LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA

Transcripción

1 SEMINARIO INTERNACIONAL GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS Y PELIGROSOS, SIGLO XXI ASOCIACIÓN DE BANANEROS DE COLOMBIA AUGURA CENTRO DE INVESTIGACIONES DEL BANANO CENIBANANO SEMINARIO INTERNACIONAL GESTIÓN AMBIENTAL DE RESIDUOS SÓLIDOS Y PELIGROSOS, SIGLO XXI LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA Por Gonzalo Alberto Mejía Mesa Director Cenibanano y John Santiago Gómez López Técnico en Investigación RESUMEN Se describen las principales causas generadoras de desechos en las actividades de la industria bananera de Colombia. Se identifican los materiales que componen estos desechos y se explican sus efectos en los elementos ambientales suelo, agua y aire. Se sugieren algunas alternativas de manejo con el propósito de mitigar el impacto sobre el ambiente bananero. INTRODUCCIÓN El uso intensivo de insumos en las actividades agrarias e industriales y los desechos domésticos constituyen una amenaza a la salud de las comunidades vegetales y animales de las zonas donde éstas se ubican. Las actividades agropecuarias requieren de agroinsumos, los asentamientos urbanos crecen aceleradamente y la población humana produce mayores cargas orgánicas cuyos depositarios son los cuerpos de agua, lo que genera procesos de eutroficación y la modificación progresiva de la calidad de agua por el vertimiento de aguas residuales y la utilización generalizada de estos productos. Agrícolamente, prácticas desarrolladas hace más de 30 años y que actualmente se consideran nocivas al ambiente, se siguen aplicando mientras se desarrollan otras más modernas. Reemplazarlas es un proceso lento que cambiará en la medida que se obtengan resultados de investigación que respalden el ambiente y las producciones agrícolas. La creación de paquetes tecnológicos sostenibles y competitivos tiene inconvenientes e impedimentos de tipo investigativo, económico y comercial.

2 LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA 2 Llegar a producir comercialmente insumos sostenibles es un resultado poco inmediato, lento, bastante costoso, difícil y que presenta dificultades para su comercialización lucrativa. La investigación en este sentido ha presentado pocos resultados promisorios para las entidades que las financian y cada vez más se restringe su conocimiento, se privatizan y se venden condicionalmente. Las disposiciones de desechos en el agua, en el suelo y en el aire, son prácticas tan antiguas como la civilización, siendo en la actualidad estas formas de disposición ampliamente empleadas. Los residuos pueden afectar ampliamente la calidad de estos tres componentes esenciales del medio ambiente e indispensables para la vida. Se entiende por desecho cualquier objeto, material, sustancia o elemento que se abandona o rechaza después de haber sido consumido o usado en actividades domésticas, industriales, comerciales, institucionales y de servicios, y que es susceptible o no de aprovechamiento o transformación en un bien con valor económico. En la legislación ambiental colombiana, el Decreto 2104 de 1983 ha determinado como desecho sólido todo elemento orgánico residual, exceptuando las excretas provenientes de las actividades humanas y animales. Se comprenden en la misma definición los desechos generados domésticamente y todo desperdicio generado en la actividad comercial e industrial. Según el Decreto 1594 de 1984, se entiende como vertimiento líquido cualquier descarga líquida hecha a un cuerpo de agua o a un alcantarillado, y en el Decreto 948 de 1995 la contaminación atmosférica es el fenómeno de acumulación o de concentración de contaminantes en estado sólido, líquido o gaseoso, causantes de efectos adversos en el medio ambiente y la salud humana que solos o en combinación, o como productos de reacción, se emiten al aire como resultado de actividades humanas y/o naturales. Esta generación de desechos ha venido incrementándose debido a: Crecimiento demográfico acelerado. El uso cada vez más generalizado de empaques y envases desechables, los cuales han sido elaborados con materiales termoplásticos, hojalatas, vidrios, etc. La utilización de estos materiales en las actividades individuales del hombre. Los generadores de desechos son principalmente, entre otros, los hogares, la industria, la construcción y las actividades agrarias. El origen de estos está asociado con el uso del suelo y su localización. En orden descendente, sus orígenes y sus respectivos porcentajes de producción en Colombia, son los siguientes: ORIGEN PORCENTAJE Doméstico 37.8 Industrial 16.6 Construcción y demolición 14.0 Agrario 11.0 Servicios Municipales 9.5 Zonas de Plantas de tratamientos 6.0 Comercial 5.0 Institucional 0.1 TOTAL 100.0

