alumnado del curso. 12 2 Global Presentación y comentario crítico de los trabajos desarrollados por el alumnado del curso. 13 1 Global Desarrollo de prueba de evaluación sobre los contenidos desarrollados Otras consideraciones de interés y justificación del curso: Los temas medioambientales y su relación con el mundo de la empresa han ido ganando importancia en las últimas décadas y generado una creciente atención tanto por parte de las personas que hacen investigación, de quienes dirigen las empresas, de los legisladores y, en general, de múltiples agentes de la sociedad cada día mas preocupados e interesados en un correcto enfoque del asunto (sindicatos, asociaciones ecologistas, consumidores, medios de comunicación, etc.). Algunos de los factores que están incidiendo en la mayor importancia del tema son los siguientes: - La urgencia e importancia de algunos de los problemas medioambientales que la sociedad tiene en la actualidad. - Los problemas éticos y de responsabilidad social que los temas medioambientales implican para las empresas. 5
- Las diferencias existentes en las regulaciones medioambientales de las distintas zonas geográficas en un mundo en donde las empresas tienen cada vez más facilidad de movimientos, incluso internacionales. - Las oportunidades de negocio que un correcto análisis de los mismos pudieran posibilitar. - Las posibilidades competitivas de las organizaciones bien posicionadas en el tema medioambiental. Todos estos factores justifican el interés del curso Investigación sobre Retos Medioambientales y Estrategia Competitiva de las Empresas. El objetivo último será entonces posibilitar que los futuros directivos, administradores y empleados de las empresas conozcan y consideren todos estos aspectos medioambientales y, en particular, que personas que se están formando como investigadores adquieran un conocimiento amplio de la evolución de los desarrollos de investigación desarrollados sobre el tema, de sus principales resultados y, finalmente, que aprendan a identificar y plantear problemas de interés y potencial desde el punto de vista investigador. El curso, que se ofrece como optativo dentro del Máster Oficial en Economía y Organización de Empresas forma parte del conjunto de cursos que este Programa dedicada a temas avanzados de Management (Organización de Empresas). 6