BID COLOMBIAGAP Calidad de las Exportaciones Sector Agrícola Colombiano BID COLOMBIAGAP Modelo de Gestión 1
CCI MIN DE AGRICULTURA Y DESARRROLLO RURAL PROEXPORT SENA ANDI ICA COMERCIALIZADORES Y PRODUCTORES ICONTEC MIN DE AMBIENTE Y VIVIENDA MINPROTECCION PROVEEDORES DE INSUMOS AUGURA INVIMA M O N I T O R E O Proceso de Implementación BPA y Trazabilidad Armonización de Protocolo y Generación Guía Frutas y Hortalizas Proceso de capacitación Competencias laborales en BPA (Herramientas Participativas) S E G U I M I E N T O M O N I T O R E O ICA CCI SENA MIN DE AMBIENTE Y VIVIENDA COMERCIALIZADORES Y PRODUCTORES MIN DE AGRICULTURA Y DESARRROLLO RURAL PROEXPORT ANDI ICONTEC S E G U I M I E N T O PROVEEDORES DE INSUMOS MINPROTECCION NUEVOS ACTORES INVIMA AUGURA 2
COMITÉ DIRECTIVO INTERSECTORIAL COMITÉ NACIONAL ESPECIALIZADO SECTOR AGRÍCOLA COMITÉ NACIONAL ESPECIALIZADO SECTOR PECUARIO GTT FRUTAS Y VEGETALES GTT CAFÉ GTT FLORES Y ORNAMENTALES GTT TÉ GTT COMBINACIÓN DE CULTIVOS GTT REGIONALES GTT PORCICULTURA GTT AVICULTURA GTT ACUICULTURA GTT BOVINOS Y OVINOS GTT LECHERIA COMITÉ ADMINISTRATIVO-OPERATIVO ORGANISMOS DE CERTIFICACIÓN BID COLOMBIAGAP CASO: SECTOR BANANERO EN COLOMBIA 3
ANTECEDENTES Chigorodo Carepa Apartado Turbo URABA MAGDALENA Santa Marta Aracataca Cienaga El Reten Fundación Zona Bananera ANTECEDENTES 42.500 Hectáreas Cultivadas. 80 millones anuales de cajas exportadas. Tercer sector Generador de Divisas de la Industria Agropecuaria. Aporte de 400 Millones de US Anual a la Economía Nacional. Aproximadamente 100.000 familias están vinculadas al sector. 4
BID SECTOR BANANERO COLOMBIANO IMPLEMENTACION DE UN MODELO DE CALIDAD CERTIFICACION EUREPGAP 350 fincas certificadas de un total de 400 en Uraba. Magdalena: Replica del modelo. La certificación: Exigencia de Mercado Potencialidad de Desarrollo Regional 5
LINEAS DE TRABAJO El trabajador como agente central del proceso productivo. Diseño de un modelo de formación, seguimiento y evaluación in situ. La certificación como un modelo de gestión: Toma de Decisiones Gerenciales. Proceso continuo de identificación de Mejores Practicas. Modelo Asociativo no sólo como mecanismo de certificación. BID SECTOR BANANERO COLOMBIANO EL PROCESO: SUS INDICADORES (Fuente: Augura) 6
BIENESTAR SOCIAL En el 75% de las fincas existe una adecuada administración del recurso humano. Intercambio de experiencias exitosas entre las fincas bananeras. MANEJO DE AGROQUIMICOS Racionalización en el uso de insumos agrícolas con énfasis en aporte de nutrientes y Manejo Integrado de Plagas (MIP) 7
MANEJO DE AGROQUIMICOS Adopción de nuevas tecnologías para la aplicación de productos en el control de pudrición de corona, al pasar de 360 cc por caja a 60 cc por caja. Antes- flujo continuo Hoy- aplicación directa MANEJO DE AGROQUIMICOS Reconocimiento de controladores naturales. 8
MANEJO DE AGROQUIMICOS Calibración de equipos a través de capacitación en fincas. SUELOS Y DRENAJES Inicialmente el 40% de las fincas hacían uso de herramientas de agricultura de precisión; actualmente lo hacen el 81%. 9
SUELOS Y DRENAJES Aumentó la implementación de prácticas de recuperación y conservación de suelos. MANEJO DE AGUA Inicialmente el 23% de las fincas suministraba agua potable; actualmente lo hace el 57%. 10
MANEJO DE AGUA La totalidad de las fincas han tenido a su disposición modelos de diseños para tratamientos de los vertimientos. MANEJO DE AGUA Se aumentó de un 28% hasta un 81% la adopción de sistemas de tratamientos de vertimientos domésticos eficientes. 11
MANEJO DE AGUA Se aumentó de 19% a 81% las fincas con tratamiento de los vertimientos de fungicidas. RECUPERACION DE RESIDUOS El 95% de las fincas realizan recolección y almacenamiento adecuado de nylon para reciclaje. Se incrementó de 57% a 80% las fincas que realizan labores de recuperación de nylon enterrado. 12
RECUPERACION DE RESIDUOS El 87% de los residuos orgánicos de cosecha retornan a la plantación. Se avanzó de 43% al 100% en el manejo adecuado de recipientes de agroquímicos en las fincas. BIODIVERSIDAD Y REFORESTACION Las distancias promedio de retiro en cauces naturales aumentaron hasta 20 m en ríos y 5 m en caños, (El promedio inicial: 10 m y 2 m respectivamente), al igual que la revegetalización de estas áreas. Antes-erosión Hoy- revegetalización 13
BIODIVERSIDAD Actualmente más del 50% de las fincas adelantan programas de reforestación en canales para prevenir la erosión y contaminación del agua. BIODIVERSIDAD El 33% de las fincas compraban maderas nativas para sus puentes y torres. Actualmente lo hacen solo el 6%. Antes-compra tablones Hoy- uso de materiales diferentes 14
BIODIVERSIDAD Aumentaron en un 20% las acciones de paisajismo y ornamentación en las fincas bananeras. Antes Hoy SALUD OCUPACIONAL Se mejoró la dotación de elementos de protección personal (EPP), al pasar de 29% al 90% de las fincas que los suministran. Antes Hoy 15
SALUD OCUPACIONAL Inicialmente el accidente por cortadura en las manos ocupaba el 25% de todas las lesiones Actualmente el 90% de las fincas entregan guante Anti corte para los oficios de desmane, desmache y selección. Antes Hoy SANEAMIENTO BASICO Las fincas cumplen en un 80% con las condiciones de sanidad básica. Antes Hoy 16
SANEAMIENTO BASICO Antes Hoy SANEAMIENTO BASICO Antes Hoy 17
SANEAMIENTO BASICO Antes Hoy BID COLOMBIAGAP CONCLUSIONES 18
CONCLUSIONES Bienestar social calidad de vida. Trabajo Articulado con las instituciones publico privadas. Sostenibilidad del proceso desde el ámbito regional y nacional. Generación de una agenda técnica y de gestión política paralelamente. 19