Menú Basal Diciembre 2013 Colegio: Leopoldo Calvo Sotelo

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1 Menú Basal Espaguetis con Tomate Sopa de cocido Emperador al ajillo s Tortilla de patatas y Pan Valoración Nutricional E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC Arroz+ Ave+ Paella Mixta Tortilla de Jamón Merluza a la Andaluza Filete de sajonia Pollo al Ajillo Empanadillas de Atún Champiñón Rehogado Patatas dado y Pan y Pan Valoración Nutricional Valoración Nutricional E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Huevo+ Pasta+ Pescado+ Pollo Asado Patatas y Pan Arroz a la cubana Tilapia en salsa verde Ternera a la Jardinera y Pan Sopa de cocido en Almíbar y Pan Perrito caliente Navideños E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC Pasta+ Carne+ Verdura+ Ave+ + Jamón y Queso+ E: Energía P: Proteínas L: Lípidos HC: Hidratos Carbono Arroz+ Huevo+ ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

2 Menú sin soja, judías blancas ni guisantes Espaguetis con Tomate Sopa de cocido Emperador al ajillo s Tortilla de patatas y Pan Arroz+ Ave+ Paella de verduras y pollo (no guisantes) Tortilla de Jamón Merluza a la Andaluza Filete de sajonia Pollo al Ajillo Empanadillas de Atún y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Huevo+ Pasta+ Pescado+ Pollo Asado Tilapia al horno Ternera Perrito caliente Patatas Verduras y Pan y Pan en Almíbar y Pan Pasta+ Carne+ Arroz a la cubana Verdura+ Ave+ + Jamón y Queso+ Sopa de cocido Arroz+ Huevo+ Navideños ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

3 Menú sin cerdo Espaguetis con Tomate Sopa de fideos Emperador al ajillo Tortilla de patatas Cocido sin chorizo s magra de ave y ternera) y Pan Arroz+ Ave+ Pasta+ Huevo+ (pasta y pollo) Paella de verduras y pollo Tortilla Francesa Merluza a la Andaluza Tortilla Francesa Pollo al Ajillo Empanadillas de Atún y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Pescado+ Pasta+ Carne+ Arroz a la cubana Sopa de fideos Verdura+ Ave+ Pollo Asado Tilapia en salsa verde Ternera a la Cocido sin chorizo Perrito caliente (salchichas de pavo) Patatas Jardinera magra de ave y ternera) y Pan y Pan en Almíbar y Pan Pasta+ Carne+ Verdura+ Ave+ + Pavo y Queso+ Arroz+ Huevo+ Navideños ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

4 Menú sin pescado Espaguetis con Tomate Sopa de cocido Pollo a la plancha s Tortilla de patatas y Pan Verdura+ Ave+ Arroz+ carne+ Verdura+ Huevo+ Paella de verduras y pollo Tortilla de Jamón Filete de sajonia Pollo al Ajillo Cinta de lomo y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Huevo+ Pasta+ jamón+ Pollo Asado Cinta de Lomo Ternera a la Perrito caliente Patatas Jardinera y Pan y Pan en Almíbar y Pan Pasta+ Carne+ Arroz a la cubana Verdura+ Ave+ + Jamón y Queso+ Sopa de cocido Arroz+ Huevo+ Verdura+ Huevo+ Navideños Verdura+ Ave+ ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

5 Menú sin huevo ni derivados Pasta s/hv con Tomate Emperador al ajillo s Filete de sajonia y Pan Arroz+ Ave+ (fideos Paella Mixta Jamón Asado Merluza a la Andaluza Filete de sajonia Pollo al Ajillo Emperador al horno y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Jamón y Queso+ Pasta+ Pescado+ Pollo Asado Tilapia en salsa verde Ternera a la Perrito caliente Patatas Jardinera y Pan y Pan en Almíbar y Pan Pasta+ Carne+ Arroz con Tomate Verdura+ Ave+ + Jamón y Queso+ Arroz+ Ave+ Navideños s/hv ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

6 Menú sin huevo ni pescado Pasta s/hv con Tomate Pollo a la plancha s Filete de sajonia y Pan Arroz+ Ave+ Verdura+ Conejo+ (fideos Paella de verduras y pollo Jamón Asado Filete de sajonia Pollo al Ajillo Cinta de lomo y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Jamón y Queso+ Pasta+ Conejo+ Pollo Asado Cinta de Lomo Ternera a la Perrito caliente Patatas Jardinera y Pan y Pan en Almíbar y Pan Pasta+ Carne+ Arroz con Tomate Verdura+ Ave+ + Pavo y Queso+ Arroz+ Ave+ Navideños s/hv Verdura+ Legumbre+ ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

7 Menú sin huevo, pescado, legumbre ni maíz Pasta s/hv con Tomate Sopa de fideos s/hv Pollo a la plancha Filete de sajonia Cinta de lomo s y Pan Arroz+ Ave+ Verdura+ Conejo+ + Jamón y Queso+ Patatas Estofadas (patatas, zanahorias, (fideos Paella de verduras y pollo Jamón Asado Filete de sajonia Pollo al Ajillo Cinta de lomo y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Jamón y Queso+ Pasta+ Conejo+ Arroz con Tomate Sopa de fideos s/hv Pollo Asado Cinta de Lomo Ternera con Perrito caliente Patatas verduras y Pan y Pan en Almíbar y Pan Navideños s/hv Pasta+ Carne+ Verdura+ Ave+ + Pavo y Queso+ Arroz+ jamón+ Verdura+ Ave+ ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Pepino, Cebolla, )

