Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. Ing. Jorge Pattoni Sáenz Gerente General Octubre 2013

Transcripción

1 Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. Ing. Jorge Pattoni Sáenz Gerente General Octubre 2013

2 Costa Rica País de America Central Mide: km2 Población: 4,610,583 habitantes 2

3 Contribución del Cooperativismo a la Economía Social de Costa Rica 530 Cooperativas Cooperativistas 2.6 % del PIB 37% de la Población Económicamente Activa (PEA) 18% de la Población Nacional 90% de la leche industrializada en el país 17.13% en la producción nacional de azúcar $ Inversión en formación y asistencia técnica Puestos de Trabajo de Generados $ Inversión en Servicios Sociales 23% de la matrícula escolar es cooperativista 37% de la producción nacional de café

4 Caso Dos Pinos

5 Fundación La Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L fue Constituida el 26 de agosto de Fundada por 25 asociados cuyos objetivos fueron y siguen siendo: Vender la leche a una empresa que siendo propia les pagara un precio justo. Comprar los insumos necesarios para su fincas, también en una empresa propia. Promover el desarrollo industrial y comercial de Costa Rica.

6 Estatuto y Reglamento de Ética

7 Estructura Corporativa Asamblea de Delegados Comité de Educación y Bienestar Social Consejo de Administración Comité de Vigilancia Gerencia General

8 Misión En Dos Pinos contribuimos a la salud y satisfacción de nuestros clientes con alimentos que favorecen una mejor calidad de vida. Buscamos el más alto desempeño en la finca, en la industria y la comercialización, para lograr la mejor retribución al asociado. Dotamos a los colaboradores de un trabajo digno para su bienestar

9 Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. Es la industria más grande de Centroamérica y el Caribe. De la leche que se industrializa en el país Dos Pinos procesa el 80%. Su modelo cooperativo es un motor de desarrollo económico y social en la región centroamericana. Está impulsada por los valores del cooperativismo: cooperación, justicia, solidaridad, ayuda mutua, igualdad y bienestar de sus asociados.

10 Consumo per cápita de productos lácteos en la Región Fuente: CNPL con datos de CNPL, BCCR, FAO y SIECA, 2012

11 3 Cadena Agroindustrial 4 9 Ordeño Automatizado Recolección Consumidor Final Hato Seleccionado Acopio de Leche Comercialización al Mercado Nacional e Internacionales Planta Alimento Animal Planta de Producción Centro de Distribución

12 Composición de Asociados y su participación en el Capital 45% 27% 19% 7% 2%

13 Dos Pinos en Cifras Concepto Periodo Ventas Anuales Corporativas ( millones de dólares U.S.$) Exportaciones Anuales de Lácteos ( millones de dólares U.S.$) 98 Países en operación 14 Productos diferentes con ventas en el periodo Número de productores 1,422 Número de empleados (Nacional y Exterior) 4,443 Asociados Trabajadores 606 Años de fundada 66 Leche que procesa (Litros por día, promedio del periodo 12-13) 1,250,100 Precio promedio con premios de calidad al productor ( por litro) $0.59 Proveedores Nacionales 2,824 Personas que dependen directamente de Dos Pinos (aproximado) 50,000 Participación del PIB 1,7%

14 Comportamiento Recibo de Leche

15 Calidad de Leche 0,14% 99,86%

16 Comportamiento de las exportaciones Millones de dólares

17 Nuestros Mercados 1 COSTA RICA 2 BELICE 3 CHINA 4 COLOMBIA 5 CUBA 6 EL SALVADOR 7 GUATEMALA 8 HONDURAS 9 NICARAGUA 10 PANAMÁ 11 REP DOMINICANA 12 TRINIDAD Y TOBAGO 13 USA 14 VENEZUELA CHINA

18 Planta de Coyol Área del Terreno 215,551 M 2 Área de Construcción 136,831 M 2 Ubicación Capacidad Máx Leche Fluida Productos que Fábrica Alajuela 1,050,000 Kilos por día Leches fluida, Helados, Natillas, Jugos, Quesos, Mantequillas, Yogurts,Frescos

19 Planta de San Carlos Área del Terreno 113,000 M 2 Área de Construcción 41,130 M 2 Ubicación Ciudad Quesada Capacidad Máx Leche Fluida Productos que Fábrica 1,055,000 Kilos por día Leches en Polvo, Quesos 19

20 Planta de Ciruelas Área del Terreno M 2 Área de Construcción 26,200 M 2 Ubicación Ciruelas Capacidad Máx Mezclas Productos que Fábrica 60 TM por Hora Alimentos Animal

21 Área del Terreno Área de Construcción Ubicación Capacidad Máx Leche Fluida Productos que Fábrica Planta de Nevada m m2 Chiriquí -Panamá 185,000 Kilos por día Leches UHT, Bebidas UHT; Leches saborizadas UHT: chocolate, fresa, vainilla y con avena

22 Dos Pinos cuenta con 20 Almacenes Agroveterinarios que ofrece a los asociados productores y público en general precios competitivos en más de 5,000 diferentes presentaciones de Productos. En Categorías de productos tales como: Alimentos Balanceados, Materias Primas, Otros Alimentos, Artículos, Productos Veterinarios, Agroquímicos, Fertilizantes, Semillas y Equipos de Ordeño. Abarca los siguientes mercados: Lechería, Carne, Aves, Cerdos, Cultivos: piña, arroz, pastos, caña, café entre otros

