ECO114 GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE RRHH
Asignatura: ECO114 GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE RRHH Carácter: Optativa Idioma: Español / Inglés Modalidad: Presencial / A distancia Créditos: 6 ECTS Curso: Tercero Semestre: Primero Grupo: 3TU 1. REQUISITOS PREVIOS Ninguno en especial. 2. BREVE DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS Gestión de los recursos humanos en la empresa. Fundamentos y principios técnicos, socio-laborales y psicológicos que informan las políticas de personal. Análisis de las funciones propias de un departamento de recursos humanos: planificación de plantillas, reclutamiento y selección de personal, formación, valoración de puestos de trabajo, negociación de convenios, moral y clima empresarial, etc. Estudio de habilidades específicas para dirección: negociación, motivación, liderazgo, comunicación personal, etc. La asignatura provee al alumno de información suficiente para poder comprender en su totalidad la importancia del factor humano en la empresa. El programa se ocupa tanto de la ubicación y desarrollo correcto de las personas como de aquellos aspectos concernientes al diseño, estructura e influencia ambiental que incide sobre el sujeto en la moderna organización. 3. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE Competencias genéricas CG 3. Compromiso ético con los clientes y las empresas CG 5. Adaptación a nuevas situaciones y estados de crisis CG 7. Desarrollo de trabajo en equipo Competencias específicas CE 9. Dirección, organización y gestión de entidades turísticas. Conocer y manejar con soltura los conceptos relativos a la creación, dirección e innovación de la empresa turística así como sus distintos modelos. Ser capaz de planificar y organizar los diferentes departamentos de una empresa aplicando los principios básicos de la dirección estratégica empresarial. CE 15. Conocer el procedimiento operativo del ámbito del alojamiento y la restauración. Conocer, comprender y aplicar la terminología básica y los distintos modelos de actividades ligadas a los alojamientos y a la restauración. CE 16. Conocer el procedimiento operativo del ámbito de la intermediación y el transporte turístico. Por medio de esta competencia se desarrollaran los Programa de la asignatura: Gestión y Dirección de RRHH [2]
conocimientos para comprender y analizar los procesos que intervienen en la intermediación y transporte turístico, así como la relación entre ellos y los usuarios. CE 18. Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas. Conocer y poner en práctica los mecanismos que regulan los recursos humanos de empresas e instituciones turísticas. Resultados de aprendizaje El alumno demostrará conocer y saber aplicar los conocimientos relativos a la dirección que requiere un departamento de recursos humanos manejando cualidades procedente de la sociología, psicología, habilidades relacionadas con la toma de decisiones, trabajo en equipo negociación. Esto se verá reflejado tanto en la resolución práctica de casos prácticos como en la prueba objetiva final. 4. ACTIVIDADES FORMATIVAS Y METODOLOGÍA Modalidad presencial Clases de taller teórico prácticas: 1,8 ECTS (45 horas, 30%) * De ellas, el 50 % corresponderán a clases generales teóricas. Lección magistral y seminarios de especialización. * El 30 % al desarrollo de casos prácticos y el 20 % restante a dinámicas de grupo. Realización de recensiones sobre artículos científicos y análisis y evaluación de casos reales (trabajo individual). Casos prácticos: estudio de casos reales a través de los cuales los alumnos argumentan la utilidad de diferentes acciones y proponen alternativas y soluciones. Los casos se preparan de forma individual o en grupo y posteriormente se discuten en el aula. Lectura y análisis de notas técnicas, artículos: completan las explicaciones que se dan en el aula y sirven de soporte teórico a los casos prácticos. Tutorías: 0,4 ECTS. (10 horas, 6,66%) Tutorías personalizadas con el profesor a petición del alumno o requeridas por el profesor. Se realizarán tutorías individuales y conjuntas donde se supervisarán los trabajos que se estén llevando a cabo en la asignatura