PROGRAMA DE AGROECOLOGÍA I

Transcripción

1 PROGRAMA DE AGROECOLOGÍA I CONTENIDO PROGRAMATICO UNIDAD I: Fundamentos de la Agricultura a la Agroecología 2. Definición: Agricultura 2.1 Historia de la Agricultura 2.2 Características de la Agricultura 2.3 Tipos de Agricultura: Agricultura Extensiva - Agricultura Extensiva 3. Agricultura y Ganadería 4. Agricultura vs. destrucción Ecológica 5. Transformación y evolución de la Agricultura 6. La era Industrializada de la Agricultura Revolución Verde 7. Modificación del Ambiente Natural: Ambiente Industrial - Ambiente Agrario UNIDAD II: Dinámica Ecológica de la Agricultura 2. Concepto: Dinámica Ecológica 3. Domesticación de plantas y animales 4. Impacto Ecológica provocado por el Hombre Primitivo 4.1 Cazador Recolector 4.2 El fuego y la lanza 5. Diferentes modos de domesticación 6. Cambios Inducidos y producidos por la domesticación 7. Características favorables y desfavorables para la domesticación 8. Consecuencias de la domesticación 9. Adopción de los Sistemas agrícolas por el hombre UNIDAD III: Sistemas Ecológicas 2. Definición de Ecosistemas 3. Componentes de los Ecosistemas: 3.1 Bióticos: plantas animales microorganismos 3.2 Abióticos: Clima Airee Agua Temperatura Luz Radiación solar 4. Asociaciones Alimenticias: Cadena Alimenticias Redes Alimenticios Niveles Tróficos Pirámide de la Biomasa Modo de Nutrición. 5. Flujo de Energía: Producción Fotosíntesis Degradación 6. Ciclo de Nutrientes: Agua Oxigeno Carbono Fósforo Nitrógeno 7. Sucesión e los Ecosistemas UNIDAD IV: Clasificación De Los Ecosistemas 2. Conceptos: Ecosistemas 3. Clasificación de los Ecosistemas: 3.1 Ecosistemas Terrestres: 1

2 Clase Prácticas: Tundra: Regiones Principales - Climas Suelo Vegetación Principal Animales Preocupaciones Ambientales Bosques de Coníferas: Regiones Principales - Climas Suelo Vegetación Principal Animales Preocupaciones Ambientales Bosques de Plantas Decicuas: Regiones Principales - Climas Suelo Vegetación Principal Animales Preocupaciones Ambientales Campos Templados de gramíneas - pastizales: Regiones Principales - Climas Suelo Vegetación Principal Animales Preocupaciones Ambientales Campos de sabanas Tropicales: Regiones Principales - Climas Suelo Vegetación Principal Animales Preocupaciones Ambientales Bosques Tropical Lluvioso: Regiones Principales - Climas Suelo Vegetación Principal Animales Preocupaciones Ambientales Bosques Templados: Regiones Principales - Climas Suelo Vegetación Principal Animales Preocupaciones Ambientales. 3.2 Ecosistemas Acuáticos: Dulcicola Humedales marisamas - pantanos lagos y rios : Regiones Principales - Climas Suelo Vegetación Principal Animales Preocupaciones Ambientales Marinos agua salada estuarios y otros : Regiones Principales - Climas Suelo Vegetación Principal Animales Preocupaciones Ambientales. 3.3 Sistemas Ecológicos Artificiales: Sistema Urbano Sistema agrícola Sistema agroecologico 1. Identificación de sistema ecológico natural y artificial en un área designado por el catedrático/a 2. Reconocimientos de los componentes de los agroecosistemas 3. Análisis de los componentes. 4. Elaboración del informe del estudio respondiendo a un Plan de acción definido (Ver anexo) 5. Presentación expositiva del estudio UNIDAD V: Componentes de los Agroecosistemas 2. Conceptos de los Agroecosistemas 3. Consideraciones Generales de los Agroecosistemas: 3.1 Medio Físico: Clima: Tipos de Clima - Elementos climáticos Insolación Vientos Precipitación Temperatura Presión - Humedad Efectos de la temperatura en las plantas Daños por altas y bajas temperatura en las plantas adaptaciones a las temperaturas extremas Suelos: Tipos de suelos Factor Material Base - Incremento Orgánico Organismo de los suelos - Funciones de los organismos del suelo Composición del suelo Agrícola Fuente de nutrientes y mineral Factor alimenticio - Capacidad de retención del agua Efecto mecánico de las capas superficiales de los restos orgánicos Capacidad de absorbente Agua: Estados del agua en el suelo Agua gravitacional Agua Capilar Agua Hidróscopica Constante de la humedad en el suelo Capacidad de agua disponible. 3.2 Medio Biotico: Tipos de Vegetación: Fijación de Nitrógeno Micotrofía. 2