8 Menú sin lactosa, huevo, pescado, legumbre ni maíz Pasta s/hv con Tomate Sopa de fideos s/hv Pollo a la plancha Filete de sajonia Cinta de lomo s Postre Arroz+ Ave+ Verdura+ Conejo+ + Carne+ Patatas Estofadas (patatas, zanahorias, (fideos Brócoli rehogado Paella de verduras y pollo Jamón Asado Filete de sajonia Pollo al Ajillo Cinta de lomo Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Postre Arroz+ Jamón + Pasta+ Conejo+ Postre Arroz con Tomate Sopa de fideos s/hv Pollo Asado Cinta de Lomo Ternera con Perrito caliente (salchichas de pavo) Patatas verduras en Almíbar y Pan Navideños s/hv y Pasta+ Carne+ Verdura+ Ave+ Postre Pasta+ Fiambre de pavo+ Arroz+ jamón+ Verdura+ Ave+ Postre ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Pepino, Cebolla, )

9 Menú sin huevo, pescado ni frutos secos Pasta s/hv con Tomate Pollo a la plancha s Filete de sajonia y Pan Arroz+ Ave+ Verdura+ Conejo+ (fideos Paella de verduras y pollo Jamón Asado Filete de sajonia Pollo al Ajillo Cinta de lomo y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Jamón y Queso+ Pasta+ Conejo+ Arroz con Tomate Pollo Asado Cinta de Lomo Ternera a la Perrito caliente Patatas Jardinera y Pan y Pan en Almíbar y Pan Navideños s/hv ni frutos secos Pasta+ Carne+ Verdura+ Ave+ + Pavo y Queso+ Arroz+ Ave+ Verdura+ Legumbre+ ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

10 Menú sin huevo ni frutos secos Pasta s/hv con Tomate Emperador al ajillo s Filete de sajonia y Pan Arroz+ Ave+ (fideos Paella Mixta Jamón Asado Merluza a la Andaluza Filete de sajonia Pollo al Ajillo Emperador al horno y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Jamón y Queso+ Pasta+ Pescado+ Arroz con Tomate Pollo Asado Tilapia en salsa verde Ternera a la Perrito caliente Patatas Jardinera y Pan y Pan en Almíbar y Pan Navideños s/hv ni frutos secos Pasta+ Carne+ Verdura+ Ave+ + Jamón y Queso+ Arroz+ Ave+ ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

11 Menú sin huevo ni derivados Pasta s/hv con Tomate Emperador al ajillo s Filete de sajonia y Pan Arroz+ Ave+ (fideos Brócoli rehogado Paella Mixta Jamón Asado Merluza a la Andaluza Filete de sajonia Pollo al Ajillo Emperador al horno y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Jamón y Queso+ Pasta+ Pescado+ Pollo Asado Tilapia en salsa verde Ternera a la Perrito caliente Patatas Jardinera y Pan y Pan en Almíbar y Pan Pasta+ Carne+ Arroz con Tomate Verdura+ Ave+ + Jamón y Queso+ Arroz+ Ave+ Navideños s/hv ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

12 Menú sin Lactosa Espaguetis con Tomate Sopa de cocido Emperador al ajillo Tortilla de patatas Cocido sin chorizo s magra de ave y ternera) Postre Arroz+ Ave+ Pasta+ Jamón + Brócoli Rehogado Paella Mixta Tortilla Francesa Merluza a la Andaluza Filete de sajonia Pollo al Ajillo Empanadillas de Atún Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+Postre Arroz a la cubana Arroz+ Huevo+ Pasta+ Pescado+Postre Sopa de cocido Pollo Asado Tilapia en salsa verde Ternera a la Cocido sin chorizo Perrito caliente (salchichas de pavo) Patatas Jardinera magra de ave y ternera) Pasta+ Carne+ Verdura+ Ave+ Postre + Carne+ en Almíbar y Pan Arroz+ Huevo+ Postre Navideños ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

13 Menú sin gluten Pasta s/g con Tomate s/g) Emperador al ajillo Tortilla de patatas Cocido sin chorizo s magra de ave y ternera) y Pan Arroz+ Ave+ (fideos s/g) Brócoli rehogado Paella Mixta Tortilla Francesa Merluza al horno Filete de sajonia Pollo al Ajillo Emperador al horno y Pan y Pan Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Arroz+ Huevo+ Pasta+ Pescado+ Arroz a la cubana s/g) Perrito caliente Pollo Asado Tilapia al horno Ternera a la Cocido sin chorizo (Pan s/g y salchichas pavo) Patatas Jardinera magra de ave y ternera) y Pan y Pan en Almíbar y Pan Pasta+ Carne+ Verdura+ Ave+ + Jamón y Queso+ Arroz+ Huevo+ Navideños s/g ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

14 Menú sin gluten ni lactosa Pasta s/g con Tomate s/g) Emperador al ajillo Tortilla de patatas Cocido sin chorizo s magra de ave y ternera) Postre Arroz+ Ave+ Pasta con Jamón y Tomate+ (fideos s/g) Brócoli rehogado Paella Mixta Tortilla Francesa Merluza al horno Filete de sajonia Pollo al Ajillo Emperador al horno Verdura+ Ave+ Patata+ Carne+ Postre Arroz a la cubana Arroz+ Huevo+ Pasta+ Pescado+ Postre s/g) Perrito caliente Pollo Asado Tilapia al horno Ternera a la Cocido sin chorizo (Pan s/g y salchichas pavo) Patatas Jardinera magra de ave y ternera) Pasta+ Carne+ Verdura+ Ave+ Postre Verduraa+ Pescado+ en Almíbar y Pan Arroz+ Huevo+ Navideños s/g y Postre ENSALADAS: Lechuga y 1 o 2 ingredientes (Tomate, Maíz, Pepino, Cebolla, )

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