LAS CIFRAS DEL MERCADO DEL ACEITE 22 Noviembre 2017 PRECIOS EN ESPAÑA PRECIOS SEMANALES EXTRA VIRGEN LAMPANTE ECO 14 nov - 20 nov 3,556 /kg 3,445 /kg 3,337 /kg 4,300 /kg 07 nov - 13 nov 3,597 /kg 3,506 /kg 3,396 /kg 4,560 /kg Variación -,041 /kg -,061 /kg -,059 /kg -,260 /kg Max 4,300 /kg 3,500 /kg 3,424 /kg ND Min 3,400 /kg 3,370 /kg 3,249 /kg ND Fuente: Pool-Red EXTRA LAMPANTE 4,300 /kg 4,050 /kg 3,800 /kg 3,550 /kg 3,300 /kg 3,050 /kg 2,800 /kg 2,550 /kg 2,300 /kg Sna 47 Sna 50 Sna 1 Sna 4 Sna 7 Sna 10 Sna 13 Sna 16 Sna 19 Sna 22 Sna 25 Sna 28 Sna 31 Sna 34 Sna 37 Sna 40 Sna 43 1
PRECIOS MEDIOS DE CAMPAÑA EXTRA VIRGEN LAMPANTE TOTAL 3,692 /kg 3,617 /kg 3,520 /kg 3,656 /kg 3,800 /kg 3,700 /kg 3,600 /kg 3,500 /kg 3,400 /kg 3,300 /kg 3,200 /kg 3,100 /kg EXTRA VIRGEN LAMPANTE 3,000 /kg 2,900 /kg Fuente: Pool-Red octubre noviembre VOLUMENES NEGOCIADOS 07 nov - 13 nov 31 oct - 06 nov Variación EXTRA 3.987 Tm 4.264 Tm -6,50 % VIRGEN 1.258 Tm 1.645 Tm -23,53 % LAMPANTE 949 Tm 946 Tm 0,28 % TOTAL 6.193 Tm 6.855 Tm -9,65 % Fuente: Pool-Red 100.000 mil Tm Volumen 75.000 mil Tm 50.000 mil Tm 25.000 mil Tm 0 mil Tm noviembre diciembre enero febrero marzo 2 abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre
PRECIOS INTERNACIONALES 21 nov. 14 nov. Variación ITALIA 4,500 /kg 4,600 /kg -,100 /kg GRECIA 3,575 /kg 3,825 /kg -,250 /kg TÚNEZ 3,525 /kg 3,425 /kg,100 /kg Precios salida fábrica, en origen. 6,500 /kg 6,070 /kg 5,640 /kg 5,210 /kg 4,780 /kg 4,350 /kg 3,920 /kg 3,490 /kg 3,060 /kg 2,630 /kg Fuente: Oleoofficina / Cotizaciones 2,200 /kg Semana 1 Semana 4 Semana 7 Semana10 Semana 13 Semana16 Semana19 Semana 22 Semana 25 Semana 28 Semana 31 Semana 34 Semana 37 Semana 40 TENDENCIA DEL MERCADO Semana 43 Semana 46 Semana 49 Semana 52 Italia Grecia Túnez España PRESIONA AL ALZA - En España, las estimaciones de producción oficiales confirman una reducción de la producción del 10% con respecto a la campaña anterior. - El déficit hidrológico acumulado en España y otras zonas productoras sigue siendo un factor que condicionará el precio a medio plazo. - La escasez de aceite para refinería apalanca el precio del resto de calidades. PRESIONA A LA BAJA - Abundante oferta de aceite nuevo de zonas como Portugal y regiones más tempranas de España. - Menor demanda por parte de los compradores, que reducen sus existencias a la espera de que aumente la oferta de aceite de la nueva campaña. - Buenas expectativas de producción para la próxima campaña en la mayoría de países productores, a excepción de España. - Aumento de la oferta de aceite nuevo en las próximas semanas a medida que los principales países productores entren en plena producción. 3
PRODUCCION Y DISPONIBILIDADES ESTIMACIÓN PRODUCCION MUNDIAL 2017/18 PAIS Aforo 2017/18 Producción 2016/17 (prev). Var. % ESPAÑA 1.150 mil Tm 1.283 mil Tm -10 % ITALIA 320 mil Tm 182 mil Tm 76 % GRECIA 300 mil Tm 195 mil Tm 54 % TUNEZ 220 mil Tm 100 mil Tm 120 % PORTUGAL 110 mil Tm 69 mil Tm 59 % MARRUECOS 120 mil Tm 110 mil Tm 9 % TURQUIA 180 mil Tm 177 mil Tm 2 % ARGELIA 80 mil Tm 63 mil Tm 27 % ARGENTINA 37 mil Tm 22 mil Tm 72 % RESTO MUNDO 337 mil Tm 337 mil Tm -0 % MUNDIAL 2.854 mil Tm 2.538 mil Tm 12 % Fuente: Estadísticas COI Sep. 2017 PRODUCCIÓN ACUMULADA ESPAÑA 2017/18 Oct 2017 Año anterior Variación Ultimos 5 años Variación Producción Acumulada 25 mil Tm 10 mil Tm 15 mil Tm 16 mil Tm 9 mil Tm Fuente: AICA % CAMPAÑA ESTIMADO 2 % ULTIMOS 5 AÑOS 1 % 4
