Herón Pérez Martínez El Colegio de Michoacán

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1 diferentes versiones que se proponen para cada romance, es fácil darse cuenta que a Estados Unidos corresponde el número 1, que el número 2 es México, que el 3 corresponde a Guatemala, el 4 a El Salvador, el 5 a Nicaragua y así sucesivamente hasta llegar a Uruguay, el número 17. Por lo demás, el cuidado de los editores es bueno, el texto se deja leer con facilidad; quizás el tipo pequeño usado en las notas pudiera causar problemas a algún lector cegatón. Ello no obsta, desde luego, para poder afirmar sin ambages que el Romancero tradicional de América es, por todos conceptos, un excelente libro cuya lectura, además de agradable, debe ser obligatoria para los especialistas tanto como para los no especialistas cultos. Leerlo será el mejor homenaje que se tribute a su docta autora. Herón Pérez Martínez El Colegio de Michoacán MENÉNDEZ, Eduardo (ed.), Antropología del alcoholismo en México. Los límites culturales de la economía política , México, Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1991, 398 pp. (Ediciones de la Casa Chata, No. 36). Se señala en el prefacio que este libro pretende ser una expresión de la producción antropológica sobre el alcoholismo y el proceso de alcoholización en México. La obra incluye, de acuerdo al juicio del editor, los mejores trabajos y los más representativos que se hayan elaborado sobre el tema desde la perspectiva de la antropología social y cultural entre 1930 y 1979; en total comprende 17 artículos y se divide en cuatro apartados. La introducción esboza un esquema general de la producción antropológica para México. En la segunda parte se incluyen los trabajos teóricos cuya influencia ha sido decisiva en el desarrollo de la teoría socioantropológica del alcoholismo. La tercera está dedicada a la producción

2 antropológica de los autores nacionales; mientras que la cuarta comprende la de los autores extranjeros, todos ellos norteamericanos. En la introducción se analiza la producción antropológica sobre el alcoholismo con el fin de rescatar los aportes etnográficos, valorar la pertinencia de las interpretaciones y la posibilidad de rescatar los modelos de análisis relegados por el sector salud en el país. Por ello, el editor advierte sobre varios aspectos importantes a tomar en cuenta. Primero, propone diferenciar el alcoholismo del proceso de alcoholización, luego comenta las diferencias observadas en los enfoques de los autores nacionales respecto a los extranjeros: los primeros se centran tanto en el alcoholismo como en sus funciones integrativas, mientras que los segundos enfatizan cómo la ingesta de alcohol da cuenta de los mecanismos globales comunitarios y cómo constituye un instrumento de expresión. También, se resalta la manera en que la investigación antropológica tiene sus fundamentos en el culturalismo integrativo de las décadas de los treinta y los cuarenta y en las corrientes cognitivistas de los cincuenta y los sesenta. Finalmente, ante el desacuerdo con los enfoques parciales empleados por la práctica médica y la antropológica, se propone reconocer la complejidad del proceso de alcoholización y la necesidad de llevar a cabo un análisis global donde la simbolización no sea sólo simbolización de los supuestos integrativos, donde las consecuencias no ignoren las funciones de las consecuencias y donde la economía política asuma los procesos simbólicos que parcialmente la constituyen e instituyen. La segunda parte contiene tres artículos, los cuales son la base teórica de la mayor parte de la producción sobre el tema: el trabajo clásico de D. Horton, el de S.D. Bacon y el de P.B. Field. Horton propone una teoría de las funciones sociales y psicológicas del alcohol a fin de explicar las costumbres de su consumo en las sociedades primitivas. De acuerdo al mismo, uno de los factores primordiales que determinan el grado de embriaguez es el nivel de ansiedad o temor que existe entre los integrantes de la sociedad. Bacon, en cambio, presenta una perspectiva sociológica de la naturaleza y de las funciones del alcohol aplicada a las sociedades complejas. Para el autor, la complejidad de éstas ha incrementado tanto el número