3 UNIDAD VI: Agricultura Ecológica 4. Introducción 5. Definiciones: Agricultura Ecología Agroecología Agroecosistemas 6. Antecedentes de la Agroecología 7. Conceptos Agroecológicos 8. Agroecología y las relación con otras disciplinas 9. Diferencias entre Agroecosistemas y Agroecología 10. Evolución de la Agricultura Ecológica 11. Zonas Agroecológicas UNIDAD VII: Compost 2. Concepto: 2.1 Compost 2.2 Abono Orgánico 3. Reciclaje de desechos: Domésticos Finca Bosque Materiales Instrumentos 4. Beneficios del Compost 5. Etapas del proceso del compostaje: Mesofía Termofila Enfriamiento Madurez 6. Tiempo de descomposición: Maduración Aplicación 7. Condiciones Técnicos para construcción de compostera: Aireación Trituración Descomposición Protección Cuidados 8. Construcción de la Abonera 9. Tipos de Aboneras 10. Utilización y Aplicación de Compost y/o abonos orgánicos 11. Aportes principales 12. Fuentes de la Materia Orgánica: Animal - Vegetal UNIDAD VIII: Horticultura 2. Definición: 2.1 Horticultura 2.2 Hortalizas 3. Relación con otras ciencias: Fitotecnia Entomología Fitopatología Edafología Meteorología Comercialización. 4. Características de las disciplinas que tratan: Olericultura Fruticultura Floricultura Jardinería - Cultivos de especias y plantas medicinales 5. Tipos de huertas: Huertas comerciales especializadas - Huertas comerciales diversificadas - Huertas con finalidad industrial - Huertas educativa o familiar Huerta Hidropónica - Huerta Orgánica. 6. Condiciones Generales para la Planificación de una huerta: 6.1 Condiciones de suelo: Físico - Exposición del sol Topografía Fertilidad - Índice de acidez - Estado de grado contaminación del suelo Función de la Materia orgánica. 6.2 Condiciones del Agua: Cantidad - Calidad 6.3 Condiciones del mercado: Demanda Oferta 3

4 6.4 Tipos de explotación hortícola: Explotación familiar Intensiva Forzadas Extensivas Industriales. 7. Planeamiento del área seleccionada: Instalaciones - Levantamiento del área - Sistematización del terreno - Captación del agua - Sistema de riego. 7.1 Diseño de la Huerta: Ubicación y selección del terrene Trazado de carreteras y caminos - Disponibilidad de agua - Exposición al sol - Inclinación o pendiente del terreno - Tipo de suelo Limpieza Cercado - Protección contra el viento. 7.2 Planificación de actividades: Siembra en el almácigo - Semillero o almácigo- Preparación de tablones- Tablón común Cama Alta ventajas de la cama alta Preparación pasos a seguir en la Cama Alta Cultivos Riego 7.3 Abono y o fertilización: Abonos verdes - Abono de lombriz - Abono orgánico Compost- - Químico Sistemas de aplicación de abonos: Abonadura básica o en surcos - Abonadura en cobertura - Abonadura foliar - Abonadura orgánica Aportes principales: Función de la Materia Orgánica en los suelos Fuentes de la Materia Orgánica: Estiércol de corral - Estiércol de gallinas Compost Humus de la lombriz. 8. Plan de cultivos: 8.1 Diversificación de cultivos 8.2 Diversificación de variedades 8.3 Clasificación de las hortalizas según métodos de cultivos: Frutos Hojas Raíces y Bulbos 8.4 Propagación vegetativa de hortaliza: Clones - Cepas hijuelas Estolones Tubérculos Bulbos Semilleros Cultivos en vitro Injertos Tipos de Injertos. 9. Tipos de siembra: Semillero - Invernadero 10. Importancia de la siembra: Almácigo o semillero 11. Métodos de Siembra: 11.1 Métodos de siembra: Voleo - Surcos 11.2 Métodos de siembras de las hortalizas: Siembra directa en lugar definitivo - Trasplante directo - Trasplante indirecto - Siembras en macetas (papel o polietileno) 12. Irrigación de cultivos de hortalizas: Sistemas de riegos por goteo y aspersión - Irrigación en surcos - Irrigación por aspersión 13. Técnicas de Cuidados culturales: Laboreo Aclareo Repicado Transplante Entutorado y guida Despuntado y pinzamiento Blanqueo y atado Polinización o costración Sombreamiento Encalado. 14. Control de plagas, enfermedades y malezas: Control biológico - Control químico - Control Mecánico. 15. Prevención de enfermedades y plagas: Nutrición de suelos - Asociación de cultivos hortícolas - Rotación de cultivos hortícolas - Cultivos de especies aromáticas - Preparación de insecticidas y fungicidas naturales caseras. Clase Prácticas: 1. Preparación de huertas orgánicas escolares, familiares. 2. Reconocimientos de la importancia de los huertos 3. Análisis para la producción de hortalizas según su: 3.1 Origen y distribución 3.2 Descripción botánica 3.3 Diversidad genética 3.4 Agroecología 3.5 Prácticas culturales: Suelos y siembra Riego + Mala hierbas - Plagas y enfermedades - Recolección y conservación. 4. Elaboración del informe del estudio y trabajo realizado en el área físico definido por la institución, respondiendo a un Plan de acción definido (Ver anexo) 5. Presentación expositiva del estudio 6. Muestra del área experimental 7. Evaluación de los resultados obtenidos 4

