Unidad 6 Sistemas de determinación del costo. Costos por procesos

Transcripción

1 Unidad 6 Sistemas de determinación del costo. s por procesos Objetivos Al finalizar la unidad, el alumno: identificará el objetivo de las unidades y la forma en que se calculan determinará la acumulación del costo en diferentes departamentos o procesos productivos empleará las técnicas contables para calcular el costo promedio utilizará el sistema de costeo por procesos para determinar los inventarios, de productos terminados y el costo de lo vendido

2 Temario Unidad 6 Sistemas de determinación del costo. s por procesos 6.1 Aspectos generales 6.2 Objetivo y cálculo de unidades 6.3 Acumulación del costo en departamentos o procesos productivos 6.4 Cálculo del costo promedio 6.5 de inventarios, de productos terminados y costo de lo vendido en un sistema de costos por procesos

3 s centrales Características Acumulación del costo por departamento o proceso Inventario de productos terminados Determinación del costo equivalente Sistema de costos por procesos Determinación de información por proceso Valuación de inventarios de venta Estadística Cédulas equivalente por proceso Reporte de información Valuación de inventarios Informe

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5 Introducción En esta unidad se analiza la elaboración de información mediante un sistema de costos por procesos para costear los productos que se producen en una empresa. Se examina la integración de los elementos del costo en cada proceso de elaboración y la importancia de la contabilidad al registrar esos valores que son base para costear la producción. Se establece un procedimiento sencillo, en el que se requiere identificar el flujo en el proceso y que, con base en la acumulación de costo por departamentos o procesos, se calcula el costo de venta y el valor de inventarios tanto como de productos terminados. Para elaborar la información requerida se utilizan diversos conceptos propios del sistema de costo por procesos, como producción equivalente, costo en que se incurrió, proceso o departamento, etcétera. 6.1 Aspectos generales Los sistemas de costos se establecen en las entidades industriales conforme a las características de producción; por ejemplo, el sistema por órdenes, revisado en la unidad 4. El sistema de costo por procesos se establece en entidades cuya producción es continua y se realiza mediante etapas llamadas procesos o secuencias de operación, que constituyen un plan. El producto final de un proceso o departamento se convierte en materia prima del siguiente, hasta concluir su transformación. Por ejemplo, en la industria del pan, su producción tiene de diversos procesos como elaboración de la pasta, horneado y empacado. En qué tipo de empresas se establece el sistema de costo por procesos? MDP Proceso 1 Proceso 2 Proceso...n Productos terminados Figura 6.1. El propósito del sistema de costo por procesos es costear los inventarios de productos en proceso y terminados, mediante la determinación del costo total del producto. El sistema de costo por procesos tiene las siguientes características. Como ya se mencionó, está integrada por procesos secuenciales, por ejemplo, al proceso de corte le sigue el proceso de armado (del proceso A seguirá el proceso B); cada proceso representa un grado de avance de transformación en el producto. La manufactura secuencial establecida genera un flujo continua e ininterrumpida de un producto, con características homogéneas de tamaño, peso, textura y composición química, entre otras, cuyas condiciones no cambian, son rígidas,

6 162 CONTABILIDAD DE COSTOS generando así relativamente grandes volúmenes del producto; por ejemplo, los clavos para construcción son un producto sin variantes, lo que propicia una producción en serie de productos con atributos similares y fabricados en un mismo proceso. El costo acumulado en cada uno de los procesos mantiene la misma composición productiva, es decir, calidad, cantidad de materiales y esfuerzo humano uniforme, por lo que se denomina costo estandarizado. Control En el sistema de costos por procesos el control es global con respecto a todos los procesos en una misma secuencia productiva. Por ejemplo, en una empresa mueblera la fabricación por pedido continuamente modifica sus procesos productivos, por lo que los controles de calidad son distintos para cada tipo de producto; sin embargo, en una cementera el proceso productivo es constante, por tanto, el proceso está continuamente supervisado y controlado para asegurar que el producto sea de calidad. A diferencia del sistema por órdenes, para emplear el sistema de Qué información especíica requiere el sistema de costo por procesos? costos por procesos se requiere identificar los elementos de control, los cuales se enlistan a continuación: tipos y número de procesos que integran la producción productos que surgen en cada proceso cálculo por periodo, del costo en cada proceso desperdicios o mermas generados en producción Respecto a control y registro contable, se requiere: tener al inicio del periodo los datos de los inventarios existentes y, al final, las unidades terminadas y transferidas de cada etapa productiva, así como la producción identificando su grado de acabado generar una cuenta de inventario por cada procedimiento consecutivo de la manufactura acumular y determinar el costo por proceso calcular el costo por proceso Antes de continuar con el análisis es conveniente explicar algunos conceptos. Periodo de costo Es el lapso que abarca la formulación de reportes de costos, los cuales, casi siempre, coinciden con la elaboración de estados financieros cuyo intervalo de elaboración normalmente es mensual, trimestral o anual, es decir, se refiere al periodo que debe cubrir la información de costo.