3 LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA 3 Los desechos pueden clasificarse en tres categorías: Orgánicos e inorgánicos Reciclables y no reciclables Incinerables o no incinerables El material orgánico es el formado por materia viva o que estuvo viva. De forma más general, conformada por compuestos químicos basados principalmente en el elemento Carbono, excluyendo el dióxido de carbono. Ej. residuos de comida, desechos de jardín, madera, etc. El inorgánico esta compuesto por elementos químicos diferentes al carbono. Ej. Los minerales. Los reciclables son materiales que todavía tienen propiedades químicas útiles después de servir a su propósito original, y que por lo tanto pueden ser reutilizados o convertidos en materia prima para la fabricación de nuevos productos. Ej. papel, plástico, vidrio, latas, madera, etc. El material incinerable es similar al orgánico. Se emplea en el proceso de quema o combustión para degradar térmicamente dichos materiales. LA AGROINDUSTRIA BANANERA Durante mucho tiempo el banano ha sido una de las frutas frescas más comercializadas en el ámbito mundial. Agrícolamente en Colombia ocupa primeros lugares al lado del café, caña de azúcar, flores y palma africana. La participación de las exportaciones bananeras es significativa en buena parte de las economías latinoamericanas, especialmente en Ecuador y Centro América. La agroindustria bananera Colombiana genera empleo y divisas para el país y es esencial para el desarrollo Colombiano. Con más de 70 años en el departamento del Magdalena y más de 35 en el Urabá antioqueño, ha comprobado que su aporte en empleos y desarrollo social contribuye a crear y a sostener otras empresas de bienes y servicios que benefician sociedades rurales y urbanas, y en el campo tecnológico, contribuye a que el sector agrícola se complemente con el sector educativo e industrial. El Sector Bananero mundial necesita desarrollar nuevas tecnologías que le permitan considerar el medio ambiente y seguir siendo competitivo mediante la investigación, el incremento de la productividad y la racionalización de los recursos del productor. Actualmente existe la necesidad de modificar el paquete tecnológico tradicional que utiliza el cultivo de banano. Como monocultivo facilita las epidemias y el uso intensivo de agroinsumos para superarlas que elevan los costos de producción, favorecen el deterioro ambiental y disminuyen la rentabilidad. El banano requiere adoptar un cambio tecnológico que racionalice, cambie y/o minimice al máximo los agroinsumos hasta hoy utilizados, sin perder su competitividad y favoreciendo su sostenibilidad y equidad. Para poder entregar una fruta de óptima calidad en los mercados internacionales, la explotación tradicional del banano consume principalmente fertilizantes, fungicidas, herbicidas, nematicidas, plásticos, cajas y estibas de madera. Cada una de estas prácticas deterioran en mayor o menor grado la rentabilidad del cultivo y los componentes del ambiente: aire, suelo, agua, flora y fauna. Conscientes de esta situación, mundialmente los consumidores, las comercializadoras, los productores y los investigadores del cultivo, tratan de reorientar los sistemas tradicionales de consumo, distribución, producción e investigación. Una de las principales causas del uso intensivo de agroinsumos en el cultivo del banano, es la óptima calidad exigida por los consumidores, generándose una fuerte competencia entre los productores y

4 LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA 4 comercializadores por ofrecer la mejor calidad de fruta en los mercados. El impacto ambiental es mayor en la medida que se trata de mejorar la calidad, llegando al punto de acumular residuos de agroquímicos en la fruta consumida. Con el propósito de proteger la naturaleza y en especial al ser humano, actualmente se establecen en el mundo reglamentaciones ambientales exigentes para tratar de disminuir la degradación del ambiente sin dejar de permitir que los negocios sean rentables. Los consumidores europeos y norteamericanos, hacen cumplir las reglamentaciones de protección alimenticia establecidas, por esto los comercializadores están aumentando su inventario de alimentos verdes en empaques reciclables, los productores desean adoptar nuevos paquetes tecnológicos que sean aceptados comercialmente y los investigadores los están desarrollando. El banano tiene su reglamentación y los países consumidores que la poseen, exigen que durante todas las labores que se realicen en el proceso para la obtención de la fruta, se consideren el medio ambiente y el bienestar social de los distintos participantes de la actividad, aun cuando esto conlleve a un aumento del precio de la fruta para el consumidor. Esto porque cada vez se desarrolla mas conciencia ambiental y se exige y se consumen más alimentos denominados verdes o ecológicos por mayor precio. IDENTIFICACIÓN DE EFECTOS EN LA ACTIVIDAD BANANERA En Colombia, la actividad bananera genera impactos negativos en los diferentes elementos ambientales (suelo, aire, agua, flora, fauna y paisaje). El uso intensivo