ANX-PR/CL/ GUÍA DE APRENDIZAJE. ASIGNATURA Cultivo in vitro de plantas. CURSO ACADÉMICO - SEMESTRE Segundo semestre

Transcripción

1 ANX-PR/CL/ GUÍA DE APRENDIZAJE ASIGNATURA Cultivo in vitro de plantas CURSO ACADÉMICO - SEMESTRE Segundo semestre FECHA DE PUBLICACIÓN Enero GA_52AG_ _2S_

2 Datos Descriptivos Nombre de la Asignatura Titulación Centro responsable de la titulación Semestre/s de impartición Módulo Materia Carácter Cultivo in vitro de plantas 52AG - Grado en Ingenieria Agricola Octavo semestre Optativas Cultivo in vitro de plantas Optativa Código UPM Datos Generales Créditos 6 Curso 4 Curso Académico Período de impartición Febrero-Junio Idioma de impartición Castellano Otros idiomas de impartición Requisitos Previos Obligatorios Asignaturas Superadas El plan de estudios Grado en Ingenieria Agricola no tiene definidas asignaturas previas superadas para esta asignatura. Otros Requisitos El plan de estudios Grado en Ingenieria Agricola no tiene definidos otros requisitos para esta asignatura. Conocimientos Previos Asignaturas Previas Recomendadas Biologia aplicada a la ingenieria agricola Botanica Otros Conocimientos Previos Recomendados Ser capaz de leer en inglés GA_52AG_ _2S_

3 Competencias CE12 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar las aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola y ganadera. CE18 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la transferencia de tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario. CE23 - Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de tecnología de la producción hortofrutícola. Bases y tecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental. Control de calidad de productos hortofrutícolas. Comercialización. Genética y mejora vegetal. CG1 - Comunicación oral y escrita: Comunicar información, ideas, problemas y soluciones, tanto a público especializado como no especializado. CG2 - Capacidad de análisis y síntesis, razonamiento crítico y resolución de problemas: Evaluar de manera crítica, argumentos, hipótesis, conceptos abstractos y datos con el propósito de hacer juicios y contribuir a la solución de temas complejos. CG5 - Uso de la lengua inglesa CG7 - Capacidad de gestión de la información y uso de las tecnologías de la información y la comunicación Resultados de Aprendizaje RA118 - Describir los fundamentos del cultivo in vitro. RA119 - Capacidad para utilizar las técnicas y métodos apropiados para micropropagar plantas. RA120 - El graduado adquirirá fundamentos teóricos y experiencia práctica en diversas técnicas del cultivo in vitro. RA121 - Será capaz de buscar, leer, interpretar y resumir artículos de trabajos científicos-técnicos en lengua inglesa sobre el cultivo in vitro de plantas. RA122 - También habrá desarrollado su capacidad de exponer trabajos en público y de trabajar en equipo. GA_52AG_ _2S_

4 Profesorado Profesorado Nombre Despacho Tutorías Gonzalez Benito, M. Elena (Coordinador/a) A006C M - 09:30-10:30 M - 12:30-14:30 J - 10:30-14:30 Nota.- Las horas de tutoría son orientativas y pueden sufrir modificaciones. Se deberá confirmar los horarios de tutorias con el profesorado. GA_52AG_ _2S_