5 UNIDAD IX: Huerta Orgánica 2. Definición: Huerta Orgánica 3. Normas Técnicas de la Huerta Orgánica 4. Objetivos de la Huerta Orgánica: Bajo Costo Sano y Productivo Reciclajes de materias orgánicas mano de obra. 5. Ventajas de la Huertas Orgánica 6. Beneficios de la Huertas Orgánica 7. Construcción de la Huerta Orgánicas: Preparación y Limpieza del terreno Limpieza - UNIDAD X: Producción de Hortalizas 2. Definición: Hortalizas 3. Variedades de hortalizas 4. Principales características de las hortalizas: Sistema de Cultivo Condiciones Ecológicas Condiciones Adversas Utilización de Híbridos Aprovechamiento del Organo Vegetativo. 5. Necesidad de un sistema de producción de hortalizas compatibles con la conservación Ambiental. 6. Importancia de las Hortaliza desde el punto de vista nutritivo 7. Características de la calidad de las hortalizas y los fines. 8. Movimientos de los precios de las hortalizas. 9. Cambios de distribución de las hortalizas 10. Capacitación de los productores en la producción de hortalizas UNIDAD XI: Producción y Consumo de Hortalizas en Paraguay 2. Situación actual de la producción de hortalizas en el Paraguay 3. Situación Actual del consumo de Hortalizas en el Paraguay. 4. Perspectivas de producción de hortalizas en Paraguay: Importancia de producción de hortalizas Necesidad de la Cooperación y asistencia del gobierno Políticas fundamentales en la producción de hortalizas. 5. Aspectos básicos de parte Técnica. Producción estable y a bajo costo Producción de alta calidad Ampliación del período de cultivo en vista a la producción anual Establecimiento de instalaciones sencillas a bajo costo Inversión en materiales y estructura influyen en la ganancia. 6. Mejoramiento de la Parcela para cultivos de hortalizas: Mejoramiento del drenaje del campo Implemento de instalaciones de riego Sistema de irrigación por goteo Sistema de irrigación por inundación Descompactación del suelo Mejoramientos de caminos y delimitación de las parcelas 7. Efectividad de la Materia Orgánica y Fertilización: Utilización de la Materia Orgánica y su aplicación Beneficios directos y secundarios en la utilización de la materia Orgánica Métodos de aplicación de fertilizantes Elementos de los fertilizantes Cantidad de fertilizantes requeridas por plantas Tipos de fertilizantes Métodos de aplicación. 8. Bases para la selección de variedad 9. Características de las semillas y su conservación: Selección de semillas de calidad Conservación y duración de las semillas Semillas peletizada 10. Ampliación del periodo de cultivo 5