7 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS 163 en que se incurrió Es el costo de materia prima, mano de obra y cargos indirectos aplicable al periodo de costo. Flujo continuo Los productos terminados en un proceso son transferidos al departamento subsecuente para continuar su transformación, asimismo, todos los departamentos realizan de manera simultánea su actividad. Inventarios iniciales de productos Son unidades al inicio del periodo de costo. empezadas y terminadas que en el periodo ingresaron al proceso de transformación y que se terminaron en el mismo periodo. transferidas Son unidades que se envían al siguiente proceso o departamento subsecuente y que proceden de los inventarios iniciales y de las unidades empezadas y terminadas en el periodo. En el sistema de costos por procesos se requiere un procedimiento para costear la producción terminada y el inventario final que queda. El resumen del procedimiento se enlista a continuación. 1. Identificar unidades producidas. Para iniciar el procedimiento se necesita tener una estadística de unidades que se iniciaron y, de ese total, las unidades terminadas y. 2. Determinar unidades. Para determinar el costo las unidades en proceso requieren ser expresadas en unidades terminadas, por lo que se obtiene un equivalente basado en el grado de avance de su producción, que al sumarse da como resultado un total equivalente. 3. Determinar el costo acumulado. Se refiere al monto del costo en que se incurrió en cada uno de los departamentos durante el periodo. Los importes deben determinarse por cada elemento del costo; esta información se obtiene del registro contable de la cuenta de inventario por departamento. 4. Calcular el costo por unidad. Para costear los inventarios es necesario calcular el costo que tiene el producto en cada departamento o proceso, es decir, dividiendo el costo acumulado de cada elemento del costo (inciso 3) entre unidades (inciso 2).

8 164 CONTABILIDAD DE COSTOS en cada departamento $/ unidades = CU en $/unidades = CU en $/ unidades = CU en de CUP Lo anterior representa el costo, es decir, que producir una unidad ha costado X cantidad de dinero. 5. Valuación terminada y. Definidas las unidades producidas, así como el costo, se procede a costear la producción terminada y la producción en proceso. terminadas CUP = Valor de unidades terminadas (por proceso o departamento) Para determinar los valores, es conveniente generar cédulas que contengan cálculos ordenados y detallados de las cifras necesarias para la producción equivalente, el costo o el valor de productos terminados e inventarios finales de productos terminados y de un periodo. Más adelante se desarrolla cada etapa referida del procedimiento. Ejercicio 1 1. Describe en qué consiste el sistema de costos por procesos. 2. Anota qué características básicas tiene la producción en las empresas donde se aplica un sistema de costos por procesos. 3. Explica por qué el producto final de un proceso se convierte en la materia prima del subsecuente. 4. Resume el procedimiento de costo del producto por el sistema de costos por procesos.

9 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS Enlista los elementos del costo. 6.2 Objetivo y cálculo de unidades Al terminar un periodo se obtienen unidades completas, que se conocen como producción terminada. Sin embargo, pueden quedar pendientes algunas unidades en diverso grado de avance de manufactura, a éstas se les llama producción. Al terminar un periodo se registra el número de unidades producidas, tanto terminadas como, en un documento llamado informe. Para calcular el costo del producto, se requiere determinar a cuántas unidades terminadas y completas corresponden las unidades. Para realizar la conversión se estima un grado de avance en la producción y se obtiene un equivalente conocido como unidades. Por ejemplo, mil unidades que están, con un grado Qué es producción? Cómo se determinan las unidades? de avance de 5%, equivalen a 5 unidades terminadas. Las estimaciones que los técnicos realicen del grado de avance no son globales, sino que se requiere verificarlas en cada uno de los elementos del costo. Las unidades son las que se encuentran productivo al concluir un periodo de costo, expresadas en términos de unidades totalmente terminadas. Ejemplo Informe : iniciadas en el proceso 3 terminadas 2 1 (1% material y 25% costo de conversión) Material terminadas Mano de obra s indirectos La unidad equivalente se expresa en términos de unidades terminadas, el grado de avance repercute en el costo o inversión del producto, por lo que al comparar las cifras, la unidad equivalente muestra una inversión menor debido al proceso de transformación inacabado.

