ESTADÍSTICO. Ministerio de la Producción. Oficina General de Tecnología de la Información y Estadística

Transcripción

1 A N U A R I O ESTADÍSTICO Ministerio de la Producción Oficina General de Tecnología de la Información y Estadística

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3 A N U A R I O ESTADÍSTICO Ministerio de la Producción Oficina General de Tecnología de la Información y Estadística

4 Dr. ALAN GARCÍA PÉREZ Presidente Constitucional del Perú Sr. LUIS NAVA GUIBERT Ministro de la Producción Ing. MARIA ISABEL TALLEDO ARANA Vice Ministro de Pesquería Sr. HUGO RODRIGUEZ ESPINOZA Vice Ministro de MYPE e Industria Sr. ADOLFO GAZZO VEGA Director General Oficina General de Tecnología de la Información y Estadística MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Oficina General de Tecnología de la Información y Estadística Julio 2010 Calle Uno Oeste N , piso 6, Urb. Córpac, San Isidro Teléfonos: anexos: Fax: ogtie@produce.gob.pe Lima 27 Perú

5 PRESENTACIÓN PRESENTACIÓN El Ministerio de la Producción PRODUCE, como órgano rector de los subsectores productivos Pesquería e Industria, en cumplimiento a uno de sus objetivos como es el brindar transparentemente la información disponible y con el propósito de contribuir al conocimiento oficial del desenvolvimiento productivo del Sector, pone a disposición de las instituciones públicas, privadas y usuarios en general, el documento ANUARIO ESTADÍSTICO DEL SECTOR PRODUCCION El presente documento presenta importante información estadística ordenada y detallada sobre el desenvolvimiento de las actividades productivas de Desembarque, Procesamiento y Comercialización de recursos hidrobiológicos en sus diversas utilizaciones y ámbitos de operación, así como los principales indicadores macroeconómicos de la industria manufacturera; los cuales son como resultado de la información proporcionada por las diversas empresas de los citados subsectores a través de las investigaciones estadísticas que se ejecutan en forma mensual a nivel nacional. La Oficina General de Tecnología de la Información y EstadísticaOGTIE, a fin de efectivizar la elaboración del presente documento desarrolla labores de recopilación, consistencia y procesamiento de los datos básicos de los diversos agentes productivos bajo la jurisdicción administrativa del Sector Producción y complementados con los sectores de la Agroindustria, hidrocarburos y otros, permitiendo la obtención de resultados con un nivel de confiabilidad y comparabilidad de las variables más relevantes de la actividad productiva. La información de los subsectores Pesquería e Industria son presentados en términos mensualizados para el periodo 2010, y acumulados anualmente para los últimos diez años; esperando con ello aportar con elementos de utilidad para las diversas instituciones del país y del exterior, y que son expuestos con un nivel de desagregación para que se constituya en una herramienta básica de conocimiento y consulta de los investigadores, inversionistas, profesionales y diversos usuarios. PRODUCE reitera el reconocimiento y agradecimiento por el valioso aporte de las empresas productoras, Direcciones Regionales y otras dependencias de los subsectores Pesquería e Industria a nivel nacional por alcanzarnos la información solicitada a través de las encuestas que se ejecutan en el marco de lo establecido por el Sector y el Sistema Estadístico Nacional. Oficina General de Tecnología de la Información y Estadística

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7 ÍNDICE ÍNDICE PRESENTACIÓN SUB SECTOR PESCA PERÚ: EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DEL SUB SECTOR PESQUERO, RESUMEN GENERAL DEL DESENVOLVIMIENTO GENERAL DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, (MILES DE TM) DESEMBARQUE DESENVOLVIMIENTO: PERÚ: PERÚ: PERÚ: PERÚ: PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN, 2010 (TM) GRÁFICO DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN ESPECIE, 2010 (TM) GRÁFICO DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA, 2010 (TM) GRÁFICO EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR UTILIZACIÓN SEGÚN REGIÓN, 2010 (TM) GRÁFICO EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR UTILIZACIÓN SEGÚN ESPECIE, 2010 (TM) GRÁFICO PERÚ: EXTRACCIÓN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGÚN UTILIZACIÓN Y REGIÓN, 2010 (TM) PERÚ: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE POR MESES SEGÚN PUERTO, 2010 (TM) GRÁFICO... 30

8 ÍNDICE DESENVOLVIMIENTO: PERÚ: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, (MILES DE TM) GRÁFICO PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, (TM) PERÚ: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, (TM) PERÚ: PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO SEGÚN ESPECIE, (TM) DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO SEGÚN PUERTO, (TM) PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA ENLATADO SEGÚN ESPECIE, (TM) GRÁFICO PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONGELADO SEGÚN ESPECIE, (TM) GRÁFICO PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CURADO SEGÚN ESPECIE, (TM) GRÁFICO PERÚ: PERÚ: PERÚ: PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO FRESCO SEGÚN ESPECIE, (TM) GRÁFICO EXTRACCIÓN TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL SEGÚN REGIÓN, (TM) EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL DESTINADO A FRESCO SEGÚN REGIÓN, (TM) EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL DESTINADO A CURADO SEGÚN REGIÓN, (TM) PERÚ: EXTRACCIÓN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGÚN UTILIZACIÓN Y REGIÓN, (TM) PERÚ: PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGÚN ESPECIE, (TM) DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGÚN PUERTO, (TM)... 49