5 Descripción de la Asignatura La asignatura de Cultivo in vitro de plantas tiene un carácter práctico El principal objetivo de la asignatura es aportar al alumno el conocimiento tanto teórico como práctico de una serie de técnicas utilizadas para la propagación in vitro de plantas. Un segundo objetivo es la adquisición de conocimientos generales sobre diversos problemas y otras aplicaciones del cultivo in vitro de plantas. Esta asignatura se fundamenta en conocimientos previos de morfología, histología y fisiología vegetal adquiridos en las asignaturas de Biología y Botánica de primer curso. Para la consecución de los objetivos docentes se impartirán clases teóricas y prácticas. En las clases teóricas se desarrollará el programa de las distintas materias que componen la asignatura. Las clases prácticas se impartirán en el laboratorio de "Cultivo in vitro" de la Unidad Docente de Biología. Para el desarrollo de los distintos temas que integran el programa teórico de la asignatura se dispone de la bibliografía necesaria en la biblioteca del Departamento de Biología Vegetal (en la E.U.I.T. Agrícolas y en la E.T.S.I. Agrónomos, sólo consulta en biblioteca) y en las bibliotecas de la E.U.I.T. Agrícola y de la E.T.S.I. Agrónomos. Para todo tipo de aclaración y consulta se podrán utilizar los horarios de tutorías de los profesores, expuestos en la Secretaría de la Escuela y en la Unidad Docente de Biología, así como en la página Web de la asignatura (Moodle). Toda documentación e información que se comunique a los alumnos se colgará en Moodle. Todas las prácticas son obligatorias. Sólo se permitirán una falta de asistencia debidamente justificadas. Temario 1. Fundamentos del cultivo in vitro de plantas 2. Metodología general del cultivo in vitro de plantas 2.1. Equipos y material de laboratorio 2.2. Composición y preparación del medio de cultivo 2.3. Asepsia del material vegetal 2.4. Inicio y subcultivo 3. Técnicas de micropropagación: tipos y fases 4. Micropropagación por yemas y vástagos 5. Cultivo de meristemos 6. Micropropagación por yemas adventicias 7. Embriogénesis somática 8. Transferencia a condiciones ex vitro. Problemática GA_52AG_ _2S_

6 9. Técnicas de cultivo in vitro aplicadas a la mejora vegetal y biotecnología 9.1. Cultivo de haploides 9.2. Cultivo de protoplastos 9.3. Obtención de metabolitos secundarios 9.4. Obtención de plantas transgénicas 9.5. Crioconservación 10. Aplicación de las técnicas de cultivo in vitro en empresas de producción de plantas GA_52AG_ _2S_

7 Cronograma Horas totales: 72 horas Horas presenciales: 72 horas (46.2%) Peso total de actividades de evaluación : 100% Peso total de actividades de evaluación sólo prueba final: 100% Semana Actividad Prensencial en Aula Actividad Prensencial en Otra Actividad Presencial Actividades Evaluación Semana 1 Semana 2 Tema 0 Tema 1 Duración: 03:00 Tema 2 Test Temas 1 y 2 EX: Técnica del tipo Examen Escrito Semana 3 Temas 3 y 4 Duración: 03:00 Práctica 1 Semana 4 Prácticas 2 y 3 Entrega guión Práctica 1 Duración: 00:00 Test temas 3 y 4 EX: Técnica del tipo Examen Escrito Semana 5 Temas 5 y 6 Búsqueda bibliografía OT: Otras actividades formativas Semana 6 Tema 7 Práctica 4 Entrega guiones de prácticas 2-3 Duración: 00:00 Test temas 5 y 6 EX: Técnica del tipo Examen Escrito Semana 7 Presentación Ejercicio 1 Duración: 03:00 TI: Técnica del tipo Trabajo Individual GA_52AG_ _2S_

8 Semana 8 Prácticas 5 y 6 Diseño de experimentos Entrega guión de práctica 4 Duración: 00:00 OT: Otras actividades formativas Semana 9 Semana 10 Tema 8 Tema 9 AC: Actividad del tipo Acciones Cooperativas Tema 10 Tema 9 OT: Otras actividades formativas Presentación Ejercicio 2 TI: Técnica del tipo Trabajo Individual Test temas 7 y 8 Duración: 001:00 EX: Técnica del tipo Examen Escrito Semana 11 Práctica 7 Análisis de datos Duración: 03:00 OT: Otras actividades formativas Entrega guiones de prácticas 5 y 6 Duración: 00:00 Semana 12 Práctica 8 Práctica 9 Semana 13 Práctica 8 (parte II) Consultas Ejercicio 3 Presentación Ejercicio 4 OT: Otras actividades formativas Entrega guion de prácticas 8-9 Duración: 00:00 Semana 14 Semana 15 Presentación Ejercicio 3 Duración: 05:00 PG: Técnica del tipo Presentación en Grupo Semana 16 Tema 9 Test temas 9 y 10 EX: Técnica del tipo Examen Escrito GA_52AG_ _2S_

9 Semana 17 Examen final Evaluación sólo prueba final Nota.- El cronograma sigue una planificación teórica de la asignatura que puede sufrir modificaciones durante el curso. Nota 2.- Para poder calcular correctamente la dedicación de un alumno, la duración de las actividades que se repiten en el tiempo (por ejemplo, subgrupos de prácticas") únicamente se indican la primera vez que se definen. GA_52AG_ _2S_