10 166 CONTABILIDAD DE COSTOS Una de las etapas más importantes en el sistema de costos por procesos es determinar el costo, por tanto, se requiere el volumen de unidades producidas en el periodo y calcular las unidades. Al considerar las unidades terminadas y las unidades mediante sus, se obtiene el total de unidades producidas en cada uno de los elementos del costo (figura 6.2). Grado de avance terminadas = + = total equivalente Figura 6.2 Esquema del total de unidades producidas. Ejemplo expresada en unidades terminada en unidades Grado de avance (%) equivalente en unidades Con la finalidad de desarrollar un procedimiento que apoye la determinación de costo de producción, la primer cédula que se requiere es la de unidades producidas, lo que se define como cédula 1. A continuación se muestra un ejemplo. La empresa Procesadora de Alimentos, S. A. de C. V., lleva a cabo su proceso productivo mediante dos departamentos, cocinado y enlatado. El informe del mes muestra que se cocinaron kilogramos de alimentos y mil se encuentran, a 7% de la integración de materia prima directa y 5% de mano de obra directa y cargos indirectos. En el proceso de enlatado se terminaron latas (producción total). Para calcular el costo se requiere obtener la producción del mes en unidades terminadas, por tanto, las unidades se expresarán en el equivalente de terminadas. Proceso de cocinado. Determinación de la producción procesada expresada en unidades. Cédula 1 terminada en unidades Grado de avance (%) equivalente en unidades 1, 1, 1, ,7 4,5 4,5

11 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS 167 Como se observa, la producción terminada se considera con una inversión de 1%, en tanto que las que integran los productos se consideran con 7% de avance en materia prima y 5% en el costo de conversión, por lo que no se acumulan mil unidades sino 7, para obtener 4,7 en total de materiales y 5 kilogramos para considerar 4,5 unidades, referentes a mano de obra y cargos indirectos. La información que se obtiene es el número de unidades producidas por cada elemento del costo, considerando tanto unidades terminadas como inventarios finales. Con respecto al proceso de enlatado, éste se expresa en el siguiente cuadro. Proceso de enlatado. Determinación de la producción procesada expresada en unidades. Cédula 1 terminada en unidades Grado de avance (%) equivalente en unidades No se requiere determinar producción equivalente si en el periodo la producción de las unidades está terminada y, por tanto, no existen unidades parcialmente procesadas. Ejercicio 2 La empresa La Imperial, S. A. de C. V., procesa detergente en dos etapas. El informe del mes reporta lo siguiente: Proceso 1. Químico 2, kg totalmente terminados 16, kg con un grado de avance de 4% en y 5% de mano de obra y costos indirectos Proceso 2. Empacado 1, kg totalmente terminados 1, kg a 3% de avance Se pide: a) calcular las unidades b) determinar la producción total equivalente del mes

12 168 CONTABILIDAD DE COSTOS 6.3 Acumulación del costo en departamentos o procesos productivos Cabe recordar que en un sistema de costos por procesos el costo se acumula en cada uno de los departamentos que integran el proceso productivo. Las principales operaciones que se contabilizan son: Requisiciones de materiales Indican la salida de materiales del almacén de materias primas en el que se encuentran para ser asignados a la cuenta inventario, se genera una cuenta por cada departamento o proceso que integra la producción, donde se acumularán los elementos del costo. Ejemplo La empresa Procesadora de Alimentos, S. A. de C. V., integra su ciclo productivo en dos etapas que son cocinado y enlatado, por lo que se requieren las siguientes materias primas del almacén: 1. Departamento de cocinado 5, kg de alimentos a $3. cada uno; representa un importe de $15,. 2. Departamento de enlatado piezas de lata a $1.5 cada una; representa un importe de $6,. En este sistema, la cuenta se divide en dos: Inventario cocinado $15, Inventario enlatado $6, Mano de obra directa Representa el costo de mano de obra que se integra a cada proceso o departamento. Ejemplo Se pagaron para este periodo $35, de salarios, que corresponden a Cocineros Obreros de enlatado Horas 1, s directos $25, 1,

