Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias Ana Marcos de los Ríos Manager, ALGALIMENTO SL
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- Carolina Romero Godoy
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1 Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias Ana Marcos de los Ríos Manager, ALGALIMENTO SL Jornada de Divulgación de Resultados del Proyecto APRENMAC 18 de noviembre de Las Palmas de Gran Canaria
2 NACIMIENTO ALGALIMENTO SL 2011 Propuesta de participación a 3 empresas del tejido empresarial canario, Bonny, Grupo Satocan y Fundación Lidia García en el Proyecto Algalimento (Programa INNPACTO). Actividades: Desarrollo y diseño de una planta piloto de producción de biomasa de microalgas con fines alimentarios, en las instalaciones del Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) Viabilidad técnico-económica de la producción. Duración del proyecto: 3 años
3 NACIMIENTO ALGALIMENTO SL Planta ITC: m2
4 NACIMIENTO ALGALIMENTO SL Constitución de Algalimento SL - Convenio colaboración ITC - Algalimento - Finales 2013: Autorización administrativa instalación acuícola - Puesta en marcha planta piloto de cultivo de m2.
5 NACIMIENTO ALGALIMENTO SL Planta de Algalimento: m2
6 NACIMIENTO ALGALIMENTO SL Septiembre 2014: Solicitud de Subvención Fondos Estructurales Pesqueros (Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas). - Primeros contactos comerciales. Despegue
7 NACIMIENTO ALGALIMENTO SL Concesión Subvención Fondos Estructurales Pesqueros. - Registro Sanitario Sala de Procesado - Ejecución de segunda planta de cultivo e inversión en equipamiento de procesado industrial (Inversión= Euros)
8 NACIMIENTO ALGALIMENTO SL Planta de Algalimento : m2
9 ALGALIMENTO SL En estos 4 años se ha logrado: - Constitución de una empresa referente en el sector. - Creación de 5 puestos de trabajo m2 de superficie de cultivo - Nave de procesado con registro sanitario. - Inversión en última tecnología de procesado de biomasa a escala industrial. - Actividades de difusión - Presencia en ferias sectoriales: European Sea Food 2013, 2014 y Aparición en diversos medios de comunicación. - Desarrollo de productos y registro de marcas comerciales.
10 ALGALIMENTO SL PRODUCTOS COMERCIALES Algalimento SL tiene como objetivo ofrecer productos marinos altamente nutritivos y de elevada calidad biológica.
11 ALGALIMENTO SL PRODUCTOS COMERCIALES
12 ALGALIMENTO SL PRODUCTOS COMERCIALES Estamos atentos al potencial comercial de otras cepas de microalgas como la Isochrysis, Nannochloropsis, Phaedactylum, etc.
13 ALGALIMENTO SL DAFO DEBILIDADES - Bajo desarrollo a escala industrial. - Reglamentación restrictiva sector alimentación. - Bajo apoyo gubernamental para regulación de los productos. AMENAZAS - Coste derivado transporte y logística (aduanas, transporte, alto coste materias primas). - Intensidad de la competencia (penetración productos asiáticos de menor precio /menor calidad). - Mercado altamente competitivo. FORTALEZAS - Clima favorable en las islas. - Disponibilidad de recursos hídricos de alta calidad (agua salada, salmueras). - Aprovechamiento de terrenos agrícolas en desuso. - Gran potencial de aumento de capacidad productiva. OPORTUNIDADES - Valor nutricional de las algas e innumerables aplicaciones. - Demanda creciente de productos naturales por cambio en los hábitos de consumo. - Apertura de nuevos mercados a nivel global. - Políticas de apoyo a la I+D+i.
14 ALGALIMENTO SL CONSOLIDACIÓN Estrategias a futuro: Lanzamiento de productos comerciales Disminución de costes de producción Penetración de energías renovables. Aprovechamiento del CO2 (emisiones de gases de combustión). Aumentar la capacidad productiva de la planta. Mayor visibilidad de la empresa participando en ferias sectoriales, congresos. Participación en proyectos internacionales de I+D+i.
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