10 Actividades de Evaluación Semana Descripción Duración Tipo evaluación Técnica evaluativa Presencial Peso Nota mínima Competencias evaluadas 2 Test Temas 1 y 2 01:00 Evaluación 4 Entrega guión Práctica 1 00:00 Evaluación 4 Test temas 3 y 4 01:00 Evaluación 6 Entrega guiones de prácticas :00 Evaluación 6 Test temas 5 y 6 01:00 Evaluación 7 Presentación Ejercicio 1 03:00 Evaluación 8 Entrega guión de práctica 4 00:00 Evaluación 9 Presentación Ejercicio 2 02:00 Evaluación 10 Test temas 7 y 8 001:00 Evaluación EX: Técnica del tipo Examen Escrito EX: Técnica del tipo Examen Escrito EX: Técnica del tipo Examen Escrito TI: Técnica del tipo Trabajo Individual TI: Técnica del tipo Trabajo Individual EX: Técnica del tipo Examen Escrito Sí 13% 5 / 10 CE23 Sí 4% 5 / 10 CE23 Sí 8% 5 / 10 CE23 Sí 4% 5 / 10 CE23 Sí 8% 5 / 10 CE12, CE23 Sí 5% 5 / 10 CG5, CG1, CE18, CG2 Sí 4% 5 / 10 CE23 Sí 5% 5 / 10 CG5, CG7 Sí 8% 5 / 10 CE23, CE12 11 Entrega guiones de prácticas 5 y 6 00:00 Evaluación Sí 4% 5 / 10 CE23 13 Presentación Ejercicio 4 02:00 Evaluación 13 Entrega guion de prácticas :00 Evaluación 15 Presentación Ejercicio 3 05:00 Evaluación 16 Test temas 9 y 10 01:00 Evaluación 17 Examen final 04:00 Evaluación sólo prueba final PG: Técnica del tipo Presentación en Grupo EX: Técnica del tipo Examen Escrito Sí 5% 5 / 10 CG2, CE18 Sí 4% 5 / 10 CE12, CE23 Sí 15% 5 / 10 CG1, CG5, CG2, CE12 Sí 13% 5 / 10 CE12, CG2 Sí 100% 5 / 10 CG5, CG7, CE12, CG1, CG2, CE18, CE23 Criterios de Evaluación La media ponderada de los exámenes escritos (tests) y la media ponderada de los ejercicios debe ser >5 para poder aprobar por curso. 10% de la nota de los Ejercicios 1 y 3 se obtendrá de la evaluación de la Competencia General "Comunicación Oral y Escrita". La evaluación del Examen final constará de un 80% de un examen escrito y un 20% de la nota de prácticas (las prácticas son obligatorias). GA_52AG_ _2S_

11 Recursos Didácticos Descripción Tipo Observaciones Bibliografía Bibliografía Se recomienda la monografía de la E.T.S.I. Agrónomos "Manual de laboratorio de técnicas de micropropagación" (González Benito, Iriondo Alegría, Martín Fernández, Pérez Ruiz) como base para las clases teóricas y prácticas. de cultivo in vitro Revistas on line Equipamiento Recursos web Aula de informática Recursos web Utilización del aula de informática para explicar actividades como "Búsqueda de bibliografía" y "Análisis de datos" Otra Información Bibliografía básica Se recomienda la monografía de la E.T.S.I. Agrónomos "Manual de laboratorio de técnicas de micropropagación" (González Benito, Iriondo Alegría, Martín Fernández, Pérez Ruiz) como base para las clases teóricas y prácticas. Otros libros básicos: DEBERGH, P.C. y ZIMMERMAN (eds.) Micropropagation. Kluwer Academic Press. DIXON, R.A. (ed.) Plant Cell Culture: A Practical Approach. Oxford, IRL Press. DODDS, J.H. y ROBERTS, L.W Experiments in Plant Tissue Culture. 2ª edición. Cambridge, Cambridge University Press. MONTOYA HENAO, M.L Cultivo de Tejidos Vegetales. Medellín, Universidad Nacional de Colombia. PIERIK, R.L.M Cultivo In Vitro de las Plantas Superiores. Madrid, Mundiprensa. SERRANO GARCÍA, M. y PIÑOL SERRA, M.T Biotecnología Vegetal. Madrid, Ed Síntesis. GA_52AG_ _2S_