6 11. Cultivo con cobertura: Cobertura del suelo Rastrojos secos de gramíneas u otro vegetal Cobertura con plásticos Cobertura del Cultivo - Sistema de cultivo par la conservación de temperatura Protección contra la lluvia Protección contra la luz solar Cobertura directa 11.1 Materiales de cobertura. Tipos de materiales Características 12. Ocurrencia y Control de Enfermedades: Causas de las enfermedades Enfermedades de origen parasitarios Tipos de enfermedades Virus Bacteria Hongos Síntomas de las enfermedades Proceso de aparición de las enfermedades Métodos de transmisión de la enfermedades Relación de la aparición de la enfermedades y las condiciones ambientales Métodos de diagnósticos de la enfermedades Conceptos básicos sobre control de las enfermedades. UNIDAD XI: Abonos Verdes y Cultivos de Cobertura 2. Definición: Abono Verde Cultivo de Cobertura 3. Objetivos y Beneficios 4. Importancia del Abonera Verde Cultivos de Cobertura 4.1 Cobertura del Suelo 4.2 Mantenimiento y acumulación de Materia Orgánica 4.3 Microtrofía Fijación de Nitrógenos 4.4 Reciclaje de Nutrientes 4.5 Control de Malezas 4.6 Aumentos de Productividad 4.7 Disminución de Costo de Producción 5. Requisitos que debe contener los Abonos Verde 6. Especies de Abonos Verdes: Verano Invierno 7. Formas de inclusión de abono verdes en el sistema agrícola: Cultivos Anuales Cultivos Perennes 8. Alternativas de uso de Abonos Verdes: Alimentos animal y humano rubros alternativos fuentes de combustible UNIDAD XII: Jardín 9. Definición: Jardín. 10. Antecedentes históricos de los jardines 11. Proyecto e implementación de un jardín: 11.1 Guión para el diseño de jardines 11.2 Elementos del jardín: Elementos vegetales - Elementos arquitectónicos o de mampostería - Juegos de agua - Zonas del Jardín - Instalaciones para animales - Recipientes para plantas - Instalaciones del jardín - Elementos diversos 12. Proyectos de diseños de jardines: Distribución de espacios - Plano de propiedad - Elaboración de un mapa de zonas de insolación y sombra - Elementos a integrar en el jardín 12.1 Principios de diseño: Simplicidad - Unidad y armonía Equilibrio - Escala y proporción - Interés. 5. Tipos de jardines: 5.1 Jardines públicos: Plazas Avenidas - Centros Comunitarios - Áreas de recreación 5.2 Jardines privados: Jardines interiores - Jardines exteriores 5.3 Jardines urbanos 5.4 Jardines rurales 6. Producción de plantas ornamentales: Semillas - Reproducción vegetativa Clones Estolones - Técnicas de cultivos - Descripción botánica 7. Mantenimientos de los jardines Clase Prácticas: 6

7 1. Preparación de jardines públicos, institucional, recreativos urbanos y familiares. 2. Reconocimientos de la importancia de los jardines UNIDAD XIII: Lombricultura 2. Definición: Lombricultura 3. Historia de la Combricultura 4. Especies de Lombrices Importante: Lombricus rubelus - Lombricus terrestris - Lombricus eugeniae - Lombricus hawaiana - Lombricus alica - Rhinodrilus alatus 5. Clasificación Taxonómica de la Lombriz 6. Anatomía Fisiología de la Lombriz: Cuerpo - Clitelio - Respiración - Sistema Nervioso - Tigmotaxia - Referencias alimenticias 7. Cría de Lombriz: Requerimientos - Instalaciones - Preparación de sustrato - Manejo y producción Vermicultura - Vermicompostaje 8. Plagas y Enfermedades de la lombriz 9. Cosehca de lombrices de la vermicultura 10. Cosecha de Humus 11. Almacenamiento de Humus 12. Comercialización 13. Comparación entre la composición de Humus de Lombriz con los estiércoles de varios otros animales (bovino - oveja - caballo - cabra - conejo - Humus). 14. Aplicación de Humus de lombriz 2. Harina de lombriz: Proceso de producción UNIDAD VII: SANIDAD VEGETAL NO ENCONTRE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS BÁSICAS UNIDAD I: Sostenibilidad en la Agricultura Ecológica 2. Definición 2.1 Sostenibilidad 2.2 Sustentabilidad 3 Columnas de la Sostenibilidad 3.1 Familia 3.2 Chacra 3.3 Arbol 3.4 Bosque 4 Herramientas Ambientales de la Sostenibilidad 4.1 Rosado Sin quema 4.2 Chacra Sin quema 4.3 Cultivo bajo monte Clareado 4.4 Curvas de nivel PROGRAMA DE AGROECOLOGÍA II 7

