EL FUTURO DEL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO. Isidro Peña García-Pardo Departamento de Administración de Empresas Universidad de Castilla La Mancha

Transcripción

1 EL FUTURO DEL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO Isidro Peña García-Pardo Departamento de Administración de Empresas Universidad de Castilla La Mancha

2 EL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO EN CIFRAS SITUACIÓN ACTUAL RETOS 2

3 EL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO EN CIFRAS SITUACIÓN ACTUAL RETOS 3

4 EL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO EN CIFRAS 4

5 EL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO EN CIFRAS ESPAÑA CASTILLA LA MANCHA Número Socios Empleo Facturación M M % Producción agraria 46% 34% (3,1% de España) 5

6 ANÁLISIS DAFO ANÁLISIS INTERNO ANÁLISIS EXTERNO: -Genérico -Específico FORTALEZAS Calidad reconocida (DO) Extensión producción Gran variedad de productos Impacto positivo en salud (aceite, vino, frutas...) Reconocimiento por parte de las AA.PP. de la importancia estratégica del sector y de las cooperativas Cultura cooperativa en la región... Globalización Importancia dieta mediterránea Crecimiento de la población mundial Facilidades para adaptación a agricultura ecológica por condiciones climáticas y de suelo. Potenciar venta on-line Establecimiento de marcas propias Fomento de cooperación empresarial... OPORTUNIDADES DEBILIDADES Reducida dimensión de las empresas Rigidez. Resistencia al cambio Poca vinculación de las explotaciones con la comercialización Bajo uso de TIC Modelo europeo de producción Ausencia de una estrategia de marketing... Globalización Contexto económico Excesiva dependencia de los grupos de distribución Tiendas de descuento Paralización en desarrollo de infraestructuras Reducción ayudas comunitarias Problemática del agua Precios energía... AMENAZAS 6

7 ANÁLISIS DAFO A. Interno A. Externo FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS FORTALEZAS Calidad diferenciada Extensión producción Gran variedad de productos Impacto positivo en salud (aceite, vino, frutas, verduras...) Reconocimiento por parte de las AA.PP. de la importancia estratégica del sector y de las cooperativas Cultura cooperativa en la región... 7

8 ANÁLISIS DAFO A. Interno A. Externo FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS DEBILIDADES Reducida dimensión de las empresas Rigidez. Resistencia al cambio Poca vinculación de las explotaciones con la comercialización Escasa internacionalización de nuestras empresas Escasa importancia de agricultura ecológica Bajo uso de TIC Modelo europeo de producción Ausencia de una estrategia de marketing... 8

9 ANÁLISIS DAFO A. Interno A. Externo FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS OPORTUNIDADES Globalización Importancia dieta mediterránea Crecimiento de la población mundial Facilidades para adaptación a agricultura ecológica por condiciones climáticas y de suelo Potenciar venta on-line y promoción redes sociales Establecimiento de marcas propias Fomento de cooperación empresarial... 9

10 ANÁLISIS DAFO A. Interno A. Externo FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS AMENAZAS Globalización Contexto económico Excesiva dependencia de los grupos de distribución Tiendas de descuento Paralización en desarrollo de infraestructuras Reducción ayudas comunitarias Problemática del agua Precios de las energías... 10

11 EL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO EN CIFRAS SITUACIÓN ACTUAL RETOS 11

12 RETOS DEL SECTOR AUMENTAR DIMENSIÓN Economías de escala Incrementar el poder de negociación 12

13 RETOS DEL SECTOR CALIDAD INNOVACIÓN PRESENCIA ON LINE AGRICULTURA ECOLÓGICA POTENCIAR RSC GENERAR VALOR AÑADIDO CANALES DE COMERCIALIZACIÓN APROVECHAR NUEVOS NICHOS DE MERCADO 13

14 RETOS DEL SECTOR INTERNACIONALIZACIÓN ACTIVIDAD INNOVADORA ASPECTO CLAVE: CRECIMIENTO DIVERSIFICACIÓN INTEGRACIÓN VERTICAL COOPERACIÓN EMPRESARIAL 14

15 RETOS DEL SECTOR VENTAJAS Economías de alcance Aprovechar oportunidades Disminución del riesgo DIVERSIFICACIÓN DESVENTAJAS Costes de coordinación Distracción Falta de flexibilidad 15

16 RETOS DEL SECTOR INTEGRACIÓN VERTICAL VENTAJAS Economías de alcance Asumir el margen de los clientes Refuerza la estrategia de diferenciación Barrera de entrada Control de la distribución DESVENTAJAS Falta de flexibilidad Barreras de salida Diferentes dimensiones óptimas Complejidad organizativa 16

17 RETOS DEL SECTOR COOPERACIÓN VENTAJAS Economías de escala y aprendizaje Mejorar la posición competitiva Acceso a recursos y capacidades Flexibilidad y especialización Factores políticos DESVENTAJAS Pérdida de autonomía Conflictos El enemigo en casa 17

18 CUESTIONES PRÁCTICAS Cooperación, con otras cooperativas o sociedades mercantiles? 18

19 EL FUTURO DEL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO Isidro Peña García-Pardo Departamento de Administración de Empresas Universidad de Castilla La Mancha

20 TOP 10 TOP 10 PRIMER GRADO COVAP COBADU CASI CAMP D IVARS D URGELL COPISO SORIA CENTRAL LECHERA ASTURIANA ACOR ALIMER VICASOL AGROPAL TOP 10 SEGUNDO GRADO COREN GRUPO AN ANECOOP HOJIBLANCA ACOREX ARENTO SUCA ACTEL GRUPO ARCO IRIS MURGIVERDE 20