y se pondrán en claro algunos contenidos y competencias que necesiten ser esclarecidos. Trabajo de asignatura: 2 ECTS (50 horas, 33,33%). Trabajo individual o en grupo del alumno. El alumno presentará un trabajo original de asignatura que muestre un ejemplo de aplicación de los métodos y técnicas desarrollados en la asignatura. Se realizará un trabajo sobre la realidad del departamento de recursos humanos de una empresa turística poniendo especial atención en los conocimientos adquiridos y analizando las estrategias desarrolladas por la organización para evaluar los resultados de las mismas en cuanto a la mejora en motivación y eficiencia de los empleados. Programa de la asignatura: Gestión y Dirección de RRHH [3]
Se explicarán los conceptos clave para que el alumno comprenda en su totalidad la importancia del factor humano dentro de la organización empresarial, especialmente en el sector turístico. Además de las diferentes actividades formativas que se detallan previamente se están desarrollando y organizando del mismo modo para el Grado en Turismo, Actividades extra-académicas fuera de las aulas orientadas a poner en práctica los conocimientos adquiridos y conocer, del mismo modo, la realidad del sector turístico. En este caso los estudiantes participan en un Seminario de Salidas Profesionales en el que participan responsables de recursos humanos de empresas turísticas y les cuentan sus estrategias de gestión de personal así como la carrera profesional que tienen planteada en sus organizaciones. * El 30 % al desarrollo de casos prácticos y el 20 % restante a dinámicas de grupo. Realización de recensiones sobre artículos científicos y análisis y evaluación de casos reales (trabajo individual). Casos prácticos: estudio de casos reales a través de los cuales los alumnos argumentan la utilidad de diferentes acciones y proponen alternativas y soluciones. Los casos se preparan de forma individual o en grupo y posteriormente se discuten en el aula. Lectura y análisis de notas técnicas, artículos: completan las explicaciones que se dan en el aula y sirven de soporte teórico a los casos prácticos. Modalidad a distancia Sesiones lectivas: 1,6 ECTS. (40 horas, 26,66%). Sesiones lectivas a distancia, 100% (40 horas). Los contenidos didácticos de la asignatura son posicionados en el Campus Virtual, en el apartado de Itinerarios de aprendizaje. Estos contenidos se ilustran con vídeos y gráficos que hacen más amena su lectura y su estudio por los alumnos. En el apartado Documentación se integran los mismos textos pero sin animaciones, para que los alumnos puedan descargarlos, si así lo desean. Las competencias obtenidas son las mismas que las correspondientes a la modalidad presencial. Actividades de aprendizaje, individuales y en grupos, fuera de la sesión lectiva: 4 ECTS. (100 horas, 66,66%). Foros de discusión: 0,4 ECTS, (10 horas, 10%). El Campus Virtual posee herramientas como foros, chat, trabajos y grupos que permite a los estudiantes tener espacios interactivos de opinión y reflexión a distancia en el que pueden interactuar con el docente de cada asignatura y entre ellos. Estudio Individual: 1,6 ECTS, (40 horas, 40%). Análisis y estudio de materiales docentes, lecturas, casos prácticos, etc., relacionados con la asignatura. Trabajos de la asignatura: 2 ECTS, (50 horas, 50%). Trabajos individuales o en grupo del alumno. El alumno presentará trabajos originales de la asignatura que muestren un ejemplo de aplicación de los métodos y técnicas desarrollados en la asignatura. Programa de la asignatura: Gestión y Dirección de RRHH [4]