8 4.5 Fajan Anticorrosiva 4.6 Cortinas Rompevientos 4.7 Pastura Bajo monte 4.8 Abonos Verdes 4.9 Manejo Regeneración natural 4.10 Reforestación. Arborización 5 Arraigo de las familias 5.1 Arraigo y Desarrollo 5.2 Vida de la familia con la finca 5.3 Planificación de la finca familiar UNIDAD II: Inserción del componente arbóreo en el sistema productivo campesino Sistemas Integrados de Producción Sostenible Componentes. Arbóreo en los sistemas Agroecosistemas 2. Conceptos 2.1 Componentes Arbóreo 3 Criterios Ecológicos 3.1 Capacidad de uso del sitio 3.2 Ciclaje de nutrientes - Aporte - Sólidos - Aceleración 3.3 Procesos Competitivos y Sinérgico entre componentes: Manejo de Sombra - Manejo de Arboles 3.4 Capacidad e Productividad y Regeneración 3.5 Diversidad Ecológica Conservada 3.6 Control de Plagas y enfermedades 3.7 Ciclo hídrico 3.8 Microclima 3.9 Captura de CO 2 4 Criterios Económicos: 4.1 Productividad: Cantidad - Calidad 4.2 Satisface Necesidades Básicas 4.3 Seguridad en la Economía del Hogar 4.4 Rentabilidad y Mercadeo 4.5 Aumento valor de la tierra 5 Criterio Socio Cultura 5.1 Fortalece el Bienestar Social 5.2 Organización y Autogestión 5.3 Valor cultura y Tradiciones 5.4 Incorporas Nuevas Tecnologías 5.5 Equidad Social 5.6 Respeto y Fortalece la identidad hombre / naturaleza UNIDAD III: Sistemas Agroforestales 1. Definición de la Agroforestería: 2. Objetivos de la Agroforestería 3. Conceptos básicos del manejo de Agroforestería 4. Aspectos ecológicos en los sistemas agroforestales: Efectos de los árboles sobre los suelos - El ciclaje de nutrientes - Utilización de árboles fijadores de nitrógenos - Protección contra la erosión - Influencia sobre el microclima - Utilización complementaria de recursos disponibles dentro de la finca - Efecto sobre el control de plagas. 5. Tipos de Sistemas Agroforestales: 8

9 5.1 Sistemas Agroforestales secuenciales: Agricultura Migratoria Sistemas Taungya (cultivos en laderas) 5.2 Sistemas Agroforestales simultáneos: Arboles en asociación con cultivos perennes Arboles con asociación con cultivos anuales Huertos Caseros Mixtos. 5.3 Sistemas Agrosilvopastoriles. Asociación de árboles con pasto Pastoreo en plantaciones forestales y frutales. 5.4 Cercas vivas y cortinas rompevientos 5.5 Otras combinaciones agrosilvícolas: Árboles dispersos - Sistemas de sombra - Sistemas en callejones, en línea y de sostén. 5.6 Sistemas agroforestales de árboles para protección: Sistemas de árboles de contorno - Sistemas de barreras vivas. 6. Relacionados con actividades agrícolas: Sistemas con rodales compactos - Sistemas de huertos caseros mixtos - Sistemas de árboles en potreros 7. Sistemas Agroforestales en Paraguay. UNIDAD IV: Planeamiento de los sistemas agroforestales de una finca caracterizada 2. Concepto: Caracterización de un área 3. Objetivo de la Caracterización 4. Limites de la Caracterización de un área 5. Factores de una Caracterización de un área 6. Técnicas de recolección de datos: Uso de fuentes de información Toma y recolección de datos Muestreo - Conversaciones informales Observaciones de campo Entrevistas Cuestionario 7. Análisis de las informaciones recopiladas: 7.1 Organización de datos Presentación de datos Mapas Cuadros Figuras. 7.2 Análisis de datos: Prioridades Necesidades básicas Productividad Impacto ecológico del manejo. UNIDAD V: Manejo y evaluación de los sistemas agroforestales 2. Concepto de Manejo Agroforestal 3. Manejo de Sistemas de producción agropecuaria y forestal: 3.1. Manejo de plantas en sistemas agroforestales: Elección de especies Diseño de sistemas agroforestales Manejo de los componentes Manejo de suelos en sistemas agroforestales: Métodos de limpieza de terreno Practicas de labranza Control de erosión Mantenimiento de la fertilidad del suelo _ Uso de arboles fijadores de nitrógeno - Uso de abonos verdes Coberturas de hojarasca Manejo de plagas en sistemas agroforestales: Asociación y diversificación de Cultivos Rotación de Cultivos Manejo Integrado de plagas Elaboración y uso de recetas naturales para control de plagas y enfermedades. 4. Manejo de los Sistemas Agroforestales: Sistemas Agroforestal secuencial Sistemas Agroforestal simultáneos Manejo de Cercas Vivas y Manejo de Barreras de Rompevientos. 5. Elaboración de un Plan de Manejo 6. Evaluación de los Sistemas Agroforestales 9