de fertilizantes, plásticos y agroquímicos, las condiciones climáticas de las zonas productoras, la red densa de drenajes y sistemas de riegos establecida, los han deteriorado al punto que han alterado sus propiedades originales. La salinización, la acidificación, la impermeabilización y la erosión de los suelos, la eutroficación, la acumulación de desechos y de pesticidas en el aire, suelo y agua, la pérdida de biodiversidad y la contaminación de las cadenas alimenticias en las zonas bananeras, son algunas de ellas. Las basuras domésticas de los habitantes de las zonas bananeras también hacen parte de la problemática ambiental, la falta de infraestructura en estas regiones no permite que se manejen adecuadamente estos residuos, hasta el punto que se depositan a cielo abierto sin ningún control. En los municipios del eje bananero de Urabá, cada habitante produce un promedio de medio kilo de basura diariamente, lo que representa aproximadamente un total de toneladas de basuras anuales. Éstas se deberían separar en residuos biodegradables, reciclables y no reciclables. Los primeros pueden ser devueltos adecuadamente al suelo de las plantaciones y los otros se deben acumular para reciclarlos o disponerlos en sitios técnicamente adecuados. Nunca se deben incinerar a campo abierto o acumular cerca a las viviendas o cauces de los ríos, esto ayudaría a disminuir los focos de insectos vectores de enfermedades, roedores y malos olores, los lixiviados peligrosos, y la contaminación de los elementos ambientales, entre otros. SUELOS En Colombia, las zonas bananeras se ubican en suelos de una región tropical lluviosa (Urabá) que lixivia y erosiona las bases nutritivas y de una zona tropical seca (Magdalena) donde se salinizan y/o sodifican. Además, el manejo y uso intensivo de agroinsumos (fertilizantes, plásticos y agroquímicos) combinados con las condiciones climáticas y la red densa de drenajes y riegos establecidas en estas regiones, los han deteriorado al punto que han alterado sus propiedades físico - químicas originales.

5 LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA 5 Los cultivos de banano se han establecido predominantemente en tierras de alta vocación agrícola mecanizada o tradicional y con gran riqueza hidrológica, estas zonas son de mediana y alta vulnerabilidad a los procesos productivos, y no son recomendables para el desarrollo urbano intensivo, industrial, minero y de recreación. Sin embargo, debido a la importancia que ha tenido el establecimiento de la agroindustria en estas áreas, se requieren planes de protección y manejo ambiental con carácter conservacionista pero sin descuidar la productividad. Colombia compite en los mercados internacionales de banano con una fruta de alta calidad, esto demanda un estricto control de calidad sobre la fruta que causa un alto porcentaje de fruta no exportada. Por esto existe un problema ambiental en las zonas bananeras colombianas debido a la producción de más de 250 mil toneladas por año de fruta no exportada y unos 75 millones de vástagos apilados en el campo sin ningún tipo de tratamiento, prácticas que causaban efectos ecológicos adversos. Debido a que esta fruta no tenía un consumidor final, y a que más del 90% se dejaba en los campos sin ninguna clase de tratamiento para que se deteriorara in situ, se causaban efectos detrimentales al ambiente (moscas, malos olores, contaminación de aguas, problemas sanitarios). Sin embargo, en los últimos tres años estos desechos se están disponiendo y transformando naturalmente dentro de las plantaciones de banano y se está incrementando la comercialización de fruta localmente. Se conoce que los suelos bananeros se caracterizan por tener valores menores del 2% de materia orgánica cuando se dedican a este cultivo. Estos valores pueden aumentarse con los residuos orgánicos de la actividad bananera, principalmente vástagos, banano no exportado (merma), pseudotallos y hojas. Estos materiales pueden reintegrarse a las plantaciones en forma sencilla mediante prácticas como el picado mecánico y aplicación directa a las plantaciones y/o por medio de la elaboración de abonos orgánicos más complejos como el humus o el "compost" a partir de estos residuos. Con estas prácticas se están aumentando significativamente la materia orgánica, la actividad biológica y la fertilidad de los suelos bananeros, lo que ahorra fertilizantes y disminuye el impacto ambiental generado por el manejo inapropiado de estos residuos y por la aplicación elevada e intensiva de fertilizantes químicos en las plantaciones bananeras. En las fases de construcción y adecuación de obras para el cultivo, (preparación del terreno, construcción de vías, deforestación, instalación del cable vía, construcción de la red de drenajes, construcción de instalaciones), el suelo es afectado debido a que se remueven cantidades considerables de capas vegetales y horizontes superficiales de suelo, los