13 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS 169 La cuenta de inventario se presentará de la siguiente manera: Inventario cocinado $25, Inventario enlatado $1, s indirectos El procedimiento para aplicar costos indirectos es: a) cálculo del coeficiente estimado El importe de costos indirectos estimados es de $4 y la estimación de horas directas es de 28,: coeficiente estimado = estimado/base CE = $4/28, hrs. = $ b) aplicación de costos indirectos a cada proceso productivo Para realizar la asignación se hace la distribución con base en horas-hombre directas. Proceso Horashombre Factor s indirectos Cocinado Enlatado 1, 1 $ = = $15,714 6,286 $22, En la cuenta se observa: Inventario cocinado $15,714 Inventario enlatado $6,286 Al concluir el consumo de los elementos se presenta el siguiente resumen: Procesos Cocinado Enlatado Materia prima directa Mano de obra directa s indirectos $15, 25, 15,714 $55,714 $6, 1, 6,286 $22,286 $21, 35, 22, $78, Con lo anterior se concluye que el costo acumulado en el departamento de cocinado, es de $55,714 y en el de enlatado es de $22,286.

14 17 CONTABILIDAD DE COSTOS Al desarrollar el ejercicio se observa cómo se integra el costo en cuentas de inventario de producción. Sin embargo, el costo no sólo debe considerar el costo en que se incurrió durante el proceso en el periodo, sino también el que se acumula al producto por procesos anteriores, al ser transferidos al proceso o departamento actual. Esta situación se observa en el proceso de enlatado, donde se reciben unidades terminadas de cocinado y se requiere cuantificar esta producción; por tanto, se calcula el cocinado para continuar con el enlatado (cédula 2). Proceso de cocinado. acumulado en la producción. Cédula 2 acumulado 4,7 4,5 4,5 $15, 25, 15,714 $55,714 Ejercicio 3 Las operaciones de la empresa La Imperial, referida en el ejercicio 2, son las siguientes: 1. Materiales directos requeridos. Proceso 1. Químico: Proceso 2. Empacado: 3, kg a $7., cada uno. 1, kg a $2., cada uno. 2. Se determina la mano de obra del periodo pero aún no se paga. La asignación es: Proceso 1. Químico: 16, hrs. a $6.125 = $98,. Proceso 2. Empacado: 49, hrs. a $6.122 = $3,. 3. El importe de costos indirectos estimados del periodo es por $96,, y las horas directas estimadas son 29,. Se pide: a) elaborar cédula 2 de costo acumulado en el proceso químico

15 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS Cálculo del costo promedio En el sistema de costo por procesos, el costo es un dato fundamental para costear la producción ya sea terminada o. El cálculo del costo se representa en el siguiente diagrama. Cuál es la importancia de determinar el costo? a) en el primer proceso en que se incurrió en el periodo = + + del proceso en que se incurrió en el periodo = del periodo b) posterior del proceso en que se incurrió en el periodo = del periodo Figura 6.3 Cálculo del costo. Para determinar el costo es indispensable contar con la siguiente información: identificar unidades terminadas junto con inventario inicial y final del periodo por proceso o departamento (informe ) avance por elementos de transformación en cada uno de los inventarios unidades importes de materia prima, mano de obra y cargos indirectos invertidos en la producción del periodo, por proceso o departamento Para calcular el costo por proceso o departamento se elabora la cédula 3.

16 172 CONTABILIDAD DE COSTOS Ejemplo Con los datos de la empresa Procesadora de Alimentos, S. A. de C. V. (inciso 6.2), se tiene: Proceso de cocinado. Determinación de costo. Cédula 3 en que se incurrió (cédula 2) ($/kg) 4,7 4,5 4,5 $15, 25, 15,714 $55,714 $ $12.24 Lo que presenta la cédula 3 es el resumen de kilogramos preparados de alimento y el costo invertido en el periodo, de manera que, si el costo total en el proceso de cocinado es $55,714, representa para el total de kilogramos producidos un costo de $12.24, por cada uno. Con los datos por kilogramo y por elemento del costo, se determina el valor de los kilogramos que continuarán su proceso productivo y de las unidades terminadas en el proceso de cocinado, para transferirse al proceso de enlatado. Por tanto, no es posible en este momento determinar el costo del proceso de enlatado, porque primero se necesita determinar el valor de las unidades terminadas de cocinado para acumularlas a enlatado. Ejercicio 4 La empresa Imperial, S. A., desea calcular el costo con los datos del ejercicio 2. Se pide: a) elaborar cédula 3, es decir, determinar el costo en el proceso químico 6.5 de inventarios, de productos terminados y costo de lo vendido en un sistema de costos por procesos Cuál es el costo de productos terminados y? En el proceso productivo, es importante identificar cada una de sus etapas y en cada una de ellas, determinar el costo que representa la inversión. El monto total invertido durante el proceso por un periodo determinado se le llama costo de la producción del proceso. Este costo de fabricación incluye tanto el monto terminada como la que aún no se concluye, por lo que queda un remanente con cierto grado de avance productivo; es este último el que se conoce como producción. Para cuantificar estos productos es indispensable tener el costo, por tanto, se necesita contar con la siguiente información:

17 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS 173 identificar unidades terminadas e inventario final de productos determinar producción en unidades a producción calcular costo determinado por proceso y por elemento de costo Estos datos integran la cédula 4. Ejemplo Con los datos de la empresa Procesadora de Alimentos, S. A. de C. V., se tiene la siguiente cédula: Proceso de cocinado. Valuación de productos terminados y. Cédula 4 (cédula 3) terminadas Valor de los productos terminados Valor $ $12.24 $12,766 22,222 13,968 $48, $2,234 2,778 1,746 $6,758 $15, 25, 15,714 $55,714 Cada producto es multiplicado por el costo de cada elemento del costo, tanto en unidades terminadas como con unidades. Los montos deben coincidir con los importes invertidos en el proceso por elemento de costo. Se interpretan considerando que, del total del costo de $55,714, $48,956 es el monto de productos terminados que pasan al proceso de enlatado y $6,758 corresponden al valor no terminada que continúa en el proceso de cocinado. Las existencias del producto al final del periodo suman un total de $6,758. Al determinar el valor de la producción transferida de kg de alimento procesado de cocinado a enlatado, es necesario sumar el costo de ambos procesos y elaborar la cédula 2. Proceso de enlatado. acumulado en la producción. Cédula 2 Elementos del costo del departamento anterior (cocinado) en que se incurrió (enlatado) total $12,766 22,222 13,968 $48,956 $6, 1, 6,286 $22,286 $18,766 32,222 2,254 $71,242

18 174 CONTABILIDAD DE COSTOS Proceso de enlatado. Determinación de costo. Cédula 3 Elementos del costo total (cédula 4) $18,766 32,222 2,254 $71,242 $ $17.81 En la producción de latas, el costo acumulado es de $71,242, que representa un costo por unidad de $17.81, que integra el costo del producto al ser transferido hacia el almacén de productos terminados para su venta. Proceso de enlatado. Valuación de productos terminados y. Cédula 4 (cédula 3) terminadas Valor de los productos terminados Valor $ $17.81 $18,766 32,222 2,254 $71,242 $18,766 32,222 2,254 $71,242 En el proceso de enlatado el costo corresponde al producto terminado que se integrará al inventario de productos terminados, disminuyendo así el importe del proceso de enlatado. Al transferir los productos terminados al almacén, se debe conservar su costo para el momento en que se vendan. Cabe recordar que el costo se integra a los inventarios y se presenta en el activo de la empresa, sin embargo, cuando los productos se venden, el costo de los productos pasa del activo hacia el costo de venta, formando parte del estado de resultados. Por ejemplo, si en el ejercicio se venden al contado mil latas a $3., más IVA, el costo de venta es de mil latas a un costo de $17.81 = $17,81 y el precio de venta es de mil latas a $3. = $3,. Estos importes se registran como cualquier venta analizada anteriormente en contabilidad financiera. Como se observa, la información obtenida es básica para establecer la utilidad de la operación de una entidad industrial. Al confrontar el costo con el precio se genera la utilidad. A manera de resumen de los cálculos efectuados anteriormente se presenta el siguiente cuadro.

19 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS 175 Proceso de cocinado. Cédula resumen Productos terminados Grado de avance (%) equivalente Importe de costo en que se incurrió Importe de productos terminados Importe 1, 1, 1, ,7 4,5 4,5 $15, 25, 15,714 $55,714 $ $12.24 $12,766 22,222 13,968 $48,956 $2,234 2,778 1,746 $6,758 Proceso de enlatado. Cédula resumen Productos terminados equivalente Importe de costo acumulado Importe de costo en que se incurrió Importe de productos terminados $12,766 22,222 13,968 $48,956 $6, 1, 6,286 $22,286 $18,766 32,222 2,254 $71,242 $ $17.81 El estado de costo de lo vendido, dentro del sistema de costo por procesos, requiere presentar información analítica, como se muestra a continuación. Las compras de alimento realizadas por la empresa son de $15, y $6, de latas, por ser perecederos no se tienen inventarios iniciales ni finales. Procesadora de Alimentos, S. A. de C. V. Estado de costo y de lo vendido del 1o. de agosto al 31 de agosto de 2X Cocinado Enlatado Material directo + Mano de obra directa $15, 25, $6, 1, $21, 35, = primo + s indirectos 4, 15,714 16, 6,286 56, 22, = del periodo Inventario final 55,714 6,758 22,286 78, 6,758 = de productos terminados en el periodo Inventario final de productos terminados 48,956 48,956 22,286 4,476 71,242 53,432 = de ventas $ $17,81 $17,81