9 ÍNDICE PRODUCCIÓN DESENVOLVIMIENTO: PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, 2010 (TMB) GRÁFICO PERÚ: PRODUCCIÓN DE HARINA Y ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN PUERTO, 2010 (TMB) GRÁFICO PERÚ: PRODUCCIÓN DE HARINA POR TIPO SEGÚN LUGAR DE PROCESAMIENTO, 2010 (TMB) DESENVOLVIMIENTO: PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN GIRO INDUSTRIAL, (MILES DE TMB) GRÁFICO PERÚ: PERÚ: PERÚ: PERÚ: PERÚ: PERÚ: PRODUCCIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, (TMB) GRÁFICO PRODUCCIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, (TMB) PRODUCCIÓN DE CONGELADOS DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, (TMB) GRÁFICO PRODUCCIÓN DE CONGELADOS DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, (TMB) PRODUCCIÓN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, (TMB) GRÁFICO PRODUCCIÓN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, (TMB) PERÚ: PRODUCCIÓN DE HARINA DE PESCADO SEGÚN PUERTO, (TMB) PERÚ: PRODUCCIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN PUERTO, (TMB)... 69

10 ÍNDICE COMERCIALIZACIÓN VENTA INTERNA DESENVOLVIMIENTO: PERÚ : VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN, 2010 (TMB) GRÁFICO PERÚ : PRECIO PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS Y OTRAS CARNES, 2010 (NUEVOS SOLES / KG.) DESENVOLVIMIENTO : PERÚ : PERÚ : VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, (MILES DE TMB) GRÁFICO CONSUMO APARENTE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN TIPO DE UTILIZACIÓN, (KILOS / HABITANTES) EXPORTACIÓN DESENVOLVIMIENTO: PERÚ : EXPORTACIONES DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, 2010 (TMB) GRÁFICO PERÚ : VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, 2010 (MILLONES DE US$) GRÁFICO PERÚ : PERÚ : EXPORTACIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, 2010 (TMB) GRÁFICO EXPORTACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, 2010 (TMB) GRÁFICO PERÚ : EXPORTACIÓN DE LANGOSTINO CONGELADO POR TIPO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, 2010 (TMB US$) PERÚ : EXPORTACIÓN TOTAL DE HARINA DE PESCADO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, 2010 (TMB) GRÁFICO... 95

11 ÍNDICE PERÚ : EXPORTACIÓN DE HARINA POR TIPO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, 2010 (TMB) PERÚ : EXPORTACIÓN TOTAL DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, GRÁFICO PERÚ : EXPORTACIONES POR SECTORES ECONÓMICOS,2010 (MILLONES US$ FOB) GRÁFICO DESENVOLVIMIENTO : PERÚ : PERÚ : PERÚ : PERÚ : PERÚ : EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN GIRO INDUSTRIAL, (MILES DE TMB) GRÁFICO VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, (MILLONES DE US$) GRÁFICO EXPORTACIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, (TMB) EXPORTACIÓN PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, (TMB) EXPORTACIÓN DE HARINA DE PESCADO SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, (TMB) PERÚ : EXPORTACIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, (TMB) PERÚ : EXPORTACIÓN POR SECTORES ECONÓMICOS, (MILLONES DE US$ FOB) GRÁFICO ACUICULTURA COSECHA PERÚ: PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ÁMBITO Y ESPECIE, 2010 (TM) GRÁFICO COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ÁMBITO REGIÓN Y ESPECIE, 2010 (TM) GRÁFICO

12 ÍNDICE PERÚ: PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN REGIÓN Y ESPECIE, (TM) COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ÁMBITO Y ESPECIE, (TM) GRÁFICO PRODUCCIÓN PERÚ: PERÚ: PRODUCCIÓN RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ESPECIE, 2010 (TMB) GRÁFICO PRODUCCIÓN RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ESPECIE, (TMB) GRÁFICO COMERCIALIZACIÓN 10 PERÚ: PERÚ: PERÚ : PERÚ : PERÚ : PERÚ : PERÚ : VENTA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ESPECIE, 2010 (TM) GRÁFICO VENTA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ESPECIE, (TM) EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA POR ESPECIE Y SEGÚN PAÍS DE DESTINO, 2010 (TMB US$) GRÁFICO EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA POR ESPECIE Y SEGÚN PAÍS DE DESTINO, (TMB) GRÁFICO VALOR DE LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE LA ACUICULTURA POR ESPECIE Y SEGÚN PAÍS DE DESTINO, ( US$) GRÁFICO IMPORTACIÓN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGÚN PAÍS DE PROCEDENCIA Y EMPRESA, 2010 (Millares) GRÁFICO IMPORTACIÓN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGÚN PAÍS DE PROCEDENCIA Y EMPRESA, (Millares) GRÁFICO

