FACULTAD INGENIERIA PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL PREGRADO DE INGENIERIA INDUSTRIAL BOGOTÁ D.C. LICENCIA CREATIVE COMMONS: Atribución no comercial. AÑO DE ELABORACIÓN: 2016 TÍTULO: OPORTUNIDAD DE MEJORA EN SISTEMAS DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (SG-SST) EN BAVARIA AUTOR: RODRIGUEZ CAMARGO RUTH MARCELA DIRECTORA: LUQUE LEÓN ADRIANA PATRICIA MODALIDAD: Practica empresarial PÁGINAS: 60 TABLAS: 0 CUADROS: 16 FIGURAS: 4 ANEXOS: 39 CONTENIDO INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. ENFOQUE DEL SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO EN LA PLANTA DE MATERIA TIBITO 3. DOCUMENTACION DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO PARA LA PLANTA MALTERIA TIBITO 4. POLITICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO PARA LA PLANTA MALTERIA TIBITO 5. CONCLUSIONES 6. RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS DESCRIPCIÓN: La planta Bavaria en Colombia crece cada año logrando posicionarse como uno de los sectores líderes en el país. Las plantas del país están altamente comprometidas con el cuidado del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, es por eso que mediante estrategias enfocadas en 1
el desarrollo de un proceso lógico y por etapas en el desarrollo del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en la planta Malteria Tibito. Sin embargo, está basado en la mejora continua y que incluye la política, La herramienta más utilizada en las organizaciones es la planificación, la evaluación, la auditoria y las acciones de mejora con el objetivo de anticipar, reconocer, evaluar y controlar los riesgos que puedan afectar la seguridad y la salud en el trabajo, cuyos principios deben estar basados en el ciclo del Deming. METODOLOGÍA: Tipo de estudio. El trabajo, Aplicación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo corresponde a un estudio descriptivo, que pretende caracterizar e identificar los peligros que enmarcan los esquemas de seguridad de la empresa Bavaria Malteria Tibito. Fuentes de información. Dos tipos de fuentes informativas dan apoyo al proyecto: Primarias. Antecedentes, documentos, reuniones, visita a la planta Materia Tibito Bavaria, son claves para la realización del trabajo de grado. Secundarias. Información de normas, manuales y procedimientos publicados Guía para la identificación de los peligros y la valoración de los riesgos de seguridad y salud ocupacional GTC 45/12, y por el Decreto1072 de 2015 capítulo 6 sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo. Artículo 2.2.4.6.12. Levantamiento de Documentación. PALABRAS CLAVE: planta de Bavaria, sistema de gestión, seguridad y salud en el trabajo, política, controlar los riesgos. CONCLUSIONES: Es el estándar para armonizar los requisitos de seguridad y salud en el trabajo, se tiene en el modelo NTC OHSAS 18001, la herramienta facilitó la integración de los requisitos de seguridad y salud en el trabajo, los requisitos de calidad (ISO 9001) y los de administración ambiental (ISO 14001). La Norma NTC OHSAS 18001, la cual indica los requisitos que permiten controlar los riesgos de seguridad y salud en el trabajo y dar confianza para el cumplimiento e implementar al cien por ciento al Decreto 1072 /15 capítulo VI. El conocimiento oportuno de la consecuencia en las que se puede incurrir por el peligro en la planta, garantiza por parte de los empleados (sobre todo los más expuestos a los peligros) y con la documentación del sistema para un porcentaje del treinta por ciento, la acción a ejecutar las obras necesarias para la supervisión 2