10 UNIDAD VI: Difusión de los sistemas agroforestales 2. Importancia de la difusión: Prioridades iniciales 3. Canales de difusión: Selección y uso de los canales de difusión 4. Extensión Agroforestal: 4.1 Estrategias: Planificación de guías de ejecución Formas adecuadas de comunicación 4.2 Actividades principales: Visitas directas El uso de incentivos Viveros Forestales y frutales Parcelas demostrativas Días de campo o de demostración Charlas y cursos cortos de capacitación Reuniones con investigadores agroforestales. 5. Medios masivos de comunicación: Tipos de medios masivos Selección de diseño de medios de comunicación. 6. Seguimiento de las actividades de extensión: Seguimiento Uso eficaz de la evaluación. 7. Beneficios de la Difusión de los Sistemas Agroforestales: Fomento de beneficios sociales Integración en proyectos regionales UNIDAD VII: Multiplicación vegetal 2. Conceptos 2.1 Multiplicación Sexual 2.2 Multiplicación Asexual 3 Características de la MV 3.1 Sexual :Semillas 3.2 Asexual : Estacas - Acodo - Hijuelas - Injerto 4 Técnicas de Propagación Asexual o Vegetativo: Estacas Acodos Hiljuelas - Injertos: Métodos - Ventajas 5 Métodos y Tipos 6 Herramientas del Injerto UNIDAD IX: Viveros 3. Introducción. 4. Definición: Viveros 5. Tipos de viveros 4. Justificación 4.1 Conveniencia económica 5. Áreas de vivero: Definición - Áreas de sementeras o almácigos - Área de Formación - Área para plantas en crecimiento - Área para plantas terminadas - Área útil. 6. Elección del local para el vivero: Criterios básicos - Calidad de suelo Topografía Forma Orientación - Radio de influencia - Abastecimiento de agua 7. Partes principales del un vivero: Cerco perimetral - Depósitos de herramientas - Instalaciones de riego - Almácigo y tablones - Media sombra - Área de rustificación 8. Proceso de instalación: Instalación de cerco perimetral -Nivelación del terreno - Preparación del poste - Colocación del poste - Distanciamiento del poste - Colocación del angetlito - Horquilla para tensar - Preparación de la malla - Instalación del alambre - Colocación de la malla - Atado de la malla - Tensado de la malla - Instalación de tablones - Colocación de maceta - Instalación de almácigos. 9. Diseños y planos del vivero 10. Planificación de la Producción: General Especifico 11. Plantas a Producir 12. Tipos de Sustrato a utilizar 13. Provisión de Insumos, Materiales, Herramientas y Equipos 10

11 14. Técnicos de Reproducción: Semillas Vegetativas 15. Labores Culturales 16. Enfermedades, Plagas UNIDAD X: Arborización. 2. La función de los árboles urbanos 3. Criterios para la selección de especies para calles y avenidas: - Procedencia de especie - Elección de las especies - Altura de los árboles - Crecimiento de los árboles - Formas y densidad de las copas - Arboles de hojas caducas - Aspectos estético - Poda de árboles - Resistencia de los árboles Exigencias - Duración de vida. 4. Producción de plantas árboles y arbustos ornamentales: Recolección de semillas - Reproducción - Estolones - Técnicas de cultivos. 5. Descripción botánica 6. Descripción taxonómica 7. Divisiones biogeográficas del Paraguay, determinación de especies de árboles nativos de mayor utilización para embellecimiento de áreas urbanas. 8. Época de floración 9. Época de fructificación 10. Metodología de implantación: Elección del lugar Poceado Fertilización Riego - Cuidados culturales. PROGRAMA DE AROECOLOGIA III UNIDAD I: Ecología de la Agricultura 2. Tecnología y Evolución 2.1 Hombre Cazador - Recolector 2.2 Opulencia Primitiva 2.3 Economía de Subsistencia 3. Domesticación de la naturaleza salvaje 3.1 Animal 3.2 Planta 4. Frontera Agrícola 5. Exodo del Hombre rural a las ciudades UNIDAD II: El rol ecológico de la biodiversidad agroecosistemas. 2. Importancia de la Biodiversidad en la agricultura. 3. Biodiversidad en Agroecosistemas 4. Diversificación de cultivos y control biológico. 4.1 Interacción de cultivos malezas - insectos 4.2 Dinámica de insectos en policultivos anuales. 4.3 Herbívoros en sistemas de cultivos perennes. 4.4 Efectos de la vegetación 5. Diseñando Agroecosistemas sustetables. 11