13 ÍNDICE AUTORIZACIONES Y CONCESIONES PERÚ : PERÚ : PERÚ : PERÚ : PERÚ : PERÚ : PERÚ : PERÚ : AUTORIZACIONES DE REPOBLAMIENTO OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA SEGÚN REGIÓN Y ESPECIE, DERECHOS ACUÍCOLAS EN EL ÁMBITO MARINO SEGÚN TIPO DE DERECHO Y NIVEL DE PRODUCCIÓN AL DERECHO ACUÍCOLA EN EL ÁMBITO CONTINENTAL SEGÚN TIPO DE DERECHO Y NIVEL DE PRODUCCIÓN AL AUTORIZACIONES Y CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, AUTORIZACIONES OTOGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA MARINA SEGÚN REGIÓN Y ESPECIE, CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA MARÍNA SEGÚN REGIÓN Y ESPECIE, AUTORIZACIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL SEGÚN REGIÓN Y ESPECIE, 2010 (Hectáreas) CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL SEGÚN REGIÓN Y ESPECIE, OTROS PERÚ : PRODUCTO BRUTO INTERNO PESQUERO Y SU PARTICIPACIÓN NACIONAL, (NUEVOS SOLES / PRECIOS CONSTANTES 1994) PERÚ : PERÚ : PERÚ : DISTRIBUCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS DE CONSUMO HUMANO DIRECTO SEGÚN REGIÓN, DISTRIBUCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS PROCESADORES DE HARINA DE PESCADO POR TIPO Y SEGÚN REGIÓN, DISTRIBUCIÓN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL POR PUERTO Y/O CAPITANÍA DE REGISTRO DE MATRICULA, PERÚ : DISTRIBUCIÓN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL SEGÚN PESQUERÍA, FICHA TÉCNICA PERÚ : PRINCIPALES DISPOSITIVOS LEGALES DEL SECTOR PESQUERO,

14 ÍNDICE 2. SUB SECTOR MANUFACTURA PERÚ: COMENTARIO DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2010 (AÑO BASE: 1994 = 100) PERÚ : VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2010/09 (AÑO BASE: 1994 = 100) PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL (DIV. CIIU), 2010/09 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994) PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB SECTOR PRIMARIO (CLASE CIIU), 2010/09 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR. (AÑO BASE = 1994) PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL (RUBRO), 2010/09 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994) PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB SECTOR FABRIL NO PRIMARIO (CLASE. CIIU), 2010/09 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994) PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, (AÑO BASE: 1994 = 100) GRÁFICO PERÚ: PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB SECTOR NO PRIMARIO (CLASE CIIU), RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994) VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUBSECTOR PRIMARIO (CLASE CIIU), RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994) PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL (RUBRO), RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994) PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SECTOR FABRIL TOTAL, GRÁFICO PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUBSECTOR PRIMARIO, GRÁFICO PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUBSECTOR FABRIL NO PRIMARIO, GRÁFICO PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, GRÁFICO PERÚ: RELACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE EMPRESAS QUE PARTICIPAN EN LA MUESTRA DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL,

15 ÍNDICE PERÚ : RELACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE EMPRESAS QUE PARTICIPAN EN LA MUESTRA DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA, PERÚ: PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA SUB SECTOR PRIMARIO (CLASE CIIU), GRÁFICO TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA SEGÚN DIVISIÓN CIIU, PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA PERÚ: PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA DEL SUBSECTOR PRIMARIO (CLASE CIIU), GRÁFICO TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA POR DIVISIÓN CIIU, PERÚ: EXPORTACIONES NETAMENTE MANUFACTURERAS, 2010 (MILLONES DE DÓLARES FOB) GRÁFICO PERÚ: EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS, 2010 (MILLONES DE DÓLARES FOB) GRÁFICO PERÚ: EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS, 2010 VARIACIÓN PORCENTUAL RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR PERÚ: EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS, (MILLONES DE DÓLARES FOB) PERÚ: EXPORTACIONES NETAMENTE MANUFACTURERAS, (MILLONES DE DÓLARES FOB) GRÁFICO PERÚ: PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE LA INDUSTRIA NETAMENTE MANUFACTURERA SOBRE EXPORTACIONES TOTALES, PERÚ: IMPORTACIONES CIF SEGÚN CLASIFICACIÓN POR USO O DESTINO ECONÓMICOCUODE, 2010 (MILLONES DE DÓLARES) PERÚ: IMPORTACIONES CIF SEGÚN CLASIFICACIÓN POR USO O DESTINO ECONÓMICO CUODE, PERÚ: IMPORTACIONES CIF SEGÚN CLASIFICACIÓN POR USO O DESTINO ECONÓMICO CUODE, VARIACIÓN PORCENTUAL RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR PERÚ: VENTA DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR SECTOR ECONÓMICO (GWH), GRÁFICO

16 ÍNDICE PERÚ: VENTA DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR SECTOR ECONÓMICO (GWH), GRÁFICO PERÚ: VARIACIÓN DEL ÍNDICE DE EMPLEO URBANO EN EMPRESAS DE 10 Y MÁS TRABAJADORES, POR SECTOR ECONÓMICO 2010/09 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR GRÁFICO LIMA: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE EMPLEO POR SECTOR ECONÓMICO 2010/09 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR. (BASE: Mayo 2004 = 100) GRÁFICO LIMA: PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE EMPLEO EN EMPRESA DE 100 Y MÁS TRABAJADORES POR SECTOR ECONÓMICO, RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR GRÁFICO VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE EMPLEO URBANO EN EMPRESAS DE 10 Y MÁS TRABAJADORES POR SECTOR ECONÓMICO, RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (BASE: Mayo 2004 = 100) GRÁFICO FICHA TÉCNICA