cuales si no se manejan de manera adecuada, pueden alterar negativamente las condiciones físicas del suelo especialmente en cuanto a modificación de la estructura natural y compactación, generándose problemas de erosión, encharcamientos, impermeabilización, etc. En la fase de siembra y producción las quemas de residuos en superficie de manera incontrolada, producen una degradación en la calidad de los suelos, especialmente por destrucción de la cobertura vegetal y alteración de la microfauna. El banano Cavendish de exportación requiere ser amarrado para evitar pérdidas considerables de fruta. Para esto siempre se ha utilizado la soga denominada "nylon" que está hecha de un material (Polipropileno) prácticamente no degradable. Con los años este material se viene acumulando en los suelos causando efectos ambientales negativos, al crearse una red de "nylon" en su interior que afectó su drenaje, su estructura y el desarrollo normal y toma de nutrientes de las raíces. También se ocasiona estrangulamiento de plantas que posteriormente se caen por anclaje deficiente y la pérdida paulatina de la fertilidad real de los suelos.

6 LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA 6 Para obtener mejor calidad y mayor cantidad de fruta, los racimos de banano se cubren con una bolsa plástica de Polietileno. Esta práctica crea dentro la bolsa un microclima favorable que aumenta el tamaño (largo y grosor) y peso de la fruta, mejora la apariencia (color y brillo) y suavidad de la cáscara del banano y protege al racimo contra plagas, productos químicos, radiación solar y del roce con hojas. El manejo y la disposición final que se realiza en las fincas con este plástico crearon problemas serios en el ambiente al no degradarse fácilmente, se ha ido depositando en el suelo a diferentes profundidades, ocasionando impactos y efectos negativos sobre el desarrollo del cultivo y sobre las condiciones físico - químicas del pedosistema, por pérdida de permeabilidad e infiltración, y por consiguiente disminuyendo el drenaje interno y favoreciendo el encharcamiento que contribuye a la erosión superficial, lavado de nutrientes y contaminación de cuerpos de agua. Estos insumos, luego de ser utilizados en el proceso se convierten en desechos de postconsumo, no biodegradables que causan un efecto nocivo en el ambiente al no brindarles un manejo adecuado. Entre las causas posibles de la problemática de estos desechos en la agroindustria bananera es la falta de elementos sustitutos que puedan cumplir las mismas funciones, competir con costos y rentabilidad y que sean biodegradables, además, la falta de fomentar técnicas industriales, administrativas y gerenciales para la recuperación y el manejo de estos desechos. Cabe mencionar que la recolección de estos desechos se esta realizando recientemente. Según muestreos de campo realizados en algunas fincas bananeras existe un promedio por hectárea, de 1.5 toneladas de fibra de Nylon (PP) y de bolsa plástica (PEBD) que están causando deterioro al acumularse en lugares inapropiados, al ser depositados en fuentes de aguas, y al no poderse reciclar fácilmente por los contenidos acumulados de agroquímicos. Los envases y empaques de agroinsumos se acumulan en las fincas al punto de causar problemas al ambiente. El uso terrestre de agroquímicos (principalmente herbicidas, nematicidas, insecticidas y fertilizantes) se practica en las fincas bananeras, pero la disposición final de sus empaques y recipientes no siempre es la más adecuada. Gran parte de ellos se arrojan al campo sin considerar que pueden permanecer indefinidamente sin ninguna transformación, acumulándose así grandes cantidades de plásticos, vidrios y canecas. La manera actual más práctica para manejar estos desechos es mediante la recolección directa en los suelos y al momento de la cosecha. Parte de estos materiales recuperados se pueden reutilizar, por ejemplo el nylon para amarrar la bolsa del racimo y/o venderlo a empresas recicladoras. Los insumos no biodegradables utilizados en las plantaciones de banano en Colombia se han convertido en el Talón de Aquiles de la agroindustria bananera. Las constantes exigencias en materia ambiental impuestas por el ministerio del medio ambiente y las presiones del mercado internacional, han puesto en alerta al Gremio Bananero. AGUAS El agua es otro componente ambiental que debe conservarse. Mundialmente día a día se informa sobre la escasez de este recurso vital para la humanidad. El banano requiere agua para su formación y su procesamiento en la poscosecha. El lavado de fruta afecta la calidad del agua principalmente con látex, pedazos de corona, fungicidas y alumbre. El agua se agota y es necesario ayudar a su conservación. La zona bananera es rica en recursos hidrológicos, sin embargo, la deforestación constituye la fuente más significativa de alteración de las cuencas de la región, por el aporte continuo de sedimentos.

