Impactos Sociales de la papaya transgénica: evaluación ex ante. Evaluación ex -ante Michelle Chauvet Paz Trigueros Yolanda Massieu Yolanda Castañeda Arcelia González Rosa Luz González Departamento de Sociología Universidad Autónoma Metropolitana, Azcapotzalco
Ciencia + tecnología = riqueza = bienestar social
Paradigmas de la Ciencia Período histórico Pos guerra hasta el inicio de los años 60 Décadas de los años 60 y 70 Décadas de los años 80 y 90 Siglo XXI Paradigma La ciencia como motor de progreso La ciencia como solución y causa de problemas La ciencia como fuente de oportunidad estratégica La ciencia para el bien de la sociedad
Elecciones tecnológicas Son un concepto central en ECTS Las elecciones no necesariamente son conscientes Las elecciones afectan el desarrollo de tecnologías y sistemas tecnológicos y la dirección o trayectoria de innovaciones De ahí la importancia de estudiar las maneras en que el contexto, los propósitos y aspectos de poder influyen en las elecciones sociotécnicas
Abrir la caja negra de la tecnología
Abrir la caja negra de la tecnología Cada etapa en la generación e implementación de nuevas tecnologías involucra un conjunto de elecciones entre diferentes opciones técnicas A lo largo de tales consideraciones técnicas un rango de factores sociales afectan cuáles opciones son seleccionadas influenciando por tanto el contenido de tecnologías y sus implicaciones sociales
Abrir la caja negra de la tecnología Permitir que los patrones socioeconómicos embebidos en el contenido de tecnologías y en el proceso de innovación sean expuestos y analizados Los ESCTS muestran que la tecnología no se desarrolla de acuerdo a una lógica interna, sino que es un producto social gobernado por las condiciones de su creación y uso.
Why there is no transgenic papaya in Mexico Laura Silva Rosales, Salvador Guzman, Diego González de León Michelle Chauvet
Preguntas de investigación qué dificultades presenta en términos de las capacidades que requieren los actores involucrados? Cuáles serían las repercusiones en la economía de los productores y de las empresas semilleras? Qué implicaciones tendría para la competitividad de los productores en el mercado internacional? Qué repercusiones tendría hacia el medio ambiente? Cuáles son los aspectos de bioseguridad que deben cubrirse tanto para la validación de la semilla como para su distribución comercial? Qué instituciones se requieren para garantizar un uso seguro de esta semilla? Qué prácticas serían las más apropiadas para vincular a los investigadores del CINVESTAV I con los productores? Cuál sería la participación de los distintos actores en la toma de decisiones?
Metodología Cuatro etapas: 1ª. Se inició por establecer contacto con la Dra. Laura Silva Rosales, del CINVESTAV Irapuato. 2ª. Entrevistas a informantes clave que conocen del cultivo: el Dr. Salvador Guzmán de la Universidad de Colima, productores de semilla (Semillas del Caribe y Mandujano), productores y autoridades competentes de cinco de los siete principales estados : Veracruz, Chiapas, Colima, Tabasco y Yucatán. 3ª. Levantamiento de una encuesta a pequeños productores de papaya del municipio de Cotaxtla, Ver. en octubre de 2007 con una muestra de 57 productores. 4a. Reunión de presentación de resultados a los entrevistados para obtener sus comentarios.
Papaya Virus Susceptible Resistente a Virus
El ámbito mundial de la producción alimentaria: el caso de las frutas. Entre 1960 y 2000, el área global de cultivos aumentó en torno al 12%, pero la producción de cereales aumentó en más del 100%, las producciones de cultivos oleaginosos en más de 300% y las frutas y hortalizas en alrededor de 200% (Dwewbre 2010).
Exportaciones no tradicionales En el PIB agrícola, el sector que contribuye mayoritariamente es el de frutas y hortalizas, el cual representa el 40% del valor de la producción Los cereales tienen una participación del 20% Los forrajes cerca del 20% Los productos industriales entre 13 y 14%, en tanto otros productos alrededor del 10% (Miramontes, 2006). En México la producción de frutas y hortalizas es amplia y diversificada.