20 176 CONTABILIDAD DE COSTOS Ejercicio 5 La empresa Imperial, S. A., necesita elaborar la cédula 4, de valuación de productos terminados e inventario final de productos. Se pide: a) cuantificar los productos terminados y b) determinar el costo de venta y el importe de venta si se venden a crédito 5, unidades, a un precio de $46, más IVA, cada una c) elaborar estado de costo y de lo vendido Resumen Los sistemas de costos organizan datos para generar información relevante que promueva el conocimiento y soporte decisiones, pero sobre todo, que esta información sea útil para mantener, adaptar o cambiar las expectativas de las organizaciones. El sistema de costos por procesos es conveniente para empresas cuyo flujo continuo de productos requiere de una secuencia de etapas o departamentos en el proceso productivo. Este sistema cuenta con un estricto control de los elementos del costo, de la valuación del avance manufacturero del producto y de la determinación del costo correspondiente. El procedimiento de cálculo se basa en la identificación de los procesos de transformación y en la acumulación del costo, para determinar el valor. El seguimiento de costo es fundamental para su integración, de aquí la importancia de los inventarios iniciales y finales en el proceso, así como de los métodos de valuación que se empleen. Actividades sugeridas 1. Enlista empresas que requieran en su proceso productivo fases o departamentos. 2. Diseña un diagrama que proponga procesos o departamentos requeridos para elaborar un pantalón. 3. Respecto al numeral anterior, establece la característica que distinga a los procesos o departamentos y el efecto que tienen en el costo. Autoevaluación 1. Las unidades deben ser expresadas en términos de unidades completamente terminadas porque a ) la expresión representa la inversión realizada en unidades b ) forman parte de la producción y deben considerarse c ) es la forma de integrar los materiales a la producción d ) se requiere en los procesos productivos para identificar unidades por departamento

21 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS La elaboración de las cédulas responde a un procedimiento de cálculo del costo, en el que a partir de se obtiene. a ) unidades producidas / costo en que se incurrió b ) grados de avance / producción c ) producción terminada / unidades d ) costo / valores terminada y 3. Indica qué representa el inventario de unidades. a ) el costo de productos procesados en el periodo b ) existencia de unidades por su grado de avance c ) valor de unidades no concluidas d ) es la integración de elementos del costo de unidades procesadas 4. Indica cómo verificas los valores de inventario final. a ) al sumarlo al inventario final de productos terminados y obtener el costo total b ) al multiplicar unidades terminadas y costo del periodo c ) al restar al costo total el inventario inicial d ) al sumar el inventario inicial y obtener el costo procesada 5. Indica cómo afecta el inventario final al procedimiento de determinación de costo. a ) al disminuir sus valores al costo productivo b ) disminuye el total de unidades producidas del periodo c ) al aumentar el costo del periodo d ) en el momento que se determinan unidades en la producción 6. Señala la aseveración que se identifica con el sistema de costos por procesos. a ) se acumula el costo por proceso y se asigna el costo por el total de productos manufacturados en el periodo b ) se acumula al costo del trabajo efectuado y se asignan entre las unidades producidas en el lote c ) se acumula por asignación específica de materiales y se aplica el costo y las unidades físicas de la operación d ) se acumula el total de costos en que se incurrió en el periodo y se distribuye entre las unidades obtenidas en cada proceso 7. Es el reporte que cada centro o departamento prepara para resumir costo total y de la producción del periodo. a ) estado de costo y venta b ) informe de costos c ) hoja de costos de trabajo d ) reporte de tiempo de trabajo

