Sílabo de Microbiología Clínica y Sanitaria I. Datos Generales Código Carácter A0078 Obligatorio Créditos 4 Periodo académico 2017 Prerrequisito Bacteriología Horas Teóricas: 2 Prácticas: 4 II. Sumilla de la Asignatura La asignatura es de naturaleza teórico práctico; corresponde al área de especialidad. Tiene el propósito de aplicar y afianzar los conocimientos, habilidades y destrezas en el manejo de muestras clínicas, cuyos agentes etiológicos son los diversos grupos microbianos como bacterias, hongos, virus y parásitos. La segunda parte es la sanitaria, que está orientada a formar en el estudiante una cultura de conservación de un ambiente inóculo, libre de contaminación y/o alteración, tratando de prevenir o minimizar algún daño para la salud del hombre y los seres vivos, donde el agua y los alimentos juegan un papel importante en la transmisión de agentes microbianos causales de enfermedades infectocontagiosas, dando importancia a los procesos de tratamiento de aguas residuales, de desechos hospitalarios y domésticos y a la calidad microbiológica y seguridad de los alimentos y el agua. La asignatura contiene: Microorganismos patógenos en alimentos Microbiología del agua y del ambiente Urocultivos, Infección del tracto urinario Coprocultivos, Infección intestinal aguda y crónica diagnostico microbiológico de muestras de sangre, médula ósea, infecciones uretrales y vaginales diagnostico microbiológico de muestras del tracto respiratorio superior e inferior. Pruebas de susceptibilidad e identificación automatizadas. III. Competencia Aplicar los conocimientos básicos de microbiología sanitaria características de las patologías producidas por el microorganismo más común a través de análisis de casos clínicos y para su determinación e identificación en el laboratorio, en el campo de laboratorio y en laboratorio de urgencia y emergencia. Aplicar los conocimientos de microbiología, bioquímica, genética e inmunología para su identificación en el laboratorio, a través de análisis de casos clínicos.
IV. Organización de los Aprendizajes Asignatura: Comunicación UNIDAD CONOCIMIENTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES - Adquiere conocimientos básicos que le permitirá conocer la importancia Presentación de la asignatura. Indicaciones de la asignatura de Microbiología Clínica y Sanitaria en el diagnóstico de generales conceptos básicos y muchas patologías producidas por microorganismos como bacterias, fundamentales de Microbiología clínica y parásitos, hongos y virus. sanitaria I Preparación de medios de cultivo Identificación de micro-organismos frecuentes en el laboratorio clínico Obtención de muestras Procesamiento inicial de las muestras clínicas Microorganismos patógenos en alimentos: Salmonella, Vibrio y Campylobacter Las aguas como transmisores de enfermedades en el hombre. Indicadores de contaminación microbiana en aguas: Conteo total de Bacterias aerobias Mesófilos y Coliformes Totales y termotolerantes Procesamiento de urocultivo y cultivo de muestras del tracto urinario: Escherichia coli, Klebsiella, Proteus - Practica N 01 Preparación de medios de cultivo y toma de muestras. - Practica N 02 Patógenos en alimentos - Practica N 03 Control microbiológico del agua - Define y diferencia los fundamentos del urocultivo y coprocultivo identifica las bacterias más en infección urinaria e intestinal. - Práctica N 04: Realización del urocultivo en los medios adecuados. Trabaja en equipo Desarrolla espíritu crítico Se interesa por ampliar sus conocimientos Demuestra su habilidad en el uso de materiales y equipos en el Laboratorio de Microbiología. II Procesamiento de coprocultivos y muestras del tracto gastrointestinal: Salmonella, Shigella, Vibrio, Yersinia Microorganismos patógenos en sangre, médula ósea y líquido céfalo raquídeo: Neisseria meningitidis, Salmonella typhi y Brucella. - Define y diferencia los fundamentos del urocultivo y coprocultivo identifica las bacterias más en infección urinaria e intestinal. - Práctica N 05: Realización del coprocultivo en los medios adecuados. - Procesamiento de cultivos de sangre y el Gram de líquidos corporales LCR, Líquido pleural, ascítico. - Practica N 06 Hemocultivo, cultivo dispositivos médicos. Seminario - Seminario Evaluación Parcial