17 SUB SECTOR PESCA

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19 EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DEL SUB SECTOR PESQUERO 2010 I DESEMBARQUE Durante el año 2010 en el subsector Pesca se registró un desembarque total de recursos hidrobiológicos en un volumen de 4 282,8 miles de TM, que en comparación al año 2009 representa una disminución en ,2 miles de TM (38,2%); ocasionado básicamente por las anomalías climáticas por efecto del fenómeno La Niña que propició la menor disponibilidad de la especie anchoveta destinada a la industria de Harina y aceite, así como los recursos Jurel, Caballa para las industrias de enlatado y congelado y para el consumo humano directo en estado fresco. Y en términos generales del total desembarcado los recursos que registraron disminuciones en sus capturas figuran la Anchoveta (41,9%), Jurel (76,5%), Caballa (81,5%), Merluza (12,8%) y Pota (10,2%) Resaltan en esta fase por sus mayores volúmenes desembarcados los puertos de Chimbote, Chicama, Paita, Callao, Pisco e Ilo, los cuales han concentrado un 65,0 % del desembarque total a nivel marítimo. II PROCESAMIENTO El procesamiento de recursos hidrobiológicos en el año 2010 registró un volumen total de 1 279,0 miles de TMB, que significa una disminución de 718,9 miles de TMB (36,0%) respecto a lo alcanzado en el 2009, como efecto de la menor producción de harina (41,6%), aceite crudo (39,5%), congelado (12,8%), enlatado (12,3%) y curado (5,8%); influenciado por disminución de las especies utilizadas como materia prima debido a las condiciones oceanográficas. Observándose que la mayor producción de harina se concentró en los puertos de Chimbote (20,2%), Chicama (14,3%), Pisco (11,1%) e Ilo (7,9%); en el rubro enlatados figura Chimbote (46,2%), Coishco (26,5) y Paita (14,1%), y en el caso del congelado están los puertos Paita (69,0%), Callao (8,9%), Caleta Cruz (5,0%). III EXPORTACIÓN La exportación de productos pesqueros en el año 2010 alcanzó un volumen total de 1 629,9 miles de TMB, representando una contracción en 594,1 miles de TMB (26,7%) en comparación a lo registrado en el del año Afectado básicamente por la disminución en el volumen exportado de Harina (29,8%), y en menor proporción los productos de consumo humano directo (20,1%). Sin embargo, las exportaciones en términos de valores en el año 2010 registró un total de 2 529,5 millones de dólares FOB, que representa un ingreso superior en 324,9 millones dólares FOB (14,7%) respecto a lo generado en el año 2009; lo cual ha sido como efecto de los superiores ingresos obtenidos por los productos harina (13,3%) y aceite crudo (8,3%), en razón al incremento en la cotización internacional de estos productos, como resultado de la demanda existente frente a la escasa oferta en el año de análisis DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN: ENEDIC 2010 (Miles de TMB) TIPO DE UTILIZACIÓN EneDic VAR % EneDic 2010/09 TOTAL 6 935, ,8 38,2 1. CONS. HUM. DIRECTO 1 104,1 952,4 13,7 1.1 ENLATADO 1.2 CONGELADO 1.3 CURADO 1.4 FRESCO 162,4 529,3 38,5 373,9 128,5 477,7 33,8 312,4 20,9 9,7 12,2 16,4 2. CONS. HUM. INDIRECTO 5 830, ,4 42,9 2.1 ANCHOVETAS 2.2 OTRAS ESPECIES TIPO DE UTILIZACIÓN 5 828,7 2, ,4 42,9 100,0 TRANSFORMACIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN: ENEDIC 2010 (Miles de TMB) EneDic VAR % EneDic 2010/09 TOTAL 1 997, ,0 36,0 1. CONS. HUM. DIRECTO 361,9 317,5 12,3 1.1 ENLATADO 1.2 CONGELADO 1.3 CURADO 89,2 255,6 17,1 77,8 223,6 16,1 12,8 12,5 5,8 2. CONS. HUM. INDIRECTO 1 636,0 961,5 41,2 2.1 HARINA 2.2 OTRAS ESPECIES TIPO DE UTILIZACIÓN 1 348,4 287,6 787,4 174,1 41,6 39,5 EXPORTACIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN: ENEDIC 2010 (Miles de TMB) EneDic VAR % EneDic 2010/09 TOTAL 2 224, ,9 26,7 1. CONS. HUM. DIRECTO 351,8 281,1 20,1 1.1 ENLATADO 1.2 CONGELADO 1.3 CURADO Y OTROS 32,5 315,9 3,4 21,0 256,9 3,2 35,4 18,7 5,9 2. CONS. HUM. INDIRECTO 1 835, ,9 28,2 2.1 HARINA 2.2 ACEITE 1 547,4 288, ,7 232,2 29,8 19,4 3. OTROS 36,6 30,9 15,6 3.1 OTROS 36,6 30,9 15,6 17

