Plan de manejo de la presa Gustavo Díaz Ordaz, Sinaloa, México. INSTITUCIÓN RESPONSABLE

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1 Plan de manejo de la presa Gustavo Díaz Ordaz, Sinaloa, México. INSTITUCIÓN RESPONSABLE Responsable del Rigoberto Beltrán Álvarez proyecto: Introducción. Especialidad: LIMNOLOGÍA Y PESQUERIAS DE AGUA DULCE CURP: BEAR510413NSLLLG08 Institución responsable del proyecto: Nombre del Responsable de la Institución: Puesto del Responsable de la Institución: Universidad Autónoma de Sinaloa (Facimar). M en C Cumberto Manjarrez Acosta Director La pesca en aguas continentales es un caso especial en lo que se refiere a su manejo, debido especialmente a que la mayor parte de los embalse son controlados por otros intereses diferentes a los de la pesca tales como la generación de energía eléctrica, la demanda para usos agroindustriales, y urbana. Esto quiere decir que generalmente algunas de las políticas de apoyo para el desarrollo y manejo de los recursos pesqueros están sujetas a otras prioridades. La ordenación de los embalses para la pesca exige una previa decisión sobre el objetivo para lo cual la pesca esta siendo orientada o será desarrollada. Para el manejo de los embalses con fines pesqueros pueden adoptarse dos grupos de estrategas básicas (Welcome, 2001): Los enfoques conservacionistas ligados a la pesca deportiva - recreativa predominan en las regiones más desarrolladas económicamente mientras que las economías menos desarrolladas los embalses tiende a ser aprovechados para la producción de pescado dirigido fundamentalmente a la alimentación humana (pesca comercial). Por otro lado, no es raro que en algunas regiones se intente aplicar ambos tipos de estrategias en un mismo embalse con los conflictos que esto acarrea. Actualmente, parte de los esfuerzos en el manejo de la pesca en embalses se dedica al manejo ambiental, para mitigar los impactos negativos de otras actividades sobre la misma (FAO, 1997c). La ordenación pesquera responsable de los embalses implica un manejo ambiental acorde a optimizar la pesa dentro de las restricciones externas impuestas por otras actividades de interés social. Estas últimas deberían ser claramente acordadas entre todos los usuarios del agua, así como con otras partes interesadas, y mantenidas en el tiempo en el marco de aumentar los beneficios sociales de los embalses (Quiroz, 2003). A nivel mundial son cada vez más numerosos los cuerpos de agua continentales construidos por el hombre cuyo beneficio social y económico alcanza a un alto número de personas (Margalef, 1984). Los objetivos de tales embalsamientos son, en primer término, el de utilizar el agua almacenada para resolver problemas de escasez de este vital liquido en determinadas épocas del año, lo que beneficia a diversas actividades agropecuarias, igualmente juegan un importante papel en la generación de energía eléctrica, prevención de avenidas, vías de comunicación, etc. En México las autoridades encargadas de administrar la pesca han impulsado la utilización de los embalses para la producción de peces mediante su repoblamiento con diversas especies de peces tales como la mojarra tilapia, carpa, bagre y lobina principalmente, todas ellas importadas de otros países para tal fin (Arredondo-Figueroa y Guzmán Arroyo, 1986). Actualmente la producción pesquera de 1