12 UNIDAD III: Agricultura Sostenible 2. Generalidades 3. Administración Ambiental en la Agricultura Sostenible 4. Principios de la Agricultura Sostenible 4.1 Ecosistemas sostenibles Agricultura Orgánica - Reciclaje de Recursos - Respeto a la Naturaleza 4.1 Tamaño de los Ecosistemas 4.2 Tamaño de la Población 4.3 Equilibrio de la Biodiversidad 5. Medidas Agrícolas Verdes UNIDAD IV: Principios de la Agricultura Ecológica 2. Conceptos: 2.1 Agricultura Ecológica 2.2 Agricultura Orgánica 2.3 Agricultura Sostenible 3. Principios fundamentales de la Agroecología: 3.1 Contemplación global y completa 3.2 Circuito cerrado de producción 3.3 Recurso suelo como capital 3.4 Conservación del Medio Ambiente 3.5 Cobertura permanente del Suelo Agrícola 3.6 Integración del Sistema arbóreo y el Sistema de Cultivo 3.7 Prevención y control de la erosión 3.8 Integran rubros alternativos 3.9 Cría de animal 3.10 Reciclar los Recursos Naturales UNIDAD V: Prácticas de la Agricultura Ecológica 2. Prácticas de la Agricultura Ecológica: 1.1 Rotación de Cultivos: Cultivos de Verano Cultivos de Invierno Cultivos de renta Cultivos de consumo Beneficios de la Rotación de Cultivos: Beneficios de la Rotación de Cultivos: Disminución de las malezas Disminución de las plagas Disminución de las enfermedades Aumento del nivel de nitrógeno en el suelo Labranza conservadora del suelo Reducción de la erosión edáfica Mejora la fertilidad del suelo - Mayor rendimientos de cultivos 1.2 Asociación de Cultivos y/o Diversificación de cultivos: Uso optimo del suelo Uso optimo del agua Uso optimo del tiempo Asociación de Cultivos perennes y anuales Asociación de especies y variedades - Variedad de las plantas Tipos de raíces Requerimientos nutricional de las plantas. 1.3 Normas Técnicas de la Agricultura Ecológica: Manejo de suelo - Manejo de malezas - Nutrición Vegetal y Animal - Controles Culturales. 12

13 UNIDAD V: Sistemas de Producción Agrícolas 2. Conceptos: Producción Agrícola 3. Sistemas de Producción Agrícola: 3.1 Sistemas Convencionales: Agricultura Química Agricultura Técnica Mecánicas Agricultura Industrial Características: Tierra de cultivo - Variedades vegetales de alto rendimiento Cuidados Culturales Calidad y Cantidad de productos Modificación del Medio Ambiental Sistemas Pasticulas: Ganadería Pastura bajo Monte aclareados Sivopastoril Cría de animales pecuarios y sus consecuencias Paralelismo entre Aagricultura y Ganadería Características: Tierra de cultivo - Variedades vegetales de alto rendimiento Cuidados Culturales Calidad y Cantidad de productos Modificación del Medio Ambiente 3.3 Sistema Agricultura Ecológica: Ciclaje de elementos Fuente de Energía Tamaño de la Población Diversidad de cultivos Características: Tierra de cultivo - Variedades vegetales de alto rendimiento Cuidados Culturales Calidad y Cantidad de productos Modificación del Medio Ambiente. UNIDAD IV: Políticas Sectorial Agraria y Agropecuario 1. Generales 2. Políticas y Estrategias de la reformas agraria 2.1 Mejoramiento de la Estructura Reforma Agraria 2.2 Origen de Productos Agrarias 3. Políticas de Comercialización 4. Políticas de Desarrollo Tecnológico 5. Políticas financiamiento 6. Políticas de Conservación recuperación de R.N. y Preservación del Medio Ambiente 7. Políticas de Capacitación 8. Políticas control sanitario y erradicación de enfermedades 9. Políticas de reestructuración del sector público agraria. 10. La situación institucional de la Agricultura y el Medio Rural 11. El marco Institucional a nivel Nacional y Sectorial: Economía del Sector Rural Agrario Productores Campesinos Ministerio de Agricultura y Ganadería 12. Ventajosa comparativas Tradicionales y el potencial del sector agrario en el Paraguay 13. Investigación, transferencia tecnología y crédito agrícola en el Paraguay 14. Futuro desarrollo agrario del Paraguay 15. Conceptos: Desarrollo Agropecuarios Investigación Agropecuaria Transferencia de Tecnología - Función del Crédito Agropecuario UNIDAD VI: Suelo Agrícola 2. Definición: Suelo Agrícola 3. Composición del Suelo Agrícola 13