20 18 Meses / Rubros RESUMEN GENERAL DEL DESENVOLVIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, (Miles de TMB) TOTAL ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC Desembarque 6 934, ,8 212,6 282,8 143,2 157,2 123,4 147,3 918,0 145, , ,4 893, ,3 222,2 355,6 95,6 58,2 91,4 58,1 82,3 64, ,1 321,0 991,0 232,8 Cons. Hum. Directo Enlatado Congelado Curado Fresco Cons. Hum. Indirecto Anchoveta Otras Especies 1 104,1 162,4 529,3 38,5 373, , ,6 2,2 952,5 128,5 477,6 33,8 312, , ,5 121,0 27,9 49,8 3,0 40,3 91,7 91,6 62,1 3,9 22,1 2,3 33,8 220,7 220,7 112,3 18,7 55,9 2,6 35,1 30,9 29,4 1,5 80,7 4,0 49,2 2,8 24,7 76,5 76,5 105,9 18,3 51,5 2,7 33,4 17,5 17,0 0,5 103,2 9,4 66,4 2,6 24,8 44,1 44,1 96,3 11,3 49,6 2,7 32,7 821,7 821,6 0,1 95,6 15,4 56,4 2,9 20,9 50,2 50,2 116,0 20,4 59,9 2,4 33, , ,4 105,2 12,3 66,2 2,8 23, , ,2 109,1 12,3 67,1 2,2 27,5 784,6 784,6 101,1 10,3 64,4 2,5 23, , ,2 78,6 6,5 43,6 2,8 25,7 143,6 143,6 52,2 7,6 20,6 2,1 21,9 303,4 303,4 82,5 11,3 38,6 3,3 29,3 13,1 13,1 56,8 6,2 24,0 2,5 24,1 1,4 1,4 88,7 9,9 46,2 4,2 28,4 2,6 2,6 55,3 9,4 17,2 3,4 25,3 2,7 2,7 74,1 10,4 30,4 4,2 29,1 8,2 8,2 62,9 15,9 20,2 3,0 23,8 1,7 1,7 63,9 8,9 21,0 4,6 29, , ,2 86,8 18,5 35,1 4,0 29,3 234,3 234,3 55,7 6,5 15,7 3,8 29,7 935,2 935,2 90,6 15,6 35,8 2,9 36,3 142,2 142,2 Transformación 1 997, ,0 71,0 71,8 48,5 45,5 41,1 50,1 257,7 52,2 588,3 364,3 266,4 386,6 63,7 100,0 26,4 16,6 29,9 15,1 24,2 21,4 306,7 89,4 274,1 66,0 Enlatado Congelado Curado Harina Aceite 89,2 255,6 17, ,4 287,6 77,8 223,6 16,1 787,4 174,1 14,0 31,6 1,4 21,1 2,9 2,1 10,8 1,1 52,4 5,3 8,9 30,6 1,2 7,0 0,8 2,3 23,4 1,2 17,5 1,1 11,3 23,9 1,4 4,1 0,4 5,7 31,9 1,2 10,4 0,7 6,2 22,2 1,2 187,0 41,1 9,9 27,6 1,4 11,7 1,6 11,5 29,2 1,1 431,7 114,8 8,1 30,8 1,4 254,4 69,6 6,5 29,4 1,0 185,9 43,6 6,5 31,4 1,4 274,7 72,6 3,4 18,2 1,1 33,3 7,7 4,4 9,4 1,0 73,5 11,7 6,4 15,4 1,6 2,9 0,1 3,6 11,3 1,2 0,3 0,1 5,2 22,2 1,8 0,6 0,1 5,8 7,1 1,4 0,6 0,2 6,5 13,9 1,9 1,8 0,1 9,2 10,0 1,4 0,6 0,1 5,6 11,2 1,6 252,2 36,1 10,8 14,9 1,9 55,3 6,5 3,7 7,8 1,8 220,9 39,9 9,4 14,9 1,4 35,9 4,4 Ventas Internas 609,7 617,4 58,0 55,6 46,4 46,2 54,5 45,8 52,6 45,5 56,4 50,0 53,0 63,8 51,3 53,6 47,6 45,1 46,5 50,5 46,3 49,9 47,4 53,0 49,6 58,3 Enlatado1/ Congelado1/ Curado1/ Fresco1/ Harina Aceite 65,3 61,8 14,1 385,0 36,7 46,8 71,3 98,6 11,7 332,5 33,6 69,7 6,8 2,6 1,1 40,5 3,4 3,6 3,3 6,4 0,7 34,8 7,1 3,2 5,3 2,5 1,1 35,2 1,6 0,7 2,7 7,5 1,9 26,6 2,0 5,5 9,0 5,4 1,7 34,5 2,5 1,4 5,0 6,1 1,7 26,1 1,2 5,7 4,8 5,2 2,2 34,0 2,9 3,5 7,5 10,0 1,1 22,4 2,1 2,4 5,8 3,7 1,3 34,9 1,6 9,1 6,2 7,6 0,7 25,3 1,5 8,8 5,1 4,1 0,9 28,9 3,6 10,4 6,5 6,6 0,8 25,8 3,2 21,1 3,0 9,8 0,8 27,2 2,2 8,3 5,3 10,2 0,9 24,5 2,5 10,3 5,7 6,2 1,0 30,5 3,3 0,9 4,2 5,9 0,9 26,6 2,2 5,4 5,6 7,6 1,0 29,2 3,1 0,0 5,6 11,7 0,9 26,2 2,9 3,3 5,8 5,2 1,0 29,7 3,1 1,5 8,2 11,0 0,7 26,3 3,0 0,6 4,2 4,4 0,7 30,0 3,9 4,2 10,0 8,2 0,7 30,9 2,4 0,8 4,2 5,1 1,3 30,4 5,5 3,1 6,7 7,4 0,7 37,3 3,6 2,6 Exportación (*) 2 223, ,9 163,5 140,8 191,5 171,4 224,6 178,6 131,2 94,3 206,3 63,1 342,0 176,4 328,6 265,3 214,1 158,5 99,5 168,8 83,4 89,2 65,9 46,5 173,4 77,1 Enlatado Congelado Curado y Otros Harina Aceite 32,5 315,8 21, ,4 306,7 21,0 256,9 15, ,7 251,1 2,4 19,3 1,0 115,1 25,7 1,5 9,1 0,6 106,0 23,5 3,5 28,6 1,5 145,0 12,9 1,7 22,5 0,7 130,2 16,3 3,9 33,8 1,7 168,5 16,7 1,5 37,0 1,7 115,8 22,5 2,3 27,8 2,9 65,3 32,9 1,6 32,2 1,7 52,2 6,6 2,2 31,2 2,0 157,9 13,0 1,4 29,0 1,3 18,3 13,1 3,7 38,6 2,3 254,4 43,0 2,1 44,4 1,9 108,9 19,1 3,1 34,9 2,2 257,9 30,5 1,6 15,6 2,0 193,3 52,8 2,1 27,0 1,9 130,7 52,4 1,2 12,9 1,4 119,4 23,6 2,4 28,1 0,9 49,8 18,3 1,5 9,9 1,5 135,2 20,7 1,9 17,8 3,2 31,4 29,1 1,6 11,7 1,1 47,6 27,3 2,5 14,7 0,9 31,1 16,7 2,0 14,8 0,7 13,0 15,9 2,5 14,0 1,0 140,3 15,5 3,2 17,8 0,6 45,9 9,7 INGRESO DE DIVISAS 2 222, ,6 160,4 193,6 180,6 254,3 209,7 260,1 127,2 146,8 211,0 100,5 311,1 283,7 302,7 399,6 202,2 235,6 105,4 263,6 96,3 145,1 88,9 95,7 227,0 150,9 (*) Millones US$FOB Nota: Comprende pesca marítima y continental 1/ Incluye importaciones Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) Oficina de Estadística