Principales países productores Producción Porcentaje País (tons.) Brasil 1,890,286 18.71 México 638,237 6.32 Nigeria 765,000 7.57 India 3,629,000 35.91 Indonesia 653,276 6.46 Total 7,575,799 74.97 Mundial 10,104,917 100 Fuente: FAO, 2010.
Fuente: FAO, 2011. Exportaciones de papaya (2008)
Redes de colaboración de papaya transgénica resistente a PRSV
Países papaya resistente PRSV
TRABAJO DE CAMPO YUCATÁN TABASCO
Veracruz Chiapas Colima -Primer lugar con superficie plantada y segundo lugar en producción de papaya Maradol. -70% pequeños y medianos productores. -Gran productor tecnología de punta. -Primer productor de papaya Maradol. Comienza a sembrar en 1991. -Grandes productores: AgroMod, Tropi-Regio, Trechas, Río Lima, Jorge Cruel, Agrícola Pacífico, Fruti y Matilde Margarita. -No destaca como productor nacional. -Grandes productores - Las principales virosis y plagas que atacan el cultivo son: virus de mancha anular, virus mosaico de la papaya, plagas de la mosquita blanca y la araña roja. - Las principales virosis y plagas que atacan el cultivo son: virus de la mancha anular, araña roja, acaros, mosquita blanca, pulgones, chicharra y piojo arenosos. - Las principales plagas y virosis que atacan el cultivo son: chinches y virus de mancha anular.
Veracruz -Pérdidas aproximadas del 40%. -La semilla la obtienen con los mismos productores. -Semillas del Caribe y Mandujano -Mercado nacional principalmente. -En la región se encuentra el Campo Experimental Cotaxtla, del INIFAP. Chiapas -Pérdidas aproximadas del 30%. -Prefieren desarrollar su propia semilla. -LENIA y Semillas del Caribe -Se exporta el 50% de la producción a EU. -El Consejo Nacional de Productores de Papaya tuvo su sede en Tuxtla Gutierrez, Chiapas Colima -No se tiene información. -Desarrollan su propia semilla y compran. Mercado nacional y exportación. -Vinculación Universidad de Colima y productores. -En la actualidad la sede del Consejo Nacional se encuentra en
Identificación de problemáticas Alta vulnerabilidad a factores climatológicos, de agua y a las plagas. Considerable capital de inversión para producir Dependencia tecnológica y de investigación. Uso intensivo de químicos en cada etapa del proceso. Usos inadecuados de plaguicidas Dependencia de producción de la semilla. Inadecuado manejo poscosecha. Insuficiente disponibilidad de semilla. Escasez de recursos humanos especializados. Redes de comercialización cerradas. La mayoría de productores mexicanos están limitados a la producción de papaya en fresco y no agregan mucho valor a la cadena. Existe en México poco desarrollo de las industrias relacionadas a la papaya que generan mayor valor agregado.
CONCLUSIONES 1 El virus de la mancha anular es uno de los problemas más importantes a los que se enfrentan los productores de papaya en México. Algunos productores de las regiones de Veracruz, Chiapas y Colima perciben a la ingeniería genética como una posibilidad que resolvería los problemas que afectan a la producción. El éxito del proyecto de la papaya transgénica dependerá en buena medida de que se tenga la capacidad de introducir la construcción genética adecuada a los problemas virales y locales.
CONCLUSIONES 2 Los posibles beneficios de contar con esta variedad resistente al virus de la mancha anular depende también de los intereses del tipo de productor de que se trate y la estrategia para reproducir la semilla México es posible centro de origen de la papaya por lo cual deben implementarse medidas de bioseguridad. Otro renglón a cubrir es el de los derechos de propiedad intelectual de los actores involucrados.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN ecs@correo.azc.uam.mx