3 como el peso de las angustias ocasionando que el control del comportamiento alcohólico sea más difícil. Aunado a ello, el proceso de especialización de la sociedad ha creado una serie de fenómenos sociales en torno a la producción y comercialización de bebidas, que inciden en su consumo. A partir de discrepancias con el estudio de Horton, Field aplica el método intercultural para estudiar el comportamiento alcohólico en las sociedades primitivas. Este autor no encontró una correlación significativa entre el temor y la embriaguez, pero anota que la ansiedad, la inseguridad alimenticia y la aculturación se refieren más a una variable social. Para él, el alcoholismo está relacionado a variables relativas a una organización personal en lugar de a una organización corporativa. En este sentido, sugiere que las sociedades caracterizadas por su sobriedad son propensas a estar bien organizadas, a tener un alto grado de solidaridad social lineal y a poseer relaciones interpersonales estructuradas a lo largo de líneas jerárquicas y de respeto. Cinco estudios, cuya autoría corresponde a México, se encuentran en la tercera parte del libro. Todos ellos tienen como centro de atención a los grupos indígenas. El ensayo de L. Mendieta destaca la complejidad del problema y sus causas ambientales, económicas y sociales sobre todo en estos grupos, a la vez que enumera varias de sus manifestaciones. En este sentido destaca cuáles son los elementos relevantes para impulsar una política social tendiente a disminuir sus efectos negativos. En cambio, S. Askinasy parte de reconocer la gravedad del consumo del alcohol para el desarrollo de México y admite su incremento en el México posrevolucionario. Según este autor, ello responde a las condiciones de vida de los campesinos e indígenas antes de la revolución, a las costumbres adquiridas y arraigadas durante siglos y a las condiciones de explotación de algunos grupos después de la revolución, en donde el alcoholismo parece ser promovido por el gobierno. Su incrementp es entendido en función de que la mejoría de las condiciones económicas de los trabajadores no se acompañaron ni de una elevación del nivel cultural, ni de un incremento de las necesidades naturales. El trabajo de C. Viqueira y A. Palerm es un intento metodológico por encontrar un modelo de colaboración entre la antropología y la psicología,

4 y toma como sujetos de estudio a dos comunidades totonacas con semejanzas raciales y culturales, pero con diferencias en su ambiente natural. Para estos autores el carácter social, basado en la estructura sociocultural, determina los aspectos esenciales de la embriaguez y la conducta del alcohólico. Para los miembros de una comunidad es un procedimiento para escapar de la desagradable realidad de cada día, la consecuencia de la angustia derivada en torno a la obtención de los medios de subsistencia así como de una angustia difusa, e incluso se relaciona con las gratificaciones orales infantiles. En cambio, para los de la otra comunidad asume un aspecto de desinhibición de los impulsos agresivos reprimidos, al no haber una ansiedad derivada en la obtención de los medios de alimentación además de tener una fijación oral infantil importante. Los dos últimos artículos tienen como centro de atención a los chamulas. El artículo de J. de la Fuente refiere no sólo a cómo el conjunto de la población consume el alcohol sino también a que dicho consumo se da a lo largo de su ciclo de vida y permea casi la totalidad de las actividades económicas, religiosas, jurídicas y de gobierno, así como las de atención médica. Hace notar, además, las diferencias en los patrones de alcoholización entre los indígenas y los ladinos. En cambio, el interés de R. Pozas es sobre los vínculos entre la ingesta de alcohol y las relaciones sociales. Según su perspectiva, el alcoholismo se liga a todas las relaciones sociales del grupo y representa un factor que contribuye a retener las formas de su organización social, además de ser una reacción colectiva cuyas raíces se encuentran en la inseguridad individual. El último apartado presenta las investigaciones de los antropólogos norteamericanos. R. Bunzel es la autora de los dos primeros trabajos que se refieren al papel del alcoholismo en Chamula y Chichicastenango. Ella refiere que, el alcoholismo no sólo representa dos fenómenos diferentes en estas comunidades sino que también desempeña un rol distinto en cada una de ellas. En la revisión que hace de su trabajo, casi tres décadas después, reitera que mientras el consumo en Chichicastenango constituye una válvula de escape a las presiones exteriores y una manera de enfrentar