21 DESEMBARQUE

22

23 DESENVOLVIMIENTO 2010

24

25 PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN, 2010 (TM) Tipo de Utilización Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total Consumo Humano Directo Enlatado Congelado Curado 1/ Fresco Consumo Humano Indirecto Anchoveta Otras especies 1/ Incluye salpreso, seco, seco salado, salazón Fuente: Empresas Pesqueras y Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN, TM Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic CONSUMO HUMANO DIRECTO CONSUMO HUMANO INDIRECTO TOTAL

26 PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES, 2010 Consumo Humano Directo 22,24% Consumo Humano Indirecto 77,76% PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO, 2010 Enlatado 13,50% Fresco 32,81% Curado 3,54% Congelado 50,15% 24 PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO, 2010 Anchoveta 10%

27 PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN ESPECIE, 2010 (TM) Especies Total Consumo Humano Indirecto (Harina) Consumo Humano Directo Total Fresco Enlatado Congelado Curado Total General ( I + II + III ) I. Pescados ( A+B+C+D ) A. Pelágicos Anchoveta Atún Barrilete Bonito Caballa Jurel Perico Pez Volador Sardina Sierra Tiburón B. Demersale Ayanque Cabrilla Coco Lenguado Merluza Ojo de Uva Peje Blanco Anguila Raya Tollo C. Costeros (Pelágicos y Demersales) Cabinza Cojinova Liza Lorna Machete Pejerrey Pintadilla D. Otros Pescados II. Mariscos (A+B) A Crustáceos Cangrejo Langostino Otros crustáceos B Moluscos Caracol Choro Concha de Abanico Abalon Almeja Calamar Pota Otros moluscos III. Otras Especies (A+B+C+D) A Equinodermos (Erizo y Otros) C Cetáceos Menores D Vegetales (algas) Nota: Excluye lo procedente del ámbito continental Incluye lo procedente de la maricultura Comprende curado artesanal e industrial Fuente: Empresas Pesqueras y Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, 2010 Anchoveta 85,9% Concha de Abanico 1,6% Perico 1,3% Merluza 1,0% Caballa 0,5% Jurel 0,4% Pota 9,2%

28 PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA, 2010 (TM) Lugar Total Consumo Humano Indirecto (Harina) Consumo Humano Directo Total Fresco Enlatado Congelado Curado Total Puerto Pizarro Caleta Cruz Caleta Grau Zorritos Acapulco Punta Mero Cancas Máncora Los Organos El Ñuro Cabo Blanco Lobitos Talara Negritos Paita Bayóvar Parachique Puerto Rico San José Pimentel Santa Rosa Pacasmayo Chicama Salaverry Coishco Chimbote Samanco Casma Culebras Huarmey Supe Puerto Chico Végueta Carquín Huacho Chancay Ancón Callao Chorrillos Pucusana Tambo de Mora Pisco San Andrés San Nicolás San Juan Lomas Chala Atico La Planchada Quilca Mollendo Matarani Ilo Ite Meca Vila Vila Otros Puertos Nota: Excluye lo procedente del ámbito continental Incluye curado artesanal e industrial y maricultura Fuente: Empresas Pesqueras y Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA, 2010 Huarmey 3,04% Tambo de Mora 3,31% Végueta 0,82% Supe Puerto Chico 2,25% Coishco 6,09% Callao 8,96% Bayóvar 2,20% Pisco 9,01% Samanco 3,38% Chancay 4,65% Otros 9,28% Chimbote 17,47% Paita 11,26% Ilo 6,85% Chicama 11,43%

