PROYECTO PLANTACIÓN DOBLE PROPÓSITO

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1 SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUPERIOR DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN Y DESARROLLO DE DOCENTES DIRECCIÓN DE FORMACIÓN DE DOCENTES ESCUELA NORMAL SUPERIOR FEDERALIZADA DEL ESTADO DE PUEBLA C.T. 21DNS0001J Ejercer la libertad para trascender en el tiempo Licenciatura en Educación Secundaria con especialidad en Biología Modalidad Mixta EDUCACIÓN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD PROYECTO PLANTACIÓN DOBLE PROPÓSITO PRESENTAN: Ana Lilia Andérica Ochoa Beatriz Espinosa Enríquez Grado: Quinto Semestre: Noveno Titular de la asignatura: Mtro. José Marcelo González Camargo Cuautlancingo, Puebla; a Mayo de 2012

2 INTRODUCCION La creciente presión sobre el suelo debida a la explosión demográfica registrada en muchos lugares, puede conducir a la degradación del mismo, disminuir el rendimiento de los cultivos y a la invasión de hierbas difíciles de controlar, una de las alternativas para frenar este proceso es la explotación de la tierra a través de sistemas agroforestales o agroforestería (López, 2007). Casi todos los sistemas agrícolas tradicionales tienen árboles intercalados con cultivos o manejados en una forma zonal alternando árboles y cultivos y/o pastos; es decir, son sistemas agroforestales, aún con la modernización de la agricultura, los paisajes agrícolas todavía contienen un alto número de árboles, estos árboles cumplen con muchos propósitos como producción, además de servicios (sombra para cultivos y/o animales, protección como en el caso de cortinas rompevientos, etc.), además, los árboles aumentan la diversidad biológica (Beer et al., 2004). El Plan de estudios de Educación Básica 2011 menciona que en el caso de los ambientes de aprendizaje, es importante contar con las condiciones adecuadas para que los alumnos aprendan y se centren su atención en los contenidos y no se distraigan por factores climáticos, para cumplir el propósito del proceso enseñanza aprendizaje. Por lo que en este breve proyecto se plantea la importancia de contar con una barrera física que proteja a los alumnos de los cambios climáticos que pueden afectar su proceso de aprendizaje y al mismo tiempo darles una introducción a lo que es educación ambiental y para la salud. Las características que destacan en la educación ambiental, es la formación de que enfrenten la devastación de la naturaleza, promuevan su respeto e integridad, mediante la comprensión y constitución de un mundo más justo y ético. Si formamos ciudadanos responsables, aspiramos al desarrollo de sociedades responsables.

3 CORTINAS ROMPEVIENTOS Las cortinas forestales cortavientos o de protección, son una más de las alternativas que nos entregan las prácticas agroforestales para ser utilizadas por los agricultores con fines productivos y de protección ambiental. Se definen como el establecimiento de una o más hileras de árboles y/o arbustos dentro de un predio (Sotomayor y Aracena, 2005). Algunos beneficios de las cortinas rompevientos. Disminuir la erosión del suelo, evitando la pérdida de fertilidad de los suelos protegidos. Otorgar protección y mejorar la productividad de los cultivos. Incrementar el peso y sobrevivencia de los animales protegidos en los meses de invierno, al disminuir la velocidad del viento y aumentar la temperatura. Otorgar protección a cursos de agua, y aumentar la biodiversidad. Proteger galpones, corrales, casas y otras infraestructuras. Disminuir los requerimientos energéticos de los hogares protegidos, abaratando los costos de calefacción. Producir productos forestales, como madera, postes, leña y productos forestales no madereros (PFNM). Aumentar la rentabilidad del predio, al ser consideradas como una mejora ambiental y productiva. Esta práctica se emplea en varias partes del mundo; su requisito más importante es el diseño (Musálem, 2001). El solo establecer una cortina rompevientos no es suficiente para proteger adecuadamente el cultivo. Una cortina rompevientos debe de ser diseñada en formas de varias hileras de árboles y arbustos arreglados en diferentes estratos. Siempre hay que sembrar pastos o plantas herbáceas debajo de los árboles. (Fraga, ----) Los árboles son plantados y manejados como parte de la