22 178 CONTABILIDAD DE COSTOS 8. Determina el total de unidades terminadas del siguiente diagrama. transferida del proceso anterior (1, unidades) terminadas X Inventario inicial 5 unidades a 5% Inventario final 7 unidades a 3% 9. Ordena del 1 al 5 la siguiente información para obtener el costo. ( ) unidades ( ) costo ( ) costo en que se incurrió ( ) unidades terminadas ( ) unidades producidas 1. La pastelería La Suiza, S. A., elabora pan en dos etapas. El informe del mes reporta lo siguiente. Proceso 1. Preparado 5, kg totalmente terminados 2, kg con 8% de avance en y 2% en mano de obra directa y costos indirectos Proceso 2. Horneado 4, kg totalmente terminados 1, kg con 8% de avance Las operaciones de la empresa son: 1. Materiales directos requeridos. Proceso 1: 65, kg a $3., cada uno. Proceso 2: 5 kg a $1., cada uno. 2. Se determina la mano de obra del periodo. La asignación es la siguiente. Proceso 1: 1, hrs. a $1.5 = $15, Proceso 2: 8, hrs. a $1. = $8,

23 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS El importe estimado de costos indirectos es $46, y las horas directas estimadas por 18,. Se venden 3, kilogramos. Se pide: a) acumular los importes por elemento del costo b) elaborar cédulas para determinar el costo c) elaborar cédulas para valuar los productos terminados y d) determinar el costo de venta Respuestas de los ejercicios Ejercicio 1 1. Es el procedimiento estructurado para que, en una producción continua y basada s, se identifique el costo del producto. 2. Que se integra s secuenciales, son similares y se obtienen en grandes cantidades. 3. Por la secuencia y continuidad del proceso productivo. 4. Procedimiento: establecer unidades producidas identificar montos acumulados de inversión determinar el costo obtener valores terminada y 5. Es costo de materia prima, mano de obra y cargos indirectos que se aplican en el periodo. Ejercicio 2 a) Proceso 1 Determinación de la producción procesada expresada en unidades Cédula 1 terminada en unidades Grado de avance (%) equivalente en unidades 2, 2, 2, 16, 16, 16, , 8, 26 28, 28,

24 18 CONTABILIDAD DE COSTOS b) Proceso 2. Determinación de la producción procesada expresada en unidades. Cédula 1 terminada en unidades Grado de avance (%) equivalente en unidades 1, 1, 1, 1, 1, 1, , 3, 3, 13, 13, 13, Ejercicio 3 Aplicación de costos indirectos a) cálculo del coeficiente estimado: CE = costos indirectos estimados/horas directas estimadas CE = $96,/29, = $ Químico Proceso Empacado b) aplicación de costos indirectos a cada proceso productivo Horashombre s Proceso Factor indirectos Horashombre 16, 49, Químico 29, 16, Empacado 49, 29, Factor = = $ = = s 734,928 indirectos 225,72 $96, $734, ,72 $96, Al acumular los consumos a la producción se presenta el siguiente resumen. Procesos Químico Empacado Materia prima directa Mano de obra directa s indirectos $2 1, 98, 734,928 $3 814,928 $2, 3, 225,72 $725,72 $2 3, 1 28, 96, $4 54,

25 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS 181 a) Proceso 1. acumulado en la producción. Cédula , 28, acumulado $2 1, 98, 734,928 $3 814,928 En este momento no es posible elaborar la cédula de empacado como costo acumulado, debido a que es necesario considerar el costo de productos terminados del proceso químico que se transfieren a ésta. Ejercicio 4 a) Proceso 1. Determinación de costo. Cédula 3 en que se incurrió (cédula 2) ($/kg) 26 28, 28, $2 1, 98, 734,928 $3 814,928 $ $14.7 Queda pendiente la cédula de empacado para elaborarla al concluir el cálculo del proceso químico. Ejercicio 5 a) Proceso 1. Valuación de productos terminados y. Cédula 4 (cédula 3) terminadas Valor de los productos terminados Valor $ $14.7 2, 2, 2, $1 59,99 7, 524,949 $2 815, , 8, $59,91 28, 29,979 $999,7 $2 1, 98, 734,928 $3 814,928

26 182 CONTABILIDAD DE COSTOS El proceso empacado recibe $2 815,858 del proceso químico. Las existencias al final del periodo son de $998,4. Proceso 2. acumulado en la producción. Cédula 2 Elementos del costo del departamento anterior (químico) en que se incurrió (empacado) total 13, 13, 13, $1 59,99 7, 524,949 $2 815,858 $2, 3, 225,72 $725,72 $1 79,99 1, 75,21 $3 54,93 Proceso 2. Determinación de costo. Cédula 3 Elementos del costo total (cédula 4) 13, 13, 13, $1 79,99 1, 75,21 $3 54,93 $ $ Proceso 2. Valuación de productos terminados y. Cédula 4 (cédula 3) terminadas Valor de los productos terminados Valor $ $ , 1, 1, $1 377, , ,939 $2 723,792 3, 3, 3, $413,287 23, ,82 $817,138 $1 79,99 1, 75,21 $3 54,93 b) el saldo en empacado es de $817,137 al término del periodo el costo de venta de 5, unidades a costo de $ , es de $1 361,89 el precio de venta de 5, unidades a precio de $46, es de $2 3, las compras realizadas en el proceso químico son por $2 1, y de bolsas por $2,, no se tienen inventarios iniciales ni finales