BALANCE DE CAMPAÑA 2017/18 Octubre 2017 Año anterior Variación Producción acum. 25 mil Tm 10 mil Tm 156,95 % Salidas Oct. 107 mil Tm 105 mil Tm 1,90 % Stock final 223 mil Tm 244 mil Tm -8,77 % Fuente: AICA Datos provisionales 300 mil Tm Octubre 2017 Año anterior 225 mil Tm 150 mil Tm 75 mil Tm 0 mil Tm Producción acum. Salidas Oct. Stock final DETALLE BALANCE DE CAMPAÑA EXISTENCIAS INICIALES 302 mil Tm Producción Importaciones Consumo Interno Exportaciones 25 mil Tm 6 mil Tm ND ND TOTAL ENTRADAS TOTAL SALIDAS 31 mil Tm 107 mil Tm EXISTENCIAS FINALES 226 mil Tm Datos provisionales 5
DISTRIBUCIÓN DE LAS EXISTENCIAS Almazaras Envasadores Patrimonio TOTAL Fin Octubre 110 mil Tm 113 mil Tm 4 mil Tm 226 mil Tm Mes anterior 177 mil Tm 122 mil Tm 5 mil Tm 304 mil Tm Variación (%) -37,77 % -7,83 % -35,19 % -25,70 % ANALISIS DE LAS SALIDAS Octubre Mes anterior Variación Consumo ND 31 mil Tm ND Exportación ND 70 mil Tm ND TOTAL SALIDAS 107 mil Tm 101 mil Tm 5,94 % Promedio 2016/17 Promedio 5 últimas camp. Variación Consumo 38 mil Tm 44 mil Tm -12,61 % Exportación 79 mil Tm 72 mil Tm 10,32 % TOTAL SALIDAS Fuente: AICA 117 mil Tm 115 mil Tm 1,65 % Datos provisionales 6
Jaén Córdoba Granada Málaga Sevilla Comarca Población Precip. Ultima semana Precip. Acum. (A.H. 2017/18) Precip. Acum. (A.H. 2016/17) Variación Precip. Acum. Total (A.H. 2016/2017) La Loma Ubeda 0 l/m2 58 l/m2 53 l/m2 9 % 298 l/m2 Las Villas Villacarrillo 0 l/m2 52 l/m2 53 l/m2-2 % 280 l/m2 Campiña Marmolejo 0 l/m2 32 l/m2 88 l/m2-64 % 429 l/m2 Metropolitana Mancha R. 0 l/m2 52 l/m2 71 l/m2-26 % 310 l/m2 Sierra Mágina Jódar 0 l/m2 61 l/m2 60 l/m2 0 % 300 l/m2 Sierra Sur Alcaudete 0 l/m2 60 l/m2 68 l/m2-12 % 306 l/m2 Subbética Cabra 0 l/m2 70 l/m2 96 l/m2-27 % 391 l/m2 Campiña Este Baena 0 l/m2 51 l/m2 65 l/m2-20 % 354 l/m2 Alto Guadalquivir Adamuz 0 l/m2 56 l/m2 122 l/m2-54,2 % 532 l/m2 Loja Loja 0 l/m2 60 l/m2 57 l/m2 6 % 301 l/m2 Los Montes Iznalloz 0 l/m2 63 l/m2 75 l/m2-16 % 413 l/m2 Antequera Antequera 0 l/m2 73 l/m2 37 l/m2 95 % 417 l/m2 Nororiental Archidona 0 l/m2 79 l/m2 65 l/m2 21 % 378 l/m2 Campiña INFORMACION METEOROLOGICA Puebla de Cazalla Fuente: Estaciones Meteorológicas Junta de Andalucía DATOS DE PRECIPITACIONES 0 l/m2 91 l/m2 112 l/m2-19 % 407 l/m2 PREVISION METEOROLOGICA MIÉRCOLES JUEVES VIERNES FIN DE SEMANA LUNES JAEN Max. 20º Max. 21º Max. 22º Min. 9º Max. 18º Min. 10º Max.14º Min. 9º 1.4 mm. CORDOBA Max. 22º Max. 22º Max. 24º Min. 10º Max. 21º Min. 11º 0.4 mm Max.16º Min. 11º 1.6 mm. GRANADA Max. 18º Min. 6º Max. 20º Max. 21º Max. 18º Min. 10º Max. 14º 0.7 mm Fuente: Eltiempo.es 19 Noviembre 12:00 hrs 7
Acerca del Autor Jesús MIRANDA Socio fundador en The Silver Olive Tree, S.L. Empresa dedicada al corretaje de aceite de oliva a granel. COMO CONTACTARNOS: Tel: 722 14 08 06 jm@thesilverolivetree.com Dirección envío de muestras: C/Miguel Moya, 16. 2ª Planta, 12-C. 29017 Málaga Quieres acceder a más información sobre el mercado del aceite de oliva? Visita nuestro Blog The Silver Olive Tree, S.L. - B93400695 - C/Juan Valera, 25, Bajo. 29017 Málaga - 8