4 explotación agrícola o ganadera para mejorar la producción, proteger al ganado y controlar la erosión del suelo. Protegen una gran variedad de cultivos sensibles al viento como cereales, hortalizas, huertos frutales y viñedos. Además, mejoran la efectividad de la polinización y la aplicación de pesticidas. En la producción vegetal el viento puede constituirse en un agente perjudicial por sus efectos mecánicos directos sobre el suelo, la vegetación y cultivos o bien modificando el microclima, incidiendo en la biología y la actividad de las plantas y por lo tanto en su rendimiento (Porcile, 2007). También reducen el impacto visual y los olores. TIPOS DE CORTINAS ROMPEVIENTOS Perimetrales: bordean y protegen el contorno de plantaciones y edificios en zonas rurales; son de composición mixta, las especies arbóreas de altura son complementadas con especies de menor porte que cubren la parte baja de las primeras. Interiores: separan los sectores en que se divide el interior de cultivos; son de composición simple, es decir de una sola especie arbórea.

5 Cómo deben ser las cortinas rompevientos y los linderos arbóreos? En zonas agrícolas debemos sacrificar el menor terreno posible. En fincas muy pequeñas pueden usarse cortinas angostas, a veces de sólo una hilera; es decir, un lindero arbóreo o cerca viva. En este caso, se buscará una especie la casuarina, con buen desarrollo y se adapta a diversidad de climas y altura en m.s.n.m. ESTABLECIMIENTO DE UNA CORTINA ROMPEVIENTOS a) Preparación del sitio: una adecuada preparación del terreno donde se establecerá la cortina cortaviento es fundamental para la supervivencia y el buen desarrollo de las plantas. Al preparar o cultivar el suelo, se está ayudando a eliminar la competencia de las malezas y suavizar el suelo, para que el sistema radicular de las plantas pueda profundizar y desarrollarse rápidamente, poniendo a disposición de la planta agua y nutrientes. Se debe evitar realizar esta labor cuando existe un exceso de humedad en el suelo, ya que se podría compactar el suelo. b) Control de malezas pre y post-plantación: permite eliminar y controlar la vegetación que puede competir con las plantas de la cortina forestal. Es absolutamente esencial, ya que las malezas compiten con su sistema radicular en forma agresiva con las especies arbóreas y/o arbustivas establecidas. Se puede realizar en forma manual, mecánica o utilizando herbicidas, de acuerdo al tipo de malezas a controlar y a las capacidades del agricultor. c) Fertilización: se aconseja fertilizar para mejorar el desarrollo de las plantas y la supervivencia inicial. La época de aplicación más adecuada es al momento de ejecutar la plantación, o bien 2 a 3 semanas después de terminada esta faena. Se recomienda realizar un análisis de suelo para determinar el tipo y cantidad de fertilizante a aplicar.