7 LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA 7 Con el fenómeno de deforestación y el cambio radical en el uso de la tierra han cambiado drásticamente las condiciones microclimáticas en la superficie del suelo. Los agroquímicos generalmente se disuelven en agua antes de su aplicación o aprovechamiento. Actualmente se utilizan equipos de aplicación y protección sofisticados para mantener al mínimo la contaminación que pueden causar estos productos. Sin embargo, cuando llegan al sitio que se desea proteger, quedan a la intemperie a disponibilidad de la lluvia, viento, radiación solar, etc., quedando finalmente dispersos en el ambiente sin ningún control incorporados en las aguas, suelos, aire, flora y fauna principalmente. La contaminación del agua en las regiones bananeras se debe también a la disposición final de los residuos sólidos del lavado de la fruta, que van a parar directamente a los cuerpos de agua sin ningún tipo de tratamiento. Las altas y frecuentes precipitaciones que lavan y arrastran las partículas de plaguicidas suspendidas en la vegetación, la utilización de las corrientes de agua para el lavado de equipos de aplicación y vertido de agroquímicos sobrantes y la cercanía de las plantaciones a los ríos, quebradas, arroyos, traen como consecuencia que algunas concentraciones letales se acumulen en las diferentes formas de vida acuática, ocasionando daños serios sobre el fitoplancton disminuyendo su capacidad de liberación de oxigeno afectando por consiguiente los niveles de oxigeno disuelto en el agua. La presencia de sedimentos en suspensión en el cuerpo de agua, facilita la movilización de los contaminantes, siendo este el principal vehículo de movilización, es así como puede desplazarse a grandes distancias. Un ejemplo de lo anterior se presenta con los plaguicidas persistentes en el agua (herbicidas y defoliantes) los cuales constituyen un grave peligro para el suministro de agua potable y para de riego, al igual que los peces procedentes de aguas contaminadas, especialmente de cuerpos de aguas quietas como lagos y lagunas que pueden acumular plaguicidas en niveles que los hacen poco aptos para el consumo humano. Las cuencas de las zonas bananeras están contaminadas principalmente por residuos sólidos provenientes de las zonas urbanas y de la agroindustria bananera, la que alcanza valores de toneladas para la Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO) y 680 toneladas para los Sólidos Suspendidos Totales (SST) al año. La situación crítica de las aguas en las zonas bananeras ha hecho evidente la necesidad de recuperar y mantener los cauces que son ya insuficientes para atender las necesidades de los poblados urbanos y de las labores agrícolas. AIRE Actualmente existe una gran presión para reducir la dependencia de los agroinsumos sintéticos a pesar del reconocido beneficio que prestan en la calidad y rendimiento de productos agrícolas. Sin embargo, hasta tanto no se presenten alternativas innocuas, mundialmente se seguirá dependiendo de los agroquímicos para mantener el alto nivel de productividad y para continuar ofreciendo la alta calidad de los productos que demandan los consumidores. Desde hace cinco décadas los agroquímicos han sido los componentes químico tecnológicos más utilizados por la agricultura en casi todos los países desarrollados y en vías de desarrollo. La denominada Revolución Verde que resultó como consecuencia de la agricultura intensiva, aumentó la utilización de los productos agroquímicos en los últimos 30 años, y aunque el empleo de estos productos lo que pretende es mejorar la producción agrícola, aspectos como, la sanidad de los seres humanos, su uso indiscriminado, la falta de educación y la carencia de conocimientos en la aplicación, han contribuido a crear situaciones insostenibles, desequilibrando el medio ambiente.