29 PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN REGIÓN, 2010 (TM) Tipo de Utilización Región Total Fresco Congelado Curado Total Salpreso SecoSalado Asado Otros Total , , , , , ,60 207,74 0,24 Loreto , , , , ,27 Caballococha Contamana El Estrecho Iquitos Mazan Nauta Otros Pevas Requena San Pablo Santa Rosa Yurimaguas 323, ,71 37, , ,76 451,98 144, , ,74 263,48 334,66 11, ,49 515,20 169,57 105, ,72 547,08 59, ,05 25, , ,56 282,41 39, , ,66 48,92 106,31 628,14 887,13 134,79 24,26 491,10 138,34 11, ,74 25, , ,43 147,62 15,15 852, ,32 Ucayali 5 712, , , ,87 Atalaya Coronel Portillo Pucallpa Yarinococha Otros 2 225, ,96 690, ,96 690, , ,87 Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes 153,14 129,32 159,74 776,62 106,28 274,38 483,78 726,38 145, ,87 63,54 820,91 404,79 11,88 171, , ,62 845,14 33,89 153,14 129,32 159,74 776,62 106,28 274,38 483,78 379,22 145, ,73 63,54 820,91 401,83 11,88 171, , ,88 845,14 33,89 Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas Acuícolas 347,16 624,14 710,48 2,96 821,26 17,78 2,96 595,50 207,74 0,24 27 PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL SEGÚN REGIÓN, 2010 Junín 3,00% Arequipa 1,26% Otros 9,49% Puno 18,68% Ucayali 9,26% Loreto 58,31%

30 PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN ESPECIE, 2010 (TM) Tipo de Utilización Especie Total Fresco Congelado Curado Total Salpreso Seco Salado Asado Otros Total , , , , , ,60 207,74 0,24 Especies Amazónicas , , , , ,10 Acarahuazu Arahuana Boquichico Carachama Chiu Chiu Corvina Doncella Dorado Fasaco Gamitana Lisa Llambina Maparate Motta Paco Paiche Palometa Ractacara Sabalo Sardina Yahuarachi Yulilla Zúngaro Otros 652,70 212, ,02 425,34 340,79 362, ,45 143, ,04 781, , ,62 738,24 289,96 257, , ,87 292, ,91 185, ,98 37, ,07 400,01 86, ,74 401,90 315,67 297,52 489,15 81,36 564,67 681, , ,99 405,96 149,99 22, , ,35 206, ,81 72,78 810,11 37, ,26 252,69 126, ,28 23,44 25,12 64,93 527,30 62, ,37 100, ,73 635,63 332,28 139,97 235,42 391,28 314,52 85,60 127,10 112,43 272,87 0, ,81 39,22 6,25 393,54 15,05 19,09 10,97 49,02 4,68 127,76 65,42 433,69 234,34 75,21 14,67 15,40 94,18 125,26 30,79 104,15 28,30 136,90 435,10 213,47 119, ,74 8,39 6,03 53,96 478,28 57,82 934,61 34,83 837,04 401,29 257,07 125,30 220,02 297,10 189,26 54,81 22,95 84,13 135,97 0, ,71 Especies de Sierra 2 978, ,16 821,02 17,78 595,50 207,74 Camarón de Rio Carachi Ispi Pejerrey Trucha Otros 694,65 655,56 587,68 667,17 290,79 82,33 694,65 384,34 313,28 391,77 290,79 82,33 271,22 274,40 275,40 7,33 1,90 8,55 182,87 227,02 185,61 81,02 45,48 81,24 Especies de Acuicultura , , ,78 0,24 0,24 28 Boquichico Camarón de Malasia Carpa Gamitana Paco Pacotana Sabalo Tilapia Trucha Otros 36,40 14,93 19,41 680,05 101,39 3,15 113, , ,27 87,43 36,40 14,93 19,41 680,05 101,39 3,15 113, , ,25 87,43 Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas Acuícolas 1 681,78 0,24 0,24 PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL SEGÚN PROCEDENCIA, 2010 PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL SEGÚN ESPECIE, 2010 Amazonia 67,09% Acuicultura 28,08% Sierra 4,83% Ractacara 5,65% Maparate 3,93% Zungaro 0,06% Dorado 0,49% Doncella 1,65% Carachi 1,06% Otros 35,55% Llambina 11,39% Pejerrey 1,07% Boquichico 15,64% Trucha 23,51%

31 PERÚ: EXTRACCIÓN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGÚN TIPO DE UTILIZACIÓN Y REGIÓN, 2010 (TM) Tipo de Utilización / Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total ,06 790, , ,11 973, , ,79 979, , , , , ,11 Fresco ,04 692, ,23 975,06 849,26 907,84 868,37 801, , , , , ,39 Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Junín La Libertad Lima Moquegua Pasco Puno Tacna 46,73 129,31 70,63 85,62 67,96 263,19 384,00 379,22 112, ,73 63,54 794,37 8,77 171, ,06 33,78 1,56 0,01 2,62 6,85 5,47 21,22 31,15 27,12 3,77 84,22 7,34 61,83 0,43 7,80 426,19 5,32 0,12 8,50 2,65 6,93 5,76 19,08 31,14 26,10 4,14 85,80 9,31 63,98 7, ,01 2,80 10,48 13,28 4,97 7,03 3,16 17,82 30,38 29,80 8,43 95,67 4,17 67,23 2,72 15,27 662,17 2,48 1,50 11,02 5,89 7,99 3,88 30,12 31,18 22,83 15,16 100,79 4,29 60,87 0,54 11,09 540,52 1,59 3,76 12,00 7,86 8,11 4,39 22,49 27,72 22,49 5,11 106,61 7,25 60,11 0,59 24,38 594,21 0,76 0,58 6,80 10,10 8,33 4,70 26,14 27,49 35,04 10,49 123,91 5,57 69,56 0,82 17,54 520,52 0,78 2,81 13,88 7,31 1,12 6,29 23,61 26,65 26,38 9,68 123,64 6,28 70,33 0,59 13,55 468,16 0,87 2,84 10,11 6,98 2,49 5,00 20,58 29,82 61,16 8,60 98,73 7,32 68,13 13,86 791,22 6,67 0,64 14,45 6,51 2,66 4,38 21,98 34,50 30,26 11,67 93,96 7,12 71,18 16,45 813,67 3,16 20,90 16,78 6,16 11,49 8,31 21,21 35,89 33,02 9,49 108,43 1,49 65,20 1,32 16,38 845,22 3,15 0,95 10,11 5,16 21,09 8,56 21,78 37,48 43,04 14,02 102,49 1,71 67,18 0,96 15, ,02 1,97 0,59 12,37 4,42 1,53 8,06 17,16 40,60 21,98 11,50 99,48 1,69 68,77 0,80 11, ,15 4,23 Congelado 1 681,78 97,60 103,43 180,05 123,87 126,53 153,38 178,25 172,22 135,49 151,17 151,07 108,72 Huancavelica Junín Puno 347,16 624,14 710,48 39,27 58,33 37,92 65,51 96,31 83,74 60,72 63,15 53,96 72,57 17,80 71,99 63,59 82,39 51,06 44,80 79,75 37,59 54,88 34,24 51,75 49,50 57,44 44,73 49,00 49,76 46,04 55,27 25,78 32,80 50,14 Otro 0,24 0,10 0,04 0,05 0,01 0,04 Junín Puno 0,24 Nota: Incluye información de la cosecha proveniente de la acuicultura continental Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas Acuícola 0,10 0,04 0,05 0,01 0,04 29