14 4. Propiedades Físicas del Suelo Agrícola: Textura Estructuras Densidad Porosidad Temperatura del suelo - Color 5. Elementos minerales del Suelo Agrícola: Macronutrientes - Micronutrientes 6. Organismos del Suelo: Microfauna Microfauna UNIDAD IV: Uso del Suelo Rural en Sistemas Agrícolas 2. Trastornos de la agricultura 3. Flujo de energía en la agricultura: Suelo - Plantas 4. Fertilización en actividades agrícolas: Fertilización química - Fertilización orgánica - Fertilización mineral 5. Mecanización de la Agricultura: Equipos y maquinarias agrícolas - Implemento agrícolas 6. Agua y agricultura: Estados de agua en el suelo Agua gravitacional Agua capilar Agua higroscópica Constante de agua de la humedad en el suelo Capacidad de campo Punto de Marchitamiento Capacidad de agua disponible en el suelo - Absorción y transporte del agua por la planta Mecanismo de absorción y transporte Factores que afectan a la absorción Transpiración Proceso de transpiración Factores que afectan a la transpiración Relación de transpiración y fotosíntesis Evapotranspiración - Estrés hídrico Efectos del estrés hídrico medida del estrés hídrico Instrumento de medición del estrés hídrico Eficiencia de los cultivos en el uso del agua Optimización de la eficiencia en el uso del agua Mejora vegetal y práctica agrícolas. a. Concepto fundamental de los riegos en los cultivos: Calidad de agua en los riegos - Necesidades de los riegos netos de las plantas - Necesidades de los riegos brutos de las plantas - Formulas para calcular la dosis de riegos - Dosis máxima de riego - Dosis práctica o real de riego. 7. Técnicas y Equipos de riegos: Riego por superficie o gravedad - Riego por aspersión - Riego por goteo 8. Agricultura y uso del suelo rural: Plantas y el suelo Suelo para cultivos de plantas Mineral y nutrientes del suelo agrícola Textura de los suelos agrícolas Destritos y/o organismos de los suelos agrícolas Humus Mantillo Enriquecimiento y mineralización del suelo Tipos de suelos agrícolas Erosión de los suelos agrícolas Causas de la erosión de los suelos agrícolas Sedimentación y desertificación de los suelos agrícolas. UNIDAD VI: Conservación de Suelos. 2. Conceptos de Manejo y conservación de suelos 3. Alternativas de manejo y conservación de suelo 4. Técnicas de Conservación de Suelos: 4.1 Corrección de acidez y mejora fertilidad del suelo 4.2 Mantener y aumentar la materia orgánica del suelo: Cubierta vegetal. - Cobertura muerta y viva - Zanjas de infiltración - Canales de desagüe - Barreras vivas - Barreras muertas - Fajas de contención 4.3 Construcción de Terrazas: Cultivos de terrazas - Terrazas de absorción - Terrazas de formación Lenta - Terrazas individuales 4.4 Cárcavas: Control de cárcavas 4.5 Cultivos en fajas y curva de nivel 4.6 Fertilidad y Fertilización de suelos 4.7 Abonado 4.8 Cobertura Vegetal 5. Plan de Conservación del Suelo 14

15 UNIDAD VI: Agricultura Familiar 2. Generalidades 3. Conceptos: 3.1 Agricultura familiar 3.2 Planificación agrícola 4. Antecedentes: Agricultura familiar paraguaya - Distribución Agricultura Familiar, en el sector rural - Sistemas de crecimiento urbano rural de la familia agrícola 5. Características de la Agricultura Familiar 6. Beneficios Socioeconómicos - Ambientales de la Agricultura Familiar UNIDAD VII: Planificación De La Finca Rural 2. Generalidades 3. Concepto: 2.1 Planificación de finca 3. Criterios para la Planificación de la Finca rural 4. Recursos disponibles en la Finca Rural 5. Consideraciones para la planificación de la Finca Rural 6. Aprovechamiento físico del área de la finca 7. Rubros de la Finca Rural 7.1 Rubros de consumo Hortalizas - Frutas Medicinales - Aromáticas 7.2 Rubros de ventas Hortalizas - Frutas - Medicinales - Aromáticas 7.3 Rubros alternativos 7.4 Rubros complementarios 8. Tendencias en el manejo de las fincas rurales 9. Planificación de actividades en la Finca Rural: Cronograma de actividades y funciones de la Familia Rural - Calendario de cultivos - Calendarios de cosecha UNIDAD III: Control de Plagas, Enfermedades y Malezas 1. introducción 2. Definición : Plaga Malezas Enfermedad - Control 3. Competencia por el alimento del hombre 4. Consideraciones Generales: Insecticidas - Fungicidas - Herbicidas - Plaguicidas 5. Estudios de las acciones, como: Envenenamientos del medio ambiente - Persistencia en el medio ambiente - Dispersión físicas de productos químicos - Efectos causados en la salud humana y animal - Legislación sobre los plaguicidas - Los factores económicos del control de plagas. 15

16 UNIDAD X: Agroquímicos 3. Generalidades 4. Definición de Agroquímicos 5. Tipos de agroquímicos: Fungicidas Insecticidas Herbicidas. Adherentes 6. Formas de agroquímicos: Concentrado emulsionante Suspención concentrada Polvo mojable Granulado Polvo Seco 7. Toxicidad de los agroquímicos: Toxicidad aguda sobre el hombre y los animales 8. Poder residual de los agroquímicos en los productos agrícolas 9. Fitotoxicidad de los agroquímicos 10. Métodos de utilización de los agroquímicos: Medidas de usos de los productos - Formas de medir el producto Modos de pulverización Dosis de pulverización Precauciones de en la aplicación de productos agroquímicos. 16