2 especies de agua dulce se ha mantenido, en los últimos años, en alrededor de 100 mil ton. Con el presente proyecto se pretende formular el Plan de Manejo de la presa Gustavo Díaz Ordaz "Bacurato" ubicada en el municipio de Sinaloa de Leyva estado de Sinaloa, México, con ello se pretende contar con un instrumento que oriente el cuidado y uso sustentable de los recursos pesqueros de agua dulce y aporta la información técnica-científica para la elaboración de la Norma Oficial Mexicana que queda a cargo de la Comisión de Pesca. Dicho instrumento toma en cuenta las disposiciones de la nueva ley de pesca, las Normas Oficiales Mexicanas relativas al uso de lo recursos acuáticos, la ley del equilibro ecológico así como las ley de Aguas Nacionales. Justificación De acuerdo a las estadísticas de la Subdelegación de pesca del estado de Sinaloa, la presa Gustavo Díaz Ordaz, ha mostrado un producción pesquera de mojarra, bagre y lobina con menor variación; 885 ton en el 2003, 1100 ton en el 2007 y 980 ton en el Estas estadísticas de pesca en este embalse reflejan un mejor manejo de la pesquería como producto de respeto a las recomendaciones realizadas a la luz de los resultados de los estudios realizados (Beltrán, et al., 2008), sin embargo, se carece de esa integración de la información limnólogica, pesquera y socioeconómica que permita mejorar sistemas de manejo. Los diversos problemas que vive el sector pesquero en este embalse es posible superarlos mediante su reconocimiento de parte del sector pesquero y turístico con el apoyo de las autoridades correspondientes, cuyos programas de trabajo, acciones, políticas y acuerdos, deben quedar plasmados en el Plan de Manejo de este embalse. Las acciones realizadas se verán reflejadas en un aprovechamiento óptimo, sustentable e integral del ecosistema acuático. Objetivos secundarios 1) Se Conoce el comportamiento de algunas variables físicas y químicas del agua del embalse. 2) Evaluar la estructura poblacional de las especies de la pesca comercial y deportiva. 3) Obtener un diagnóstico de la pesca en los embalses. 4) Determinar la producción pesquera en relación al esfuerzo de pesca ejercido. 5) Examinar el entorno socioeconómico de los pescadores. 6) Identificar Zonas con vocación acuícola. 7) Elaborar las regulaciones pesqueras para los embalses, que sean la base para una Norma Oficial Mexicana. 8) Elaborar un plan de manejo para cada embalse 9) Realizar el consenso con los pescadores de estos planes de manejo. 10) Definición de áreas protegidas: Zonas de exclusión de pesca (ZEP) Metas 2

3 COLABORADORES # Nombre/ CURP-RFC 1 Jesús Sánchez Palacios SAPJ Juan Pedro Ramírez Lozano. 3 Jael A. Aguilasocho. Especialidad/ Institución M C en Ciencia pesquera, especilialidad biología pesquera Facultad de Ciencias del Mar, UAS. Biólogo pesquero Facultad de Ciencias del Mar, UAS. Pasante de Biólogo acuicultor Facultad de Ciencias del Mar, UAS. Correo electrónico Actividades jsp45@hotmail.com Trabajo de laboratorio (procesado de gónadas, época de reproducción, talla de primera madurez, índice gonadosomatico, áreas de reproducción). Colabora en el procesado de los datos de calidad de agua y pesqueros. pi_ter62@hotmail.com Colaborador en el trabajo de campo: registro de datos fisicoquímicos en los tres embalses, manejo de artes de pesca, toma de biometrías. Trabajo de laboratorio, análisis de muestras de agua y procesado de muestras biológicas. jael_87@hotmail.com Colaborador en el trabajo de campo: Operación de artes de pesca, toma de lecturas de parámetros fisicoquímicos, toma de biometrías. En laboratorio; conteo de ovocitos, análisis de contenidos estomacales y limpieza, montado y lectura de escamas BENEFICIARIOS DIRECTOS # Nombre/CURP Dirección Teléfono/ Cultivo Superficie 1 Sociedad Cooperativa de producción pesquera SCL de Bacubirito Domicilio conocido en Bacubirito, Sinaloa federación_4hotmail.com pesquería de mojarra 4000 ha 2 Sociedad Cooperativa de producción pesquera SCL de bacurato Domicilio conocido en el ejido Bacubirito, Sinaloa federación_4@hotmail.com Pesquería de mojarra 4000 ha 3 Sociedad Cooperativa de producción pesquera SCL Vaso buena Domicilio conocido en el ejido Bacubirito, Sinaloa federación_4@hotmail.com Pesquería de mojarra 4000 ha 4 Sociedad Cooperativa de producción pesquera SCL Chicorato Domicilio conocido en el ejido Bacubirito, Sinaloa federación_4@hotmail.com Pesquería de mojarra 4000 ha 3