32 PERÚ: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE POR MESES SEGÚN PUERTO, 2010 (TM) Puerto Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total Paita Parachique Bayóvar Chicama Coishco Chimbote Samanco Huarmey Supe Végueta Huacho Carquin Chancay Callao Tambo de Mora Pisco Atico La Planchada Quilca Matarani Mollendo Ilo Nota: Enero, Febrero, Marzo, Julio, Agosto y Setiembre, período de veda reproductiva, en la zona Norte y Centro Fuente : Empresas Pesqueras PERÚ: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE, TM Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

33 PERÚ: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA SEGÚN PUERTO, 2010 Paita 2,54% Carquin 1,04% Atico 0,55% Parachique 0,42% Otros 1,72% Chimbote 20,32% Bayóvar 2,79% Supe 2,82% Chicama 14,49% Huarmey 3,83% Samanco 3,95% Pisco 11,00% Tambo de Mora 4,13% Chancay 5,85% Coishco 6,66% Ilo 8,02% Callao 9,87% 31

34

35 DESENVOLVIMIENTO

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37 PERÚ: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, (Miles de TM) Tipo de Utilización Total 7 994, , , , , , , , , ,8 1. Consumo Humano Directo 786,5 617,7 750,5 807,9 771, , , , ,2 952,4 1 1 Enlatado 174,9 60,2 168,1 82,9 89,4 233,4 182,5 200,4 162,4 128,5 1 2 Congelado 1/ 199,3 184,6 184,9 307,7 322,4 481,5 537,6 648,1 529,3 477,7 1 3 Curado 1/ 54,5 48,5 49,1 50,0 48,1 42,7 42,4 44,0 38,6 33,7 1 4 Fresco 1,2/ 357,8 324,4 348,4 367,3 311,7 374,6 382,2 364,4 373,9 312,5 2. Consumo Humano Indirecto 7 208, , , , , , , , , ,4 2 1 Anchoveta 6 347, , , , , , , , , ,4 2 2 Otras Especies 860,4 73,9 11,5 13,5 0,3 3,7 1,3 7,1 2,2 1/ Incluye lo procedente del ámbito continental 2/ Cifra corregida respecto al recurso trucha proveniente de la actividad acuícola del período Fuente: Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) PERÚ: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, Miles de TM CONSUMO HUMANO DIRECTO CONSUMO HUMANO INDIRECTO TOTAL

38 PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, (TM) Especie Total General (I+II+III) I. Pescado (A+B+C+D) A Pelágicos Anchoveta Atún Bonito Caballa Jurel Perico Samasa Sardina Tiburón B Demersales Ayanque Cabrilla Coco Lenguado Merluza Raya Tollo C Costeros (Pelágicos y Demersales) Cabinza Cojinova Corvina Chita Liza Lorna Machete Pejerrey Pintadilla D Otros Pescados II. Mariscos (A +B) A Crustáceos Cangrejo Langosta Langostino Otros crustáceos B Moluscos Abalón Caracol Choro Conchas de Abanico Macha Almeja Calamar Pota 1/ Pulpo Otros moluscos III. Otras especies (A+B+C+D) A Equinodermos (Erizo) B Quelonios C Cetàceos Menores D Vegetales (algas) Nota: No incluye lo procedente del ámbito continental 1/A partir de 1996 no se incluye la captura del Calamar Gigante de las Embarcaciones Calamareras de Bandera Extranjera Fuente: Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)

39 PERÚ: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, (TM) Puerto Total Zorritos Máncora Paita Sechura/Parachique Bayóvar San José Pimentel / Santa Rosa Chicama Salaverry Chimbote Coishco Casma Samanco Huarmey Culebras Supe/Vidal Végueta Huacho/Carquín Chancay Callao Pucusana Tambo de Mora Pisco / San Andres Lomas Atico La Planchada Quilca Mollendo Matarani Ilo Otros Nota: No incluye lo procedente del ámbito continental Fuente : Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)