23 Programas de Transferencia Gestión Lechera VAMPP Costeo Lechero Nutrición Crianza Forrajes Planificación Diagnósticos Tecnológica Programa Agroambiental Oficina de Análisis del Sector Primario Análisis de Información que se produce en la fincas Diagnósticos Estrategias de manejo de boñiga Legislación agroambiental Capacitación Auditorías Salud Animal Control y Erradicación de enfermedades (brucelosis, tuberculosis, etc.) Asesoría en el uso racional de medicamentos. Capacitación en salud del hato

24 Universidad Corporativa Dos Pinos es una Organización que Aprende Objetivos: Asegurar que la función de entrenamiento y desarrollo esté alineada permanentemente con las Estrategias y Planes de Trabajo de la Cooperativa. Asegurar un sistema de gestión de la continuidad del conocimiento, siendo una entidad no académica que rescate el valor de la experiencia acumulada en más de 60 años de operación.

25 Nuestros Productos

26 Innovación Para cumplir con la promesa de llegar a su hogar siempre con algo mejor, Dos Pinos se mantiene en un proceso constante de investigación y desarrollo de nuevos productos para ajustarse al gusto y las preferencias de los más exigentes

27 Productos Vendidos en cada año fiscal

28 Algunos de nuestros productos

29 Responsabilidad Social Empresarial

30 Certificaciones Elaboración de productos alimenticios de alta calidad e inocuidad, aplicando normas de HACCP. Mejora continua de procesos de venta y atención al cliente con base en mediciones objetivas y norma ISO Mejora continua en medio ambiente bajo la norma ISO Acreditación de las pruebas de los laboratorios industriales con la norma ISO

31 Planta de Reciclaje Subprograma Proyecto de reciclaje Objetivo: Implementar un programa de reciclaje que permita la adecuada recuperación, acopio, reciclaje y disposición final de empaques tetra brik post industrial y post consumo

32 Programa un Pupitre para tu Escuela Objetivo: en conjunto con el Ministerio de Educación recuperar en las Escuelas la mayor cantidad de empaques Tetra Brik post consumo, con el fin de intercambiarlos por pupitres que serán donados a las escuelas y que serán construidos a partir de láminas hechas con el material reciclado. En coordinación con el Ministerio de Justicia, los pupitres son elaborados por las personas privadas de libertad de los Centros Penitenciarios.

33 Programa C Neutro Subprograma C-Neutro: Disminuir los gases efecto invernadero en la atmósfera, como parte de la política nacional y en coordinación con el Gobierno de la República.

34 Asignaciones Familiares 546 Centros de Educación y Nutrición 47 Centros de Educación y Nutrición y Comedores Escolares 50 Centros Infantiles de Nutrición y Atención Integral Se entregan 2 millones de kilos anuales

35 Periodo Programa anual de Ayuda Social Institución Banco de alimentos y Escuela de JaBillos de Nandayure de Guanacaste Hospital Nacional de Niños y Banco de Alimentos Donación de 100,000 vasos de leche a escuelas Donación al Hospital Nacional de Niños. Colaboración a fundaciones: Cen Cinai, Obras del Espíritu Santo, Fundación Hogar Manos de Jesús, Fundación para el Hambriento y el Hospicio de Huérfanos de San José, entre otros.

36 Logros 2013 Declarada por El Financiero la mejor empresa por su impacto social y económico, sus aportes ambientales y la responsabilidad con sus trabajadores, entre otros. PROVEEDOR DE EXCELENCIA 2010, 2011 y 2012 División de Abarrotes, otorgado por Walmart México y Centroamérica, principal cadena de Supermercados de la Región. Primera industria nacional en ventas Procesa el 80% de la leche industrializada del país Percibida como una empresa de orgullo nacional. Principal proveedora de insumos al sector ganadero (Lechero y Engorde) Una de las empresas de mejor clima laboral Declarada la Empresa del Siglo 20

37 Pilares de Crecimiento

38 Actitudes fundamentales Siempre con algo mejor Disponibilidad Comunicación Equipos de alto desempeño Eficiencia Operativa Transnacionalización

39 Pilares de éxito Base Cooperativa con una gestión moderna y empresarial. Encadenamiento productivo y el Productor es dueño de toda la cadena. Consejo de Administración conformado 100% por productores de leche. Transparencia y rendición de cuentas al asociado para mantener un clima de satisfacción y estabilidad. Trabajo basado en planes estratégicos y de negocios.

40 Pilares de éxito Siempre cerca del productor: Atención por medio de Programa de Transferencia Tecnológica. Facilidad de créditos. Disponibilidad de suministros de equipos e insumos. Pago de la leche a un buen precio.

41 Pilares de éxito Diversificación de los mercados: Adaptación a la Demanda. Fortaleza de marcas y submarcas. Constante innovación en los productos y procesos. Fuerte apoyo en la industria a la investigación, la renovación tecnológica y capacitación.

42 Pilares de éxito La solidaridad con los colaboradores y con su entorno. Responsabilidad Social Empresarial. Activa participación gremial y política. Vía integración de Cámaras, Asociaciones, Federaciones y otras dentro y fuera del país.

43 Muchas Gracias