4 Resultados de proyectos de investigación, validación y transferencia de tecnología

5 Programa Resultados Estatal de de proyectos Divulgación y Capacitación Plan de manejo acuícola para la presa Gustavo Díaz Ordaz 38 Responsable Rigoberto Beltrán Álvarez Institución Universidad Autónoma de Sinaloa Costo total: $279, Introducción El aprovechamiento pesquero y acuícola de los embalses es obstaculizado por el deterioro de la calidad de agua y su productividad biológica, alto esfuerzo pesquero, presencia de malezas acuáticas, falta de ordenamiento pesquero, etcétera. Los planes de manejo pesqueros y acuícolas buscan superar los problemas en el aprovechamiento de sus recursos mediante estrategias interinstitucionales coordinadas para un manejo sostenible, racional e integral de los embalses. La Dirección General de Ordenamiento Pesquero y Acuícola de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) impulsa el diseño e implementación de planes de manejo para las actividades de pesca y/o acuacultura en los diferentes cuerpos de agua del país. En Cuba se desarrolló un plan de manejo del embalse Jimaguayú; en México la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) impulsó estudios para formular planes de manejo de las presas Trigomil y Cajón de Peña, en Jalisco. Las presas La Boquilla y El Granero, ambas en el estado de Chihuahua, fueron objeto de

6 Fundación Produce Sinaloa, A. C. estudios para implementar los planes de manejo correspondientes. En Sinaloa, la CONAPESCA y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno del Estado de Sinaloa han aportado los recursos para cumplir con los planes de manejo de las presas Miguel Hidalgo, Josefa Ortiz de Domínguez, Sanalona y Adolfo López Mateos. El presente proyecto formuló el plan de manejo de la presa Gustavo Díaz Ordaz (Bacurato), del municipio de Sinaloa, en el estado de Sinaloa para contar con un instrumento que oriente el cuidado y uso sostenible de los recursos pesqueros de agua dulce y aporte información técnica-científica para la elaboración de la Norma Oficial Mexicana, a cargo de la Comisión de Pesca. Objetivos 1. Conocer el comportamiento de algunas variables físicas y químicas del agua del embalse. 2.Evaluar la estructura poblacional de las especies de la pesca comercial y deportiva. 3.Obtener un diagnóstico de la pesca en los embalses. 4.Determinar la producción pesquera en relación al esfuerzo de pesca ejercido. 5.Examinar el entorno socioeconómico de los pescadores. 6.Identificar zonas con vocación acuícola. 7.Elaborar las regulaciones pesqueras para los embalses, que sirvan de base para una Norma Oficial Mexicana. 8.Elaborar un plan de manejo para cada embalse. 9.Realizar el consenso con los pescadores de estos planes de manejo. 10. Definir áreas protegidas: zonas de exclusión de pesca. Metodologías Estructura poblacional de las especies de la pesca comercial y deportiva del embalse Gustavo Díaz Ordaz 1. El 9 de octubre se instalaron equipos de pesca y colectaron especies de la pesca comercial y deportiva a los que se midió la longitud total y peso total. 2.El 17 de noviembre se midieron la temperatura, oxígeno disuelto y ph en superficie, media agua y fondo. También se colectaron y sexaron peces. Se realizó la biometría 1, colecta de gónadas 2 y escamas. 3.El 10 de diciembre de 2009 se colectaron peces mediante diversas artes de pesca y se conoció la estructura poblacional de mojarra, bagre y lobina. 4.El 13 de enero de 2010 se revisaron en laboratorio las escamas de las especies que componen la pesquería y la pesca deportiva para establecer la edad. Se contabilizaron los ovocitos 3 de las mismas especies. 5. El 21 de febrero de 2010 se analizaron las muestras de agua en laboratorio y determinaron los parámetros fisicoquímicos. 6. El 16 de marzo de 2010 se colectaron peces mediante redes agalleras. 7.El 16 de marzo se realizaron colectas de agua y mediciones de temperatura y oxígeno disuelto de superficie, media agua y fondo. 8. El 23 de abril de 2010 se colectaron peces, muestras de agua y se tomó la temperatura del agua y el oxígeno disuelto. Diagnóstico obtenido de la actividad 1. El 28 de octubre de 2009 se recabaron los datos de producción pesquera de los últimos 10 años y se obtuvieron datos del esfuerzo pesquero aplicado en ese periodo de tiempo. 2.El 15 de noviembre de 2009 se recabó información sobre el número de pescadores, lanchas, motores y artes de pesca. 3.El 12 de enero de 2010 se analizó la información socioeconómica de cada pescador de las sociedades cooperativas. 4.El 13 de abril de 2010 se corroboraron los datos socioeconómicos. Producción pesquera determinada en relación al esfuerzo de pesca ejercido 1. El 28 de noviembre de 2009, con los datos de producción y esfuerzo aplicado a la pesquería, se estableció la captura por unidad de esfuerzo. 2.El 27 de octubre de 2010 se obtuvo información sobre la captura comercial y el esfuerzo aplicado. 3.El 13 de abril se revisaron y analizaron los datos de la producción pesquera. Entorno socioeconómico de los pescadores estructurados del embalse 1.El 23 de noviembre de 2009 se aplicaron encuestas diseñadas para obtener información sobre aspectos socioeconómicos generales de los pescadores. 2.El 16 de enero de 2010 se analizó la información obtenida de cada pescador. 3.El 26 de abril de 2010 se corroboraron algunos datos socioeconómicos. 1 La biometría es el estudio de métodos automáticos para el reconocimiento único de individuos basados en uno o más rasgos. 2 Las gónadas son glándulas mixtas que en su secreción externa producen gametos (células sexuales) y en su secreción interna producen hormonas. 3 Ovocito es una célula que está en proceso de convertirse en un óvulo maduro. 39