27 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS 183 c ) La Imperial, S. A. Estado de costo y de lo vendido del 1o. de enero al 31 de enero de 2X Material directo + Mano de obra directa = primo + s indirectos = del periodo Inventario final = de productos terminados en el periodo Inventario final de productos terminados = de ventas Importe $2 3, 1 28, 3 58, 96, 4 54, 1 816, , ,92 $1 361,89 Respuestas de la autoevaluación 1. a ) 2. d ) 3. c ) 4. a ) 5. d ) 6. a ) 7. b ) 8. 1,4 unidades 9. ( 2 ) unidades ( 5 ) costo ( 4 ) costo en que se incurrió ( 1 ) unidades terminadas ( 3 ) unidades producidas

28 184 CONTABILIDAD DE COSTOS 1. a) Proceso 1. Determinación de la producción procesada expresada en unidades. Cédula 1 terminada en unidades Grado de avance (%) equivalente en unidades 5, 5, 5, 2, 2, 2, , 66, 5 5 Proceso 2. Determinación de la producción procesada expresada en unidades. Cédula 1 terminada en unidades Grado de avance (%) equivalente en unidades 4, 4, 4, 1, 1, 1, , 8, 8, 48, 48, 48, Aplicación de costos indirectos cálculo del coeficiente estimado: CE = costos indirectos estimados/horas directas estimadas CE = $46,/18, = $ aplicación de costos indirectos a cada proceso productivo Proceso Horashombre Factor s indirectos Preparación Horneado 1, 8, 18, $ = = $25,555 2,445 $46,

29 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS 185 Al acumular los consumos a la producción se presenta el siguiente resumen. Procesos Preparado Horneado Materia prima directa Mano de obra directa s indirectos $195, 15, 25,555 $235,555 $5 8, 2,445 $28,945 $195,5 23, 46, $264,5 Proceso 1. acumulado en la producción. Cédula 2 66, 5 5 acumulado $195, 15, 25,555 $235,555 Por el momento no es posible elaborar la cédula de horneado como costo acumulado, debido a que es necesario considerar el costo de productos terminados de preparado que se transfieren a este proceso. b) Proceso 1. Determinación de costo. Cédula 3 en que se incurrió (cédula 2) ($/kg) 66, 5 5 $195, 15, 25,555 $235,555 $ $3.754 Queda pendiente la cédula de horneado para elaborarla al concluir el cálculo del proceso de preparado.

30 186 CONTABILIDAD DE COSTOS c) Proceso 1. Valuación de productos terminados y. Cédula 4 (cédula 3) terminadas Valor de los productos terminados Valor $ $ , 5, 5, $147,725 13,885 23,66 $185,27 16, $47,275 1,115 1,895 $5,285 $195, 15, 25,555 $235,555 El proceso de horneado recibe $185,27 del proceso de preparado. Las existencia al final del periodo en producción del proceso 1 es de $ Proceso 2. acumulado en la producción. Cédula 2 Elementos del costo del departamento anterior (preparado) en que se incurrió (horneado) total 48, 48, 48, $147,725 13,885 23,66 $185,27 $5 8, 2,445 $28,945 $148,225 21,885 44,15 $214,215 Proceso 2. Determinación de costo. Cédula 3 Elementos del costo total (cédula 2) 48, 48, 48, $148,225 21,885 44,15 $214,215 $ $4.4627

31 UNIDAD 6 SISTEMAS DE DETERMINACIÓN DEL COSTO. COSTOS POR PROCESOS 187 Proceso 2. Valuación de productos terminados y. Cédula 4 (cédula 3) terminadas Valor de los productos terminados Valor $ $ , 4, 4, $123,52 18,236 36,752 $178,58 8, 8, 8, $24,75 3,648 7,354 $35,77 $148,225 21,885 44,15 $214,215 El saldo de la producción de horneado es de $44,88 al término del periodo. d) el costo de venta de 3, kilogramos, a costo de $5.513, es de $165,39