5 la ansiedad, en Chamula desempeña la función de lubricar las relaciones sociales. Y, una vez más, insiste en que el análisis de la bebida debe ubicarse en un contexto más amplio que implica el estudio del comportamiento humano. En su investigación sobre el rol del tesgüino en una comunidad tarahumara, J.G. Kennedy analiza la integración de la bebida en la cultura y en la organización de este grupo, así como algunas consecuencias de dicha integración. La bebida constituye un evento social que forma parte integral de la vida social, como en las ceremonias religiosas, al vincularse al trabajo cooperativo que constituye una parte importante de su economía, al reforzar la estructura social del grupo y ligarse íntimamente al sistema de estatus social, además de servir como válvula de escape para la hostilidad, la agresión reprimida y la tensión sexual. También da cuenta de sus efectos negativos, sobre todo aquellos relacionados con la salud y la vida, y como factor que impide el cambio cultural. En un estudio realizado en el medio urbano, Brian Stross presenta una perspectiva estructural de la cantina como lugar social y algunas facetas de la interacción dadas a su interior. La conclusión central en este trabajo es que la cantina representa una parte integrante de la sociedad mexicana y constituye un espacio especializado para la interacción de los individuos que acuden a ella. En este sentido, el comportamiento de los asistentes en esa situación se relaciona con el significado que tiene la interacción y el desempeño de sus roles sociales. W. Madsen y C. Madsen intentan mostrar cómo la conducta alcohólica en dos comunidades campesinas se estructura por sus interpretaciones culturalmente definidas sobre su identidad, la comunidad y el prestigio social. En especial, enfatizan los cambios del comportamiento alcohólico derivado de la introducción de los valores occidentales. Así, para los miembros de la comunidad indígena, el consumo de alcohol se define culturalmente como un rito de identificación colectiva que refuerza la solidaridad del grupo. En cambio, para los de la comunidad mestiza, el comportamiento ante el alcohol deja ver la hostilidad y la ansiedad creadas por los conflictos de valor, por metas truncadas y por relaciones de competencia.

6 M. Kerney se ocupa de la relación entre las creencias y las prácticas populares y la conversión religiosa con el consumo del alcohol en un pueblo de campesinos en el sureste de México. De acuerdo con sus resultados, entre los factores que contribuyen al alto grado de ingesta, sobresale la necesidad de intensificar la experiencia emocional como medio para trascender un entorno social y geográfico que es considerado negativo. Por otra parte, la conversión a una secta religiosa donde existe el precepto de la abstinencia total, la pertenencia a la misma compensa las sanciones sociales negativas del grupo hacia el alcohol de tal forma que la conversión religiosa deviene en un valor terapéutico. El artículo de P.A. Dcnnis se centra en el rol del borracho en un pueblo oaxaqueño partiendo de que los individuos son vulnerables y están sujetos al descrédito por lo que un problema de la interacción social radica en el control del intercambio de información potencialmente destructiva. La embriaguez sirve para definir un papel fundamental en la vida de la comunidad: el borracho sobrepasa las barreras elaboradas para el control de la información de la comunidad y sirve para socializar aquella que de otra manera quedaría en el silencio. O sea, sirve para hacer una crítica de los roles que desempeñan los individuos que están a su alrededor. El último artículo corresponde a B.R. de Walt quien se enfoca a determinar los límites que impone el consumo de alcohol sobre el cambio socio-cultural en un pueblo del altiplano. En contra de las opiniones al respecto, el estudio muestra una variación importante en el consumo de alcohol al interior de la población y una ligera tendencia de quienes beben en cantidades mayores a adoptar nuevas técnicas e ideas en el proceso de modernización del campo. En suma, además del interés que puede tener este libro para aquellos interesados en el tema desde una perspectiva sociocultural, el mismo es un material de enorme valor por su contribución teórica y metodológica para los diferentes profesionales del área de la salud, sobre todo aquellos vinculados al trabajo con la población o a programas específicos, así como a los estudiosos del alcoholismo en nuestra sociedad. Francisco Javier Mercado Martínez El Colegio de Michoacán

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