Además, se realizarán diversos trabajos que potencien la transversalidad de las materias, esto es, estudios, investigaciones o informes coordinados por los distintos docentes para que el alumno tenga la posibilidad de aplicar a una misma realidad aspectos procedentes de varias áreas de conocimiento. Tutorías: 0,4 créditos ECTS. (10 horas, 6,66%). Tutorías personalizadas con el profesor a petición del alumno o requeridas por el profesor. Generalmente se desarrollarán mediante videoconferencia. Así mismo, se realizarán tutorías individuales y conjuntas donde se supervisarán los trabajos que se estén llevando a cabo en la asignatura y se pondrán en claro algunos contenidos y competencias que necesiten ser esclarecidos. 5. SISTEMA DE EVALUACIÓN Modalidad presencial (Convocatoria ordinaria) 1.1. Participación, prácticas, proyectos o trabajo de asignatura (10% participación y resto 30%) 1.2. Exámenes parciales 10% 1.3. Examen final 50% Modalidad a distancia (Convocatoria ordinaria) Seguimiento de sesiones lectivas a distancia (Itinerarios de Aprendizaje) 5-10% Participación en Foros de discusión 5-20% Trabajos individuales y/o en grupo 20-30% Prueba objetiva final presencial 60-70% Restricciones y explicación de la ponderación. Para poder hacer media con las ponderaciones anteriores es necesario obtener al menos una calificación de 5 en el examen final. Convocatoria Extraordinaria (ambas modalidades): La calificación final de la convocatoria se obtiene como suma ponderada entre la nota de la prueba objetiva final extraordinaria presencial (70%) y las calificaciones obtenidas por prácticas y trabajos presentados en convocatoria ordinaria (30%), siempre que la nota de la prueba objetiva final extraordinaria presencial sea igual o superior a 5. Queda a criterio del profesor solicitar y evaluar de nuevo las prácticas o trabajos escritos, si estos no han sido entregados en fecha, no han sido aprobados o se desea mejorar la nota obtenida en convocatoria ordinaria. Programa de la asignatura: Gestión y Dirección de RRHH [5]
Advertencia sobre plagios! El Departamento de Turismo no tolerará ningún caso de plagio o copia -ni la colaboración activa o pasiva con este tipo de prácticas fraudulentas- en cualquier tipo de trabajo realizado por el alumno. Se considerará plagio la reproducción de párrafos a partir de textos de autoría distinta a la del estudiante (Internet, libros, artículos, trabajos de compañeros ), cuando no se cite correctamente la fuente original de la que provienen. En caso de detectarse este tipo de prácticas, la actividad correspondiente será calificada con un 0. 6. BIBLIOGRAFÍA Bibliografía básica Alles, Martha (2011). Dirección estratégica de Recursos Humanos, Gestión por competencias. Ediciones Granica: Buenos Aires, Argentina. Byars, L.L. y Rue L. W. (2005). Gestión de Recursos Humanos. McGraw Hill: Madrid. Gómez-Mejía, L.R. (2001). Dirección y gestión de Recursos Humanos. Pearson Educación: Madrid. Bibliografía complementaria Acosta, J.A. (2002). Recursos Humanos en empresas de turismo y hostelería. Prentice Hall: Madrid. De La Calle Duran, M.C et al (2004). Fundamentos de Recursos Humanos. Pearson Educación: Madrid. Puchol, L. (2005). Dirección y Gestión de Recursos Humanos. Díaz de Santos: Madrid. Valero-Matas, J.A. et al (2002). Casos de recursos humanos y relaciones laborales. Pirámide: Madrid. 7. BREVE CURRICULUM Prof. Juan Carlos Fernández Rodríguez Doctor en Psicología por la Universidad Complutense de Madrid, Licenciado en Psicología por la Universidad de Oviedo, Técnico Superior en PRL (3 especialidades) y Experto Universitario en Gestión de Personas. Ha sido profesor titular y visitante en diversas universidades y Jefe de Estudios en Bureau Veritas Centro Universitario. En la actualidad es Director de Títulos propios y de Programas MBA y Alta Dirección. 8. LOCALIZACIÓN DEL PROFESOR Universidad Nebrija Campus Princesa (C/ Santa Cruz de Marcenado, 27, 28015 Madrid) Sala de profesores jfernanr@nebrija.es Programa de la asignatura: Gestión y Dirección de RRHH [6]
9. CONTENIDO DETALLADO DE LA ASIGNATURA TÍTULO: GRADO EN TURISMO ASIGNATURA: ECO114 GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE RRHH CURSO: 3º SEMESTRE: 1º CRÉDITOS ECTS: 6 Tema1. Diversidad e integración Gestión de los equipos multiculturales Tema 2 Planificación de plantillas Análisis y descripción de puestos de trabajo Tema 3 Reclutamiento de personal Sistemas de retribución Tema 4 Diagnóstico de necesidades de formación Evaluación del potencial Gestión del desempeño Tema 5 Planificación de la carrera profesional Gestión del conocimiento Tema 6 Comunicación. Interpersonal, Organizacional e Intragrupal Negociación y medios alternativos de negociación Liderazgo y motivación Programa de la asignatura: Gestión y Dirección de RRHH [7]