DOSSIER DE FRANQUICIAS

Transcripción

1 DOSSIER DE FRANQUICIAS

2 Hablar de BOLAS es hablar de ESFUERZO, CARIÑO Y MIMO EN TODO LO QUE HACEMOS. Hablar de BOLAS es hablar de profesionalidad con una dilatada carrera de más de 30 años de experiencia. Hablar de BOLAS es hablar de ingredientes naturales y de primera calidad que hacen que nuestros helados sean un producto arte-sano de sabor inmejorable. Hablar de BOLAS es hablar de transparencia en todos los procesos de gestión y en todas nuestras relaciones comerciales, hablar de un proyecto de negocio en auge rentable para nuestros socios. Seguimos hablando de BOLAS?

3 PORQUÉ HABLAMOS DE HELADOS ARTE-SANOS? Actualmente estamos acostumbrados a ver la coletilla artesana como reclamo publicitario de muchas heladerías, pero, todas lo pueden decir con legitimidad?, sabemos realmente como está elaborado el producto que comemos? En el mundo del helado podemos clasificar los establecimientos según su método de producción: HELADERÍA ARTESANA El maestro artesano elabora el helado cada día en su obrador utilizando sólo productos 100% naturales sin ningún tipo de añadido artificial: leche, nata, fruta, huevos frescos o frutos secos. HELADERÍA TECNO-ARTESANA El helado procede de un centro de elaboración externo ya que los puntos de venta no disponen de obrador. Aunque suelen trabajar con materias primas de alta calidad, el resultado no es tan fresco ya que la formulación de sus bases contiene sueros, almidón y concentrados proteícos que permitan largos periodos de conservación. HELADERÍA DE FALSO ARTESANO En el punto de venta se mezcla una única base con polvos o pastas que proporcionan la caracterización del sabor, ambas carecen del componente natural, al contener elementos artificiales como potenciadores de sabor, estabilizantes, o esencias. El proceso se podría comparar con el de preparar en casa una sopa de sobre.

4 QUÉ OFRECE BOLAS? En BOLAS incorporamos una novedad fundamental que permite simplificar el proceso de elaboración sin alejarnos del concepto de heladería artesana, esta novedad es el mix exclusivo BOLAS. Trabajando con ingredientes naturales y nuestra carta de 20 referencias de mix, conseguimos elaborar diariamente en cada punto de venta un auténtico helado arte-sano.

5 HELADOS SANOS Y NATURALES Ninguna otra franquicia proporciona un helado tan saludable y una experiencia gustativa tan intensa. INNOVACIÓN EN LA ELABORACIÓN Simplifica en un 60% el tiempo de trabajo de producción y el esfuerzo inversor. VENTAJAS COMPETITIVAS El helado se elabora en función de la demanda, así conseguimos optimizar el consumo de materias primas reduciendo considerablemente el stock de productos en el punto de venta. La elaboración diaria permite ofrecer un helado de calidad inigualable con sabor intenso y definido. Nuestros helados no dejan sensación de grasa en el paladar y tienen una textura cremosa exenta de cristalización. Al poder prescindir de pasteurizador, calentador, enfriador y tinas de maduración, elementos necesarios para la elaboración artesanal del mix neutro que usan los maestros heladeros, la inversión inicial se reduce sustancialmente

6 NUESTOS PRODUCTOS CAFÉS ESPECIALES POSTRES SEMIFRÍOS Y TARTAS HELADAS GRANIZADOS NATURALES HELADOS DE PALO BATIDOS HELADOS SOLUCIONES PARA TODOS! Nuestro artesanal proceso de elaboración nos permite atender a casi todas las demandas que los clientes con intolerancias alimentarias nos puedan plantear.

7 COMPROMISO BOLAS TE CEDEMOS NUESTRA IMAGEN CORPORATIVA PARA QUE PUEDAS CRECER CON NOSOTROS EN POSICIONAMIENTO Y VISIBILIDADSELECCIÓN DE LA UBICACIÓN DEL LOCAL REALIZAMOS EL ESTUDIO ECONÓMICO PREVIO PARA VALORAR LA RENTABILIDAD QUE PUEDES OBTENER Y EN EL TIEMPO QUE PUEDES HACERLO TE INDICAMOS CUAL ES LA ZONA ÓPTIMA DE UBICACIÓN DE TU LOCAL Y TE OFRECEMOS EXCLUSIVIDAD EN ZONA DISEÑAMOS LA INGENIERÍA DE TU LOCAL Y TE OFRECEMOS EL PRESUPUESTO MÁS AJUSTADO EN LA MAQUINARIA QUE NECESITAS Y POR SUPUESTO TE OFRECEMOS TODA LA FORMACIÓN NECESARIA PARA ELABORAR LOS MEJORES HELADOS ARTE-SANOS

8 INVERSIÓN AJUSTADA Sabemos que la inversión es una de las variables fundamentales que el futuro emprendedor tiene en cuenta a la hora de decidirse por un proyecto. En BOLAS queremos que esto no sea un inconveniente si realmente te interesa formar parte de nuestro proyecto, por lo que nos adaptamos a tu capacidad financiera. Podemos diseñar un proyecto atractivo por menor importe que cualquier franquicia del mercado. Condiciones económicas Canon de entrada: Royalty: 0 Canon Publicidad: 0 Duración del contrato: 5 años RENTABILIDAD Nuestro sistema de valores en los negocios nos obliga a ser totalmente transparentes y por ello que te prometemos espectaculares rentabilidades. Un negocio requiere mucho trabajo y la rentabilidad que obtendremos irá en consonancia con nuestro esfuerzo. BOLAS te ofrece un proyecto con mucho potencial en el que el límite lo pones tú. A continuación, te mostramos una estimación de nuestra cuenta de resultados.

9 HELADERÍA ORDINARIA HELADERÍA TOP FACTURACIÓN ANUAL ESTIMADA COSTES DE EXPLOTACIÓN Materias Primas Consumibles/Envases COSTES DE VENTAS % % % ,58% % % B. BRUTO (GROSS PROFIT) ,13% ,92% COSTES ESTRUCTURALES PERSONAL Otros costes de estructura Renta Local (1.200 /mes) TOTAL C. ESTRUCTURALES ,15% % ,00% ,10% % % ,11% % TOTAL COSTES DE EXPL ,90% % B. NETO DE EXPLOT. (BAIIA) ,10% ,94%

10 SI QUIERES ESTUDIAR LA POSIBILIDAD DE UNIRTE A NUESTRO EQUIPO, CONTACTA CON NOSOTROS. TE ESPERAMOS EN BOLAS! Heladerías Artesanas Bolas S.L. CIF: B Dirección: Calle Manuel Casana, Sevilla Marca: Bolas Helados Arte-Sanos Persona de Contacto: Antonino Parrilla Villar Maestro Heladero Fundador info@heladeriasbolas.com Teléfono: Social Media: