La chinchilla como instalación, cantidad, precio y calidad. negocio: ~~.~E I>~ Chinchilla. (Asociació de Criadors de Xinxilla de Catalunya) ('J
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- Lourdes Juárez Martin
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1 Chinchilla La chinchilla como instalación, cantidad, precio y calidad negocio: A I>~ ~~.~E (Asociació de Criadors de Xinxilla de Catalunya) ('J ~ l' '" Con el fin de asesorar lo mejor posible a los criadores o futuros criadores que en la actualidad puedan tener ciertas dificultades en obtener la informaci6n precisa y adecuada para la cría de las chinchillas, así como para desmitificar ciertos números -més parecidos a "cuentos de la lechera" que a la realidad-, es por lo que en este artículo se van a tratar los aspectos de la instalaci6n, cantidad, precio y calidad de las chinchillas. La cría de chinchillas es un negoc io como cualquier otra si se realiza correclamenle. Instalaci6n Lo primera que se tiene que teneren cuenta es dónde vamos a instalar este negocio, cuidando los aspectos extern a e interno del local, así como su adecuado acondicionamiento. Esta comprobado que la chinchilla no soporta humedades superiores al 80%, así como las temperaturas elevadas, pues siendoun animal originaria de los Andes, su rang o media de temperaturas oscila entre los 5' C como mínima y los 15' C como maxima. Para las madres, las temperaturas mínima y maxima son de 18 y 22' C respectivamente, con una humedad del 60%. Estas diferencias son debidas a que las madres precisan un clima estable y calido para alojaflas en una situación simulada de permanente primavera y poder obtener así dos partos al año. Por otro lado también precisan de mas calor para sus crías, puestoque es importante que al nacerdispongan de la temperatura adecuada para que se saquen enseguida, puesto que de lo (1 Asociació de Criad ors de Xinxilla de Catalunya. e/enric Morera, 22. Cardedeu (Barcelona) 116 abril 1993 I cunicultura
2 Las chinchillas deben ser completamente blancas en la región abdominal, sin ningún tipo de coloraci6n gris. Cuando una persona empieza un negocio siempre tiene que contarel tiempo que de be emplear para realizarlo; es sabido que 60 madres ocupan una hora diaria de trabajo, siendo éste el tiempo que ocupa el suministro de la comida - 30 minutos-, limpieza y control -20 minutos- y los minutos restantes se reservar 'm para la matanza de los animales ya maduros, que se efectuara sólamente una vez a la semana. Naturalmente, una jornada de trabajo consta de ocho horas diarias. Para ocupar toda la jornada criando chinchillas, una sola persona debería cuidar 480 madres. contrario la mortalidad al nacimiento es elevada. Las chinchillas en periodo de madurez precisan del trio para que les crezca lo mas rapido posible todoel pelo. Porello una temperatura óptima sería la comprendida entre los 5 y 8 C. Denominamos como chinchillas en periodo de maduración a aquellos animales com-. prendidos entre los 7 y 14 meses, momento en que son aptos para el sacrificio.así pues, para la cría de chinchillas debemos partir de dos tipos de locales con características distintas. En uno alojaremos a los reproductores, mi entras que en otro tendremos a los animales en periodo de maduracíóna una temperatura baja para favorecer el crecimíento del pelo. Cantidad Una granja de chinchillas para que funcíone, como mínimo tiene que empezar con 60 a 100 madres. A estas madres tenemos que añadir 10 ó 15 machos en el caso de formar familias de 4 hembras y 1 macho o 6 hembras y 1 macho. Las dos agrupacíones de familias son idóneas, pues normalmente un macho puede atender sin mucho esfuerzo a 12 hembras, pero lo que se aconseja es entre 4 y 6. hembras por macho. Empezar con menos chinchillas es una tontería o, mejor dicho, e? jugar a criarchinchillas o tenerlas como animal de compañía. Precio Este apartado liamara la atención a muchos de los que un día se interesaron en poner chínchillas.ahora bien, diciendo blancoal blanco y negro al negro, la realidad es la que nosotros, como criadores activos, hemos