7 Durante el periodo de veda los pescadores quedan inactivos. Resultados de proyectos de proyectos 40 Identificadas las zonas de vocación acuícola del embalse 1. El 9 de diciembre de 2009 se revisó el mapa topográfico del vaso del embalse para ubicar las zonas que contarán con las mejores características para la actividad acuícola. 2.El 2 de febrero se ubicaron las zonas más adecuadas para practicar las actividades acuaculturales. 3.El 12 de abril de 2010 fueron revisadas las condiciones de campo de las zonas con vocación acuícola. Censo realizado con los pescadores 1. El 5 de noviembre de 2009 se revisaron los padrones de socios de las cuatro sociedades cooperativas para constatar el número de pescadores que trabajan en el embalse. 2.El 2 de febrero se revisó la información proporcionada por los pescadores en campo. 3.El 21 de abril de 2010 se analizó la información obtenida de los pescadores. Áreas protegidas definidas: zona de exclusión de pesca del embalse Gustavo Díaz Ordaz 1. El 10 de octubre de 2009 se revisaron zonas para identificar aquéllas que pudieran ser excluidas de la actividad de pesca. 2. El 28 de abril de 2010 se efectuó un segundo recorrido con los pescadores. 3.El 22 de mayo de 2010 se documentó el plan de manejo. 4.El 22 de mayo de 2010 se elaboraron las regulaciones pesqueras. Resultados obtenidos 1. Estructura poblacional de los peces. a) Mojarra (Oreochromis aureus). La longitud total varió de 126 a 385 milímetros, pero la media fue de milímetros. El peso total de la mojarra varió entre 42 gramos y 1.1 kilogramos, con un promedio de 419 a 244 gramos. En ambos casos se observaron dos modas: a los 200 y 300 milímetros de longitud. La moda es un punto en que sobresale una determinada talla (de longitud o peso). b) Bagre (Ictalurus punctatus). La longitud total varió de 230 a 535 milímetros, con una media de 371. El peso total (con vísceras) varió entre 99 gramos y 2.3 kilogramos, con un promedio de 540. Los organismos pequeños (menores a 371 milímetros y 540 gramos) fueró-n predominante. c) Lobina (Micropterus salmoides). La estructura poblacional de esta especie mostró una variación en la longitud total entre 210 y 532 milímetros, con un promedio de 306. El peso, por su parte, varió entre 122 gramos y 2.1 kilogramos, con un promedio de 517. La altura varió entre 44 y 140