de estos peligros y por donde la planta puede empezar a intervenir estos peligros junto con los programas establecidos. Realizado el análisis de los datos presentados anteriormente partiendo de las diferentes fuentes primarias y secundarias la documentación respectiva para el seguimiento de los trabajadores y sus funciones, resulta relevante la realización de los documentos que plantea el Decreto 1072/15 en el capítulo 6 relativos a la planificación del sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo resulta con un treinta por ciento en relación a los diseños realizados para la planta de Malteria Bavaria; siendo un porcentaje satisfactorio al momento de empezar la implementación de los documentos ya aprobados por el comité paritario de seguridad y salud en el trabajo COPASST de Malteria son sencillos de entender y diligenciar. Al realizar la política de seguridad y salud en el trabajo se verifica que cumple con las políticas internas de la planta y con la implementación que nos exige el Decreto 1072/15 capítulo VI, y adicional a esto fue aprobada por el comité paritario de seguridad y salud en el trabajo COPASST y aprobada por los directivos de Bavaria. FUENTES COLOMBIA. INCONTEC INTERNACIONAL. Guía para la identificación de peligros y la valoración de los riesgos en seguridad y salud en trabajo. (20, junio 2012). Por medio del cual se expide la Guía Técnica Colombiana. GTC 45. Trabajo. (11, Julio 2012). Por medio del cual se expide la Ley 1562 de 2012. Articulo 3, Accidente de trabajo, Bogota,2012 en el trabajo. COLOMBIA. INCONTEC INTERNACIONAL. Sistema de Gestión en Seguridad y Salud Ocupacional. (24, Octubre 2007). Por medio del cual se expide la Norma Técnica Colombiana OHSAS 18001. NTC OHSAS 18001. 3
en el trabajo en el trabajo BAVARIA S.A.. malteria Tibito [en línea]. Bogota: malteria tibito[citado el 28 BAVARIA S.A.. malteria Tibito [en línea]. Bogota: malteria tibito[citado el 28 BAVARIA S.A.. malteria Tibito [en línea]. Bogota: malteria tibito[citado 28 BAVARIA S.A.. malteria Tibito [en línea]. Bogota: Valores de Bavaria [citado 28 febrero,2016].disponible en Internet : < URL: http://staging.bavaria.co/5- LISTA DE ANEXOS: Anexo 1 promedio evaluación 60 Anexo 2 grafías de etapa de mejora 61 Anexo 3 descripciones porcentajes 62 Anexo 4 descripciones de aspectos de la evaluación 63 Anexo 5 matrices de peligro 64 Anexo 6 matriz de peligro ii 65 Anexo 7 matriz de peligro iii 66 Anexo 8 matriz de peligro iv 67 Anexo 9 matriz de peligro v 68 Anexo 10 matriz de peligro vi 69 Anexo 11 matriz de peligro vii 70 4
Anexo 12 matriz de peligro viii 72 Anexo 13 matriz de peligro ix 73 Anexo 14 matriz de peligro x 74 Anexo 15 matriz de peligro xi 75 Anexo 16 matriz de peligro xii 76 Anexo 17 matriz de peligro xiii 77 Anexo 18 matriz de peligro xiv 78 Anexo 19 matriz de peligro xv 79 Anexo 20 matriz de peligro xvi 80 Anexo 21 matriz de peligro xvii 81 Anexo 22 matriz de peligro xviii 82 Anexo 23 matriz de peligro resumen 83 Anexo 24 perfil sociodemográfico 8 Anexo 25 perfil sociodemográfico 85 Anexo 26 matriz de elemento de protección personal 86 Anexo 27 matriz de elemento de protección personal ii 87 Anexo 28 formato de inspecciones orden y aseo 88 Anexo 29 formato de inspecciones orden y aseo ii 89 Anexo 30 formato de inspecciones orden y aseo iii 90 Anexo 31 formato de inspecciones orden y aseo iv 91 Anexo 32 formatos de inspecciones generales 92 Anexo 33 formato de inspecciones generales ii 93 Anexo 34 formato de inspecciones por riesgo 94 Anexo 35 formato de inspecciones por riesgo ii 95 Anexo 36 cronogramas de Inspecciones 96 Anexo 37 Cuadro de indicadores bavaria 97 Anexo 38 Cuadro de indicadores bavaria ii 98 Anexo 39 política de seguridad y salud en el trabajo 99 5