comprobado, incluso en el extranjero. Con esto no pretendemos sacar ningún beneficio económico sino sólamente quese extienda la crianza de chinchillas para formar grupos de pieles respetables y poder comercializar d ireclamenle en las distintassubastas que existen mundialmente. El precío de un buen ejemplar reproduclor es, como maximo, de pesetas y como mínimo, de pesetas. O sea, que con una media de pesetas por animal se puede facilmente tener 100 madres y 25 machos por pesetas, logrando a partir del segundo año una rentabilidad del 20% mínimoydel30% maximo. Todo lo quese saiga de estas cantidades no se corresponde con la realidad. Calidad Por último, debemos hablar de la calidad o valor de los animal es. A veces creemos que a mas precio mejor animaly en lachinchilla no es así. Cuanto mejores son las caracteristicas para su venta como piel, mejor animal es; por lo tanto, la primera información a obtener es abril 1993 I cunicultura 119
3 qué tipa de pieles quiere el mercado mundial. El negocio depende de este punto. Han de ser oscuros del lama, grises del costada y muy blancos en la barriga, sin ninguna sambra de gris por claro que sea. El contraste de los dos colores, neg ro en el lama y blanca en la barriga es indicativa de calidad o buena valoración. También influye la cantidad de pelo que tenga el animal y el brillo. Estos dos fattores cuestan mucho mas de poder ver por un inexperta o criador navata. En principio, cuesta mucho poder recon acer una chinchilla con una buena valoración, por lo que'iría muy bien antes de iniciarse en este negocio que todos estuviéramos lo suficientemente bien informados para nocaeren el fracaso.antes decomprar, deberíamos conocer el valor de los animales: si no somos conscientes de tener animales con calidades óptimas de piel, el negocio sólo existe para el vendedor. La chinchilla es un negocio como cualquier olro, sin dificullad para oblener buenos resullados, partiendo de una buena base. O Efecto de la adición de una lignina modificada sobre la utilización digestiva de la ración en el conejo D. Griess, J. Rekhis, F. Enjalbert, D. Concordet sometieron a dos Iotes de 20 conejos cada uno a una alimentación a voluntad, desde el destete hasta el sacrificio. Una de las raciones actuaba como testigo y consistía en un pienso normal, mientras que la segunda estaba enriquecida por un 10% de lignina soluble. La medición de la digestibilidad aparente y del valor en acidos grasos volatiles en el ciego, muestran que la lignina no se comporta solamente como un simple lastre. La digestibilidad de la mayoría de los elementos de la ración se vio disminuída, y, sobretodo, la de los constituyentes de la pared celular.. Anivel cecal se constató una elevación de la porción C3-3,9 contra un 3,5%- y una reducción de la iso-c4 e iso-c5-2,4 contra 3,1% Y 2,9 contra 3,7%, respectivamente. 120 abril cunicultura
4 ffla sa lles Balmes, 25 - Apartada de Correos, 63 Tel. (93) ' - Fax (93) RIPOLLET (Barcelona) La Librería Agropecuaría pone a su disposición la posibilidad de escoger entre sus publicaciones las dedicadas exclusivamente a la cunicultura: MEJORA GENETICA DELCONEJO DE PRODUCCIO N DE CARNE. Baselga y Blasco Plas ALlMENTACION DEL CONEJO. C. de Blas Plas EL ARTE DE CRIAR CONEJOS. J. Ferrer y Valle, T. Roca Plas BIOLOGIA Y CLlNICA DE CONEJOS Y ROEDORES. J.E. Harkness Plas ALlMENTACION DE LOS AN IMALES MONOGASTRICOS. IN RA Plas EL CONEJO, CRIA Y PATOLOGIA. F. Lebas y olros Plas CONEJOS: ALOJAMIENTOS Y MANEJO. J. M. Molinera Plas PRODUCCION MODERNA DE CONEJOS. R.. J. Parkin (3' edició n) Plas MANUAL DE CUNICU LTU RA. A. S. Paladino, JA Sànchez Paladino Plas EL CONEJO. L. Ruiz (2' edición) Plas EL CONEJAR MODERNO. Sàinz Plas CRIA Y EXPLOTACION DEL CO NEJO. Sàinz Plas EL CONEJO DOMESTICO (BIOLOGIA Y PRODUCCION). J.C. Sandforf Plas NOTA: Los preclos incluyen un 3% de IVA. Para pedidos col)lra reembolso deben arladirse 300 Plas por ga5105 de envio. Pedidos a: REAL ESCUELA DE AVICULTURA. Plana del Paraíso Arenys de Mar (Barcelona). Tel (93) Fax (93)
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