8 LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA 8 En la actividad bananera se presenta una alteración atmosférica durante la etapa de construcción ocasionada por el ruido de la maquinaria y la liberación de partículas sólidas (polvo), durante la etapa de operación, además existe una contaminación por efecto de las quemas a cielo abierto ocasionado por las emisiones de cenizas y partículas volátiles, las cuales son transportadas por los vientos y depositados en los suelos y aguas superficiales. Igualmente las emisiones de gases producidas por la quema de combustible en el transporte terrestre y fluvial de la fruta. También se presentan alteraciones por algunas prácticas de cultivo tales como la aplicación de fertilizantes y la fumigación aérea y terrestre, que liberan gases contaminantes del aire. Algunos componentes de fertilizantes pueden perderse con relativa facilidad por volatilización, implicando aumentos en la concentración de ellos en la atmósfera. Particularmente ocurre con anhídros sulfurosos, óxidos de nitrógeno y fotooxidantes, que afectan la calidad del aire. El oxido nitroso (NO 2 ) por ejemplo, destruye la capa de ozono en la atmósfera cuya función es la de filtrar la radiación ultravioleta de los rayos solares. La fumigación aérea puede ocasionar impactos negativos al medio ambiente y a la salud humana, si no se efectúa adecuadamente incumpliendo con los requisitos mínimos de seguridad en su ubicación, operación y manejo. Igualmente porque la concentración letal media de los plaguicidas por inhalación es bastante baja (< 0.5 mg/l para la categoría toxicológica uno), y como ya se mencionó por la contribución a la contaminación de aguas y suelos. Es sabido que los plaguicidas tienen el propósito de combatir de manera eficaz organismos que pueden destruir o poner en peligro los alimentos, la salud o el medio ambiente del hombre, pero también es cierto que en circunstancias y concentraciones superiores a determinados niveles aprobados y aconsejados, tales plaguicidas al igual que otras sustancias químicas, pueden producir efectos fisiológicos en otros organismos que viven en el medio e incluso en el hombre, provocando riesgos para la salud humana a través de la exposición directa e indirecta por residuos en los alimentos y contribuyendo al incremento de la polución atmosférica, incluyendo el daño causado a la capa de ozono. Los agroquímicos se dispersan fácilmente por el medio ambiente, con consecuencias graves en todos los hábitats y para todas las especies; debido principalmente a la rápida movilización de estos productos a través del aire, a su resistencia a la biodegradación, a sus características de acumulación en los climas tropicales y a su poder tóxico. Cabe destacar que la ocurrencia o no de tales efectos perjudiciales, dependerá en gran medida de la dosis en que se aplique dichos plaguicidas y en la correcta utilización de los mismos. RESIDUOS GENERADOS EN LA ZONA BANANERA DE URABÁ MATERIAL CANTIDAD ANUAL Plásticos toneladas Nylon toneladas Banano de rechazo toneladas Vástago o pinzonte toneladas Envases de agroquímicos toneladas Sacos de Fertilizantes sacos de polipropileno Basuras toneladas

9 LOS DESECHOS GENERADOS POR LA INDUSTRIA BANANERA COLOMBIANA 9 Es indudable que la agricultura moderna requiere del uso de grandes cantidades de agroquímicos particularmente en aquella de tipo intensivo. Estos productos se aportan en forma mineral y orgánica. Existe un vacío grande en el conocimiento sobre eficacia y destino de grandes cantidades de estas sustancias, lo cual podría estar llevando a un deterioro ambiental progresivo de suelo, del agua y del aire que a la larga tendrá efectos irreversibles para el desarrollo de la vida humana. La evolución del desarrollo humano sostenible en el sector agropecuario, si bien ha logrado mostrar su alcance en términos conceptuales, revela un incipiente estado de maduración que le permita materializar en acciones concretas las bondades y posibilidades de utilización que podría tener la biodiversidad en el campo agropecuario.