III IV Microorganismos del tracto genital masculino y femenino, Vaginitis y vaginosis bacteriana: Neisseria gonorrhoeae, Mobiluncus. Parásitos del tracto genital masculino y femenino, Trichomona vaginales. Micosis del tracto genital masculino y femenino, Cándida albicans y otros. Seminarios Microorganismos patógenos en el tracto respiratorio superior e inferior: Estreptococos pyogenes, Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae, Microorganismo s patógenos en el tracto respiratorio superior e inferior: Mycobacterium tuberculoso Pruebas de susceptibilidad antimicrobiana. Procedimientos para determinar la sensibilidad o resistencia de las bacterias a los antibióticos. Pruebas de susceptibilidad antibiótica por disco difusión. Asignatura: Comunicación - Identifica las características morfológicas y culturales de Neisseria gonorrheae, Moviluncus. - Practica N 07 cultivo de Neisseria gonorrheae, Gram. Comprende la - Identifica las características morfológicas y culturales de la Trichomonas importancia de conocer vaginalis. las bacterias parásitos y - Practica N 8: Examen directo para la observación de Trichomonas hongos que producen vaginalis y tinción de Gram. infecciones del tracto - Identifica las características morfológicas y culturales de Cándida genital. albicans. - Practica N 9: Examen directo de hongos y cultivo. - Seminarios - Identifica las bacterias responsables de enfermedad de tracto respiratorio superior. - Práctica N 10: Realización de cultivo de Estreptococo pyogenes, neumoniae Haemophylus influenzae en medios adecuados. - Define y diferencia los fundamentos de la coloración Ziehl-Neelsen y el cultivo de Mycobacterium tuberculoso. - Práctica N 11: Realización de Mycobacterium tuberculoso en los medios Ogawa. - Define y diferencia los métodos para procesar antibiograma microdilución y disco difusión. - Práctica N 12: Realización del antibiograma por el método de microdilución. - Estudia e interpreta los fundamentos y características del método de disco difusión. - Práctica N 13: Realiza el antibiograma en el medio de Mueller- Hinton o agar chocolate. Evaluación Final Comprende la importancia de los exámenes de cultivo de secreciones y el antibiograma su interpretación.
V. Estrategias Metodológicas Los contenidos y actividades propuestas se desarrollaran siguiendo la secuencia Teórico - Práctico, de las diferentes sesiones de aprendizaje y estarán enmarcados en procedimientos: inductivos, deductivos Las técnicas empleadas serán las expositivas, diálogos, trabajos individuales y grupales. En las clases teóricas se desarrollan fundamentalmente los contenidos programados en el sílabo con ayuda de recursos como: diapositivas, organizadores de conocimientos y tecnologías de la información y comunicación y materiales para una mejor comprensión. En las clases prácticas las actividades de laboratorio están encaminadas a desarrollar destrezas y habilidades que guarden una íntima relación con la teoría de cada semana, para que el estudiante afiance y estructure de mejor forma la teoría. Asimismo, los estudiantes realizaran trabajos en grupos bibliográfica de temas. (seminarios) propiciándose la investigación VI. Sistema de Evaluación Rubros Instrumentos Peso Evaluación de entrada Prueba de entrada. Requisito Consolidado 1 Evaluación parcial Consolidado 2 Evaluación final Evaluación de recuperación (*) Informe de Práctica 20% 20% Informe de Práctica 20% 40% (*) Reemplaza la nota más baja obtenida en los rubros anteriores Fórmula para obtener el promedio: PF = C1 (20%) + EP (20%) + C2 (20%) + EF (40%)
VII. Bibliografía 7.1 Básica Koneman E.W., Allen S.D., Dowell S.R.Jr., Sommers H.M. 2000. Diagnóstico. Microbiológico. 6th edition. Ed. Panamericana, B. Aires MacFaddin J.F. 2003. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Importancia Clínica. Tercera Edición. Editorial Médica.Panamericana. Buenos Aires, Argentina. Jawtz, E. J Melnick Adelberg. CH. Microbiología Médica. Manual Moderno, México, 1999. 7.2 Complementaria García-Rodríguez J.A. y Picazo J.J. 1996. Microbiología Médica. Editorial Mosby. pp. 223-238. Madrid-España. 7.3 Recursos Digitales Clinical Reviews Microbiology, www.asm.org html.rincondelvago.com/microbiologia_3.html 2017.