6 d) Protección: se deben tomar todas las medidas para proteger la cortina durante los primeros 3 años desde el establecimiento, contra animales domésticos, fauna silvestre y contra incendios forestales. Es imprescindible cercar la cortina para evitar la entrada de animales y, si existe alta población de animales silvestres, instalar protección individual o perimetral. PLANTACIÓN EN LA SECUNDARIA RICARDO FLORES MAGÓN La Ley Federal de Educación, apoya la implementación de la Educación Ambiental al implementar como uno de los fines de la educación básica, inculcar actitudes responsables hacia la preservación de la salud, el respeto a los derechos humanos, la protección de los recursos naturales y el medio ambiente En cuanto al enfoque de Ciencias, fomentar la curiosidad, la capacidad de observación, la soltura para imaginar explicaciones y el amor por la naturaleza, asi como entender el significado de calidad de vida, preservación de la salud, desarrollo personal equilibrado, protección de recursos y preservación del medio ambiente. Al saber ya que es una cortina rompevientos, los tipos de cortinas que hay y el procedimiento para la preparación del suelo, se debe replantear la puesta en marcha del proyecto. Se propone la implementación de una plantación forestal de doble propósito, proteger el área de aulas y talleres de los embates del viento frio de otoño e invierno y al mismo tiempo re abastecer el pozo con que se cubren las necesidades de agua en la escuela; la problemática se detectó en el mes de octubre 2011, y con el paso de los meses, por parte de la autoridad municipal de Santa Clara Ocoyucan se inició la construcción del muro perimetral de la escuela secundaria, por lo que la propuesta para la asignatura de Educación Ambiental y

7 para la Salud, se replanteará y el doble propósito se realizará a través de una plantación de frutales, para que los alumnos y padres de familia aprovechen el producto de los árboles, ya que es una comunidad que no cuenta con muchas opciones de empleo y al mismo tiempo reforzará la acción de protección del muro que se está terminando de construir con block y malla ciclónica. Se pretende contar con la participación de alumnos, personal de la escuela, padres de familia y las autoridades auxiliares de san Bernardino Chalchihuapan y municipales de santa Clara Ocoyucan, tanto en la gestión, adquisición y siembra de los frutales. De acuerdo a lo observado los árboles que se adaptan a las condiciones de clima y altura en esa zona son los nísperos, duraznos y la manzana criolla. Otra opción para protección de la escuela y la conservación de suelo, ya que existen desniveles al interior de la escuela, son las nopaleras, mismas que abundan en la región. En la comunidad vecina se siembra por hectáreas completas y se comercializa en Puebla y Atlixco. Al tener ya una producción eficiente tanto de frutales como de la nopalera, se puede capacitar a los alumnos para dar un valor agregado, convirtiendo su producción en productos agroindustriales, que pueden ser comercializados en la comunidad y al mismo tiempo da opciones de empleo a las familias de la comunidad. El proyecto se implementará en la próxima época de lluvias, para garantizar la sobrevivencia de los frutales, la nopalera se puede sembrar en cualquier época del año. Y con esto podremos lograr uno de los propósitos del perfil de egreso de la Educación Básica, enseñando a los alumnos para la vida y aprovechar lo que hay en su entorno para su beneficio.

8 BIBLIOGRAFÍA Beer J. Ibrahim, M. Somarriba, E. Barrance, A. Leakey R Establecimiento y manejo de árboles en sistemas agroforestales. Capitulo 6. Árboles de Centroamérica. OFICATIE. 46 p. Fraga S. A Árboles trabajando para la agricultura. INIA Quilamapu. Hart D. R Conceptos básicos de agroecosistemas. Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza. Turrialba, Costa Rica. 158 p. López T. G Sistemas agroforestales 8. SAGARPA. Subsecretaría de Desarrollo Rural. Colegio de Post-graduados. Puebla. 8 p. Musálem S. M. A Sistemas agrosilvopastoriles. Universidad Autónoma de Chapingo. División de Ciencias Forestales. 120 p. Porcile M. J. F Cortinas rompevientos para cultivos citrícolas. Cartillas de orientación. Bosques De Servicio Para La Actividad Agropecuaria. Manejo y protección. Proyecto Manejo Sostenible de Recursos Naturales (PMSRN) Manual de agroforestería. Paraguay. 45 p. Sotomayor G. A. y García R. E Cartilla agroforestal No. 2: Sistemas agropastorales. Red Agroforestal Nacional. Chile. 4 p. Sotomayor G. A. y Aracena L. D Cartilla Agroforestal N 5: Cortinas Forestales Cortavientos y de Protección. Red Agroforestal Nacional. Chile. 4 p.