8 Fundación Produce Sinaloa, A. C. milímetros, con un promedio de La pesca se desarrolló en las especies de mojarra, bagre y lobina; ésta última como pesca incidental, pues se encuentra reservada a la pesca deportiva. En la pesca de este embalse participan 136 pescadores organizados en cuatro sociedades cooperativas: Bacubirito, Bacurato, Chicorato y Vasobuena. La temporada de pesca abarcó de septiembre de 2009 a abril de 2010 y aplicó una veda de mayo a agosto. En la captura de mojarra se utilizaron redes agalleras con luz de malla, mayores a 4.5 pulgadas, entre 50 y 60 metros de largo y 5 metros de caída. Para el caso del bagre ocasionalmente se utilizó la trampa. 3.La producción pesquera entre 1996 y 1999 fue consistente en las capturas de mojarra, que ha alcanzado más de mil 200 toneladas en esos años. Después mostró variabilidad con una disminución muy marcada en 2001, con poco más de 400 toneladas. El resto de los años se mantuvo entre 700 y 800 toneladas. La captura de bagre y lobina fue menor a la de mojarra y promediaron 97 toneladas para el primero y 12.9 para la segunda. 4.La información socioeconómica de los pescadores indica lo siguiente: a) Son originarios de los poblados serranos que fueron anegados por las aguas de la presa; debido a que fueron desplazados, sus hijos quedaron sin acceso a la educación primaria. Y no sólo sus hijos, el 80% de los mismos pescadores no concluyó este nivel educativo. La dieta básica de los pescadores se compone de tortilla en primer lugar; frijol en segundo y en tercero el alimento complementario que puede ser pescado, carne de res, queso y sopa. La pesca es la principal actividad productiva de esta comunidad. Durante el periodo de veda, la mayoría de los pobladores no desempeña otra actividad. Sólo unos cuantos se dedican a diversas labores, algunos otros emigran a Estados Unidos, con familiares que les consiguen empleo temporal. En cuanto a vivienda, el 90% de los entrevistados dijo contar con una casa construida de material en paredes y techo. Los poblados de Bacurato y Bacubirito cuentan con energía eléctrica y agua proveniente de pozos, que llega a las casas a través de tubería. 5. Las zonas con vocación acuícola quedan definidas mediante polígonos georreferenciados. 6. La mayoría de los pescadores habitan en los poblados de Bacurato y Bacubirito; el primero es una comunidad asentada a orilla del vaso de la presa, mientras que el segundo se sitúa a una distancia aproximada de 6 kilómetros. En la pesca del embalse Gustavo Díaz Ordaz participan 136 pescadores organizados en las cooperativas: Bacubirito, Bacurato, Chicorato y Vasobuena. 41

9 Los poblados se encuentran bien comunicados con la cabecera del municipio de Sinaloa, a través de un camino revestido transitable todo el año. Disponen de servicio de telefonía, trasporte foráneo con dos corridas por día y el 80% de los pescadores cuenta con vehículo propio. 7. La mayoría de las presas de Sinaloa registran amplias variaciones de volumen y de superficie inundada, por lo que no es posible marcar zonas que puedan ser excluidas de la actividad de pesca. Productos obtenidos 1. Se cuenta con el documento de propuesta del plan de manejo del embalse. 2. Se elaboró el documento de propuesta de las regulaciones pesqueras para el embalse que serán la base de una Norma Oficial Mexicana. Conclusiones Los resultados del proyecto permiten concluir que la pesca en la presa se basa en la captura de especies como mojarra, bagre y lobina negra. La pesca deportiva se enfoca a esta última especie. En estas actividades productivas participan 136 pescadores habitantes de las comunidades de Bacurato y Bacubirito, Sinaloa. La mayoría de los pescadores cuenta con viviendas construidas de material con los servicios básicos como energía eléctrica, agua entubada y drenaje. La calidad de agua de la presa (temperatura, oxígeno, dureza, ph, conductividad y nutrientes), así como la productividad biológica y pesquera (estructura de las poblaciones, reproducción, edad, crecimiento, etcétera) son de utilidad para recomendar acciones tendientes a administrar la pesquería a su máximo nivel. La estadística de pesca de las últimas temporadas indica que la producción se ha mantenido entre 700 y 900 toneladas anuales. Si se considera la participación de todos los pescadores, la captura por unidad de esfuerzo ha variado en la misma proporción. El plan de manejo pesquero y acuícola para la presa quedó concluido. Nombre del proyecto: Elaboración de un plan de manejo acuícola para la presa Gustavo Díaz Ordaz (Bacurato). Resultados de proyectos La producción de la presa Gustavo Díaz Ordaz se ha mantenido entre 700 y 900 toneladas. 42